e-Winest

E-mail: ewinest.eshop@gmail.com

Τηλέφωνα: 211 1825427, 6932829174, 6937215761

Login / Register
0 items / €0.00
Menu
e-Winest
0 items / €0.00
  • ΚΡΑΣΙ
  • Μπύρες
    • Ale
    • Extra strong/bitter beer
    • Fruit beer
    • Indian Pale Ale (IPA)
    • Lager
      • Dunkel Lager
    • Non Alcohol
    • Pale Ale
    • Pils
    • Porter
    • Weiss
      • Berliner Weiss
      • Dunkel Weiss
    • Refreshments
    • Λοιπές
      • Barley Wine
      • Porter
      • Stout
  • ΠΟΤΑ
    • Ουίσκι
    • Ρούμι
    • Βότκα
    • Τεκίλα
    • Λικέρ
    • Τζιν
    • Αποστάγματα
      • Ούζο
      • Τσίπουρο/Παλαιωμένο Τσίπουρο
      • Κονιάκ
  • Διάφορα
    • Σοκολάτες
    • Ξηροί Καρποί
    • Refreshments
    • Μαρμελάδες
  • ΔΩΡΑ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • Blog
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ
Sold out
Kτήμα Βιβλία Χώρα ΟΒΗΛΟΣ Κόκκινο Ξηρό Cabernet Sauvignon 2019 750ml €42.00
Back to products
Κτήμα Βιβλία Χώρα Sole λευκό φυσικώς γλυκύς Gewürztraminer, Semillon 2017 500ml €24.80
ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ, Κτήμα

Κτήμα Βιβλία Χώρα etos Κόκκινο Ξηρό Merlot 2006 750ml

€48.90

Πρόκειται για μία νέα οινική παρουσία από το Κτήμα Βιβλία Χώρα. Το Etos είναι ένας οίνος μακρόχρονης παλαίωσης που παράγεται από κάποιες επιλεγμένες, εξαιρετικής ποιότητας χρονιές. Προέρχεται από τα καλύτερα αμπελοτόπια του Κτήματος, με χαμηλή στρεμματική απόδοση και έμφαση στην τυπικότητα της ποικιλίας και την περιοχή του Παγγαίου. Μετά το πέρασμά του από καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια, ωριμάζει για αρκετά χρόνια στις υπόγειες κάβες του οινοποιείου και κάνει την εμφάνισή του 10 χρόνια μετά τη δημιουργία του. Το 2016 κυκλοφόρησε η πρώτη χρονιά Etos Merlot 2006. Η εσοδεία αυτή ήταν εξαιρετική για την ποικιλία Merlot, που καλλιεργείται σε εδάφη ασβεστολιθικά, αργιλώδη στον αμπελώνα του Κτήματος. Το κρασί διαθέτει πυκνό μαυροκόκκινο χρώμα και αρώματα κόκκινων φρούτων, δαμάσκηνου, που εναλλάσσονται αρμονικά με νότες κέδρου, μπαχαρικών, βανίλιας, πικρής σοκολάτας και μοσχοκάρυδου. Στο στόμα είναι πλούσιο, με γενναιόδωρες στιβαρές τανίνες, πολύ καλή δομή και έντονα φρουτώδη και μακρά επίγευση. Συνοδεύει μοσχαρίσια φιλέτα, χοιρινό μπούτι, αγριογούρουνο με δαμάσκηνα, παλαιωμένα τυριά. Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα, λίγη ώρα πριν το απολαύσετε. Σερβίρεται στους 16-18 oC. Διατίθεται σε ξύλινη συσκευασία 3 φιαλών, σε περιορισμένη ποσότητα.

Βάρος 1.5 kg
Χρώμα

Κόκκινο

Είδος

Ξηρό

Ποικιλία

Merlot

Έτος

2006

Δυνατότητα παλαίωσης

Πιείτε το τώρα ή και στα επόμενα 2-5 χρόνια

Περιοχή

Καβάλα

Ονομασία Προέλευσης

ΠΓΕ Παγγαίον

Χώρα

Ελλάδα

Παραγωγός

ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ, Κτήμα

Αλκοόλ

Υψηλό

Αλκοολικός βαθμός

14,5 %

Ωρίμανση σε βαρέλι

Ναι

Φιάλη

750ml

Αρώματα & Γεύσεις

Βανίλια, Δαμάσκηνο, Κέδρος, κόκκινα φρούτα, Μαύρη σοκολάτα, Μοσχοκάρυδο, Μπαχαρικά

Τανίνες

Πλούσιες

Σώμα

Μέτριο +

Ταιριάζει με...

Αγριογούρουνο, Κυνήγι, Μοσχαρίσιο φιλέτο, Τυριά ωρίμανσης, Χοιρινό ψητό

Κατόπιν παραγγελίας

Στην παραπάνω τιμή περιέχεται ΦΠΑ 24%
Κατηγορίες: Merlot, ΕΛΛΑΔΑ, Καβάλα, Κόκκινα κρασιά, Κρασιά, Ξηρά, παλαιωμένα κόκκινα, Παλιές Χρονιές
Share:
  • About ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ, Κτήμα
About ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ, Κτήμα
Το Κτήμα Βιβλία Χώρα βρίσκεται στις πλαγιές του Παγγαίου΄Ορους, στο Κοκκινοχώρι Καβάλας, σε μία περιοχή όπου η αμπελοοινική παράδοση της ξεκινά από τους αρχαίους χρόνους. Στην εύφορη πεδιάδα των Φιλίππων, στην προϊστορική θέση που οι αρχαιολόγοι ονομάζουν Ντίκιλι Τας (Όρθια Πέτρα), εντοπίστηκαν κάποια από τα αρχαιότερα ίχνη αμπελοκαλλιέργειας και οινοποιίας στην Ελλάδα, που αποτελούν τα αρχαιότερα μέχρι σήμερα τεκμήρια πατήματος σταφυλιών για οινοποίηση και χρονολογούνται από την νεολιθική περίοδο (περίπου 4300 π.Χ). Οι Φοίνικες, λαός ναυτικών και εμπόρων της αρχαιότητας ερχόμενοι στην περιοχή του Παγγαίου για την αναζήτηση πολύτιμων μετάλλων, συνέβαλαν σημαντικά στη διάδοση της αμπέλου, μεταφέροντας στην περιοχή μία ποικιλία τη «Βυβλία», από την οποία παρήγαγαν τον περίφημο κατά την αρχαιότητα «Βίβλινο Οίνο». Την ποικιλία αυτή συνέχισαν να καλλιεργούν στις πλαγιές του Παγγαίου οι αρχαίοι Έλληνες και σταδιακά, η περιοχή αποτέλεσε σημαντικό αμπελουργικό κέντρο, γνωστό στην αρχαία Ελλάδα με την ονομασία «Βιβλία Χώρα» όπως αναφέρεται σε κείμενα του Ησίοδου, του Θεόκτιτου και του Μιχαήλ Ψελλού. Εκεί, οι οινολόγοι Βασίλης Τσακτσαρλής και Βαγγέλης Γεροβασιλείου, εγκατέστησαν το 1998 έναν αμπελώνα που σήμερα καταλαμβάνει έκταση 570 στρεμμάτων. Η καλλιέργεια της αμπέλου γίνεται με τα πρότυπα της βιολογικής γεωργίας, με πολύ σεβασμό στο περιβάλλον, στη χλωρίδα και πανίδα της περιοχής, αλλά και στον ίδιο τον άνθρωπο. Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται και οινοποιούνται σήμερα στο Κτήμα Βιβλία Χώρα είναι οι ελληνικές Ασύρτικο, Αγιωργίτικο και Βιδιανό και οι διεθνείς Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon, Gewürztraminer, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot και Pinot Noir. Επίσης, καλλιεργείται μια ‘’άγνωστη’’ τοπική ποικιλία του Παγγαίου, από την οποία παράγονται τα κρασιά Βίβλινος Ερυθρός και Βίβλινος Ροζέ.

Σχετικά προϊόντα

Gentilini, Syrah

Gentilini Syrah 2019
Ερυθρός Ξηρός
Syrah
Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας
750ml

GENTILINI, Οινοποιείο
€17.90
Ένα ιδιαίτερο κρασί από σταφύλια Syrah (90%) βιολογικής καλλιέργειας των ιδιόκτητων αμπελώνων στις Μηνιές Κεφαλονιάς, συνδυασμένο με την τοπική Μαυροδάφνη (10%) από επίσης ιδιόκτητους ορεινούς αμπελώνες στην περιοχή του Ληξουρίου. Το κρασί παλαιώνεται για 8 μήνες σε γαλλικά βαρέλια. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο σε 3,500 φιάλες ετησίως. Βαθυκόκκινο, βαρύσωμο, πυκνό και φρουτώδες, με έντονες νότες βύσσινου, μύρτιλου και πιπεριού, καλής ποιότητας  τανίνες και διακριτική παρουσία του ξύλου. Συνοδεύει αρμονικά τα κόκκινα κρέατα, το κυνήγι ,αρνάκι στο φούρνο, κόκορα με χυλοπίτες, ποικιλία αλλαντικών παλαιωμένα τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
Shiraz Heartland

Heartland Ερυθρός Ξηρός Syrah 2019 750ml

HEARTLAND
€17.90
Το Heartland Shiraz είναι μια κομψή και καθαρή έκφραση μιας από τις πιο ενδεικτικές ποικιλίες της Αυστραλίας. Είναι ένα κρασί αυθεντικού αυστραλιανού στυλ όπου κλίμα του Langhorne Creek και η αμμώδης βλάστηση κάνουν το Shiraz να είναι πικάντικο, πλούσιο ταυτόχρωνα όμως ισορροπημένο και συγκρατημένο. Βαθύ ρουμπινί χρώμα και αρώματα μαύρων και κόκκινων φρούτων, φραγκοστάφυλου και κομπόστα σμέουρων. Αυτές οι νότες αντηχούν στον ουρανίσκο και συνοδεύονται από μαύρη σοκολάτα, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, μόκα, βανίλια και ευκάλυπτο. Η ένταση βρίσκεται σε τέλεια ισορροπία με την υφή του κρασιού. Ισχυρό και έντονο με απαλές τανίνες και επίγευση μακράς διάρκειας. Συνοδεύει εξαιρετικά κυνήγια, ψητά κρέατα, μαγειρευτα με κόκκινες σάλτσες και κίτρινα τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.
				
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
κρασι λευκο ΓΙΑΝΝΙΚΟΣ ΝΕΟΣ ΑΝΕΜΟΣ

ΚΤΗΜΑ ΓΙΑΝΝΙΚΟΣ ΝΕΟΣ ΑΝΕΜΟΣ Λευκό Ξηρό Viognier 2019 750ml

ΓΙΑΝΝΙΚΟΣ, Οινοποιείο
€13.60
Από μία δύσκολη και σπανίως καλλιεργημένη ποικιλία από έλληνες παραγωγούς, το Viognier του οινοποιείου Γιαννίκου είναι ένα εξαιρετικό κρασί με διεθνείς διακρίσεις. Από σταφύλια βιολογικού αμπελώνα και με 3μηνη παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, ο Νέος Άνεμος είναι ένα νόστιμο και αρκετά πολύπλοκο κρασί. Κίτρινο χρώμα με εκλεκτά αρώματα ροδάκινου και άνθη βερίκοκου. Με σώμα, πικάντικες νότες, νύξεις βανίλιας, καπνού και μελένιες πινελιές. Μέτριας έντασης οξύτητα, βουτυρένια αίσθηση και επίγευση που διαρκεί. Συνδυάστε το με φαγητά με πολλά μπαχαρικά, πικάντικα τυριά, αστακός και πέστροφα. Κατάλληλη θεροκρασία σερβιρίσματος 8-10 οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view

Mas De Daumas Gassac Κόκκινο Ξηρό Cabermet Sauvignon Cabernet Franc Malbec Merlot Pinot Noir Rare Grape Varieties Tannat 2012 750ml

MAS DE DAUMAS GASSAC
€69.00
Πρόκειται ίσως για το πιο εμβληματικό κρασί της περιοχής του Languedoc. Παράγεται από παλιά μη κλωνοποιημένα αμπέλια με χαμηλές αποδόσεις. Παραμένει στο βαρέλι για 12-15 μήνες και χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερα μεγάλο δυναμικό παλαίωσης. Φινετσάτο, δυνατό, με διάρκεια και στρογγυλό, αυτό το 2012 όταν δοκιμάζεται σήμερα καθώς ωριμάζει, είναι απόλυτα ευχάριστο και σαγηνευτικό. Τα αρώματα απλώς εκρήγνυνται, κόκκινα μούρα, υπερώριμα φθινοπωρινά σύκα μαζί με λεπτές τανίνες και νύξεις σοκολάτας και τρούφας κατακλύζουν τις αισθήσεις. Απλά υπέροχο! Ιδανικό με κόκκινο κρέας, κυνήγι αλλά και τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 18-19 ° C.  Μεταγγίστε το κρασί  αφήνοντας το αναπνέυσει πριν το καταναλώσετε για να αναδείξετε την πολυπλοκότητά του. 7% rare grape varieties : Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Armigne, Arenie, Bastardo, Saperavie, Tchkaveri, Montepulciano, Areni Noir, Tchekavesi, Souzon, Brancalleo, Petit Verdot, Carmenere, Abouriou and Plavac Mali.
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
κρασί prosecco francesca mara

Francesca Mara Λευκό Aφρώδες Glera (prosecco) 2020 750ml

FRANCESCA MARA
€8.70
Χαρακτηρίζεται από το λαμπερό κίτρινο χρώμα του. Έντονο και ισορροπημένο άρωμα, με λεπτομέρειες που θυμίζουν πράσινα μήλα, ροδάκινο και λουλούδια ακακίας. Συνδυάζεται με κρεμώδη γλυκά όπως μιλφέιγ, εκμέκ με παγωτό αλλά μπορεί κανείς να το απολάυσει μόνο του σαν απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 5-6ο C.
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
Κλώνας, Merlot

ΚΛΩΝΑ Κόκκινο Ξηρό Merlot 2016 750ml

ΚΛΩΝΑ, Οινοποιείο
€11.00
Ένα πολύ καλό Merlot  δεξαμενής με βαθύ ρουμπινί χρώμα, ευχάριστο μπουκέτο κόκκινων φρούτων, δαμάσκηνου, βατόμουρου και βανίλιας. Η γεύση βελούδινη με απαλές τανίνες, μέτρια οξύτητα και με διάρκεια στην επίγευση. Σερβίρεται με ψητά κρέατα και τυριά μέτριας έντασης. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
κρασι ΓΙΑΝΝΙΚΟΣ ΑΝΕΜΟΜΥΛΟΣ

ΚΤΗΜΑ ΓΙΑΝΝΙΚΟΣ ΑΝΕΜΟΜΥΛΟΣ Λευκό Ξηρό Μαλαγουζιά 2021 750ml

ΓΙΑΝΝΙΚΟΣ, Οινοποιείο
€11.00
Μία πολύ καλή Μαλαγουζιά από τους βιολογικούς αμπελώνες του οινοποιείου Γιαννίκου με λαμπερό κίτρινο χρώμα, έντονα αρώματα βερίκοκου, ροδάκινου, αχλαδιού και μια φυσική νότα φλούδας λεμονιού με νύξεις από μανταρίνι. Στο στόμα λουλουδάτο και φρουτώδες, καλά ισορροπημένο, με μέτριο σώμα, φρέσκια οξύτητα και επίγευση διαρκείας. Συνδυάζεται περίφημα με ζυμαρικά, ώριμα και σκληρά τυριά, πουλερικά, άπαχο ψάρι και φρέσκιες σαλάτες λαχανικών. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
Κλώνας, Syrah

ΚΛΩΝΑ Κόκκινο Ξηρό Syrah 2016 750ml

ΚΛΩΝΑ, Οινοποιείο
€11.00
Από σταφύλια προερχόμενα από ιδιόκτητους αμπελώνες στην ανατολική πλευρά του Βερμίου και παλαίωμένο σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες το Syrah του οινοποιείου Κλώνα θα σας εντυπωσιάσει. Στην όψη έχει βαθύ πορφυρό χρώμα. Στην μύτη ξεδιπλώνεται η πολυπλοκότητα του με σύνθετα άρωμα μπαχαρικών και μαρμελάδας κόκκινων φρούτων σε συνδυασμό από νότες βανίλιας και καραμέλας. Ισορροπημένο, με καλή δομή, μαλακές τανίνες, νόστιμη και μακριά επίγευση. Συνοδεύει υπέροχα κρεατικά, μαγειρευτά πιάτα με κόκκινες σάλτσες και κίτρινα τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σεβιρίσματος στους 18-20 °C.
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view

Bodegas Carodorum Selession especial Κόκκινο Ξηρό Tinta De Toro (tempranillo) 2014 750ml

BODEGAS CΑRODORUM
€35.50
Από αμπέλι ηλικίας 100+ ετών το Seleccion Especial είναι ένα εντυπωσιακό ερυθρό κρασί παλαιωμένο για 20 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Στην όψη είναι βαθύ κόκκινο με άρωμα δρυός, καπνού, βιολέτας, μεταλλικές νότες, αρώματα  μαύρου βατόμουρου, μαρμελάδας και γλυκόριζας. Πυκνό και πλούσιο στο στόμα, με έντονη πολυπλοκότητα, γλυκές, βελούδινες τανίνες και απόλυτα ισορροπημένο υπόσχεται καλή εξέλιξη με διάρκεια τουλάχιστον 10 χρόνια+. Ταιριάζει εξαιρετικά με το κόκκινο κρέας, κυνήγια και τυριά ωρίμανσης. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18o C.  
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
Gentilini, Eclipse

Gentilini eclipse Κόκκινο Ξηρό Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας 2019 750ml

GENTILINI, Οινοποιείο
€24.20
Παράγεται από την σπάνια ποικιλία Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας. Τα σταφύλια προέρχονται από ιδιόκτητους αμπελώνες από παλιά κλίματα στην περιοχή της Θηνιάς και οινοποιούνται σε ανοιχτές δεξαμενές με ήπιες μεθόδους. Tο κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε δύο Αμερικάνικα και Γαλλικά βαρέλια και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο σε μόλις 595 φιάλες. Στην όψη σκούρο κόκκινο σχεδόν μαύρο με έντονα πολύπλοκα αρώματα κόκκινων φρούτων, μέντας, γλυκών μπαχαρικών, καπνού και σοκολάτας. Πλούσιο και εντυπωσιακό στο στόμα με μαλακές τανίνες και εξαιρετικά μακρυά επίγευση. Συνοδεύει κόκκινα κρέατα ψητά στη σχάρα ή στα κάρβουνα, κυνήγι με κόκκινη σάλτσα, τυριά έντονα κίτρινα. Σερβίρεται στους 16-18 οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
e-Winest eshop Logo

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
Τηλέφωνα: 211 1825427, 6932829174, 6937215761
Διεύθυνση: Δεκελείας 21 Μεταμόρφωση, ΤΚ 14451
Εmail : ewinest.eshop@gmail.com

Σχετικά
  • Ποιοι είμαστε
  • Όροι Χρήσης και Συναλλαγών
  • Προσωπικά δεδομένα
  • Τρόποι πληρωμής
  • Ασφάλεια συναλλαγών

Visa_Brandmark_White_RGB_2021
mc_symbol_opt_73_2x
ms_vrt_opt_rev_63_2x
visa-secure-blk_72dpi

Χρήσιμα
  • Τρόποι Αποστολής & Παράδοσης
  • Προσφορές / Τιμές / Παραγγελίες
  • Ακυρώσεις / Επιστροφές / Δικαίωμα Υπαναχώρησης
  • Πληροφορίες & Διαθεσιμότητα Προϊόντων
NEWSLETTER

Εγγραφείτε στο newsletter μας και πάρτε κουπόνι με έκπτωση -10% στην επόμενή σας παραγγελία.

e-winest.gr 2023
  • ΚΡΑΣΙ
  • Μπύρες
    • Ale
    • Extra strong/bitter beer
    • Fruit beer
    • Indian Pale Ale (IPA)
    • Lager
      • Dunkel Lager
    • Non Alcohol
    • Pale Ale
    • Pils
    • Porter
    • Weiss
      • Berliner Weiss
      • Dunkel Weiss
    • Refreshments
    • Λοιπές
      • Barley Wine
      • Porter
      • Stout
  • ΠΟΤΑ
    • Ουίσκι
    • Ρούμι
    • Βότκα
    • Τεκίλα
    • Λικέρ
    • Τζιν
    • Αποστάγματα
      • Ούζο
      • Τσίπουρο/Παλαιωμένο Τσίπουρο
      • Κονιάκ
  • Διάφορα
    • Σοκολάτες
    • Ξηροί Καρποί
    • Refreshments
    • Μαρμελάδες
  • ΔΩΡΑ
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
  • Blog
  • Login / Register

Sign in

close

Lost your password?

No account yet?

Create an Account
Θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι για νέα προϊόντα, σεμινάρια και προσφορές?

Κάντε Εγγραφή στο Newsletter μας

...και κερδίστε επιπλέον 10% έκπτωση στην επόμενη παραγγελία σας!

Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας στον ιστότοπό μας. Κατά την περιήγηση σας σε αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies από εμάς.
Accept

Κτήμα Βιβλία Χώρα etos Κόκκινο Ξηρό Merlot 2006 750ml

€48.90

Κατόπιν παραγγελίας

Shop
0 items Cart
My account