Kτήμα Βιβλία Χώρα ΑRETI Κόκκινο Ξηρό Αγιωργίτικο 2013 750ml
€18.50
Η Αρετή είναι πρώτη επιτυχημένη προσπάθεια φύτευσης της ποικιλίας Αγιωργίτικο εξώ από την πατρίδα της, τη Νεμέα και το τελικό αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Στην όψη χρώμα βαθύ ερυθρό, με ιώδεις ανταύγειες. Μύτη πλούσια με πυκνά αρώματα πετροκέρασου, μαρμελάδας κερασιού και μούρου εναλλάσσονται με αρώματα σοκολάτας, βανίλιας και μπαχαρικών που δίνουν μια εξαιρετική αίσθηση της τυπικότητας του Αγιωργίτικου. Στόμα πληθωρικό με στρογγυλές τανίνες, απολαυστικό άρωμα κερασιού και μακρά φρουτώδη επίγευση. Παλαιωμένο για 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια η Αρετή είναι ένα κρασί που μπορείτε να το απολαύσετε σήμερα αλλά και στα επόμενα 10 χρόνια! Συνοδεύει πλούσια μαγειρεμένα κρεατικά, γιουβέτσι, κιμάδες, bbq, αλλαντικά, τυριά παλαίωσης. Σερβίρεται στους 16-18ο C.
| Βάρος | 1.5 κ. |
|---|---|
| Χρώμα | Ερυθρό |
| Είδος | Ξηρό |
| Ποικιλία | Αγιωργίτικο |
| Έτος | 2013 |
| Δυνατότητα παλαίωσης | Για τα επόμενα 6-8 χρόνια |
| Περιοχή | Καβάλα |
| Ονομασία Προέλευσης | ΠΓΕ Παγγαίον |
| Χώρα | Ελλάδα |
| Παραγωγός | ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ, Κτήμα |
| Αλκοολικός βαθμός | 14.5% |
| Φιάλη | 750ml |
| Ωρίμανση σε βαρέλι | 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια |
| Αρώματα & Γεύσεις | Βανίλια, Βατόμουρο, Μαρμελάδα Κεράσι, Μπαχαρικά, Πετροκέρασο, Σοκολάτα |
| Τανίνες | Πλούσιες |
| Σώμα | Γεμάτο |
| Ταιριάζει με... | Αλλαντικά, Αρνί φούρνου, Γιουβέτσι, Κιμάδες, Μαγειρευτό κρέας, Τυριά ωρίμανσης, Ψητά κρέατα |
Εκτός Αποθέματος
Σχετικά προϊόντα
Gaia Wines Monograph Multi 2023 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Ένα φρέσκο και δροσερό κρασί από τρεις ποικιλίες που παντρεύονται για να δώσουν ένα εξαιρετικό κρασί καθημερινής κατανάλωσης. Οι δύο κυρίαρχες ποικιλίες, ο Ροδίτης Αλεπού από την ορεινή Αιγιαλεία, κοντά στα 1000 μ υψόμετρο, με το Μοσχοφίλερο από το αρκαδικό οροπέδιο των 700 μ, συνδυάζονται αρμονικά σχεδόν από πάντα, ενώ η τρίτη, το Ασύρτικο από αμπελώνες της Πελοποννήσου έρχεται να προσθέσει δύναμη, διάρκεια και βάθος. Χρώμα ανοιχτό λεμονοπράσινο και αρώματα φρέσκα εσπεριδοειδών, πράσινου μήλου και τριαντάφυλλου. Στόμα αρωματικό, ισορροπημένο και δροσιστικό με οξύτητα του είναι ζωηρή και ευχάριστη φρουτώδης επίγευση. Συνοδεύει υπέροχα τηγανιτά ψ'αρια και θαλασσινά, λευκά κρέατα με ελαφριές σάλτσες, λαδερά πιάτα και δροσερές σαλάτες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 oC.
Gentilini Winery Eclipse 2020 Ερυθρό
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Παράγεται από την σπάνια ποικιλία Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας. Τα σταφύλια προέρχονται από ιδιόκτητους αμπελώνες από παλιά κλίματα στην περιοχή της Θηνιάς και οινοποιούνται σε ανοιχτές δεξαμενές με ήπιες μεθόδους. Tο κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε δύο Αμερικάνικα και Γαλλικά βαρέλια και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο σε μόλις 595 φιάλες. Στην όψη σκούρο κόκκινο σχεδόν μαύρο με έντονα πολύπλοκα αρώματα κόκκινων φρούτων, μέντας, γλυκών μπαχαρικών, καπνού και σοκολάτας. Πλούσιο και εντυπωσιακό στο στόμα με μαλακές τανίνες και εξαιρετικά μακρυά επίγευση. Συνοδεύει κόκκινα κρέατα ψητά στη σχάρα ή στα κάρβουνα, κυνήγι με κόκκινη σάλτσα, τυριά έντονα κίτρινα. Σερβίρεται στους 16-18 οC.
Kτήμα Γάτσινος Σκάλα 2023 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Η Σκάλα ερυθρός είναι ένα τυπικό αγιωργίτικο Νεμέας που δένει αρμονικά το φρούτο με το βαρέλι. Στην όψη είναι μέτριο ρουμπινί. Στη μύτη αναδύονται αρώματα από φράουλα, κεράσι, μικρά κόκκινα φρούτα με ελαφριές νότες βανίλιας και μπαχαρικών. Στόμα γεμάτο, ισορροπημένο, με πλούσιες τανίνες και μακριά επίγευση. Μπορεί να συνοδεύσει ποικιλίες τυριών, ψητά, κόκκινα κρέατα και κυνήγι. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 16-18 οC.
Kτήμα Γιαννίκος Κύκνος 2024 Ροζέ
Άμεσα διαθέσιμο
Ένα ροζέ κρασί του οινοποιείου Γιαννίκος, από ιδιόκτητα αμπέλια φυτεμένα αποκλειστικά στην περιοχή της Νεμέας και των οποίων η καλλιέργεια γίνεται αποκλειστικά βιολογικά καθώς και οι εργασίες στον αμπελώνα, όπως το κλάδεμα και ο τρύγος, αποκλειστικά στο χέρι. Σαν αποτέλεσμα έχουμε ένα ποιοτικά ολοκληρωμένο κρασί τόσο σε άρωμα όσο και σε γεύση. Σκούρο ροζ χρώμα με φρέσκο μπουκέτο από σμέουρα και άγριες φράουλες. Πλούσια γεύση με νότες από δαμάσκηνο σε συνδυασμό με μια τονισμένη οξύτητα. Συνδυάστε το με γαλοπούλα, ψητές γαρίδες και τηγανιτά ψάρια. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-10 οC.
Mas De Daumas Gassac 2015 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Ένα από τα πιο ιδιαίτερα λευκά κρασιά που μπορεί να δοκιμάσει κανείς. Αποτελεί ένα blend από περίπου 20 ποικιλίες, μερικές εκ των οποίων εξαιρετικά σπάνιες, (Bourboulenc, Petit Courbu, Muscat Ottonel, Muscat Petit grain, Muscat d’Alexandrie, Gros Manseng, Semillon (France). Neheleschol (Israël), Amigne (Suisse), Sercial de Madère (Portugal), Khondorni, Tchilar (Arménie), Albarino (Espagne), Falanghina, Fiano, Grechetto todi (Italie)),με το ποσοστό της καθεμίας να διαφέρει από χρονιά σε χρονιά. Έαν ψάξει να βρει κανείς ένα μειον με αυτά τα νόστιμα κρασιά που προέρχονται από αυτόν το φυσικό παράδεισο, είναι ότι τείνουν να ξεπουλούν αρκετά γρήγορα κι έτσι δεν φτάνουν ποτέ στην ηλικία που πρέπει να διασφαλίσουν τη βέλτιστη κατανάλωση και τη μέγιστη έκφραση. Κρασί με πολλά διαφορετικά πρόσωπα, καθώς στη νεότητά του χαρακτηρίζεται από μεταλλικότητα και πολύπλοκα αρώματα φρούτων, ενώ για όσους κάνουν υπομονή για διάστημα 4-12 ετών, θα ανακαλύψουν ένα πλούσιο κρασί με νότες μελιού και γλασαρισμένων φρούτων. Ιδανικό ως απεριτίφ αλλά και ιδανικό ταίρι με πιάτα θαλασσινώνα, ψάρι στη σχάρα, πουλερικά, σαλάτες και ζυμαρικά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10ο C.
Santo Wines Μαυροτράγανο 2022 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Vegoritis Winery Gewürztraminer 2022 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Μια γερμανική ποικιλία που ήρθε στη Φλώρινα, σ’ ένα από τα πρώτα ιδιόκτητα αμπελοτόπια της οικογένειας Μπόσκου με το ιδιαίτερο μικροκλίμα της περιοχής του Αετού, απέδωσε ένα κρασί που ανήκει αξιοκρατικά στη νέα κατηγορία των specials της Οινοποιίας Βεγορίτις. Το 'χρυσό' Gewurzstraminer στο Berliner Wine Trophy 2020 το επιβεβαιώνει με τον καλύτερο τρόπο. Πρόκειται για ένα κρασί γεμάτο αρώματα που αν και προερχόμενο από τον κρύο βορρά όταν το πίνεις σε ταξιδεύει στο καλοκαίρι.. Στη μύτη γλυκά αρώματα ροδοπετάλων, εξωτικών λίτσι και ανανά. Στόμα γεμάτο και τραγανό με καλά κρυμμένη την υψηλή αλκοόλη του, δροσερό και με μια μακρά γλυκιά και φρουτώδη επίγευση. Συνδυάζεται άψογα με κινέζικη και ασιατική κουζίνα γενικότερα, χοιρινό με δαμάσκηνο, οστρακοειδή, τυριά όπως παρμεζάνα,γραβιέρα, αλλά και γλυκά όπως Pannacotta. Εξαιρετικό και μόνο του ως απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-11ºC.
Vegoritis Winery Riesling 2021 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Στο ηπειρωτικό μικροκλίμα των τεσσάρων λιμνών της Περιοχής του Αμύνταιου, μια γερμανική ποικιλία, διεθνώς αναγνωρισμένη, κάνει την παρθενική της εμφάνιση στη νέα κατηγορία των Specials Οινοποιήσεων της Βεγορίτις και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Στην όψη χρώμα λαμπερό χρυσοκίτρινο. Κρασί με έντονα ανθικά αρώματα νυχτολούλουδου και γιασεμιού που συνδυάζονται με υπέροχες νότες εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων. Ισορροπημένη οξύτητα, μέτριο σώμα και τραγανό τελείωμα και πολλές υποσχέσεις για την εξέλιξή του στο χρόνο. Συνοδεύει άψογα ζυμαρικά, λευκά τυριά, λεμονάτο, θαλασσινά με λαδολέμονο, αλλά και λαδερά πιάτα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 οC.
Vegoritis Winery Ξινόμαυρο 2018 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Ένα εξαιρετικό Ξινόμαυρο από το Αμύνταιο, ιδιαίτερα προσεγμένο και παλαιωμένο για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, που οι 'πιστοί' της μοναδικής αυτής ποικιλίας θα αγαπήσουν. Το χρώμα του έντονα ρουμπινί, γλυκά αρώματα στην μύτη, κόκκινες σταφίδες, μπαχάρια, λιβάνι, ντομάτα, σπιτική μαρμελάδα δαμάσκηνου, αποξηραμένα σύκα και γήινα αρώματα. Τανίνες μεστές πλαισιωμένες από κόκκινα φρούτα. Πλούσιο στόμα, στρογγυλό με ιδιαίτερα μακρύ τελείωμα που προσδίδει την αίσθηση μαύρης σοκολάτας και καυτερών μπαχαρικών. Γαστρονομικό κρασί που συνοδεύει εξαιρετικά κοκκινιστό μοσχάρι, γιουβέτσι, σνίτσελ άγριων μανιταριών. Πίνεται στους 16-18 °C.
Αμπελώνες Αντωνόπουλου Άδολη Γης Ροζέ 2022
Άμεσα διαθέσιμο
