e-Winest

E-mail: [email protected]

Τηλέφωνα: 211 1825427, 6932829174, 6937215761

Login / Register
0 items €0.00
Menu
Search
e-Winest
0 items €0.00
  • ΚΡΑΣΙ
    • Κόκκινα κρασιά
    • Λευκά κρασιά
    • Ροζέ κρασιά
    • Ελλάδα
    • Παλιές Χρονιές
  • Μπύρες
    • Ale
    • Extra strong/bitter beer
    • Fruit beer
    • Indian Pale Ale (IPA)
    • Lager
      • Dunkel Lager
    • Non Alcohol
    • Pale Ale
    • Pils
    • Porter
    • Weiss
      • Berliner Weiss
      • Dunkel Weiss
    • Refreshments
    • Λοιπές
      • Barley Wine
      • Porter
      • Stout
  • ΠΟΤΑ
    • Ουίσκι
    • Ρούμι
    • Βότκα
    • Τεκίλα
    • Λικέρ
    • Τζιν
    • Αποστάγματα
      • Ούζο
      • Τσίπουρο/Παλαιωμένο Τσίπουρο
      • Κονιάκ
  • Διάφορα
    • Σοκολάτες
    • Ξηροί Καρποί
    • Refreshments
    • Μαρμελάδες
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
    • Masterclass
      • Masterclass Vol. 1
      • Masterclass Vol. 2
    • Σεμινάρια Οινογνωσίας για Οινόφιλους
      • 1ος κύκλος
      • 2ος κύκλος
      • 3ος κύκλος
    • Πληροφορίες
  • Blog
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ
Sold out
Κτήμα Σκλάβος Ευφράνωρ Λευκό Ξηρό Γουστολίδι, Μοσχατέλα 2021 750ml €14.20
Back to products
Κτήμα Σκλάβος Οργίων Κόκκινο Ξηρό Μαυροδάφνη 2020 750ml €18.90
ΣΚΛΑΒΟΣ, Κτήμα

Κτήμα Σκλάβος Αλχυμικός 2021 Ροζέ Ξηρό Μαυροδάφνη
Μοσχατέλα
750ml

€13.00

Ροδί, λαμπερό χρώμα με αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων, κυρίως κερασιού. Σώμα πλούσιο, συμπυκνωμένο με φινετσάτη οξύτητα, ολοκληρωμένη και μακρά επίγευση. Συνοδεύει θαυμάσια δροσερές σαλάτες και κρεμώδη κίτρινα ή λευκά τυριά. Σερβίρεται στους 14°C.

Βάρος 1.5 kg
Χρώμα

Ροζέ

Είδος

Ξηρό

Ιδιαίτερα Κρασιά

Vegan κρασιά, Βιοδυναμικά

Ποικιλία

Μαυροδάφνη, Μοσχατέλα

Έτος

2021

Περιοχή

Ιόνιο/Κεφαλονιά

Ονομασία Προέλευσης

ΠΓΕ Πλαγιές Αίνου

Χώρα

Ελλάδα

Παραγωγός

ΣΚΛΑΒΟΣ, Κτήμα

Αλκοόλ

Υψηλό

Αλκοολικός βαθμός

13 %

Ωρίμανση σε βαρέλι

6 μήνες σε βαρέλι

Φιάλη

750ml

Αρώματα & Γεύσεις

Κεράσι, Κόκκινα φρούτα του δάσους

Οξύτητα

Μέτρια

Σώμα

Μέτριο

Ταιριάζει με...

Μαλακά τυριά, Σαλάτες

Κατόπιν παραγγελίας

Στην παραπάνω τιμή περιέχεται ΦΠΑ 24%
Κατηγορίες: Vegan κρασιά, Βιολογικά κρασιά, ΕΛΛΑΔΑ, Κεφαλονιά, Κρασιά, Μαυροδάφνη, Ξηρά, Ροζέ κρασιά
Share:
  • About ΣΚΛΑΒΟΣ, Κτήμα
About ΣΚΛΑΒΟΣ, Κτήμα
Το Κτήμα Σκλάβος, στο Ληξούρι της Κεφαλονιάς, με οικογενειακή παράδοση στην αμπελοκαλλιέργεια που χρονολογείται από το 1919, χρησιμοποιεί τις τοπικές ποικιλίες του νησιού και δημιουργεί πολύ ξεχωριστά κρασιά. Τα αμπέλια έχουν βιολογικώς καλλιεργηθεί από το 1986, ενώ ένα μέρος αυτών έχει καλλιεργηθεί για πολλά χρόνια με βάση τις αρχές της βιοδυναμικής- ομοιοδυναμικής καλλιέργειας, με μερικές από τις βασικές διαδικασίες της ομοιοδυναμικής μεθόδου να είναι η χρησιμοποίηση του ημερολογίου για την εφαρμογή καλλιεργητικών πρακτικών και τέλεση εργασιών, η χρησιμοποίηση ομοιοδυναμικών σκευασμάτων , η ενδυνάμωση του συστήματος έδαφος-φυτό-περιβάλλον και το άνοιγμα στις θετικές συμπαντικές επιρροές. Η παραγωγή χαρακτηρίζεται από τις μικρές στρεμματικές αποδόσεις, τον αυτόριζο αμπελώνα ,το κυπελλοειδές σχήμα διαμόρφωσης και την παλαιότητα των πρέμνων με μέση ηλικία > 70 ετών. Τα παραπάνω σε συνδυασμό με τα φτωχά σε οργανική ουσία εδάφη που έχουν δημιουργηθεί σε ασβεστολιθικό πέτρωμα δημιουργούν τις προϋποθέσεις για την εξαιρετική ποιότητα των σταφυλιών της περιοχής. Εξίσου όμως σημαντικό είναι το γεγονός ότι ο αμπελώνας δεν είναι ενιαίος αλλά παρεμβάλλονται δασικές εκτάσεις, ελαιώνες και εκτάσεις σε αγρανάπαυση. Από το 2015 η ατομική επιχείρηση έχει μετατραπεί σε Ε.Π.Ε με την συμμετοχή σε ποσοστό 50% της οικογένειας Ζησιμάτου Σ. και λειτουργεί υπό την επωνυμία ΣΚΛΑΒΟΣ –ΖΗΣΙΜΑΤΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟΚΑΙ ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ Ε.Π.Ε

Σχετικά προϊόντα

Francesca Mara Montepulciano D’ Abruzzo
DOC 2020 750ml

FRANCESCA MARA
€9.90
Χρώμα ρουμπινί με μωβ ανταύγειες, αρώματα έντονα, λουλουδάτα και φρουτώδη με ελαφριά πικάντικη γεύση. Ζεστό, αρκετά ταννικό, ισορροπημένο με μια επίγευση αμυγδάλου. Παλαιώνει σε μεγάλα βαρέλια για περίπου 12 μήνες και στη συνέχεια σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα. Συνοδεύει ψητά ή μαγειρευτά κρέατα, πικάντικα πιάτα και φίνα αλλαντικά. Σερβίρεται στους 16-18 οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view

Francesca Mara Λευκό Ξηρό Pinot Grigio 2020 750ml

FRANCESCA MARA
€8.80
Χρώμα κίτρινο-αχυρένιο με χάλκινες ανταύγειες, αρώματα λεπτά από νότες ροδακινιάς και πράσινου μήλου.  Στο στόμα η γεύση είναι απαλή και ευχάριστα λεπτή με αρμονική και φρουτώδη επίγευση. Ιδανικό σε συνδυασμό με πλατώ τυριών και αλλαντικών, ριζότο, ψάρι και λευκά κρέατα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 6-8ο C.
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
κρασι ΓΙΑΝΝΙΚΟΣ ΕΝ ΠΛΩ

ΚΤΗΜΑ ΓΙΑΝΝΙΚΟΣ ΕΝ ΠΛΩ Λευκό Ξηρό Ροδίτης 2021 750ml

ΓΙΑΝΝΙΚΟΣ, Οινοποιείο
€10.60
Ένας βιολογικός Ροδίτης με διεθνή βραβεία, δροσερός, με αναζωογονητική αξύτητα, νόστιμος και τροπικος. Στην όψη αχνό χρώμα λεμονιού, έντονα αρωματικό με φρέσκες νότες γκρέιπφρουτ και πεπόνι σε συνδυασμό με συμπυκνωμένα αρώματα κίτρινου δαμάσκηνου και μια νότα ορυκτότητας. Ευχάριστο και ευκολόπιοτο, το Εν πλω του Οινοποιείου Γιαννίκου αναδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο τον Ροδίτη στην μονοποικιλιακή του εκδοχή. Δοκιμάστε το Sushi και Sashimi, ψητές γαρίδες και αλμυρά ντιπ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-10 οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view

Bodegas Carodorum Selession especial Κόκκινο Ξηρό Tinta De Toro (tempranillo) 2014 750ml

BODEGAS CΑRODORUM
€35.50
Από αμπέλι ηλικίας 100+ ετών το Seleccion Especial είναι ένα εντυπωσιακό ερυθρό κρασί παλαιωμένο για 20 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Στην όψη είναι βαθύ κόκκινο με άρωμα δρυός, καπνού, βιολέτας, μεταλλικές νότες, αρώματα  μαύρου βατόμουρου, μαρμελάδας και γλυκόριζας. Πυκνό και πλούσιο στο στόμα, με έντονη πολυπλοκότητα, γλυκές, βελούδινες τανίνες και απόλυτα ισορροπημένο υπόσχεται καλή εξέλιξη με διάρκεια τουλάχιστον 10 χρόνια+. Ταιριάζει εξαιρετικά με το κόκκινο κρέας, κυνήγια και τυριά ωρίμανσης. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18o C.  
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
Gentilini, Ρομπόλα

Gentilini Λευκό Ξηρό Ρομπόλα Κεφαλληνίας 2022 750ml

GENTILINI, Οινοποιείο
€19.00
Παράγεται από την κατεξοχήν Κεφαλονίτικη ποικιλία Ρομπόλα. Η ευγενής και ιδιαίτερα λεπτή και ευαίσθητη αυτή ποικιλία βρίσκει στην οινοποίηση του Gentilini την πιό χαρακτηριστική της μορφή. Τα σταφύλια προέρχονται από ορεινές περιοχές της ζώνης ΟΠΑΠ, με χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις που δεν ξεπερνούν τα 400-500 κιλά/στρέμμα. Χρώμα κιτρινοπράσινο, φρέσκο και σπινθηροβόλο κρασί, με αρμονικά αρώματα κίτρου και grapefruit , ζωντανή παιχνιδιάρικη γεύση φρούτων και ισορροπημένη επίγευση μεγάλης διάρκειας. Συνοδεύει αρμονικά θαλασσινά, ψάρια, τυριά και λεμονάτες σάλτσες. Σερβίρεται στους 8-10 οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view

Mas De Daumas Gassac Κόκκινο Ξηρό Cabermet Sauvignon Cabernet Franc Malbec Merlot Pinot Noir Rare Grape Varieties Tannat 2012 750ml

MAS DE DAUMAS GASSAC
€69.00
Πρόκειται ίσως για το πιο εμβληματικό κρασί της περιοχής του Languedoc. Παράγεται από παλιά μη κλωνοποιημένα αμπέλια με χαμηλές αποδόσεις. Παραμένει στο βαρέλι για 12-15 μήνες και χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερα μεγάλο δυναμικό παλαίωσης. Φινετσάτο, δυνατό, με διάρκεια και στρογγυλό, αυτό το 2012 όταν δοκιμάζεται σήμερα καθώς ωριμάζει, είναι απόλυτα ευχάριστο και σαγηνευτικό. Τα αρώματα απλώς εκρήγνυνται, κόκκινα μούρα, υπερώριμα φθινοπωρινά σύκα μαζί με λεπτές τανίνες και νύξεις σοκολάτας και τρούφας κατακλύζουν τις αισθήσεις. Απλά υπέροχο! Ιδανικό με κόκκινο κρέας, κυνήγι αλλά και τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 18-19 ° C.  Μεταγγίστε το κρασί  αφήνοντας το αναπνέυσει πριν το καταναλώσετε για να αναδείξετε την πολυπλοκότητά του. 7% rare grape varieties : Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Armigne, Arenie, Bastardo, Saperavie, Tchkaveri, Montepulciano, Areni Noir, Tchekavesi, Souzon, Brancalleo, Petit Verdot, Carmenere, Abouriou and Plavac Mali.
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
Shiraz Heartland

Heartland Ερυθρός Ξηρός Syrah 2019 750ml

HEARTLAND
€17.90
Το Heartland Shiraz είναι μια κομψή και καθαρή έκφραση μιας από τις πιο ενδεικτικές ποικιλίες της Αυστραλίας. Είναι ένα κρασί αυθεντικού αυστραλιανού στυλ όπου κλίμα του Langhorne Creek και η αμμώδης βλάστηση κάνουν το Shiraz να είναι πικάντικο, πλούσιο ταυτόχρωνα όμως ισορροπημένο και συγκρατημένο. Βαθύ ρουμπινί χρώμα και αρώματα μαύρων και κόκκινων φρούτων, φραγκοστάφυλου και κομπόστα σμέουρων. Αυτές οι νότες αντηχούν στον ουρανίσκο και συνοδεύονται από μαύρη σοκολάτα, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, μόκα, βανίλια και ευκάλυπτο. Η ένταση βρίσκεται σε τέλεια ισορροπία με την υφή του κρασιού. Ισχυρό και έντονο με απαλές τανίνες και επίγευση μακράς διάρκειας. Συνοδεύει εξαιρετικά κυνήγια, ψητά κρέατα, μαγειρευτα με κόκκινες σάλτσες και κίτρινα τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.
				
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
Gentilini, Syrah

Gentilini Syrah 2019
Ερυθρός Ξηρός
Syrah
Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας
750ml

GENTILINI, Οινοποιείο
€17.90
Ένα ιδιαίτερο κρασί από σταφύλια Syrah (90%) βιολογικής καλλιέργειας των ιδιόκτητων αμπελώνων στις Μηνιές Κεφαλονιάς, συνδυασμένο με την τοπική Μαυροδάφνη (10%) από επίσης ιδιόκτητους ορεινούς αμπελώνες στην περιοχή του Ληξουρίου. Το κρασί παλαιώνεται για 8 μήνες σε γαλλικά βαρέλια. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο σε 3,500 φιάλες ετησίως. Βαθυκόκκινο, βαρύσωμο, πυκνό και φρουτώδες, με έντονες νότες βύσσινου, μύρτιλου και πιπεριού, καλής ποιότητας  τανίνες και διακριτική παρουσία του ξύλου. Συνοδεύει αρμονικά τα κόκκινα κρέατα, το κυνήγι ,αρνάκι στο φούρνο, κόκορα με χυλοπίτες, ποικιλία αλλαντικών παλαιωμένα τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
Κλώνας, Merlot

ΚΛΩΝΑ Κόκκινο Ξηρό Merlot 2016 750ml

ΚΛΩΝΑ, Οινοποιείο
€11.00
Ένα πολύ καλό Merlot  δεξαμενής με βαθύ ρουμπινί χρώμα, ευχάριστο μπουκέτο κόκκινων φρούτων, δαμάσκηνου, βατόμουρου και βανίλιας. Η γεύση βελούδινη με απαλές τανίνες, μέτρια οξύτητα και με διάρκεια στην επίγευση. Σερβίρεται με ψητά κρέατα και τυριά μέτριας έντασης. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
Spice Trader Heartland

Heartland Κόκκινο Ξηρό Cabernet Sauvignon Syrah 2018 750ml

HEARTLAND
€14.90
Το Shiraz είναι μέχρι στιγμής η πιο δημοφιλής ποικιλία στην Αυστραλία. Η πλούσια γεύση του από μαύρα φρούτα, γη και μπαχαρικά το κάνουν ένα από τα πιο δημοφιλή κρασιά στον κόσμο. Όταν συνδυάζεται με το Cabernet Sauvignon για να προσθέσει όγκο και πολυπλοκότητα μπορεί να δώσει μερικά από τα καλύτερα ερυθρά κρασιά στον κόσμο. O Ben Glaetzer έχει δημιούργησει  ένα ζουμερό και νόστιμο κρασί από ένα εξαιρετικό blend των δύο ποικιλιών.  Μια έκρηξη από μαύρα φρούτα χτυπά το ουρανίσκο με μια κομπόστα από βατόμουρα και φραγκοστάφυλα σε συνδυασμό από κύματα μπαχαρικών, φρέσκου ​​δυόσμου και αποξηραμένων βοτάνων με νύξεις βανίλιας και καπνού. Γεμάτο στο στόμα, με καλή δομή και πικάντικο μακρύ τελέιωμα. Ταιριάζει με κυνήγια, ψητά κρέατα και μαγειρευτά με κόκκινες σάλτσες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.
 
 
Προσθήκη στο καλάθι
Quick view
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

Τηλέφωνα: 211 1825427, 6932829174, 6937215761
Διεύθυνση:
Δεκελείας 21 Μεταμόρφωση, ΤΚ 14451

E-mail:
[email protected]

ΧΡΗΣΙΜΑ
  • Τρόποι Αποστολής & Παράδοσης
  • Προσφορές / Τιμές / Παραγγελίες
  • Ακυρώσεις / Επιστροφές / Δικαίωμα Υπαναχώρησης
  • Πληροφορίες & Διαθεσιμότητα Προϊόντων
NEWSLETTER

Εγγραφείτε στο newsletter μας και πάρτε κουπόνι με έκπτωση -10% στην επόμενή σας παραγγελία.

Σχετικά
  • Ποιοι είμαστε
  • Όροι Χρήσης και Συναλλαγών
  • Προσωπικά δεδομένα
  • Τρόποι πληρωμής
  • Ασφάλεια συναλλαγών
e-winest.gr 2023
  • ΚΡΑΣΙ
    • Κόκκινα κρασιά
    • Λευκά κρασιά
    • Ροζέ κρασιά
    • Ελλάδα
    • Παλιές Χρονιές
  • Μπύρες
    • Ale
    • Extra strong/bitter beer
    • Fruit beer
    • Indian Pale Ale (IPA)
    • Lager
      • Dunkel Lager
    • Non Alcohol
    • Pale Ale
    • Pils
    • Porter
    • Weiss
      • Berliner Weiss
      • Dunkel Weiss
    • Refreshments
    • Λοιπές
      • Barley Wine
      • Porter
      • Stout
  • ΠΟΤΑ
    • Ουίσκι
    • Ρούμι
    • Βότκα
    • Τεκίλα
    • Λικέρ
    • Τζιν
    • Αποστάγματα
      • Ούζο
      • Τσίπουρο/Παλαιωμένο Τσίπουρο
      • Κονιάκ
  • Διάφορα
    • Σοκολάτες
    • Ξηροί Καρποί
    • Refreshments
    • Μαρμελάδες
  • ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
    • Masterclass
      • Masterclass Vol. 1
      • Masterclass Vol. 2
    • Σεμινάρια Οινογνωσίας για Οινόφιλους
      • 1ος κύκλος
      • 2ος κύκλος
      • 3ος κύκλος
    • Πληροφορίες
  • Blog
  • Login / Register
Sign in
Close

Lost your password?

No account yet?

Create an Account
Θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι για νέα προϊόντα, σεμινάρια και προσφορές?

Κάντε Εγγραφή στο Newsletter μας

...και κερδίστε επιπλέον 10% έκπτωση στην επόμενη παραγγελία σας!

Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας στον ιστότοπό μας. Κατά την περιήγηση σας σε αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies από εμάς.
Accept

Κτήμα Σκλάβος Αλχυμικός 2021 Ροζέ Ξηρό Μαυροδάφνη
Μοσχατέλα
750ml

€13.00

Κατόπιν παραγγελίας

Shop
0 items Cart
My account