Βλέπετε 97–120 από 135 αποτελέσματα
Dominio de Punctum 20000 Leguas 2024 Orange
Άμεσα διαθέσιμο
Αυτό το πορτοκαλί κρασί παρασκευάζεται με ζύμωση των λευκών σταφυλιών σε επαφή με τις φλούδες για 10-14 ημέρες. Οι φλούδες δίνουν στο κρασί επιπλέον χρώμα, γεύση και, πολύ διακριτικά, κάποια τανίνη. Άρτιο τεχνικά, χωρίς καμία ακρότητα που ψάχνει νομιμοποίηση στην μόδα των πορτοκαλί κρασιών. Θα μπορούσε να είναι το κρασί για να εισέλθει κάποιος στον κόσμο των πορτοκαλί κρασιών και φάρος στα επόμενά του βήματα.
Dominio De Punctum Viento Aliseo Bio Graciano Cabernet Sauvignon 2024 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
To Graciano είναι μια ποικιλία που συνεισφέρει αρωματικότητα και φρούτο στα κλασικά χαρμάνια της Rioja. Εδώ συνδυάζεται αρμονικά με το Cabernet Sauvignon χωρίς να υπερισχύει το ένα του άλλου. Η ισορροπία και η απολαυστικότητα είναι το ζητούμενο. Η παραμονή στο βαρέλι είναι σύντομη, απλά για να δέσουν αρμονικά οι δύο ποικιλίες. Είναι ένα από τα ερυθρά με τα οποία οι Ισπανοί δικαιολογούν τη φήμη τους ως "υπερδύναμη" σε αυτή την κατηγορία τιμής.
Dominio de Punctum Viento Aliseo Bio Tempranillo-Petit Verdot 2024 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Η μεγάλη πεδιάδα της Λα Μάντσα, στα νότια της Μαδρίτης και ανατολικά του Τολέδο, αντιπροσωπεύει τη μεγαλύτερη αμπελουργική περιοχή της Ισπανίας. Με νυχτερινό τρύγο, καλλιέργεια και οινοποίηση με βάση τις αρχές της βιοδυναμικής θεωρίας και φυσικής οινοποίησης το Viento Aliseo είναι ένα value for money κρασί με βαθύ κόκκινο, σχεδόν μαύρο χρώμα. Έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, μαύρης ελιάς, σοκολάτας και βανίλιας. Μέτριο σώμα, μέτριες+ τανίνες, καλά ενσωματωμένη οξύτητα και μακρά φρουτώδη επίγευση. Συνδυάζεται με ψητά κρέατα, μαγειρευτά κρέατα με κόκκινες σάλτσες, αρνί φούρνου, μακαρόνια με κιμά. Σερβίρεται στους 16- 18°C.
Dominio de Punctum Viento Aliseo Bio Viognier 2024 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Το Viento Aliseo Viognier είναι ένα άλλο κρασί από τη σειρά Bio-Dynamic από το Domaine de Punctum, με έδρα τη La Mancha της Ισπανίας. Πιστοποιημένα ως Organic & Bio-Dynamic, τα κρασιά Viento ακολουθούν τις αρχές και των δύο πρακτικών. Η βιολογική γεωργία είναι μια παραδοσιακή μέθοδος, που αποτελείται από εργασίες στα χωράφια και στο οινοποιείο, όπως γινόταν μέχρι τον περασμένο αιώνα πριν από την εισαγωγή κοινών χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται για τη γεωργία και τη βιομηχανία τροφίμων. Η βιοδυναμική γεωργία είναι ένα ακόμη βήμα προς τα εμπρός, ενισχύοντας τα χαρακτηριστικά του και επιτυγχάνοντας την υψηλότερη ποιότητα σταφυλιών και κρασιών. Το Viento Aliseo Viognier παρασκευάζεται από σταφύλια νυχτερινού τρύγου της ποικιλίας Viognier και στη συνέχεια ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, διατηρώντας μια φρέσκια οξύτητα. Το κρασί υφίσταται ελάχιστη παρεμβάσεις (π.χ. φιλτράρισμα) για να διατηρήσει τα φυσικά-γηγενή αρώματα.
Διακρίνεται για το όμορφο απαλό χρυσό χρώμα του με ιδιαίτερα αρώματα στη μύτη με κυρίαρχα των εσπεριδοειδών και τα ανθικά όπως η μανόλια. Στο στόμα είναι γεμάτο από λευκά άνθη και ροδάκινο, τέλεια ισορροπημένα με μια δροσερή οξύτητα. Η ισορροπία των αρωματικών νότων με την οξύτητα αφήνει μια καθαρή και λουλουδένια εντύπωση στο στόμα. Συνοδεύεται άψογα με Tαϊλανδέζικο κάρυ, ginger και ελαφρώς πικάντικα πιάτα.
.
Dominio De Puntum Norte Sur Bio 2024 Ροζέ
Άμεσα διαθέσιμο
Familia Torres Natureo Non Alcohol 2022 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Η οικογένεια Torres με έδρα το Penedes της Ισπανίας και παρουσία στην Χιλή και Καλιφόρνια, επένδυσε πολλά στην έρευνα για την αφαίρεση του αλκοόλ, χωρίς να αλλοιώνεται ο χαρακτήρας του κρασιού. Το ερυθρό αποτέλεσμα αυτής της έρευνας είναι ένα απολαυστικό ερυθρό κρασί που αποδίδει στο 100% των χαρακτήρα του φρούτου.
Famille Perrin La Vieille Ferme Rouge Recolte 2022 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Έντονο κόκκινο χρώμα, με μωβ αντανακλάσεις. Ευχάριστο, φρέσκο και “νόστιμο”! Η μύτη αποκαλύπτει γλυκά κεράσια, μπαχαρικά, γλυκόριζα και νότες δεντρολίβανου και κέδρου. Στο στόμα, φρουτώδες με γεμάτο σώμα που ενισχύει τους γευστικούς κάλυκες. Ισορροπημένο, τραγανό με μεταξένιες τανίνες και με μία φρέσκια αρωματική επιμονή. Συνοδεύει πληθώρα φαγητών μεσογειακής κουζίνας, κρεατικά, πουλερικά, ζυμαρικά. Σερβίρεται στους 14-16 °C.
Francesca Mara Montepulciano D’ Abruzzo 2020 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Χρώμα ρουμπινί με μωβ ανταύγειες, αρώματα έντονα, λουλουδάτα και φρουτώδη με ελαφριά πικάντικη γεύση. Ζεστό, αρκετά ταννικό, ισορροπημένο με μια επίγευση αμυγδάλου. Παλαιώνει σε μεγάλα βαρέλια για περίπου 12 μήνες και στη συνέχεια σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα. Συνοδεύει ψητά ή μαγειρευτά κρέατα, πικάντικα πιάτα και φίνα αλλαντικά. Σερβίρεται στους 16-18 οC.
Francesca Mara Pinot Grigio 2022 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Francesca Mara Prosecco D.O.C. Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Χαρακτηρίζεται από το λαμπερό κίτρινο χρώμα του. Έντονο και ισορροπημένο άρωμα, με λεπτομέρειες που θυμίζουν πράσινα μήλα, ροδάκινο και λουλούδια ακακίας. Συνδυάζεται με κρεμώδη γλυκά όπως μιλφέιγ, εκμέκ με παγωτό αλλά μπορεί κανείς να το απολάυσει μόνο του σαν απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 5-6ο C.
La Gravette de Certan 2018 Ερυθρός Κασετίνα 6 φιαλών
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Το La Gravette de Certan είναι το δεύτερο κρασί του Château Certan de May, δημιουργημένο για να αξιοποιεί τους νεότερους αμπελώνες που δεν κρίνονται κατάλληλοι για το grand vin. Παρότι έχει πιο προσιτό χαρακτήρα, παραμένει αντιπροσωπευτικό της ταυτότητας του terroir και της φινέτσας του κτήματος. To Merlot παραμένει κυρίαρχο σε σχέση με τις άλλες δυο ποικιλίες σε ποσοστό γύρω στο 70%.
Η εσοδεία 2018 χαρακτηρίζεται από πλούτο και δύναμη, και μία από τις καλύτερες εσοδείες για το συγκεκριμένο κρασί, με εντυπωσιακή ισορροπία. Η ομοιογενής ωρίμανση των σταφυλιών και η διατήρηση της φρεσκάδας από τη μία και η συνετή χρήση του βαρελιού από την άλλη, αναδεικνύουν το terroir του Pomerol και του προσθέτουν επίπεδα βάθους και έκφρασης, χωρίς κραυγές αλλά και χωρίς υποχωρήσεις. Η έκφραση της χρονιάς προσθέτει τόνους πληθωρικότητας στο κρασί, χωρίς να θυσιάζεται η φινέτσα που είναι και το βασικό προσδιοριστικό στοιχείο του στυλ.
Η κυκλοφορία του είναι περιορισμένη και απευθύνεται στους φανατικούς του Pomerol.
To κρασί έχει ικανοποιητικό επίπεδο ετοιμότητας σήμερα και θα συνεχίσει να εξελίσσεται, αναπτύσσοντας μεγαλύτερη πολυπλοκότητα, χωρίς να χάσει ίχνος φινέτσας για πολλά χρόνια ακόμη.
Le Petit Cheval Blanc 2020 Ερυθρός
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Αυστηρά περιορισμένος αριθμός φιαλών
Το κρασί προέρχεται από επιλεγμένα parcel του διάσημου terroir του Château Cheval Blanc που δεν εντάσσονται στο Grand Vin. Δεν ανακοινώνεται επίσημα το χαρμάνι, αλλά πρόκειται για Bordeaux Blend Red, με κυριαρχία Merlot και Cabernet Franc. Η οινοποίηση πραγματοποιείται parcel‑by‑parcel, με επιλογή γηγενών ζημών με ήπια πίεση και μακρά εκχύλιση. Η ωρίμαση γίνεται για 16 μήνες σε γαλλική δρύινα βαρέλια, 50% νέα και 50% 2ης χρήσης.
Η χρονιά του 2020 έχει βαθμολογηθεί με υψηλά σκορ, χαρακτηρίζοντας το κρασί ως “Mini Cheval Blanc” με εντυπωσιακή καθαρότητα, ενέργεια, φινέτσα. Αναγνωρίζεται ως ένα από τα πιο σοβαρά second wines του Bordeaux, με ανερχόμενη θέση σε fine dining και συλλογές.
Στην παρούσα φάση του το κρασί έχει εισέλθει απλά στην περίοδο που μπορεί κανείς να το απολαύσει στο πρώτο του μεγαλείο, χωρίς να κατηγορηθεί για υπέρμετρη ανυπομονησία. Οι εκτιμήσεις πάντως λένε ότι τόσο η συλλεκτική, όσο και η απολαυστική του αξία θα ανέβουν με τον χρόνο.
Lush Blush 2022 Ροζέ
Άμεσα διαθέσιμο
Manfredi Moscato D΄ Asti
Άμεσα διαθέσιμο
Ένα λευκό ημιαφρώδες γλυκό αρωματικό και απολαυστικό κρασί από τη βόρεια Ιταλία. Ιδανικό για το τέλος του γεύματος, ταιριάζει εξαιρετικά σε κάθε στιγμή. Στο χρώμα είναι απαλό και λαμπερό αχυροκίτρινο, με έντονα και φρέσκα αρώματα λευκόσαρκων και κίτρινων φρούτων. Γλυκό, με λεπτές δροσερές φυσαλίδες και πολύ ευχάριστο στο στόμα.
Mas De Daumas Gassac 2012 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Πρόκειται ίσως για το πιο εμβληματικό κρασί της περιοχής του Languedoc. Παράγεται από παλιά μη κλωνοποιημένα αμπέλια με χαμηλές αποδόσεις. Παραμένει στο βαρέλι για 12-15 μήνες και χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερα μεγάλο δυναμικό παλαίωσης. Φινετσάτο, δυνατό, με διάρκεια και στρογγυλό, αυτό το 2012 όταν δοκιμάζεται σήμερα καθώς ωριμάζει, είναι απόλυτα ευχάριστο και σαγηνευτικό. Τα αρώματα απλώς εκρήγνυνται, κόκκινα μούρα, υπερώριμα φθινοπωρινά σύκα μαζί με λεπτές τανίνες και νύξεις σοκολάτας και τρούφας κατακλύζουν τις αισθήσεις. Απλά υπέροχο! Ιδανικό με κόκκινο κρέας, κυνήγι αλλά και τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 18-19 ° C. Μεταγγίστε το κρασί αφήνοντας το αναπνέυσει πριν το καταναλώσετε για να αναδείξετε την πολυπλοκότητά του.
7% rare grape varieties : Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Armigne, Arenie, Bastardo, Saperavie, Tchkaveri, Montepulciano, Areni Noir, Tchekavesi, Souzon, Brancalleo, Petit Verdot, Carmenere, Abouriou and Plavac Mali.
Mas De Daumas Gassac 2015 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Ένα από τα πιο ιδιαίτερα λευκά κρασιά που μπορεί να δοκιμάσει κανείς. Αποτελεί ένα blend από περίπου 20 ποικιλίες, μερικές εκ των οποίων εξαιρετικά σπάνιες, (Bourboulenc, Petit Courbu, Muscat Ottonel, Muscat Petit grain, Muscat d’Alexandrie, Gros Manseng, Semillon (France). Neheleschol (Israël), Amigne (Suisse), Sercial de Madère (Portugal), Khondorni, Tchilar (Arménie), Albarino (Espagne), Falanghina, Fiano, Grechetto todi (Italie)),με το ποσοστό της καθεμίας να διαφέρει από χρονιά σε χρονιά. Έαν ψάξει να βρει κανείς ένα μειον με αυτά τα νόστιμα κρασιά που προέρχονται από αυτόν το φυσικό παράδεισο, είναι ότι τείνουν να ξεπουλούν αρκετά γρήγορα κι έτσι δεν φτάνουν ποτέ στην ηλικία που πρέπει να διασφαλίσουν τη βέλτιστη κατανάλωση και τη μέγιστη έκφραση. Κρασί με πολλά διαφορετικά πρόσωπα, καθώς στη νεότητά του χαρακτηρίζεται από μεταλλικότητα και πολύπλοκα αρώματα φρούτων, ενώ για όσους κάνουν υπομονή για διάστημα 4-12 ετών, θα ανακαλύψουν ένα πλούσιο κρασί με νότες μελιού και γλασαρισμένων φρούτων. Ιδανικό ως απεριτίφ αλλά και ιδανικό ταίρι με πιάτα θαλασσινώνα, ψάρι στη σχάρα, πουλερικά, σαλάτες και ζυμαρικά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10ο C.
Mas De Daumas Gassac 2016 Ερυθρό
Άμεσα διαθέσιμο
Πρόκειται ίσως για το πιο εμβληματικό κρασί της περιοχής του Languedoc. Παράγεται από παλιά μη κλωνοποιημένα αμπέλια με χαμηλές αποδόσεις. Παραμένει στο βαρέλι για 12-15 μήνες και χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερα μεγάλο δυναμικό παλαίωσης. Στα πρώτα 3 χρόνια θα εκτιμήσετε τον έντονα φρουτώδη χαρακτήρα του, ο οποίος εξελίσσεται για διάστημα που ξεπερνά τις 2 δεκαετίες!Μαύρα φρούτα, γλυκά μπαχαρικά, γήινες νότες και αυτή η μαγευτική μυρωδιά του κελαριού.. Συνοδεύει εξαιρετικά κόκκινα κρέατα, κυνήγια, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, τυριά ωρίμανσης. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ανοίξει το μπουκάλι μερικές ώρες νωρίτερα, αλλά πάντα αντικαταστήστε το φελλό. Ακόμη καλύτερα, μεταγγίστε το κρασί ώστε να αναδείξετε την πολυπλοκότητά του. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-17ο C.
Rare Grape varieties (Barbera, Nebbiolo, Dolcetto, Armigne, Arenie, Bastardo, Saperavie, Tchkaveri, Montepulciano, Areni Noir, Tchekavesi, Souzon, Brancalleo, Carmenere, Abouriou et Plavac Mali).
Mas De Daumas Gassac Κόκκινο Ξηρό Cabermet Sauvignon Cabernet Franc Malbec Merlot Petit Verdot Pinot Noir Rare Grape Varieties 2017 750ml
Άμεσα διαθέσιμο
Πρόκειται ίσως για το πιο εμβληματικό κρασί της περιοχής του Languedoc. Παράγεται από παλιά μη κλωνοποιημένα αμπέλια με χαμηλές αποδόσεις. Παραμένει στο βαρέλι για 12-15 μήνες και χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερα μεγάλο δυναμικό παλαίωσης. Στα πρώτα 3 χρόνια θα εκτιμήσετε τον έντονα φρουτώδη χαρακτήρα του, ο οποίος εξελίσσεται για διάστημα που ξεπερνά τις 2 δεκαετίες!Μαύρα φρούτα, γλυκά μπαχαρικά, γήινες νότες και αυτή η μαγευτική μυρωδιά του κελαριού.. Συνοδεύει εξαιρετικά κόκκινα κρέατα, κυνήγια, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, τυριά ωρίμανσης. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ανοίξει το μπουκάλι μερικές ώρες νωρίτερα, αλλά πάντα αντικαταστήστε το φελλό. Ακόμη καλύτερα, μεταγγίστε το κρασί ώστε να αναδείξετε την πολυπλοκότητά του. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-17ο C.
Rare Grape varieties (Barbera, Nebbiolo, Dolcetto, Armigne, Arenie, Bastardo, Saperavie, Tchkaveri, Montepulciano, Areni Noir, Tchekavesi, Souzon, Brancalleo, Carmenere, Abouriou et Plavac Mali).
Masso Antico Fiano 2020 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Λεπτό κίτρινο χρώμα με κομψά αρώματα τροπικών φρούτων, αμυγδάλων καθώς και εσπεριδοειδών. Ο ουρανίσκος φρέσκος και αρμονικός με ένα μακρύ και ευχάριστο φινίρισμα. Η οινοποίηση πραγματοποιείται σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα. Ένα μέρος του κρασιού υφίσταται διαδικασία παλαίωσης 3 μηνών σε δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια αναμειγνύεται με το υπόλοιπο μέρος, προσδίδοντας περίπλοκη δομή στο τελικό προϊόν. Πολύ νόστιμο με πλούσια ζυμαρικά και σαλάτες, τέλειο με σούσι αλλά και νόστιμο απεριτίφ! Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10 ° - 12 ° C.
Masso Antico Primitivo Ροζέ Ξηρό 2020
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Κομψό ροζέ κρασί με απαλές ροζ αποχρώσεις και άρωματα φράουλας, φρούτου πάθους, καρπουζιού και πορτοκαλιού. Στο στόμα είναι δροσερό, με γεμάτο σώμα, φρέσκο και διαυγές και εξαιρετικό επίπεδο οξύτητας. Η επίγευση είναι μακρά και καθαρή. Τέλειο ως απεριτίφ και σε συνοδεία με ψάρι και οστρακοειδή, ζυμαρικά ή ριζότο θαλασσινών και σαλάτες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 10 ° - 12 ° C.