Προβολή όλων των 6 αποτελεσμάτων
Kτήμα Χατζηγεωργίου Λευκό φυσικώς γλυκύς Μοσχάτο Αλεξανδρείας 2019 500ml
Παράγεται από επιλεγμένα υπερώριμα σταφύλια τα οποία ακολουθώντας τα ίχνη της παράδοσης απλώνονται κάτω από τον μεσογειακό ήλιο (λιαστά). Είναι ένα γλυκό λευκό κρασί, από την χαρισματική ποικιλία Μοσχάτο Αλεξανδρείας όπου το έντονο άρωμα εσπεριδοειδών συνυπάρχει αρμονικά με την πληθωρική γεύση φρούτων, λουλουδιών, μελιού και σταφίδας. Απολαύστε το μόνο του ή συνοδευτικό με φρούτα, ξηρούς καρπούς, γλυκά, ή μέσα σε πρωτότυπα κοκτέιλς. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12 °C.
ΚΤΗΜΑ ΝΟΠΕΡΑ
EPITOME
Λευκό φυσικώς γλυκύς Μοσχάτο
Επιλογή από διαφορετικές εσοδειές 500 Ml.
Ένα ιδιαίτερα πολύπλοκο γλυκό κρασί από βιολογικά λιαστά σταφύλια Μοσχάτου που βάζει πλώρη για την κορυφή. Το blend των πιο ιδιαίτερων βαρελιών, από διαφορετικές χρονιές, είναι η επιτομή της σύνθεσης μοσχάτων με άλλο βαθμό ωρίμανσης, σε βαρέλι. Οι οινολόγοι της NOPERA επιλέγουν μεταξύ γλυκών κρασιών διαφορετικής εσοδείας και terroir, τις χρονιές που αυτό είναι εφικτό, με γνώμονα την πολυπλοκότητα και την υπέρτατη σύνθεση γλυκού μοσχάτου. Ένα κρασί σε περιορισμένο αριθμό φιαλών, το οποίο παράγεται για να μας δώσει ένα αποτέλεσμα κοντά στα αρχαία, πλούσια κρασιά της σαμιακής γης. Σκουρόχρωμο, κεχριμπαρένιο χρώμα, εξαιρετικά σύνθετο αρωματικά, με τόνους δαμάσκηνου, καφέ και καραμέλας. Στο στόμα αρώματα βερίκοκου, μελιού, κεράσι, πλούσιο σώμα, με μια αισθητή αλλά ντελικάτη οξύτητα, έτσι ώστε να παραμένει ισορροπημένο και να μπορεί να αναδείξει τη φινέτσα των τριών διαφορετικών terroir, μέσα από μια ιδιαίτερα μακρά επίγευση.
Κτήμα Σκλάβος Οίνος Ηδύς του Ήλιου Κόκκινο φυσικώς γλυκύς Μοσχάτο Κεφαλληνίας 2019 750ml
Ένα εξαιρετικό και ισορροπημένο επιδόρπιο κρασί. Το πλούσιο σε αρώματα Μοσχάτο της Κεφαλονιάς αφήνεται κάτω από τον καυτό ήλιο και στη συνέχεια συλλέγεται ο υπερσυμπυκνωμένος χυμός τους, ο οποίος έπειτα ζυμώνει με γηγενείς ζύμες. Το νέκταρ παλαιώνει για 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια δίνοντας μας ένα πραγματικά απολαυστικό κρασί. Χρώμα χάλκινο, πορτοκαλί. Αρώματα μελιού και αποξηραμένων φρούτων με κύρια αυτά της σταφίδας και του βερίκοκου. Στόμα πλούσιο και συμπυκνωμένο, με γλυκύτητα και οξύτητα που το ζωντανεύει. Απολαύστε το κρύο στους 6 οC μόνο του ή μαζί με φρούτα και λιπαρά κίτρινα τυριά.
Κτήμα Χατζηγεωργίου ΗΦΑΙΣΤΟΥ ΓΝΩΣΗ Λευκό φυσικώς γλυκύς Μοσχάτο Αλεξανδρείας 2011 500ml
Οίνος λευκός, φυσικός, γλυκύς Π.Γ.Ε., από υπερώριμο Μοσχάτο Αλεξανδρείας, που αφήνεται στην ευεργετική επίδραση του ήλιου, «λιαστό», για να μεστώσει ο οργανοληπτικός χαρακτήρας του προικισμένου από τη φύση Μοσχάτου. Πρόκειται για ένα πληθωρικό κρασί του οποίου η παλαίωση σε καινούρια δρύινα βαρέλια γεννά ένα εκρηκτικό και μεθυστικό μπουκέτο με βάθος. Σερβίρεται δροσερό στους 8-10ο C με φρούτα ώριμα, παγωτά, γλυκά ταψιού και ανάλατα τυριά.
ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ MALVASIA Λευκό φυσικώς γλυκύς Ασπρούδες
Ασύρτικο
Κυδωνίτσα
Μονεμβασιά 2012 375ml
Ένα ξεχασμένο περίφημο μεσαιωνικό κρασί, που παραγόταν από το 12ο αιώνα στην περιοχή της Μονεμβασιάς και κυριαρχούσε για πολλούς αιώνες στην παγκόσμια αγορά, ο οίνος Malvasia, ξαναγεννήθηκε πανηγυρικά από τον οραματιστή Γιώργο Τσιμπίδη, στο γενέθλιο τόπο του, χαρίζοντας του πάνω από 20 χρυσά μετάλλια. Ένα γοητευτικό κρασί, με πορτοκαλί και χρυσαφί ανταύγειες, που με την πάροδο του χρόνου καταλήγουν σε πυρόξανθες κεραμιδί και μελί αποχρώσεις. Έντονο και πολυσύνθετο άρωμα, με νότες εξωτικών μπαχαρικών. Πλούσιο, στρογγυλό, βελούδινο σώμα με νότες καλοδεμένου γλυκού του κουταλιού. Γλυκιά γεύση μελιού, σταφίδας και αποξηραμένων φρούτων που εξισορροπούν την οξύτητα του εξαιρετικού αυτού κρασιού. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 7- 9 οC .
ΝΟΠΕΡΑ Μοσχάτο Λευκό φυσικώς γλυκύς 2014 375 Ml.
Ένα γλυκό μοσχάτο κρασί εσοδείας 2014 από τρία διαφορετικά αμπελοτόπια της Σάμου. Τα σταφύλια του μοσχάτου Σάμου, αφυδατώνονται κάτω από τον ελληνικό ήλιο στις ειδικές λιάστρες των αμπελώνων δίνοντας ένα κρασί με πλήρη ισορροπία ανάμεσα στη γλυκύτητα και την οξύτητά του. Η 19μηνη παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, μέτριου και ελαφρού «ψησίματος», αναδεικνύουν την έκφραση των διαφορετικών terroir που το συνθέτουν. Χρυσαφί χρώμα, γλυκά ανθικά αρώματα στη μύτη, πλούσιο στόμα με γεύσεις φρούτων, βανίλιας, μελιού και περγαμόντου μας προσφέρουν ένα φρέσκο-παλαιωμένο, εξαιρετικό, γλυκό μοσχάτο. Σερβίρεται κρύο στους 8-10 οC συνοδεύοντας γλυκίσματα, φρούτα με μέλι και κανέλα ή απλά απολάυστε το μόνο του σαν απεριτίφ.