Προβολή όλων των 6 αποτελεσμάτων
Bruna Grimaldi
Badarina 2018
Nebbiolo
Barolo
DOCG
Eρυθρός Ξηρός
750ml
Η Badarina είναι το σύμβολο του οινοποιείο Βruna Grimaldi. Είναι η έκφραση της δύναμης και της ορυκτότητας που χαρακτηρίζουν το terroir του Serralunga d’Alba. Ένα μοναδικό μικροκλίμα και terroir απαιτούν περισσότερο χρόνο για να ωριμάσει το Nebbiolo. Το κρασί που προκύπτει είναι ένα Barolo εξαιρετικής πολυπλοκότητας που διακρίνεται από την ένταση των αρωμάτων και την υπέροχη δομή. Αιθέριο μπουκέτο, με κόκκινα φρούτα, βατόμουρα, βότανα, νότες βαλσάμικου που αναδύονται με την παλαίωση. Διακρίνεται από φρεσκάδα και ορυκτότητα, για ένα Barolo ενέργειας που βελτιώνεται με την πάροδο του χρόνου.
Η ζύμωση γίνεται σε δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Πραγματοποιούνται επίσης διαβροχές μακράς επαφής που διαρκούν περίπου 25-35 ημέρες. Αυτό το Barolo παλαιώνεται σε μεγάλα Σλοβένικα δρύινα βαρέλια και εν μέρει σε Γαλλικά δρύινα tonneaux για περίπου 24-30 μήνες. Το κρασί περνάει επίσης χρόνο στο μπουκάλι πριν κυκλοφορήσει.
Bruna Grimaldi
Camilla 2018
Nebbiolo
Barolo DOCG
Eρυθρός Ξηρός
750ml
Αργυρός
Κτήμα
Cuvee Νυχτέρι 2020
Ασύρτικο
Λευκός Ξηρός Οίνος
750ml
ΒΑΣΣΑΛΤΗΣ SANTORINI Ασύρτικο 2022 Λευκό Ξηρός 750ml
Η Σαντορίνη είναι το πρώτο κρασί που κυκλοφόρησε από το οινοποιείο Βασσάλτη. Από 100% Ασύρτικο, το πιο γνωστό κρασί του οινοποιείου, ζυμώνει σε χαλύβδινες δεξαμενές όπου παραμένει με τις οινολάσπες του για 6 μήνες πριν από την εμφιάλωσή του και την κυκλοφορία του στην αγορά. Ένα εξαιρετικά πλήρες κρασί με μεγάλες δυνατότητες γήρανσης, δείχνει την αληθινή ουσία της Σαντορίνης και του Ασύρτικου. Στη μύτη αρώματα λεμονιού και γκπείπφρουτ, ελαφρόπετρας και ώριμων τροπικών φρούτων, νότες από αγιόκλημα και θαλασσινή αλατότητα και έναν ουρανίσκο αλμυρών πράσινων φρούτων με υψηλά επίπεδα ορυκτότητας και τραγανή οξύτητα. Η μεγάλη επίγευση προσθέτει βάθος και βάρος στο κρασί, καθιστώντας το ιδανικό συνδυασμό για θαλασσινά, οστρακοειδή και ψάρια. Σερβίρεται στους 10-12 οC.
Κτήμα Αργυρού
Μαυροτράγανο 2019
Ερυθρός Ξηρός
750ml
Κτήμα Αργυρού
Σαντορίνη 2022
Λευκός Ξηρός
Ασύρτικο
750ml
Ένα από τα κορυφαία κτήματα της Σαντορίνης με πολυβραβευμένα κρασιά που κατέχουν επάξια υψηλή θέση στον οινικό χάρτη όχι μόνο της Ελλάδας αλλά και της Ευρώπης. Η Σαντορίνη, η πιο σημαντική εμφιάλωση του κτήματος είναι και η καρδιά όσων αντιπροσωπεύει το Κτήμα Αργυρός. Προσεκτικά επιλεγμένα σταφύλια Ασύρτικου, ηλικίας που ξεπερνούν έναν αιώνα, από κορυφαίας ποιότητας περιοχές του νησιού, κυρίως από τη Μεσσαριά, τον Καρτεράδο, τον Πύργο, το Μεγαλοχώρι και το Ακρωτήρι οινοποιούνται και παλαιώνουν για δύο μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε λεπτές οινολάσπες. Ένα κρασί με χρώμα ανοιχτό κίτρινο, απόλυτα ισορροπημένο, με εντυπωσιακή οξύτητα και πολύ μακρά επίγευση. Αρώματα τυπικά του Σαντορινιού Ασύρτικου, λεμονανθοί, κίτρο, μεταλλικότητα και ορυκτότητα, χωρίς υπερβολές, που το απολαμβάνεις τώρα αλλά μπορεί να εξελιχθεί για τουλάχιστον μια δεκαετία. Συνοδεύει ψάρια και θαλασσινά, όστρακα, ριζότο θαλασσινών, τηγανιτούς μεζέδες. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12 °C.