Προβολή όλων των 10 αποτελεσμάτων
Dr Loosen Λευκό Ξηρό Riesling 2020 750ml
Στην μακρινή δυτική Γερμανία, οι απόκρημνες πλαγιές της κοιλάδας του Mosel με τα σχιστολιθικά εδάφη δημιουργούν τις τέλειες συνθήκες για το Riesling, δίνοντας την αμπέλια ιδανική έκθεση στον ήλιο και την ιδανική ορυκτότητα. Το δροσερό, βόρειο κλίμα επιτρέπει στα σταφύλια να ωριμάσουν αργά επιτυγχάνοντας με αυτόν τον τρόπο πλήρη γευστική ανάπτυξη και μια αναζωογονητική οξύτητα. Στην όψη χρώμα ελαφρύ χρυσό με κιτρινοπράσινες ανταύγειες. Στην μύτη πυκνά αρώματα από άνθη και φρούτα εσπεριδοειδών, κίτρου και λάιμ μαζί με ροδάκινο, βερύκοκο, αχλάδι και πράσινο μήλο. Στο στόμα φρέσκο, ελαφρύ και κομψό με μακρά επίγευση. Το τραγανό αυτό Riesling διαθέτει την ορυκτότητα, το φρούτο, τη φρεσκάδα, τη ζωντάνια και τον μοναδικό χαρακτήρα που βγάζει αυτή η ποικιλία στην πατρίδα της. Συνδυάζεται εξαιρετικά με πιάτα και μεζέδες θαλασσινών, ψητά ψάρια και πουλερικά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 9 oC.
Manfredi Moscato D΄ Asti 2020 750ml
Ένα λευκό ημιαφρώδες γλυκό αρωματικό και απολαυστικό κρασί από τη βόρεια Ιταλία. Ιδανικό για το τέλος του γεύματος, ταιριάζει εξαιρετικά σε κάθε στιγμή. Στο χρώμα είναι απαλό και λαμπερό αχυροκίτρινο, με έντονα και φρέσκα αρώματα λευκόσαρκων και κίτρινων φρούτων. Γλυκό, με λεπτές δροσερές φυσαλίδες και πολύ ευχάριστο στο στόμα.
Proyecto Garnachas de España
La Garnacha Salvaje del Moncayo
Garnacha
Eρυθρός Ξηρός
750ml
Το Proyecto la Garnacha Salvaje del Moncayo μεταφράζεται ως Wild Garnacha Project of Moncayo, διότι παλιά αμπελοτόπια με την ποικιλία Garnacha κατάφεραν να διασωθούν. Tο Moncayo είναι μια από τις μεγαλύτερες βουνοκορυφές κοντά στην Elbro Valley στην οινική περιοχή Rioja. Η Garnacha ήταν η πιο πολύφυτεμένη ερυθρή ποικιλία στην Ισπανία. Η καλλιέργεια της σε υψηλά υψόμετρα αποδίδει οίνους με φρουτώδη και φρέσκο χαρακτήρα. Επίσης, χαρακτηρίζεται ως μια <<κομψή>> απόδοση της ποικιλίας συγκριτικά με το μέσο όρο οίνων από την ποικιλία Garnacha.
Αμπελώνες Αντωνόπουλου Άδολη Γης Λευκό Ξηρό Chardonnay
Ασπρούδες
Λαγόρθι
Ροδίτης 2022 750ml
Αμπελώνες Αντωνόπουλου Άδολη Γης Ροζέ Ξηρό Cabernet Sauvignon 2022 750ml
Αμπελώνες Αντωνόπουλου Ιδιωτική Συλλογή Λευκό Ξηρό Chardonnay 2022 750ml
Αμπελώνες Αντωνόπουλου Κόκκινο Ξηρό Merlot 2021 750ml
Χαρακτηρίζεται από βαθυκόκκινο χρώμα με αρώματα όπως του κερασιού και του μούρου. Είναι κρασί μέτριου όγκου, ισορροπημένο στο στόμα με ευχάριστο τελείωμα γεύσης κόκκινων φρούτων και βανίλιας. Συνδυασμοί: Συνοδεύει ζυμαρικά με bacon, chilli και ντομάτα, φασόλια και χοιρινό, μοσχάρι με κάρυ,σνίτσελ, αρνί μαγειρευτό, πάπια πορτοκάλι και άλλες πολλές γεύσεις. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Αμπελώνες Αντωνόπουλου Νέα Δρυς Κόκκινο Ξηρό Cabermet Sauvignon
Cabernet Franc
Cabernet 2017 750ml
Αμπελώνες Αντωνόπουλου
Ιδιωτική Συλλογή 2017
Ερυθρός Ξηρός
Merlot
Μαυροδάφνη
750ml
ΚΤΗΜΑ ΓΑΙΑ Ασύρτικο της Γαίας Wild Ferment 2021
Λευκό Ξηρό
750ml
Το προσεκτικά διαλεγμένο, για την ωριμότητα και ποιότητά του Ασύρτικο, προέρχεται αποκλειστικά από τον ορεινό αμπελώνα του Πύργου, γεγονός που το κάνει λίγο αρωματικότερο από το Ασύρτικο του υπόλοιπου νησιού. Οινοποιείεται σε μικρές δεξαμενές και καινούρια βαρέλια γαλλικής και αμερικανικής δρυός καθώς και γαλλικής ακακίας με παραδοσιακό τρόπο. Σε κάθε δεξαμενή και βαρέλι, κάτι διαφορετικό από πλευράς ζυμομυκήτων θα συμβεί όμως στο τέλος επιλέγονται μόνο εκείνες τις δεξαμενές και τα βαρέλια που εκτιμώνται ως καλύτερα. Το κακό -ή καλό για κάποιους – αυτής της αβεβαιότητας στην παραγωγή του ΑΣΥΡΤΙΚΟΥ της ΓΑΙΑΣ – WILD FERMENT, ίσως να βρίσκεται στο ότι κάθε χρόνο ανακαλύπτουμε και μία νέα διάσταση αυτής της πραγματικά πολυπρόσωπης ποικιλίας!
Το Πρωτο Ελληνικό Ασύρτικο στο Διαγωνισμό Decanter 2018 έχει λευκοκίτρινο λαμπερό χρώμα και συμπυκνωμένη όλη την μαγεία του μας δίνει η ποικιλία στο μοναδικό terroir της Σαντορίνης. Πολύπλοκος αρωματικός χαρακτήρας με μεταλλικότητα σε συνδυασμό με αρώματα μελιού και φρούτων. Στόμα πληθωρικό και πολύπλοκο με τραγανή οξύτητα και αλμυρή επίγευση. Συνδυάζεται με θαλασσινά πιάτα, παχιά ψάρια σχάρας και τηγανητά ψάρια. Σερβίρεται στους 8 - 10 °C
Μία ιδιαιτερότητα των περισσότερων Ασύρτικων από τη Σαντορίνη είναι ότι, ενώ πρόκειται για λευκά κρασιά, έχουν συμπεριφορά ερυθρών, αν δοκιμάστε να παλαιώσετε το Ασύρτικο της Γαίας – WILD FERMENT για 2-3 χρόνια, σε θερμοκρασία που ποτέ δεν θα ξεπεράσει τους 12o-14οC θα δείτε πως κατά την εξέλιξή του η μεταλλικότητά του θα υποχωρήσει, ενώ αρώματα φρούτων και μελιού θα ντύσουν το σώμα του.