Προβολή όλων των 6 αποτελεσμάτων
De Saint Gall
Le Rose
Premier Cru
Chardonnay & Pinot Noir
Ροζέ Αφρώδες Ξηρός
750ml
Μια ιστορική και σημαντική μάρκα, η De Saint Gall είναι μοναδική ανάμεσα σε όλα τα κελάρια σαμπάνιας. Μια απαλή ροζέ σαμπάνια με εξαιρετική φωτεινότητα από την ποικιλία Pinot Noir από τις Côtes des Blancs και το Montagne de Reims. Ο αφρώδης οίνος του οινοποιείου De Saint Gall προκύπτει από διαφορετικά αμπελοτόπια, των ποικιλιών Pinot Noir και Chardonnay. Ο παραγόμενος οίνος παραμένει τουλάχιστον 36 μήνες με τις οινολάσπες. Εξαιρετική μύτη που συνδυάζει ανθικές και φρουτώδεις νότες, με κυρίαρχα αρώματα από βύσσινο & άγριες φράουλες . Στο στόμα ευδιάκριτη είναι η φρεσκάδα και αναδύεται μια εξαιρετική οξύτητα.
Dehours & Fils
Grande Reserve
Pinot Meunier
Pinot Noir & Chardonnay
Aφρώδης Ξηρός Οίνος
750ml
Το οινοποιείο Dehours & Fils παράγει οίνους από οικογενειακούς αμπελώνες, ακολουθώντας μεθόδους ΄΄σεβασμού΄΄ του εδάφους. Το παραγόμενο κρασί παλαιώνει παρουσία των οινολασπών και σταθεροποιείται με φυσικό τρόπο χωρίς φιλτράρισμα. Η ποικιλία Pinot Meunier είναι η σημαντικότερη και εμβληματικής σημασίας ποικιλία στους αμπελώνες της Marne Valley, που της προσδίδει τυπικότητα. Από το 1998 εφαρμόστηκε η ΄΄συνεχής΄΄ διατήρηση του οίνου στη φιάλη και αποδόθηκε ο τίτλος Reserve. Γενικά η ωρίμανση στη φιάλη διαρκεί από 15-27 μήνες. Σερβίρεται ιδανικά στους 10°C.
Francesc Ricart
Winery
Brut Reserva Cava
Macabeo
Xarel-lo & Parellada
Λευκός Αφρώδης Ξηρός
750ml
Tο όνομα του οίνου προέρχεται από τη βασική φιγούρα στην ιστορία της εταιρείας, έναν πυλώνα της εξέλιξής, τον διευθυντή πωλήσεων Francesc Ricart Milá.To Francesc Ricart Brut είναι ένας οίνος, που παρασκευάζεται σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο παραγωγής αφρώδους στην πιο αντιπροσωπευτική περιοχή της Ισπανίας που είναι η περιοχή Penedes και Sant Sadurní d´Anoia. Η Penedes βρίσκεται σε υψόμετρο 250 μέτρα από το επίπεδο της θάλασσας. Προκύπτει από την προσεκτική επιλογή των καλύτερων τοπικών ποικιλιών Xarel-lo, Macabeo και Perellada και μια σχολαστική διαδικασία οινοποίησης, όπου η δεύτερη ζύμωση και η επακόλουθη παλαίωση γίνονται στο μπουκάλι, αποτελώντας τον οίνο βάσης. Ο παραγόμενος οίνος σέβεται την ουσία ενός παραδοσιακού brut και είναι ένα φρέσκο, ευκολόπιοτο και ευχάριστο κρασί. Χαρακτηρίζεται ως φρέσκος, ισορροπημένος, φρουτώδης και με λεπτές φυσαλίδες. Ιδανικό ως απεριτίφ για συνοδευτικό ρύζι, ψάρι, θαλασσινά και ψητό λευκό ή κόκκινο κρέας. Παλαίωση σε φιάλη για 14 μήνες, διατηρώντας τη φρεσκάδα.
Giacomo Montresor
Winery
Contessa Giulia Prosecco Spumante
Glera
Aφρώδες Λευκός Ξηρός
750ml
Η ιστορία του Ιταλικού αφρώδους οίνου είναι αναμφίβολα συνδεδεμένη με το οινοποιείο Contessa Giulia. Εδώ και 60 χρόνια, τα κρασιά Prosecco Spumante DOC Contessa Giulia εκτιμώνται σε όλη την Ευρώπη ως αρωματικά και κομψά Ιταλικά κρασιά. Το Prosecco Spumante DOC Contessa Giulia παρουσιάζεται στο ποτήρι με ένα φρέσκο μπουκέτο και ευχάριστα αρώματα όπως αχλάδι, εσπεριδοειδή, αμύγδαλο. Στο στόμα, ο αφρώδης οίνος χαρακτηρίζεται ως πολύ δροσιστικός, ιδανικός ως απεριτίφ.
Το οινοποιείο Contessa Giulia βρίσκεται στη βόρεια ιταλική περιοχή του Βένετο και ιδρύθηκε τον 18ο αιώνα. Η οικογένεια έχει μακρά παράδοση στην αμπελουργία και συνέχισε να βελτιώνει τις δεξιότητες και τις γνώσεις όλα αυτά τα χρόνια. Το Prosecco Spumante DOC Contessa Giulia παρασκευάζεται με παραδοσιακές μεθόδους και παραμένει με την προστιθέμενη ζύμη για τουλάχιστον τρεις μήνες. Αυτό δίνει στον αφρώδη οίνο τη χαρακτηριστική ζωντάνια και τα εκλεκτά αρώματα του.
Το Prosecco Spumante Contessa Giulia είναι ιδανικό ως απεριτίφ και ταιριάζει με ελαφριά ορεκτικά, πιάτα με ψάρι και θαλασσινά. Το αφρώδες κρασί είναι επίσης τέλειο συνοδευτικό για γλυκά επιδόρπια και φρέσκα φρούτα. Συνολικά, το Prosecco Spumante Contessa Giulia είναι ένας υπέροχος αφρώδης οίνος που χαρακτηρίζεται από την κομψότητα και τα εκλεκτά αρώματά του. Αυτό το εορταστικό κρασί είναι μια υπέροχη επιλογή για όποιον αναζητά ένα ποιοτικό και αρωματικό αφρώδες κρασί. Δοκιμάστε το Prosecco Spumante Contessa Giulia και ζήστε τη γεύση της Ιταλίας σε κάθε γουλιά.
Οινοποιείο Νικολού
Βotanic Brut Sparkling
Σαββατιανό
Αφρώδης Ξηρός Οίνος
750ml
Για το κρασί βάσης χρησιμοποιείται ο πρόρογο, δηλαδή ποσότητα γλεύκους που αντιστοιχεί μόλις στο 30% των σταφυλιών που οινοποιούνται. Ακολουθεί στατική απολάσπωση στους 10℃ και ελεγχόμενη ζύμωση στους 17℃. Μετά τη διαύγαση του κρασιού ακολουθεί δεύτερη ζύμωση στη φιάλη με τη κλασσική μέθοδο παραγωγής αφρωδών. Το αφρώδες κρασί ωριμάζει για 6 μήνες στις φιάλες. Η παρουσία της εξαιρετικής ποιότητας ρητίνη που χρησιμοποιείται είναι διακριτική χωρίς να καλύπτει τον φρουτώδη χαρακτήρα του Σαββατιανού, αποδίδοντας ένα ντελικάτο αφρώδη οίνο. Τέλος, αξιοσημείωτες είναι οι επίμονες φυσαλίδες που είναι ορατές κατά το σερβίρισμα. Σερβίρεται ιδανικά σε θερμοκρασία 8 ℃.