Προβολή όλων των 8 αποτελεσμάτων

Thorne & Daughters
Wanderer’s heart 2020
Grenache
Syrah
Mourvèdre
Eρυθρός Ξηρός
750ml

41.00
Το ταξίδι της εσοδείας του 2020, στους αμπελώνες του Western Cape της Νοτίου Αφρικής, ξεκινάει από τα πυλώδη εδάφη του Voor Paardeberg, όπου καλιεργείται το Grenache, διαπρενά την Swartland και φτάνει μέχρι τα γρανιτικά εδάφη του Stellenbosch για το Syrah και καταλήγει στα χαλικώδη εδάφη του Bot River για το Mourvèdre.

Thorne and Daughters
Rocking Horse 2020
Semillon
Roussanne
Chardonnay
Chenin Blanc & Clairette Blance
Λευκός Ξηρός
750ml

44.00
Ο ακρογωνιαίος λίθος του οινοποιείου Thorne & Daughters και αντιπροσωπευτικότερο δείγμα της δουλειάς τους. Διαφορετικές ποικιλίες από διαφορετικούς αμπελώνες σε διαφορετικές περιοχές με διαφορετικά εδάφη. Μια διαρκής μετάβαση όπου η ίδια ύλη παίρνει νέες μορφές. Όπως οι σανίδες του δρύινου βαρελιού, που μεταμορφώθηκαν σε ξύλινο αλογάκι (Rocking Horse) για να συντροφεύει τις μικρές θυγατέρες του οινοποιού.

ΕΛΙΝΟΣ MAVRO Κόκκινο Ξηρό Ξινόμαυρο 2015 750ml

15.80
Παράγεται από σταφύλια Ξινόμαυρου εξαιρετικής ποιότητας βιολογικής καλλιέργειας που μεγαλώνουν με ιδιαίτερη φροντίδα στους ιδιόκτητους αμπελώνες της οικογένειας Ταραλά. Xρώμα καθαρό, μεσσαίο ρουμπινί. Αρώματα από φρούτα του δάσους, βατόμουρα, κεράσια, φράουλες, σταφίδες σε συνδυασμό με πιπέρι, γήινες νότες και νύξεις δέρματος. Στο στόμα ξηρό, με πλούσιες τανίνες και γεύσεις κόκκινων σταφίδων και μαρμελάδας βατόμουρου. Ταιριάζει με κυνήγι και κόκκινα μαγειρευτά κρέατα με έντονες σάλτσες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18ο C.
 

ΕΛΙΝΟΣ NAUSSA Κόκκινο Ξηρό Ξινόμαυρο 2013 750ml

14.80
Παράγεται από επιλεγμένα σταφύλια Ξινόμαυρου βιολογικής καλλιέργειας που μεγαλώνουν με ιδιαίτερη φροντίδα στους ιδιόκτητους αμπελώνες της οικογένειας Ταραλά. Πρόκειται για ένα κρασί μέτριας αρωματικής έντασης, εξελιγμένο, με αρώματα κόκκινων κερασιών, φράουλας, μύρτιλων, βανίλιας, κανέλας, ρίγανης και λιαστής ντομάτας. Είναι ξηρό με μέτρια προς υψηλή οξύτητα και ζωντανές ακόμα τανίνες παρά το πέρασμα των χρόνων. Τα αρώματα στην παλέτα είναι μέτριας έντασης όπου κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα και ο ξηρός βασιλικός. Συνοδεύει εξαιρετικά κόκκινα κρέατα, πικάντικες σάλτσες, παραδοσιακές πίτες, κυνήγι σε διάφορες μαγειρικές εκδόχες, τυριά, αλλαντικά και σοκολάτα γάλακτος. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους στους  18°C  

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ BΑΤΙΣΤΑΣ
Κυδωνίτσα 2021
Λευκός Ξηρός
750ml

10.60
Απαλό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Τα διακριτικά αρώματα χαμομηλιού, μαργαρίτας, αχλαδιού, κίτρου και κυδωνιού συνδυάζονται απίθανα με το λεπτεπίλεπτο σώμα και την διακριτική οξύτητα.

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΒΑΤΙΣΤΑΣ
ΟΡΙΖΩΝ 2022
Λευκός Ξηρός
Ασύρτικο
Κυδωνίτσα
Μαλαγουζιά
Πετρουλιανός
750ml

11.90
Ξεχωριστό blend  από γνωστές και σπάνιες ελληνικές ποικιλίες να αλληλοσυμπληρώνονται και να δημιουργούν ένα πολύ ενδιαφέρον αποτέλεσμα. Στην όψη ανοιχτό λεμονοπράσινο χρώμα. Στη μύτη διακρίνουμε αρώματα τροπικών φρούτων με συνδυασμό λευκόσαρκου ροδάκινου και βερύκοκου. Στόμα πλούσιο με ορυκτές νότες καθώς και μια αίσθηση γλυκύτητας στην επίγευση. Συνοδεύει αρμονικά θαλασσινά, ψάρια, τυριά και λευκά κρέατα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10ο C.

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΒΑΤΙΣΤΑΣ
Πετρουλιανός 2022
Λευκός Ξηρός
750ml

11.30
Μία εξαιρετικά σπάνια γηγενή λευκή ποικιλία της Λακωνίας, τον Πετρουλιανό, επέλεξε η οικογένεια Βατίστα να καλλιεργήσει και να γνωρίσει στο ευρύ κοινό. Στην όψη το χρώμα του κιτρινοπράσινο με διακριτικά αρώματα από πράσινο μήλο, ροδάκινο, γλυκό αμυγδάλου και βοτανικές νότες. Με ισορροπημένη οξύτητα και ευχάριστη επίγευση συνοδεύει εξαιρετικά  πιάτα θαλασσινών και οστρακόειδών, φρέσκα λαχανικά, ζυμαρικά και παραδοσιακές πίτες χορταρικών. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10ο C.

ΤΑΡΑΛΑΣ-ΕΛΙΝΟΣ APHRODITE Κόκκινο Aφρώδες Μοσχόμαυρο
Ξινόμαυρο 750ml

16.10
Μέχρι σήμερα όλοι οι ελληνικοί αφρώδεις οίνοι ήταν είτε λευκοί είτε ροζέ. Το τολμηρό πρώτο βήμα για την παραγωγή κόκκινου αφρώδους οίνου στη χώρα μας ανήκει στο οινοποιείο Ελινός-Ταραλάς από την Ημαθία και την Aphrodite να είναι το πρώτο Ελληνικό αφρώδες κρασί φτιαγμένο με το μεγαλύτερο ποσοστό απο ξινόμαυρο και μια μικρή ποσότητα μοσχόμαυρο. Το χρώμα του κόκκινο ρουμπινί με έναν εκλεπτυσμένο αφρισμό. Μύτη έντονη με αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων όπως φράουλα, βατόμουρο, φραμπουάζ και φραγκοστάφυλο μαζί με διακριτικές νότες απο πιπέρι. Στόμα στρογγυλό, γεμάτο με διακριτικές τανίνες. Συνδυάστε το με φρουτοσαλάτες και ξηρούς καρπούς. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 5-7°C.