Προβολή όλων των 5 αποτελεσμάτων

Chateau Brane- Cantenac
Margaux de Brane 2019
Ερυθρός Ξηρός
750ml

48.80

Η ονομασία Margaux στην περιοχή του Μπορντό είναι ιστορικά μία από τις πιο σημαντικές και ιδιαίτερα σεβαστές οινοπαραγωγικές περιοχές του κόσμου. Η Margaux παράγει κρασιά εξαιρετικής ποιότητας εδώ και αιώνες και έχει μια ιστορία κύρους και φήμης που προέρχεται από τις υπέροχες γεύσεις και τα αρώματα που φέρουν τα βαθιά, όμορφα και κομψά αναμεμειγμένα κόκκινα κρασιά της. Τα οινοποιεία του Margaux επωφελούνται πάρα πολύ από την καυτή ηλιοφάνεια που δέχεται η περιοχή, καθώς και από τα πλούσια σε ορυκτά χαλίκια εδάφη των κοιτασμάτων του ποταμού Gironde. Όλα αυτά επιτρέπουν στους οινοπαραγωγούς να καλλιεργούν κόκκινα σταφύλια Bordeaux της υψηλότερης ποιότητας, τα οποία εκφράζουν τα καλύτερα χαρακτηριστικά του πολύτιμου terroir τους και καταλήγουν σε υπέροχα κρασιά πραγματικής διάκρισης, με υπέροχη γεύση και ένα ευρύ μπουκέτο σύνθετων, κομψών αρωμάτων.

Το διάσημο ακίνητο της ονομασίας Margaux, το Château Brane-Cantenac είναι ένα κόσμημα στην περιοχή. Εκτός από την παραγωγή προσβάσιμων κρασιών, αυτό το κτήμα είναι ιδανικό για να ανακαλύψετε την ονομασία και το terroir του Margaux. Ιδρύθηκε τον 18ο αιώνα, με το αρχικό όνομα Gorce. Βρίσκεται στο terroir του Cantenac και το ακίνητο αγοράστηκε αργότερα από τον Baron de Brane, ο οποίος του έδωσε το σημερινό του όνομα. Ο Henri Lurton είναι ο σημερινός ιδιοκτήτης. Το cuvée "Margaux de Brane" είναι το τρίτο κρασί του κτήματος και προέρχεται από νεαρά αμπέλια στο κτήμα.

Βαθύ μοβ-μαύρο χρώμα. Η μύτη είναι πικάντικη και ελαφρώς καπνιστή, με νότες καπνού που εξελίσσονται σε αρώματα κόκκινων φρούτων. Στο στόμα είναι μεσαίου σώματος, με μεταξένιες τανίνες, βελούδινη υφή, καλή ισορροπία και γευστικό και αρωματικό τελείωμα. Συνδυάζεται εξαιρετικά με κυνήγι, ψητό αρνί, μοσχαρίσιες μπριζόλες και παϊδάκια στη σχάρα, τηγανιτά μανοτάρια και σκληρά και λιπαρά τυριά. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18° C.

Vaeni Naoussa
Amore 2021
Μοσχάτο Αμβούργου & Syrah
Ροζέ Hμιαφρώδης Γλυκός
750ml

8.80
Το κρασί είναι έρωτας! Προκαλεί τον ενθουσιασμό, σε συναρπάζει και σε πλημμυρίζει με συναισθήματα. Ο ροζέ ημιαφρώδης γλυκός οίνος Amore έχει ένα  ζωηρό τριανταφυλλί ροζ χρώμα και αναδίδει αρώματα κερασιού και κόκκινων φρούτων του δάσους. Γεμάτο σώμα, ιδανική οξύτητα με μακρά και γευστική επίγευση. Συνοδεύει επιδόρπια και φρούτα και σερβίρεται ως απεριτίφ. Θερμοκρασία σερβιρίσματος 9 - 12°C.

Vaeni Naoussa
Grande Reserve
Ξινόμαυρο 2016
Ερυθρός Ξηρός
750ml

11.30
Το ερυθρό κρασί της ετικέτας Vaeni Naoussa προέρχεται αποκλειστικά από την οινοποίηση της ερυθρής ποικιλίας Ξινόμαυρο. Χαρακτηρίζεται από υψηλή οξύτητα, αρκετές τανίνες και έντονα αρώματα. Ένα εξαιρετικό κρασί που ταιριάζει με μαγειρευτά που έχουν τομάτα, όπως κοκκινιστό μοσχαράκι, γιουβέτσι και στιφάδο. Επίσης συνοδεύει εξαιρετικά μπριζόλες μοσχαρίσιες. Αποφύγετε τα ψάρια καθώς οι τανίνες δεν βοηθούν καθόλου και το αποτέλεσμα είναι έντονη γεύση ψαριού και μεταλλικότητας. Θεωρείται ότι επιδέχεται βαθιάς παλαίωσης με συνεχή εξέλιξη των χαρακτηριστικών του στο πέρασμα του χρόνου. Σερβίρεται στους 15-20°C.

Vaeni Naoussa
Δαμασκηνός Καπνιστός
Ξινόμαυρο 2019
Ερυθρός Ξηρός
750 ml

12.00
Ένα παλαιωμένο καπνιστό κρασί της ποικιλίας του Ξινόμαυρου, που έχει επιλεγεί από συγκεκριμένους αμπελώνες οι οποίοι πληρούν αυστηρά κριτήρια ποιότητας. Έχοντας κληρονομήσει πολλαπλές και διαδοχικές διακρίσεις σε διαγωνισμούς και γευσηγνωσίες, αποτελεί τη ναυαρχίδα του Ξινόμαυρου της ζώνης της Νάουσας. Ο Damascenos χαρακτηρίζεται από βαθύ κόκκινο χρώμα με πυρόξανθες ανταύγειες με bouquet από αρώματα αποξηραμένων φρούτων, κανέλας και μία αίσθηση ξύλου. Με την ανακίνηση του οίνου γίνονται αισθητά αρώματα από βανίλια, τομάτα, ελιά και σοκολάτα. Γεμάτο κρασί με πλούσιο σώμα, μαλακό με επίγευση μαύρων φρούτων και τονισμένες τανίνες. Ακολουθείται κλασσική μέθοδος ερυθράς οινοποίησης με σύγχρονες τεχνικές που επαυξάνουν την δυναμική της ποικιλίας.

Vaeni Naoussa
Ξινόμαυρο 2018
Ερυθρός Ξηρός
750ml

9.00
Ένας ερυθρός ξηρός οίνος που διατηρεί την παράδοση της ευγενούς ποικιλίας του Ξινόμαυρου και καλλιεργείται στη χαρισματική αμπελουργική ζώνη της Νάουσας. Το πλούσιο άρωμα, το ξεχωριστό μπουκέτο και το βαθύ κόκκινο χρώμα είναι χαρακτηριστικό του οίνου. Οι αμπελώνες είναι επιλεγμένοι και εφαρμόζεται κλασσική μέθοδος ερυθράς οινοποίησης με εκχύλιση στις 5-6 μέρες, στους 28 - 30°C. Ακολουθεί αποζύμωση και μηλογαλακτική ζύμωση. Η πρώτη αίσθηση αρώματος είναι αυτή του ξύλου από το βαρέλι. Στον ουρανίσκο γίνονται αντιληπτές οι έντονες τανίνες, οι οποίες όμως δένουν αρμονικά. Ζεστή, γεμάτη αίσθηση στο στόμα με ισορροπημένη οξύτητα και επίμονη γεύση από κόκκινα φρούτα και μπαχαρικά.