Προβολή όλων των 5 αποτελεσμάτων
Castello di Querqueto
I Colombi Chianti Classico DOCG 2016
Ερυθρός Ξηρός
750ml
Το Chianti είναι το κρασί με τις περισσότερες πωλήσεις στην Ιταλία, και το πιο διαδεδομένο ιταλικό κρασί στον κόσμο. Οι οινοποιοί της Τοσκάνης πέρασαν τις τελευταίες δύο δεκαετίες προσπαθώντας να αλλάξουν την παλιά εικόνα του Chianti: το συνηθισμένο κρασί στις τρατορίες, το οποίο πινόταν ευχάριστα χωρίς να είναι κάτι το εξαιρετικό, αλλά ούτε και ιδιαίτερα ακριβό. Πολύ εύστοχα είχε επιλεγεί η ιταλική λέξη fiasco (αποτυχία) για τα χαρακτηριστικά μπουκάλια Chianti που είναι καλυμμένα με άχυρο. Το έχουν καταφέρει παράγοντας πολύ ωραία κρασιά μέσω σύγχρονων τεχνικών καλλιέργειας και ζύμωσης.
Το οινοποιείο Castello di Querceto δημιούργησε αυτό το εξαιρετικό κόκκινο κρασί από σταφύλια Sangiovese και μια μικρή ποσότητα Canaiolo. Στην όψη λαμπερό ρουμπινί χρώμα. Επίμονα αρώματα από κεράσια, μαύρα μούρα, κόκκινα δαμάσκηνα, σταφίδες, αποξηραμένα βότανα, καπνό, σοκολάτα και νύξεις δέρματος. Στο στόμα ζουμερό και ξηρό με τις τανίνες του ακόμα αισθητές, τραγανή οξύτητα, μέτριο σώμα, ευχάριστη επίγευση. Είναι ένα καθημερινό νόστιμο κρασί που συνοδεύει εξαιρετικά μια μεγάλη ποικιλία φαγητών από πίτσα και ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα, μέχρι πουλερικά, μοσχαρίσιες μπριζόλες, κοκκινιστό μαγειρεμένο κρέας και πλατώ τυριών. Συνιστάται η μετάγγισή του σε καράφα μία ώρα πριν καταναλωθεί. Σερβίρεται στους 16-18° C.
Misty Cove
Estate series Sauvignon Blanc 2021
Λευκός ξηρός
750ml
Aς είμαστε ειλικρινείς. Κανείς δεν φτιάχνει το Sauvignon Blanc όπως το Marlborough, είναι παγκοσμίως γνωστό! Και το συγκεκριμένο είναι χειροποίητο και παράγεται από τους αμπελώνες Misty Cove στις κοιλάδες Wairau και Waihopai, αιχμαλωτίζοντας το μοναδικό περιβάλλον και τη γοητεία του Marlborough. Αρώματα γκρέιπφρουτ, φύλλου φραγκοστάφυλου, ακτινίδιου, σαμπούκου και ξύσμα από λάιμ ακολουθούν στον ουρανίσκο, όπου ενώνονται με μια οξύτητα και ένα αιχμηρό μεταλλικό φινίρισμα. Ακριβώς όπως τα fish 'n' chips σε μια βροχερή Κυριακή, αυτό είναι ένα κλασικό παράδειγμα ενός καλού κρασιού στο οποίο μπορείτε απολύτως να βασιστείτε για να σας προσφέρει απόλαυση και χαρά. Συνδυάστε το με απλές σαλάτες, μαλακά τυριά και φρέσκα θαλασσινά. Πίνεται δροσερό στους 8-10 °C.
Κτήμα Μουσών
Ερυθρός Ξηρός
Μούχταρο 2021 750ml
Η πολύ σπάνια ερυθρή ποικιλία Μουχτάρου καλλιεργείται αποκλειστικά στην περιοχή Άσκρη, στους πρόποδες του βουνού Ελικώνα, στην Στερεά Ελλάδα. Το Κτήμα Μουσών ήταν το πρώτο οινοποιείο που αναβίωσε αυτή την ποικιλία χάρη στο προσπάθειες του Αθανασίου Ζαχαριά. Στην όψη το χρώμα του είναι βαθύ μωβ. Η μύτη έντονη με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, βύσσινο, κεράσι, δαμάσκηνο, σοκολάτα και διακριτικές νότες βανίλιας από το βαρέλι. Στο στόμα μέτριου σώματος, ζουμερό, με αισθητή την οξύτητα, ευγενικές τανίνες και μακρά επίγευση. Συνδυάζεται ιδανικά με κόκκινα ψητά ή μαγειρευτά κρέατα, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, ημίσκληρα κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18° C.