Προβολή όλων των 5 αποτελεσμάτων

Bruna Grimaldi
Badarina 2018
Nebbiolo
Barolo
DOCG
Eρυθρός Ξηρός
750ml

64.30

Η Badarina είναι το σύμβολο του οινοποιείο Βruna Grimaldi. Είναι η έκφραση της δύναμης και της ορυκτότητας που χαρακτηρίζουν το terroir του Serralunga d’Alba. Ένα μοναδικό μικροκλίμα και terroir απαιτούν περισσότερο χρόνο για να ωριμάσει το Nebbiolo. Το κρασί που προκύπτει είναι ένα Barolo εξαιρετικής πολυπλοκότητας που διακρίνεται από την ένταση των αρωμάτων και την υπέροχη δομή. Αιθέριο μπουκέτο, με κόκκινα φρούτα, βατόμουρα, βότανα, νότες βαλσάμικου που αναδύονται με την παλαίωση. Διακρίνεται από φρεσκάδα και ορυκτότητα, για ένα Barolo ενέργειας που βελτιώνεται με την πάροδο του χρόνου.

Η ζύμωση γίνεται σε δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Πραγματοποιούνται επίσης διαβροχές μακράς επαφής που διαρκούν περίπου 25-35 ημέρες. Αυτό το Barolo παλαιώνεται σε μεγάλα Σλοβένικα δρύινα βαρέλια και εν μέρει σε Γαλλικά δρύινα tonneaux για περίπου 24-30 μήνες. Το κρασί περνάει επίσης χρόνο στο μπουκάλι πριν κυκλοφορήσει.

Bruna Grimaldi
Camilla 2018
Nebbiolo
Barolo DOCG
Eρυθρός Ξηρός
750ml

47.70
Η Camilla παράγεται με σταφύλια από διαφορετικούς αμπελώνες των οποίων τα εδάφη είναι παρόμοια ως προς την ηλικία και τη σύσταση. Τα αμπελοτόπια στην περιοχή Barolo βρίσκονται σε υψόμετρο 250-450 μέτρα. Το Barolo Camilla είναι κομψό και αντιπροσωπεύει την αρμονία και την ισορροπία ενός παραδοσιακού Barolo. Τα αρώματα είναι άφθονα και λουλουδάτα με αποχρώσεις μπαχαρικών. Στο στόμα διακρίνονται οι λεπτές τανίνες που ισορροπούν με την τυπική δομή, η οποία μπορεί να εκτιμηθεί από τους λάτρεις των οίνων του Barolo που φτάνει στην καλύτερη έκφρασή της με λίγα χρόνια παραμονής στη φιάλης. Η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας και συνδυάζεται με μακρά διαβροχη που διαρκεί περίπου 20-30 ημέρες. Το κρασί παλαιώνει σε μεγάλα σλαβονικά δρύινα βαρέλια και γαλλικά δρύινα tonneaux για περίπου 24-30 μήνες.

Chateau Brane- Cantenac
Margaux de Brane 2019
Ερυθρός Ξηρός
750ml

48.80

Η ονομασία Margaux στην περιοχή του Μπορντό είναι ιστορικά μία από τις πιο σημαντικές και ιδιαίτερα σεβαστές οινοπαραγωγικές περιοχές του κόσμου. Η Margaux παράγει κρασιά εξαιρετικής ποιότητας εδώ και αιώνες και έχει μια ιστορία κύρους και φήμης που προέρχεται από τις υπέροχες γεύσεις και τα αρώματα που φέρουν τα βαθιά, όμορφα και κομψά αναμεμειγμένα κόκκινα κρασιά της. Τα οινοποιεία του Margaux επωφελούνται πάρα πολύ από την καυτή ηλιοφάνεια που δέχεται η περιοχή, καθώς και από τα πλούσια σε ορυκτά χαλίκια εδάφη των κοιτασμάτων του ποταμού Gironde. Όλα αυτά επιτρέπουν στους οινοπαραγωγούς να καλλιεργούν κόκκινα σταφύλια Bordeaux της υψηλότερης ποιότητας, τα οποία εκφράζουν τα καλύτερα χαρακτηριστικά του πολύτιμου terroir τους και καταλήγουν σε υπέροχα κρασιά πραγματικής διάκρισης, με υπέροχη γεύση και ένα ευρύ μπουκέτο σύνθετων, κομψών αρωμάτων.

Το διάσημο ακίνητο της ονομασίας Margaux, το Château Brane-Cantenac είναι ένα κόσμημα στην περιοχή. Εκτός από την παραγωγή προσβάσιμων κρασιών, αυτό το κτήμα είναι ιδανικό για να ανακαλύψετε την ονομασία και το terroir του Margaux. Ιδρύθηκε τον 18ο αιώνα, με το αρχικό όνομα Gorce. Βρίσκεται στο terroir του Cantenac και το ακίνητο αγοράστηκε αργότερα από τον Baron de Brane, ο οποίος του έδωσε το σημερινό του όνομα. Ο Henri Lurton είναι ο σημερινός ιδιοκτήτης. Το cuvée "Margaux de Brane" είναι το τρίτο κρασί του κτήματος και προέρχεται από νεαρά αμπέλια στο κτήμα.

Βαθύ μοβ-μαύρο χρώμα. Η μύτη είναι πικάντικη και ελαφρώς καπνιστή, με νότες καπνού που εξελίσσονται σε αρώματα κόκκινων φρούτων. Στο στόμα είναι μεσαίου σώματος, με μεταξένιες τανίνες, βελούδινη υφή, καλή ισορροπία και γευστικό και αρωματικό τελείωμα. Συνδυάζεται εξαιρετικά με κυνήγι, ψητό αρνί, μοσχαρίσιες μπριζόλες και παϊδάκια στη σχάρα, τηγανιτά μανοτάρια και σκληρά και λιπαρά τυριά. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18° C.

Nissiopi
Sigri Brewery 330ml

3.30
Ξανθιά, απαστερίωτη και αφιλτράριστη με τα αρώματα της  βύνης έντονα, απαλές νότες ψωμιού και μέτριο σώμα. Δροσερή, με ευχάριστη γλυκιά αι ξεδιψαστική γεύση.

Sedusa
Sigri Brewery 330ml

3.30
Κόκκινη ale, απαστερίωτη και αφιλτράριστη με σκούρο χαλκοκόκκινο χρώμα. Έντονα αρώματα βύνης με ευχάριστες νότες καραμέλας και καβουρδισμένης βύνης. Δροσερή και ξεδιψαστική, ισορροπημένη, με νότες εσπεριδοειδών, οι οποίες χαρακτηρίζουν και την ελαφρώς πικρή και καλής διάρκειας επίγευση.