Φτιαγμένο από 100% σταφύλια Syrah που προέρχονται από τη Swartland, αυτό το ρουμπινί κόκκινο κρασί είναι γεμάτο αρώματα από κόκκινα κεράσια, μαύρα μούρα και τα τυπικά αρώματα με γεύσεις λευκού πιπεριού που έχουμε συνδέσει με τα Swartland Syrah. Τα φρουτώδη και πιπεράτα αρώματα συμπληρώνονται με νότες βοτάνων και βιολέτας. Η 12μηνη ωρίμανση του κρασιού σε δρύινα βαρέλια προσθέτει γεύσεις  καραμέλας και μοσχοκάρυδου. Είναι ένα δυνατό, αλλά προσιτό κρασί με μαλακές, εύκαμπτες τανίνες, γεμάτο σώμα και εκρήξεις λευκού πιπεριού, κόκκινων φρούτων και μαύρων μούρων στον ουρανίσκο και στην μακριά του επίγευση. Συνοδεύει κόκκινα κρέατα ψητά ή μαγειρεμένα σε πλούσιες κόκκινες σάλτσες, κυνήγια, bbq, τυριά ωρίμανσης. Σερβίρεται στους 16-18°C.