Προβολή όλων των 5 αποτελεσμάτων

Figuiere-Famille Combard
Mediterranee 2021
Cabernet Sauvignon
Cinsaut
Grenache
Syrah
Ροζέ Ξηρός
750ml

20.20

Το Figuière Méditerranée είναι ένα ροζέ φτιαγμένο από τα 18 εκτάρια που η οικογένειά του έχει αναλάβει στο Domaine Saint André de Figuière, στο χωριό Londe les Maures, μόλις 20 χιλιόμετρα από τη Μεσόγειο. Εκεί, τα αμπέλια των ποικιλιών Cinsault, Syrah και Grenache και Cabernet αναπτύσσονται σε ένα έδαφος πλούσιο σε σχιστόλιθο, με ραβδώσεις με χαλαζία και περιτριγυρισμένο από πεύκα, φελλοβελανιδιές, φράουλες και ευκάλυπτους. Όντας τόσο κοντά στη θάλασσα, η θερμοκρασία ρυθμίζεται από το κοντινό νερό, δημιουργώντας ένα μοναδικό κλίμα με πολύ χαμηλές βροχοπτώσεις, πολλές ώρες ηλιοφάνειας, καλό αερισμό χάρη στο θαλασσινό αεράκι και όχι μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ χειμώνα και καλοκαιριού. Αυτή η γη, η οποία διατηρείται απαλλαγμένη από χημικά λιπάσματα, καλλιεργείται με βιολογικές μεθόδους.

Το Mediterranee στην όψη έχει λαμπερό σομόν χρώμα. Στη μύτη ευγενικά φρουτώδη αρώματα μήλου και ανανά, φράουλας και λευκών λουλουδιών. Στο στόμα φρέσκο και απαλό, με δροσερή οξύτητα και μακρά επίγευση λευκών φρούτων. Συνδυάζεται αρμονικά με πιάτα ζυμαρικών με ελαφριές κόκκινες σάλτσες, πουλερικά και ψητά κρέατα, sushi  και θαλασσινά. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12° C.

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 500ml

48.00

Μια φορά κι έναν καιρό, ένας φιλανθρωπικός κυβερνήτης του RAF, ο οποίος μεγάλωσε στην μαγική πόλη Madras και μετακόμισε στη Γερμανία μετά τον πόλεμο, συνάντησε μια μαϊμού που ονομάζεται Max στον ζωολογικό κήπο του Βερολίνου. Αποφάσισε (ανεπιτυχώς) να γίνει ωρολογοποιός και τελικά εξαφανίστηκε στο Μέλανα Δρυμό για να κάνει τζιν. Δεν είναι ένα παραμύθι αλλά μάλλον, η προέλευση ενός από τα πιο μεγάλα τζιν στον πλανήτη, του Monkey 47.                                                                                                                     

Το Black Forest Distillers μας φέρνει αυτό το εξαιρετικό τζιν φτιαγμένο με τη συνταγή του διπλωμάτη Montgomery Collins, χρησιμοποιώντας έναν συντριπτικό αριθμό συστατικών, 47 συνολικά. Μπαχαρικά όπως κάρδαμο, γαρίφαλο, μοσκοκάρυδο, αμύγδαλο, κανέλα Κευλάνης, τζίντζερ, γλυκόριζα, πικρό πορτοκάλι και άλλα. Το ένα τρίτο των συστατικών συλλέγονται με το χέρι από το Black Forest, βατόμουρα, ερυθρελάτες, κορόμηλα, φασκόμηλα, cranberries και λουίζα δημιουργούν ένα μοναδικά αρωματικό τζιν. Μετά την απόσταξη, αποθηκεύεται σε πήλινα σκεύη για τρεις μήνες και στη συνέχεια «παντρεύεται» με το τοπικό νερό. Με χαμηλή ετήσια παραγωγή μόνο 2500 μπουκαλιών, μόνο λίγα τυχερά άτομα θα μπορούν να απολαύσουν την εξαιρετική γεύση αυτού του τζιν.

Ora Weiss
Πατραϊκή Ζυθοποιία 500ml

3.30
Προϊόν διπλής ζύμωσης, ξεχωρίζει για την φρουτώδη γεύση της και την δροσιστική οξύτητα. Ora για καλοκαίρι…