Προβολή όλων των 2 αποτελεσμάτων

Bemberg Estate Wines
La linterna Finca La Yesca Plot #13 2016
Μalbec
Ερυθρός Ξηρός
750ml

94.90
Τόσο γεμάτο ζωή και ενέργεια με ένταση σχεδόν πέρα ​​από κάθε πεποίθηση. Αυτός ο δροσερός  αμπελώνας σε μεγάλο υψόμετρο εκφράζεται μέσω της φρεσκάδας, των φρουτώδων και ανθικών αρωμάτων όπως τριαντάφυλλο και βιολέτα. Στα φρουτώδη αρώματα ευδίακριτα είναι: της φράουλας, του κερασιού και των σκούρων, ζουμερών φρούτων με κυρίαρχο το βατόμουρου, που εξισορροπούν το λεπτό άρωμα ορυκτότητας & θρυμματισμένης πέτρας - κιμωλίας. Συνάμα, μια νότα καβουρδισμένου αμύγδαλου προστίθεται στην εικόνα ενός άκρως χαρισματικού κρασιού. Προκειμένου να διατηρηθεί αναλλοίωτος ο αρωματικός πλούτος και όλα τα χαρακτηριστικά του κρασιού, η εμφιάλωση πραγματοποιείται χωρίς σταθεροποίηση ή φιλτράρισμα. Στο στόμα προσφέρει πλούσια και μεταξένια υφή με κρεμώδη υφή. Η απόλυτη έκφραση του παγκοσμίου επιπέδου terroir της Pedernal Valley. Το συγκεκριμένο Αργεντίνικο Malbec επιδέχεται παλαίωση έως και 15 χρόνια, αναδεικνύοντας την πληθώρα των χαρακτηριστικών του που εξελίσσονται στο πέρασμα του χρόνου.  

Οινοποιείο Νικολού
Βotanic Brut Sparkling
Σαββατιανό
Αφρώδης Ξηρός Οίνος
750ml

16.10
Για το κρασί βάσης χρησιμοποιείται ο πρόρογο, δηλαδή ποσότητα γλεύκους που αντιστοιχεί μόλις στο 30% των σταφυλιών που οινοποιούνται. Ακολουθεί στατική απολάσπωση στους 10℃ και ελεγχόμενη ζύμωση στους 17℃. Μετά τη διαύγαση του κρασιού ακολουθεί δεύτερη ζύμωση στη φιάλη με τη κλασσική μέθοδο παραγωγής αφρωδών. Το αφρώδες κρασί ωριμάζει για 6 μήνες στις φιάλες. Η παρουσία της εξαιρετικής ποιότητας ρητίνη που χρησιμοποιείται είναι διακριτική χωρίς να καλύπτει τον φρουτώδη χαρακτήρα του Σαββατιανού, αποδίδοντας ένα ντελικάτο αφρώδη οίνο. Τέλος, αξιοσημείωτες είναι οι επίμονες φυσαλίδες που είναι ορατές κατά το σερβίρισμα. Σερβίρεται ιδανικά σε θερμοκρασία 8 ℃.