Προβολή όλων των 6 αποτελεσμάτων

ΑR.PE.PE
Inferno Sesto Canto Riserva 2013
Ερυθρός Ξηρός
Nebbiolo
750ml

76.40
Ο αμπελώνας από τον οποίο προέρχονται αυτά τα τόσο ιδιαίτερα σταφύλια υψώνεται στα 450 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας σε μια στροφή που ονομάζεται ειδικά Circuito dell'Inferno. Όπως παραπέμπουν οι λογοτεχνικές προτάσεις του ονόματος που επιλέχθηκε για την ετικέτα, αυτό το κρασί είναι κατάλληλο για όσους αγαπούν τη λαιμαργία (Στο Έκτο Κάντο -Sesto Canto - της Κόλασης του Δάντη, αφηγούνται οι πόνοι που προκαλούνται στους λαίμαργους αμαρτωλούς). Αυτό το αριστοκρατικό, αρωματικό Nebbiolo διαθέτει μία έντονη προσωπικότητα συνδυάζοντας τη δομή, το βάθος, την κομψότητα προσωπικότητα. Προέρχεται από μια οικογένεια αμπελουργών που για περισσότερα από 150 χρόνια είναι αφοσιωμένοι με πάθος στην καλλιέργεια του Nebbiolo, μια σπάνια ποικιλία αμπέλου που, στο πέρασμα των αιώνων, έχει προσαρμοστεί στη Valtellina, μια γη που δεν μοιάζει με καμία άλλη, όπου τα πάντα γίνονται ακόμα στο χέρι. Μετά τη εξαιρετικά προσεκτική συγκομιδή, τα σταφύλια οινοποιούνται με αλκοολική διαβροχή για πάνω από εβδομήντα ημέρες σε ξύλινες δεξαμενές, για να ξεκουραστούν στη συνέχεια για σχεδόν τρία χρόνια σε βαρέλια καστανιάς, τα οποία διατηρούν τις τανίνες έντονες.  Διαθέτει δελεαστικά αρώματα τριαντάφυλλου, αλπικών βοτάνων, φρέσκου δέρματος, καμφοράς και άγριων κόκκινων μούρων, ενώ στο στόμα είναι εξίσου απολαυστικό με γεύσεις από κομπόστα βατόμουρου, κανέλα, καπνό και αστεροειδή γλυκάνισο σε συνδυασμό με σταθερές αλλά εξαιρετικά εκλεπτυσμένες τανίνες. Η έντονη οξύτητα το κρατά άψογα ισορροπημένο και γεμάτο ενέργεια, ενώ μια ορυκτή νότα παραμένει για το τέλος.

Κτήμα Πετρηέσσα Κόκκινο Ξηρό Merlot 2020 750ml

9.90
Χρώμα κόκκινο βαθύ, έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, μαρμελάδας, κέδρου και κάποιες νότες μπαχαρικών. Βελούδινο στόμα με γλυκύτητα, στρογγυλές τανίνες, με όγκο και πιπεράτη επίγευση που διαρκεί με ένα ωραίο τελείωμα βανίλιας.  Ταιριάζει θαυμάσια με κρεατόπιτες, μαγειρευτά κόκκινα κρέατα, πικάντικες σάλτσες, μπάρμπεκιου. Σερβίρεται στους 16-18 οC.

Κτήμα Πετρηέσσα Κόκκινο Ξηρό Syrah 2019 750ml

9.90
Εντυπωσιακό κόκκινο χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Πράσινα πιπέρια και ένα μπουκέτο από μπαχάρια περνάνε σε ένα φρουτώδη χαρακτήρα με τόνους βανίλιας. Υψηλή οξύτητα με έντονη τυπικότητα, πλούσιες και χαρισματικές τανίνες με μακριά επίγευση. Κρασί που εξελίσσεται όσο παλαιώνει. Ωρίμανση 6 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Συνδυάζεται εξαιρετικά με χοιρινό, ψητά κόκκινα κρέατα, διάφορα πουλερικά στο φούρνο, κυνήγι με κόκκινες σάλτσες, καπνιστά τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.

Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος Vinsanto
Kόκκινος γλυκύς
Αηδάνι
Ασύρτικο 2010 500ml

39.00
Πυκνό αρωματικά, με χαρακτήρες αποξηραμένων φρούτων, σοκολάτας, καραμέλας, καφέ και ξηρών καρπών. Γλυκό στο στόμα, με απίστευτη ισορροπία λόγω της εκρηκτικής οξύτητας, πληθωρικό, πολύπλοκο με μακρά επίγευση. Ένα πραγματικό ελιξήριο που συμπυκνώνει όλα τα χαρακτηριστικά του Σαντορινιού terroir. Πίνεται στους 7-9°C.  Μπορείτε να το απολαύσετε μόνο του αλλά συνδυάζεται εκπληκτικά και με επιδόρπια σοκολάτας ή κρεμ μπρουλέ, μπακλαβά ή χαλβά σιμιγδαλένιο. Θα κάνει εξαιρετική αντίθεση με αλμυρά φαγητά όπως τυριά τύπου ροκφόρ, κοπανιστή ή παλαιωμένες γραβίερες, αλμυρές τάρτες ή ακόμα και προσούτο με αποξηραμένο σύκο.

Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος Κόκκινο Ξηρό Μαυροτράγανο 2019 750ml

41.50
Στη μύτη επικρατούν τα αρώματα μαύρου φρούτου, γλυκόριζας, σοκολάτας και άσπρου πιπεριού μαζί με γήινα στοιχεία και αρωματικά βότανα. Το στόμα χαρακτηρίζεται από δύναμη, πολλές και ώριμες τανίνες αλλά και φινέτσα. Κρασί μεστό με ένταση και καλές δυνατότητες παλαίωσης. Συνιστάται μετάγγιση σε καράφα για να αναπνεύσει και να ανοίξει το κρασί. Πίνεται στους 16-18°C. Τέλειος συνδυασμός με ένα prime steak μέτρια ψημένο αλλά και με πιάτα βασισμένα στο κρέας με σάλτσες και ώριμα κίτρινα τυριά ή αλλαντικά.

Πετρηεσσα
Κτήμα
Μαύρη Κουντούρα & Merlot 2021
Ερυθρός Ξηρός
750ml

8.70
Διαθέτει φωτεινό ερυθρό χρώμα με βυσσινί ανταύγειες. Κυρίαρχα είναι τα αρώματα του κερασιού και φραγκοστάφυλου που υποδηλώνουν το νεανικό χαρακτήρα του. Στο στόμα χαρακτηρίζεται έντονο με τραγανή οξύτητα, μαλακές τανίνες και ευχάριστη επίγευση. Ακολουθείται ερυθρή οινοποίηση με απουσία θλιπτηρίου και η αλκοολική ζύμωση λαμβάνει χώρα σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες. Ο παραγόμενος οίνος παραμένει για 2 μήνες με τις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση. Παλαιώνει στη φιάλη για τουλάχιστον 4 μήνες.