Προβολή όλων των 3 αποτελεσμάτων

Domaine Anita
Prestige Morgon 2022
Gamay
Ερυθρός Ξηρός
750ml

27.00
Το Margon συγκαταλέγεται στις πιο γνωστές περιοχές υψηλής ποιότητας παραγωγής σταφυλιών, αποδίδοντας τα μεγαλύτερα ηλικιακά Beaujolais κρασιά. Η φιλοσοφία του συγκεκριμένου οινοποιείου έγκειται στη χρήση βιώσιμων τεχνικών διαχείρισης και στη εφαρμογή ελάχιστων επεμβάσεων.

Domaine Anita
Tres Vieille Vigne Les Caves 2022
Gamay
Ερυθρός Ξηρός
750ml

22.00
Φυτευμένο για σχεδόν έναν αιώνα στις περίφημες πλαγιές των «Σπηλιών», o πιο φημισμένος αμπελώνας του Domaine Anita σε υψόμετρο 2205 μέτρα. Ο τρύγος για την παραγωγή  του Tres Vieille Vigne Les Caves είναι χειρωνακτικός και χρησιμοποιούνται βιώσιμες πρακτικές αμπελουργίας. Οι αμπελώνας είναι 45 ετών με υψηλή  πυκνότητα φύτευσης  Το κρασί παλαιώνει 6 μήνες σε τσιμεντένιες δεξαμενές και τουλάχιστον 4 μήνες σε φιάλη πριν κυκλοφορήσει. Διακρίνεται για το μωβ χρώμα του που εξελίσσεται σε ερυθρό και κυριαρχούν αρώματα πολύ ώριμων μαύρων φρούτων και έντονες πικάντικες νότες. Ο αρωματικός πλούτος σε συνδυασμό με την πολυπλοκότητα τους, το απογειώνουν. Μέτριες τανίνες και μακρά δυνατότητα παλαίωσης με εξέλιξη των χαρακτηριστικών του.

Κατσάρος
Τσίπουρο Τυρνάβου τριπλής απόσταξης Angel Tears
200ml

13.50
To Angel Tears είναι το πρώτο τσίπουρο τριπλής απόσταξης στην Ελλάδα. Παραδοσιακό Τσίπουρο Τυρνάβου από το αρωματικό σταφύλι του Τυρνάβου, το Μοσχάτο Τυρνάβου. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε inox δεξαμενές, κάτω από ιδανικές και ελεγχόμενες συνθήκες θερμοκρασίας. Η απόσταξη των στέμφυλων γίνεται σε χειροποίητους χάλκινους ασυνεχούς λειτουργίας άμβυκες. Μετά το πέρας των τριών αποστάξεων η καρδιά αραιώνεται με νερό που έχει υποστεί τη διαδικασία της αντίστροφης ώσμωσης και αποθηκεύεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές για τουλάχιστο 6 μήνες, έως ότου ισορροπήσει και ομοιογενοποιηθεί, μέχρι τη στιγμή της εμφιάλωσής του. Κρυστάλλινο και διαυγές στην όψη με ιδιαίτερο αρωματικό χαρακτήρα που θυμίζει τριαντάφυλλα, σταφύλι και λευκά άνθη. Στο στόμα είναι βελούδινο με πλούσιο γευστικό χαρακτήρα που οφείλεται στο Μοσχάτο Τυρνάβου. Ιδανικό για να το απολαύσετε με Ελληνικά παραδοσιακά και ζεστά πιάτα.