Προβολή όλων των 7 αποτελεσμάτων

Heartland Ερυθρός Ξηρός Syrah 2019 750ml

17.90
Το Heartland Shiraz είναι μια κομψή και καθαρή έκφραση μιας από τις πιο ενδεικτικές ποικιλίες της Αυστραλίας. Είναι ένα κρασί αυθεντικού αυστραλιανού στυλ όπου κλίμα του Langhorne Creek και η αμμώδης βλάστηση κάνουν το Shiraz να είναι πικάντικο, πλούσιο ταυτόχρωνα όμως ισορροπημένο και συγκρατημένο. Βαθύ ρουμπινί χρώμα και αρώματα μαύρων και κόκκινων φρούτων, φραγκοστάφυλου και κομπόστα σμέουρων. Αυτές οι νότες αντηχούν στον ουρανίσκο και συνοδεύονται από μαύρη σοκολάτα, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, μόκα, βανίλια και ευκάλυπτο. Η ένταση βρίσκεται σε τέλεια ισορροπία με την υφή του κρασιού. Ισχυρό και έντονο με απαλές τανίνες και επίγευση μακράς διάρκειας. Συνοδεύει εξαιρετικά κυνήγια, ψητά κρέατα, μαγειρευτα με κόκκινες σάλτσες και κίτρινα τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.
 

Heartland Κόκκινο Ξηρό Cabernet Sauvignon Syrah 2018 750ml

14.90
Το Shiraz είναι μέχρι στιγμής η πιο δημοφιλής ποικιλία στην Αυστραλία. Η πλούσια γεύση του από μαύρα φρούτα, γη και μπαχαρικά το κάνουν ένα από τα πιο δημοφιλή κρασιά στον κόσμο. Όταν συνδυάζεται με το Cabernet Sauvignon για να προσθέσει όγκο και πολυπλοκότητα μπορεί να δώσει μερικά από τα καλύτερα ερυθρά κρασιά στον κόσμο. O Ben Glaetzer έχει δημιούργησει  ένα ζουμερό και νόστιμο κρασί από ένα εξαιρετικό blend των δύο ποικιλιών.  Μια έκρηξη από μαύρα φρούτα χτυπά το ουρανίσκο με μια κομπόστα από βατόμουρα και φραγκοστάφυλα σε συνδυασμό από κύματα μπαχαρικών, φρέσκου ​​δυόσμου και αποξηραμένων βοτάνων με νύξεις βανίλιας και καπνού. Γεμάτο στο στόμα, με καλή δομή και πικάντικο μακρύ τελέιωμα. Ταιριάζει με κυνήγια, ψητά κρέατα και μαγειρευτά με κόκκινες σάλτσες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.
 
 

Oινοποιείο Βεγορίτις Κόκκινο Ξηρό Syrah 2015 750ml

17.30
Μια ιδιαίτερη προσπάθεια από την Οινοποιϊα Βεγορίτις για την ανάδειξη του Syrah στο μικροκλίμα του Αμυνταίου, από αμπελώνες σε υψόμετρο 650 μέτρων με χαμηλή στρεμματική απόδοση. Ένα έντονο κρασί με προσωπικότητα τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα παλαιωμένο για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια και σε περιορισμένο αριθμό φιαλών. Τανίνες βελούδινες και έντονα αρώματα πιπεριού και κόκκινων φρούτων και μία απολαυστική μακρά επίγευση. Κρασί που συνδυάζεται με έντονα φαγητά με λιπαρή γεύση, ελαφριά κρέατα με πικάντικες σάλτσες, ροκφορ και με παλαιωμένα τυριά. Σερβίρεται στους 15-17ºC.

Oινοποιείο Βεγορίτις Κόκκινο Ξηρό Ξινόμαυρο 2016 750ml

13.70
Ένα εξαιρετικό Ξινόμαυρο από το Αμύνταιο, ιδιαίτερα προσεγμένο και παλαιωμένο για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, που οι 'πιστοί' της μοναδικής αυτής ποικιλίας θα αγαπήσουν. Το χρώμα του έντονα ρουμπινί, γλυκά αρώματα στην μύτη, κόκκινες σταφίδες, μπαχάρια, λιβάνι, ντομάτα, σπιτική μαρμελάδα δαμάσκηνου, αποξηραμένα σύκα και γήινα αρώματα. Τανίνες μεστές πλαισιωμένες από κόκκινα φρούτα. Πλούσιο στόμα, στρογγυλό με ιδιαίτερα μακρύ τελείωμα που προσδίδει την αίσθηση μαύρης σοκολάτας και καυτερών μπαχαρικών. Γαστρονομικό κρασί που συνοδεύει εξαιρετικά κοκκινιστό μοσχάρι, γιουβέτσι, σνίτσελ άγριων μανιταριών. Πίνεται στους 16-18 °C.

Οινοποιείο Βεγορίτις mylos Κόκκινο Ξηρό Merlot Ξινόμαυρο 2015 750ml

9.10
Ένα πολύ καλό κόκκινο κρασί από το δοκιμασμένο blend Ξινόμαυρου- Merlot και τον οινοποιειό Μπόσκο Χρήστο, νόστιμο, ευχάριστο και καθημερινό value for money κρασί. Στην όψη βαθυκόκκινο χρώμα με μωβ ανταύγειες. Στην μύτη έκρηξη αρωμάτων του Ξινόμαυρου με έντονη την παρουσία κόκκινων φρούτων, αποξηραμένης φράουλας σε συνδυασμό με αρώματα κόκκινης πιπεριάς, σκόνης κακάο, μανιταριών και μαύρης τρούφας. Στο στόμα πυκνό, με το Merlot να τιθασεύει τις έντονες τανίνες του Ξινόμαυρου καταλήγοντας σε μια καλής διάρκειας επίγευση. Συνοδεύει ευχάριστα κυνήγι και χειμωνιάτικα πιάτα όπως αγριογούρουνο με ζυμαρικά , ριζότο άγριων μανιταριών, μελιτζάνες παπουτσάκια και Ασιατικά κρέατα μαριναρισμένα με σόγια ή μίσο. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 15 – 18 °C.

Παυλίδη
Κτήμα
Εmphasis
Syrah 2019
Eρυθρός Ξηρός Οίνος
750ml

25.00
Το Syrah του Κτήματος Παυλίδη αποδεικνύει ακόμα μια φορά ότι η αγαπημένη ερυθρή ποικιλία, η οποία έχει εγκλιματιστεί εξαιρετικά στο terroir της Δράμας. Ο Τρύγος διεξάγεται κατά την διάρκεια της νύκτας, στην βέλτιστη ωριμότητα των σταφυλιών. Παραμονή για 14 μήνες σε δρύινα βαρέλια και οχτώ μήνες στην φιάλη. Ένας οίνος με μεγάλο δυναμικό παλαίωσης με βαθυκόκκινο χρώμα και αντοχή στο χρόνο χωρίς να σημειωθεί απώλεια των πιο αντιπροσωπευτικών αρωμάτων του. Τέλος, αξίζει να επισημανθεί η μακράς διάρκειας επίγευση κατά τη δοκιμή του.

Παυλίδη
Κτήμα
Εmphasis
Τempranillo 2019
Eρυθρός Ξηρός Οίνος
750ml

24.00
Η ερυθρή ποικιλία Tempranillo είναι χαρακτηριστική και πολυφυτευμένη ποικιλία της Ισπανίας, συγκεκριμένα της Rioja. Το Κτήμα Παυλίδη πρωτοστάτησε στη καλλιέργεια του Tempranillo στη Δράμα, καταφέρνοντας να αποδώσει όλο τον πλούτο της αρωματικότητάς της. Συνάμα, η 14μηνη παραμονή σε καινούρια δρύινα βαρέλια προσθέτει βάθος και χαρακτήρα.