Προβολή όλων των 10 αποτελεσμάτων

Chateau Brane- Cantenac
Margaux de Brane 2019
Ερυθρός Ξηρός
750ml

48.80

Η ονομασία Margaux στην περιοχή του Μπορντό είναι ιστορικά μία από τις πιο σημαντικές και ιδιαίτερα σεβαστές οινοπαραγωγικές περιοχές του κόσμου. Η Margaux παράγει κρασιά εξαιρετικής ποιότητας εδώ και αιώνες και έχει μια ιστορία κύρους και φήμης που προέρχεται από τις υπέροχες γεύσεις και τα αρώματα που φέρουν τα βαθιά, όμορφα και κομψά αναμεμειγμένα κόκκινα κρασιά της. Τα οινοποιεία του Margaux επωφελούνται πάρα πολύ από την καυτή ηλιοφάνεια που δέχεται η περιοχή, καθώς και από τα πλούσια σε ορυκτά χαλίκια εδάφη των κοιτασμάτων του ποταμού Gironde. Όλα αυτά επιτρέπουν στους οινοπαραγωγούς να καλλιεργούν κόκκινα σταφύλια Bordeaux της υψηλότερης ποιότητας, τα οποία εκφράζουν τα καλύτερα χαρακτηριστικά του πολύτιμου terroir τους και καταλήγουν σε υπέροχα κρασιά πραγματικής διάκρισης, με υπέροχη γεύση και ένα ευρύ μπουκέτο σύνθετων, κομψών αρωμάτων.

Το διάσημο ακίνητο της ονομασίας Margaux, το Château Brane-Cantenac είναι ένα κόσμημα στην περιοχή. Εκτός από την παραγωγή προσβάσιμων κρασιών, αυτό το κτήμα είναι ιδανικό για να ανακαλύψετε την ονομασία και το terroir του Margaux. Ιδρύθηκε τον 18ο αιώνα, με το αρχικό όνομα Gorce. Βρίσκεται στο terroir του Cantenac και το ακίνητο αγοράστηκε αργότερα από τον Baron de Brane, ο οποίος του έδωσε το σημερινό του όνομα. Ο Henri Lurton είναι ο σημερινός ιδιοκτήτης. Το cuvée "Margaux de Brane" είναι το τρίτο κρασί του κτήματος και προέρχεται από νεαρά αμπέλια στο κτήμα.

Βαθύ μοβ-μαύρο χρώμα. Η μύτη είναι πικάντικη και ελαφρώς καπνιστή, με νότες καπνού που εξελίσσονται σε αρώματα κόκκινων φρούτων. Στο στόμα είναι μεσαίου σώματος, με μεταξένιες τανίνες, βελούδινη υφή, καλή ισορροπία και γευστικό και αρωματικό τελείωμα. Συνδυάζεται εξαιρετικά με κυνήγι, ψητό αρνί, μοσχαρίσιες μπριζόλες και παϊδάκια στη σχάρα, τηγανιτά μανοτάρια και σκληρά και λιπαρά τυριά. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18° C.

L’Aigle à Deux Têtes
Les Clous Naturé 2018
Savagnin
Λευκός Ξηρός
750ml

50.10
Το Savagnin παρόλο που είναι κοντινός ξάδερφος του Gewurztraminer, έχει το δικό του διαφοροποιημένο χαρακτήρα. Εκφράζεται περισσότερο μέσω των εσπεριδοειδών και της ορυκτότητας. To αμπελοτόπι Les Clous του επιτρέπει να εκφράσει και άφθονο τροπικό φρούτο. Το στυλ της οινοποίησης του προσδίδει έναν ήπιο οξειδωτικό χαρακτήρα. Ένα ιδιαίτερο λευκό κρασί για προπονημένους και αντισυμβατικούς ουρανίσκους.

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ BΑΤΙΣΤΑΣ
Κυδωνίτσα 2021
Λευκός Ξηρός
750ml

10.60
Απαλό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Τα διακριτικά αρώματα χαμομηλιού, μαργαρίτας, αχλαδιού, κίτρου και κυδωνιού συνδυάζονται απίθανα με το λεπτεπίλεπτο σώμα και την διακριτική οξύτητα.

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΒΑΤΙΣΤΑΣ
ΟΡΙΖΩΝ 2022
Λευκός Ξηρός
Ασύρτικο
Κυδωνίτσα
Μαλαγουζιά
Πετρουλιανός
750ml

11.90
Ξεχωριστό blend  από γνωστές και σπάνιες ελληνικές ποικιλίες να αλληλοσυμπληρώνονται και να δημιουργούν ένα πολύ ενδιαφέρον αποτέλεσμα. Στην όψη ανοιχτό λεμονοπράσινο χρώμα. Στη μύτη διακρίνουμε αρώματα τροπικών φρούτων με συνδυασμό λευκόσαρκου ροδάκινου και βερύκοκου. Στόμα πλούσιο με ορυκτές νότες καθώς και μια αίσθηση γλυκύτητας στην επίγευση. Συνοδεύει αρμονικά θαλασσινά, ψάρια, τυριά και λευκά κρέατα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10ο C.

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΒΑΤΙΣΤΑΣ
Πετρουλιανός 2022
Λευκός Ξηρός
750ml

11.30
Μία εξαιρετικά σπάνια γηγενή λευκή ποικιλία της Λακωνίας, τον Πετρουλιανό, επέλεξε η οικογένεια Βατίστα να καλλιεργήσει και να γνωρίσει στο ευρύ κοινό. Στην όψη το χρώμα του κιτρινοπράσινο με διακριτικά αρώματα από πράσινο μήλο, ροδάκινο, γλυκό αμυγδάλου και βοτανικές νότες. Με ισορροπημένη οξύτητα και ευχάριστη επίγευση συνοδεύει εξαιρετικά  πιάτα θαλασσινών και οστρακόειδών, φρέσκα λαχανικά, ζυμαρικά και παραδοσιακές πίτες χορταρικών. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10ο C.

Οινοποιείο Κύαθος Ροζέ Ξηρό Cinsaut 2021 750ml

13.40
Ένα πραγματικά ιδιαίτερο ροζέ κρασί που ξεχωρίζει χάρη στον αρωματικό του χαρακτήρα. Χρώμα τριανταφυλλί με ιωδίζουσες ανταύγειες. Μύτη φρουτώδης με πλούσια αρωματική έκφραση από κόκκινα φρούτα, φράουλα και ρόδι, διακριτική οξύτητα και εκφραστική νόστιμη επίγευση. Συνδυάζεται με πολλά και διαφορετικά είδη πιάτων όπως ψάρια, φιλέτο σολωμού, πουλερικά, κρέατα σχάρας, ψητά λαχανικα και πίτσα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8 – 10 °C.

Οινοποιείο Κυάθος
Βόρεια Γη 2018
Ερυθρός Ξηρός
Cabernet Sauvignon
Cinsaut
Syrah
750ml

12.90
Το πάντρεμα των τριών ποικιλιών Merlot, Cabernet Sauvignon και Cinsaut από το οινοποιείο Κυάθος μας  δίνει ένα κρασί με βαθύ πορφυρό χρώμα και ένα σύνθετο μπουκέτο αρωμάτων των ποικιλιών με κυρίαρχα τα φρέσκα κόκκινα φρούτα μαζί με αρωματικά βότανα. Στο στόμα πλούσια ισορροπημένη γεύση με γεμάτο σώμα και βελούδινη επίγευση. Συνδυάστε το με κόκκινα κρέατα κατσαρόλας, ψητά κρέατα και κυνήγι. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 °C.

Οινοποιείο Τετράμυθος Retsina Amphorε natur Λευκό Ξηρό Ροδίτης 2021 750ml

9.50
Η Ρετσίνα Amfhore Nature της Tetramythos είναι το πολικό αντίθετο της φτηνής, μαζικής παραγωγής Ρετσίνας που έδωσε στο κρασί ένα ίσως «κακό» όνομα. Φτιαγμένο από σταφύλια βιολογικά από μη αειθαλή αμπελώνες, ζυμώνεται σε πήλινους αμφορείς και αρωματίζεται με ρητίνη πεύκου από τα δέντρα που περιβάλλουν τους αμπελώνες. Η διαφορά μεταξύ αυτής και της συμβατικής Ρετσίνας είναι η φυσική προσέγγιση της οινοποίησης. Δεν χρησιμοποιείται σχεδόν κανένα θείο, και το κρασί είναι ανεστραμμένο και μη φιλτραρισμένο. Η Ρετσίνα υπάρχει εδώ και χιλιάδες χρόνια και αυτό είναι η πιο κοντινή εκδοχή που θα γευτείτε - ένα συναρπαστικό, εκκεντρικό και εντελώς αυθεντικό κρασί. Ταιριάζει με πιάτα της Ελληνικής κουζίνας όπως λαδερά, τηγανητά κολοκυθάκια- μελιτζάνες, χταπόδι στα κάρβουνα και μικρά ψάρια στο τηγάνι.

Οινοποιείο Τετράμυθος Αγιωργίτικο Nature 2021 750ml

12.30
Κλασική ερυθρή οινοποίηση με ''φυσικό'' πρωτόκολλο και παραμονή με οινολάσπες για 3 μήνες. Έντονη μύτη με αρώματα κερασιού, βύσσινου, βατόμουρου και άνθη βιολέτας. Βελούδινο και σχετικά απαλό στο στόμα με ένταση και κομψότητα. Σερβίρεται στους 16 - 18 °C. Κίτρινα τυριά, κόκκινο κρέας μαγειρεμένο με ήπιες σάλτσες ,ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, ψητή μελιτζάνα και κεμπάμπ.

Οινοποιείο Τετράμυθος Μαύρο Καλαβρυτινό Eρυθρός Ξηρός 2021 750ml

11.70
Η απουσία παρεμβάσεων, η χρήση γηγενών ζυμών και η 12μηνη ζύμωση και παραμονή σε μεγάλες δρύινες δεξαμενές, συνθέτουν τη βάση για ένα Μαύρο Καλαβρυτινό στην πιο αγνή - terroir εκδοχή του. Στη μύτη πληθώρα αρωμάτων με κυρίαρχα τα κόκκινα και μωβ φρούτα όπως κεράσι, φράουλα, βύσσινο, δαμάσκηνο και μύρτιλο να εντυπωσιάζουν. Μπαχαρένιες νύξεις κανέλας, γλυκόριζας και βανίλιας μαζί με ένα τελείωμα καραμέλας βουτύρου. Στο στόμα το σώμα μέτριο, οι τανίνες απαλές και ζουμερές, οξύτητα ισορροπημένη με πλούσιο κόκκινο και μαύρο φρούτο να συναντούν γεύσεις κανέλας, βανίλιας και σοκολάτας. Απολαυστική επίγευση που διαρκεί. Συνδυάζεται με απολαυστικές μακαρονάδες με κοκκινιστά κρέατα, κόκκορα κρασάτο, κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 14 °C.