Προβολή όλων των 19 αποτελεσμάτων

Bodegas Leza Garcia
Winery
Rioja Reserva 2018
Tempranillo
Ερυθρός Ξηρός
750ml

18.50
H ποικιλιακή  σύνθεση του συνίσταται από 90% Tempranillo και 10% Grenache. Το Rioja Reserva δημιουργείται από επιλογή σταφυλιών των καλύτερων αμπελώνων του κτήματος και παραμένει σε Aμερικάνικα και Γαλλικά δρύινα βαρέλια για 24 μήνες και συνεχίζει τη διαδικασία παλαίωσης του στη φιάλη για τουλάχιστον 12 μήνες ακόμα. Χρώμα έντονο και βαθύ κόκκινο. Πολύπλοκο κι σύνθετο στη μύτη με έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, γλυκών μπαχαρικών, μαύρης σοκολάτας, βανίλιας και δρυός. Πρόκειται για ένα κρασί μεγάλης παλαίωσης, με γεμάτο σώμα, βελούδινες τανίνες και πολύ μακρά γλυκιά επίγευση. Ιδανικός συνοδός  κρέατος, ψητού, μαγειρευτού, BBQ, κυνήγι και τυριά ωρίμανσης. Σερβίρεται στους 16-18°C.

Bouchon
Family Winery
Block Series 2021
Semillon
Λευκός Ξηρός
750ml

18.60
Η σειρά Bouchon Block είναι αφιερωμένη στην έκφραση του μοναδικού χαρακτήρα ενός τόπου. Αυτό το Semillon προέρχεται από δύο επιλεγμένα αμπελοτόπια σε ένα από τα πιο όμορφα και πιο κρύα μέρη στο ξηρό εσωτερικό της κοιλάδας Maule. Η ηλικία των αμπελιών χρονολογείται στα 80 έτη, ενώ οι δροσερές αέριες μάζες του Ειρηνικού Ωκεανού, δίνουν στο κρασί μια ξεχωριστή φρεσκάδα. Ευδιάκριτα είναι τα αρώματα ώριμης φλούδας λεμονιού και πορτοκαλιού, ροδάκινου και μια ελαφριά νότα βοτάνων. Στο στόμα έχει μια ελαφρώς κρεμώδη υφή και προσφέρει γεύσεις ώριμου ροδάκινου και μάνγκο, που υποστηρίζονται από μέτρια οξύτητα. Αξιοσημείωτη είναι η μακρά επίγευση. Το 50% της ποσότητας του παραγόμενου οίνου ωριμάζει σε δρύινα Γαλλικά βαρέλια, ενώ το υπόλοιπο ποσοστό παραμένει σε ανοξείδωτες δεξαμενές με τις φίνες οινολάσπες. Η ωρίμανση διαρκεί 6 μήνες.

Bouchon
Family Winery
Granito 2018
Cabernet Sauvignon & Carménère
Eρυθρός Ξηρός
750ml

38.00

Προέρχεται από το κτήμα Mingre, στην περιοχή του Maule που δέχεται δροσερές αέριες μάζας από τον Ειρηνικό Ωκεανό. Είναι προϊόν παλαιών αμπελιών, που δεν αρδεύτηκαν. Ο τρύγος διεξάγεται χειρωνακτικά στα τέλη Μαρτίου και ζυμώνεται σε παλιές τσιμεντένιες δεξαμενές. Το Granito Cabernet Sauvignon & Carménère χαρακτηρίζεται από έντονο σκούρο ερυθρό χρώμα και αρώματα κόκκινων φρούτων και πιπεριού. Παλαιώνει για 18 μήνες σε βαρέλια ή Foudre και 1 χρόνο στη φιάλη.

Αξιολογείται ως ένα κομψό κρασί με πλήρως ισορροπημένη οξύτητα και μακρά επίγευση. Το Granito προορίζεται για ειδικές περιστάσεις, μπορεί να καταναλωθεί μόνο του είτε με πιάτα κόκκινου ή λευκού κρέατος που συνοδεύεται από μανιτάρια, τυρί ή dressing βοτάνων. Συνοδεύει άψογα μαγειρεμένα λαγό και ελάφι. Σερβίρεται ιδανικά σε θερμοκρασία 16-18° C και συνίσταται η οξυγόνωση του μια ώρα πριν το σερβίρισμα.

Bouchon
Family Winery
Granito 2020
Semillon
Λευκός Ξηρός
750ml

38.00

Το Granito είναι ένα micro-terroir ενός γρανιτικού έδαφους ηλικίας άνω των 120 εκατομμυρίων ετών, της ξηράς περιοχής του Maule που αποτελεί το παρελθόν και το παρόν της αμπελουργικής μας κληρονομιάς. Το Granito διακρίνεται για το λαμπερό κίτρινο χρώμα του με διακριτικές χρυσές ανταύγειες. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα ώριμου λεμονιού και αχλαδιού, ενώ ευδιάκριτη είναι και η ορυκτότητα. Ο συνδυασμός των προαναφερόμενων αρωμάτων προσδίδει στον οίνο κομψότητα, φρεσκάδα και αφήνει μια αλμυρή επίγευση.

Από την ποσότητα του παραγόμενου οίνου, το 70% ωριμάζει σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια χωρητικότητας 1500lt, γνωστά ως Foudre και η χρήση τους είναι ευρέως διαδεδομένη στη Βουργουνδία, ενώ το υπόλοιπο 30% ωριμάζει στα ευρέως χρησιμοποιούμενα δρύινα Γαλλικά βαρέλια μικρής χωρητικότητας. Η ωρίμανση διαρκεί 12 μήνες. To Granito Βouchon διατηρεί τη μοναδική σύσταση του ακόμα και μετά το πέρας 5 ετών από την εμφιάλωση του.  

Bouchon
Winery
Block Series 2021
Carménère
Eρυθρός Ξηρός
750ml

18.60

Η σειρά Carménère Block παράγεται από αμπελώνες, που βρίσκονται στη κοιλάδα Maule. Οι εν λόγω αμπελώνες δέχονται ελάχιστη άρδευση, τα εδάφη αξιολογούνται ως φτωχά και το κλίμα χαρακτηρίζεται από μεγάλες διαφορές θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας - νύχτας, που προσδίδει δομή και πολυπλοκότητα στο παραγόμενο οίνο.

Ένα Carmenère από τη Χιλή με βαθύ κόκκινο χρώμα και αρώματα από ώριμα κόκκινα φρούτα όπως κεράσι, blackberry που έρχεται να συμπληρώσει μια νότα μαύρου πιπεριού. Στο στόμα παρουσιάζει καλή δομή με απαλές και ζουμερές τανίνες. Από την ποσότητα του παραγόμενου οίνου, το 70% ωριμάζει σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια μεγάλης χωρητικότητας, γνωστά ως Foudre και η χρήση τους είναι ευρέως διαδεδομένη στη Βουργουνδία, ενώ το υπόλοιπο 30% ωριμάζει στα ευρέως χρησιμοποιούμενα δρύινα Γαλλικά βαρέλια μικρής χωρητικότητας. Η ωρίμανση διαρκεί 12 μήνες.

Oινοποιείο Βεγορίτις Κόκκινο Ξηρό Syrah 2015 750ml

17.30
Μια ιδιαίτερη προσπάθεια από την Οινοποιϊα Βεγορίτις για την ανάδειξη του Syrah στο μικροκλίμα του Αμυνταίου, από αμπελώνες σε υψόμετρο 650 μέτρων με χαμηλή στρεμματική απόδοση. Ένα έντονο κρασί με προσωπικότητα τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα παλαιωμένο για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια και σε περιορισμένο αριθμό φιαλών. Τανίνες βελούδινες και έντονα αρώματα πιπεριού και κόκκινων φρούτων και μία απολαυστική μακρά επίγευση. Κρασί που συνδυάζεται με έντονα φαγητά με λιπαρή γεύση, ελαφριά κρέατα με πικάντικες σάλτσες, ροκφορ και με παλαιωμένα τυριά. Σερβίρεται στους 15-17ºC.

Oινοποιείο Βεγορίτις Κόκκινο Ξηρό Ξινόμαυρο 2016 750ml

13.70
Ένα εξαιρετικό Ξινόμαυρο από το Αμύνταιο, ιδιαίτερα προσεγμένο και παλαιωμένο για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, που οι 'πιστοί' της μοναδικής αυτής ποικιλίας θα αγαπήσουν. Το χρώμα του έντονα ρουμπινί, γλυκά αρώματα στην μύτη, κόκκινες σταφίδες, μπαχάρια, λιβάνι, ντομάτα, σπιτική μαρμελάδα δαμάσκηνου, αποξηραμένα σύκα και γήινα αρώματα. Τανίνες μεστές πλαισιωμένες από κόκκινα φρούτα. Πλούσιο στόμα, στρογγυλό με ιδιαίτερα μακρύ τελείωμα που προσδίδει την αίσθηση μαύρης σοκολάτας και καυτερών μπαχαρικών. Γαστρονομικό κρασί που συνοδεύει εξαιρετικά κοκκινιστό μοσχάρι, γιουβέτσι, σνίτσελ άγριων μανιταριών. Πίνεται στους 16-18 °C.

Thorne & Daughters
Wanderer’s heart 2020
Grenache
Syrah
Mourvèdre
Eρυθρός Ξηρός
750ml

41.00
Το ταξίδι της εσοδείας του 2020, στους αμπελώνες του Western Cape της Νοτίου Αφρικής, ξεκινάει από τα πυλώδη εδάφη του Voor Paardeberg, όπου καλιεργείται το Grenache, διαπρενά την Swartland και φτάνει μέχρι τα γρανιτικά εδάφη του Stellenbosch για το Syrah και καταλήγει στα χαλικώδη εδάφη του Bot River για το Mourvèdre.

Thorne and Daughters
Rocking Horse 2020
Semillon
Roussanne
Chardonnay
Chenin Blanc & Clairette Blance
Λευκός Ξηρός
750ml

44.00
Ο ακρογωνιαίος λίθος του οινοποιείου Thorne & Daughters και αντιπροσωπευτικότερο δείγμα της δουλειάς τους. Διαφορετικές ποικιλίες από διαφορετικούς αμπελώνες σε διαφορετικές περιοχές με διαφορετικά εδάφη. Μια διαρκής μετάβαση όπου η ίδια ύλη παίρνει νέες μορφές. Όπως οι σανίδες του δρύινου βαρελιού, που μεταμορφώθηκαν σε ξύλινο αλογάκι (Rocking Horse) για να συντροφεύει τις μικρές θυγατέρες του οινοποιού.

Villa Wolf Κόκκινο Ξηρό Pinot Noir 2017 750ml

12.90
Το Pinot Noir έχει μακρά παράδοση στην περιοχή του Pfalz, όπου είναι γνωστή ως Spätburgunder. Το Villa Wolf Pinot Noir είναι ένα ζεστό μεσαίου σώματος κρασί με σταθερά δομημένη οξύτητα, βάθος και πολυπλοκότητα. Στη μύτη διακρίνονται αρχικά έντονα τα κόκκινα φρούτα με κυριάραχα αυτά του μαύρου κερασιού ζουμερά, ώριμα με μία ήπια πικάντικη νύξη. Ένα κρασί με φρέσκια οξύτητα μαζί με μια πλούσια και γεμάτη υφή στο ουρανίσκο. Η τουλάχιστον δωδεκάμηνη ωρίμανση στα γαλλικά δρύινα βαρέλια δίνει στο κρασί ένα καπνιστό βάθος και μια ωραία πινελιά γήινων τανινών. Είναι ένα εξαιρετικό, προσιτό κόκκινο κρασί για το καθημερινό τραπέζι. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 16-18 οC.

Villa Wolf Λευκό Ξηρό Gewürztraminer 2021 750ml

11.90
Το Villa Wolf Gewürztraminer, με ιδιοκτήτη τον Ernst Loosen, γνωστό παραγωγό της περιοχής του Mosel, είναι ένα καθαρό, φρουτώδες, υπέροχο κρασί το οποίο αναδεικνύει την αρωματική γοητεία της ποικιλίας με ένα λεπτό και γοητευτικό τρόπο. Τρυγημένα στη βέλτιστη ωριμότητα τα σταφύλια δίνουν ένα κρασί με μια θαυμάσια ζουμερή υφή και ένα ευχάριστα λεπτό άρωμα μπαχαρικών και φρέσκων τριαντάφυλλων. Λεμονί στην όψη, φρέσκο και φρουτώδες με νότες αχλαδιού, ροδάκινου, βερύκοκου, παρέα με λουλουδένιες πινελιές. Συνδυάζεται τέλεια με την Ασιατική κουζίνα, πικάντικα πιάτα και τυρια ωρίμασης. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 9 οC.

Villa Wolf
Gewurztraminer 2021
Λευκός Ξηρός Οίνος
750ml

10.90
Αποδίδεται ο τυπικός αρωματικός χαρακτήρας της ποικιλίας Gewurztramine, η οποία προέρχεται τόσο από ιδιόκτητους αμπελώνες όσο και από αμπελώνες συνεργαζόμενων αμπελουργών της περιοχής. Ο τρύγος είναι χειρωνακτικός και επιλέγονται προσεκτικά μόνο όσο σταφύλια είναι ώριμα αλλά όχι προσβεβλημένα από βοτρύτη. Έπειτα ζυμώνουν και ωριμάζουν σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό με τυπικότητα και φινέτσα της ποικιλίας. 

Villa Wolf
Pinot Noir Rose 2022
Pinot Noir
Ροζέ Ξηρός
750ml

10.90
Δελεαστικό μπουκέτο από φρέσκες φράουλες, ώριμα σμέουρα και κόκκινα κεράσια, που υπογραμμίζεται από διακριτικές λουλουδένιες νότες από ροδοπέταλα και μια πινελιά εσπεριδοειδών, που θυμίζει ροζ γκρέιπφρουτ και πορτοκάλι. Νύξεις μεταλλικότητας και ένα αμυδρό ίχνος φρέσκων βοτάνων, όπως το θυμάρι και ο βασιλικός, αρχίζουν να αποκαλύπτονται. Στο στόμα, το κρασί προσφέρει μια ζωηρή οξύτητα που εξισορροπεί τις πλούσιες γεύσεις φρούτων των άγριων μούρων. Διακρίνεται μια λεπτή κρεμώδη υφή, προσθέτοντας βάθος και πολυπλοκότητα στη συνολική αίσθηση του στόματος. Η ορυκτότητα του κρασιού γίνεται πιο έντονη, προσδίδοντας ισορροπία στις ζωηρές γεύσεις των φρούτων. Στην επίγευση διακρίνονται τα ζουμερά κόκκινα φρούτα και μια λεπτή, παρατεταμένη αλατότητα. Γαστρονομικά το ροζέ Pinot Noir ταιριάζει ιδανικά με τα προαναφερόμενα πιάτα εκ των οποίων ορισμένα ανήκουν στη Γερμανική κουζίνα. Επίσης, το συγκεκριμένο Pinot Noir ταιριάζει με τοματοσαλάτα με φέτα και κρεμμύδι. Συνοδεύει ανοιξιάτικα και ελαφριά καλοκαιρινά πιάτα.

Οινοποιείο Βεγορίτις mylos Λευκό Ξηρό Chardonnay
Μαλαγουζιά
Ροδίτης 2019 750ml

8.80
Chardonnay, Μαλαγουζιά και Ροδίτης συνθέτουν ένα μοναδικό αρωματικό κρασί αναδεικνύοντας τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της κάθε ποικιλίας. Στην όψη λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα. Στη μύτη εκρηκτικό και πολύπλοκο, με αρώματα πράσινης πιπεριάς και νότες κίτρου και γκρέιπ φρουτ. Στο στόμα νόστιμο, φρέσκο και ταυτόχρονα λιπαρό με μια μικρή μεταλλικότητα και μακριά αρωματική επίγευση. Συνοδεύεται με πιάτα ζυμαρικών, σκληρά και ημίσκληρα τυριά, τηγανιτούς κεφτέδες και βέβαια θαλασσινά. Πίνεται δροσερό στους 8-10 °C.

Οινοποιείο Βεγορίτις mylos Ροζέ Ξηρό Syrah
Ξινόμαυρο 2019 750ml

8.10
Το φημισμένο για τα ροζέ κρασιά του Ξινόμαυρο, συνδυάζεται αρμονικά με το Syrah, δίνοντας μας ένα υπέροχο βραβευμένο κρασί, υπενθυμίζοντάς μας πως το Ξινόμαυρο Αμυνταίου, είτε οινοποιείται ως ερυθρός, είτε ως ροζέ ή ως λευκός οίνος θα μας δίνει υπέροχα κρασία θυμίζοντας μας τους λόγους για τους οποίους η Περιοχή Αμυνταίου, είναι ένα ιδιαίτερο Αμπελοτόπι. Στην όψη χρώμα λαμπερό ρουμπινί. Εκρηκτικά αρώματα φρεσκοκομμένου φραγκοστάφυλου και αγριοφράουλας δημιουργούν ένα φρέσκο, δροσερό κρασί. Η καλή οξύτητα και η αρωματική επίγευση του συνδυάζεται αρμονικά με ζυμαρικά χωρίς έντονες σάλτσες, πίτσες, κινέζικη κουζίνα και φυσικά φρουτοσαλάτες. Πίνεται δροσερό στους 8-10 °C.

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΒΕΓΟΡΙΤΙΣ Sauvignon Blanc
λευκό ξηρό 2022 750 ml

15.60
Μονοποικιλιακός βραβευμένος λευκός από 100% σταφύλια Sauvignon Blanc σε μία εξαιρετική οινοποίηση από τον Χρήστο Μπόσκο και την Οινοποιία Βεγορίτις σε περιορισμένο αριθμό φιαλών. Λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα και μια εντυπωσιακή, πολύπλοκη μύτη, αρώματα εσπεριδοείδών μαζί με εξωτικά αρώματα γκρείπφρουτ, πεπονιού και βοτανικές υπόνοιες. Στόμα ιδιαίτερα πλούσιο και  αρωματικό, δροσερό και ταυτόχρονα λιπαρό, με μια μακριά,  εκρηκτική επίγευση. Συνδυάζει εξαιρετικά φρέσκες καλοκαιρινές σαλάτες, καραβίδες στην σχάρα και ψητά  ψάρια. Σερβίρεται δροσερό στους 8 – 12 °C.  

Οινοποιείο Βεγορίτις Λευκό Ξηρό Gewürztraminer 2021 750ml

13.70
Μια γερμανική ποικιλία που ήρθε στη Φλώρινα, σ’ ένα από τα πρώτα ιδιόκτητα αμπελοτόπια της οικογένειας Μπόσκου με το ιδιαίτερο μικροκλίμα της περιοχής του Αετού, απέδωσε ένα κρασί που ανήκει αξιοκρατικά στη νέα κατηγορία των specials της Οινοποιίας Βεγορίτις. Το 'χρυσό' Gewurzstraminer στο Berliner Wine Trophy 2020 το επιβεβαιώνει με τον καλύτερο τρόπο. Πρόκειται για ένα κρασί γεμάτο αρώματα που αν και προερχόμενο από τον κρύο βορρά όταν το πίνεις σε ταξιδεύει στο καλοκαίρι..  Στη μύτη γλυκά αρώματα ροδοπετάλων, εξωτικών λίτσι και ανανά. Στόμα γεμάτο και τραγανό με καλά κρυμμένη την υψηλή αλκοόλη του, δροσερό και με μια μακρά γλυκιά και φρουτώδη επίγευση. Συνδυάζεται άψογα με κινέζικη και ασιατική κουζίνα γενικότερα, χοιρινό με δαμάσκηνο, οστρακοειδή, τυριά όπως παρμεζάνα,γραβιέρα, αλλά και γλυκά όπως Pannacotta. Εξαιρετικό και μόνο του ως απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-11ºC.

Οινοποιείο Βεγορίτις Λευκό Ξηρό Riesling 2020 750ml

13.70
Στο ηπειρωτικό μικροκλίμα των τεσσάρων λιμνών της Περιοχής του Αμύνταιου, μια γερμανική ποικιλία, διεθνώς αναγνωρισμένη, κάνει την παρθενική της εμφάνιση στη νέα κατηγορία των Specials Οινοποιήσεων της Βεγορίτις και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Στην όψη χρώμα λαμπερό χρυσοκίτρινο. Κρασί με έντονα ανθικά αρώματα νυχτολούλουδου και γιασεμιού που συνδυάζονται με υπέροχες νότες εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων. Ισορροπημένη οξύτητα, μέτριο σώμα και τραγανό τελείωμα και πολλές υποσχέσεις για την εξέλιξή του στο χρόνο. Συνοδεύει άψογα ζυμαρικά, λευκά τυριά, λεμονάτο, θαλασσινά με λαδολέμονο, αλλά και λαδερά πιάτα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 οC.