Προβολή όλων των 5 αποτελεσμάτων

Canned Wine Co
Grenache Rosé
Garnacha 2021
Ροζέ Ξηρός
187ml

4.00
Tο Grenache Rosé όπως υποδηλώνει και το όνομα του, κατηγοριοποιείται στους ροζ οίνους με απαλά αρώματα άγριας φράουλας, clementine και butterscotch.  O τρύγος της ποικιλίας Grenache διεξάγεται το βράδυ και η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε χαμηλές θερμοκρασίες, αποδίδοντας φρουτώδες και φρέσκο χαρακτήρα στο παραγόμενο οίνο. Συνδυάζεται ιδανικά με φαγητά picnic.

Canned Wine Co
No. 5 Old Vine Garnacha
Garnacha 2020
Ερυθρός Ξηρός
187ml

4.00
Η Canned Wine Co παράγει οίνους αποκλειστικά από την οινοποίηση της ερυθρής ποικιλίας Garnacha. Ο τρύγος γίνεται χειρωνακτικά από αμπελοτόπια μεγάλα ηλικιακά, που βρίσκονται στη περιοχή Ainzon της Ισπανίας. Στη γευστική δοκιμή αποδίδει αρώματα γήινα και που παραπέμπουν σε καπνό σε συνδυασμό με ευχάριστα αρώματα φράουλας, κερασιού, μαρμελάδας raspberry και σοκολάτας. Τα προαναφερόμενα αρώματα που παραπέμπουν σε καπνό προέρχονται από την παραμονή του οίνου για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Λόγω των έντονων τανινών του, ο συγκεκριμένος οίνος συνδυάζεται με κρεατικά BBQ.

Misty Cove
Estate series Sauvignon Blanc 2021
Λευκός ξηρός
750ml

15.50

Aς είμαστε ειλικρινείς. Κανείς δεν φτιάχνει το Sauvignon Blanc όπως το Marlborough, είναι παγκοσμίως γνωστό! Και το συγκεκριμένο είναι χειροποίητο και παράγεται από τους αμπελώνες Misty Cove στις κοιλάδες Wairau και Waihopai, αιχμαλωτίζοντας το μοναδικό περιβάλλον και τη γοητεία του Marlborough. Αρώματα γκρέιπφρουτ, φύλλου φραγκοστάφυλου, ακτινίδιου, σαμπούκου και ξύσμα από λάιμ ακολουθούν στον ουρανίσκο, όπου ενώνονται με μια οξύτητα και ένα αιχμηρό μεταλλικό φινίρισμα. Ακριβώς όπως τα fish 'n' chips σε μια βροχερή Κυριακή, αυτό είναι ένα κλασικό παράδειγμα ενός καλού κρασιού στο οποίο μπορείτε απολύτως να βασιστείτε για να σας προσφέρει απόλαυση και χαρά. Συνδυάστε το με απλές σαλάτες, μαλακά τυριά και φρέσκα θαλασσινά. Πίνεται δροσερό στους 8-10 °C.

 

Valérie Courreges
Zinzolin 2020
Malbec
Syrah
Cabernet Franc & Merlot
Ερυθρός Ξηρός
750ml

25.50
Η Valérie Courrèges εγκαταστάθηκε το 2019 μόνιμα στο Chaors, όταν της δόθηκε η δυνατότητα να αναλάβει 220 στρέμματα αμπελώνα μέσης ηλικίας από 55 έως 65 έτη που είχαν φυτευτεί με την διαδικασία της επιλογής Massale, πράγμα πολύ σπάνιο για την περιοχή. Αντλώντας έμπνευση από τους Lalou Bize-Leroy, Jean-François Ganevat, και Olivier Horiot το πρώτο πράγμα που έκανε ήταν να αλλάξει τον τρόπο καλλιέργειας σε βιοδυναμική.