Προβολή όλων των 3 αποτελεσμάτων

De Saint Gall
Le Rose
Premier Cru
Chardonnay & Pinot Noir
Ροζέ Αφρώδες Ξηρός
750ml

55.00
Μια ιστορική και σημαντική μάρκα, η De Saint Gall είναι μοναδική ανάμεσα σε όλα τα κελάρια σαμπάνιας. Μια απαλή ροζέ σαμπάνια με εξαιρετική φωτεινότητα από την ποικιλία Pinot Noir από τις Côtes des Blancs και το Montagne de Reims. Ο αφρώδης οίνος του οινοποιείου De Saint Gall προκύπτει από διαφορετικά αμπελοτόπια, των ποικιλιών Pinot Noir και Chardonnay. Ο παραγόμενος οίνος παραμένει τουλάχιστον 36 μήνες με τις οινολάσπες. Εξαιρετική μύτη που συνδυάζει ανθικές και φρουτώδεις νότες, με κυρίαρχα αρώματα από βύσσινο & άγριες φράουλες . Στο στόμα ευδιάκριτη είναι η φρεσκάδα και αναδύεται μια εξαιρετική οξύτητα.

Moulin de Gassac
Winery
Picpoul de Pinet 2018
Piquepoul
Λευκός Ξηρός
750ml

13.80

Το Moulin de Gassac Picpoul-de-Pinet είναι ένα ελαφρύ λευκό κρασί από τον φημισμένο αμπελώνα Mas de Daumas Gassac στη Νότια Γαλλία. Καθαρό, φρέσκο ​​και τραγανό με φωτεινές μεταλλικές νότες τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα. Στον ουρανίσκο κυριαρχούν οι γεύσεις πεπονιού και εσπεριδοειδών και μια ζωηρή οξύτητα. Η ετικέτα Moulin de Gassac δημιουργήθηκε στις αρχές της δεκαετίας του '90.  Ως αποτέλεσμα της ανακάλυψης του εξαιρετικού αμφιθεατρικού χώρου του Villeveyrac, γεννήθηκε μια ασυνήθιστη συνεργασία  με τους αμπελουργούς αυτής της περιοχής με σκοπό τη διάσωση των αμπελοτοπιών. Η Επιλογή Moulin de Gassac έπαιξε καθοριστικό ρόλο στην αποτροπή της εξαφάνισης αυτού του terroir. Στη συνέχεια, ο Mas de Daumas Gassac επιβεβαίωσε τη μοναδική ταυτότητα των κρασιών με τη δική του υπογραφή. Ο παραγόμενος οίνος ωριμάζει σε ανοξείδωτες δεξαμενές για χρονικό διάστημα 4-5 μήνες. Σερβίρεται ιδανικά στους 9°C-11°C.

ΑR.PE.PE
Inferno Sesto Canto Riserva 2013
Ερυθρός Ξηρός
Nebbiolo
750ml

76.40
Ο αμπελώνας από τον οποίο προέρχονται αυτά τα τόσο ιδιαίτερα σταφύλια υψώνεται στα 450 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας σε μια στροφή που ονομάζεται ειδικά Circuito dell'Inferno. Όπως παραπέμπουν οι λογοτεχνικές προτάσεις του ονόματος που επιλέχθηκε για την ετικέτα, αυτό το κρασί είναι κατάλληλο για όσους αγαπούν τη λαιμαργία (Στο Έκτο Κάντο -Sesto Canto - της Κόλασης του Δάντη, αφηγούνται οι πόνοι που προκαλούνται στους λαίμαργους αμαρτωλούς). Αυτό το αριστοκρατικό, αρωματικό Nebbiolo διαθέτει μία έντονη προσωπικότητα συνδυάζοντας τη δομή, το βάθος, την κομψότητα προσωπικότητα. Προέρχεται από μια οικογένεια αμπελουργών που για περισσότερα από 150 χρόνια είναι αφοσιωμένοι με πάθος στην καλλιέργεια του Nebbiolo, μια σπάνια ποικιλία αμπέλου που, στο πέρασμα των αιώνων, έχει προσαρμοστεί στη Valtellina, μια γη που δεν μοιάζει με καμία άλλη, όπου τα πάντα γίνονται ακόμα στο χέρι. Μετά τη εξαιρετικά προσεκτική συγκομιδή, τα σταφύλια οινοποιούνται με αλκοολική διαβροχή για πάνω από εβδομήντα ημέρες σε ξύλινες δεξαμενές, για να ξεκουραστούν στη συνέχεια για σχεδόν τρία χρόνια σε βαρέλια καστανιάς, τα οποία διατηρούν τις τανίνες έντονες.  Διαθέτει δελεαστικά αρώματα τριαντάφυλλου, αλπικών βοτάνων, φρέσκου δέρματος, καμφοράς και άγριων κόκκινων μούρων, ενώ στο στόμα είναι εξίσου απολαυστικό με γεύσεις από κομπόστα βατόμουρου, κανέλα, καπνό και αστεροειδή γλυκάνισο σε συνδυασμό με σταθερές αλλά εξαιρετικά εκλεπτυσμένες τανίνες. Η έντονη οξύτητα το κρατά άψογα ισορροπημένο και γεμάτο ενέργεια, ενώ μια ορυκτή νότα παραμένει για το τέλος.