Προβολή όλων των 3 αποτελεσμάτων

Κτήμα Γράμψα
ΣΤΗ ΡΙΖΑ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ 2019
Ερυθρός Ξηρός
Αυγουστιάτης
750ml

19.30
Το Κλήμα Γράμψα δημιουργήθηκε με σκοπό να αναδείξει τον ανεξερεύνητο πλούτο των σπάνιων Ζακυνθινών ποικιλιών και ο Αυγουστιάτης είναι η ποικιλία σήμα κατατεθέν του κτήματος. Προερχόμενος από επιλεγμένα αμπελοτόπια στη ριζα του βουνού 'Βραχίονας' το κρασί αυτό εκφράζει με εκπληκτικό τρόπο τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και το οικοσύστημα της περιοχής, κάτι που επιβεβαιώνεται σε διηγήματα των Ενετών την εποχή που επικρατούσαν στο νησί (1485) αναφέροντας την άριστη ποιότητα οίνου απο την συγκεκριμένη περιοχή. Χρώμα βαθύ ρουμπινί, γεμάτο αρώματα από ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα, βιολέτα, βανίλια, σοκολάτα, φυτικές νότες και νότες πιπεριού, με μια απαλή αίσθηση δρυ να ολοκληρώνει το αρωματικό σύνολο. Στόμα γεμάτο, πολύπλοκο και ισορροπημένο, με καλοδουλεμένες νόστιμες τανίνες και μακρά επίγευση. H Ρίζα του Βουνού είναι ένας Αυγουστιάτης στα καλύτερα του, έτοιμος προς κατανάλωση αλλά και δυνατότητες εξέλιξης για την επόμενη δεκαετία. Συνδυάζεται ιδανικά με κοκκινιστά κρέατα, κιμάδες, μουσακά, μπαρμπεκιου κίτρινα τυριά, ζυμαρικά και σούπες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.

Κτήμα Σκλάβος Οίνος Ηδύς του Ήλιου Κόκκινο φυσικώς γλυκύς Μοσχάτο Κεφαλληνίας 2019 750ml

28.30
Ένα εξαιρετικό και ισορροπημένο επιδόρπιο κρασί. Το πλούσιο σε αρώματα Μοσχάτο της Κεφαλονιάς αφήνεται κάτω από τον καυτό ήλιο και στη συνέχεια συλλέγεται ο υπερσυμπυκνωμένος χυμός τους, ο οποίος έπειτα ζυμώνει με γηγενείς ζύμες. Το νέκταρ παλαιώνει για 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια δίνοντας μας ένα πραγματικά απολαυστικό κρασί. Χρώμα χάλκινο, πορτοκαλί. Αρώματα μελιού και αποξηραμένων φρούτων με κύρια αυτά της σταφίδας και του βερίκοκου. Στόμα πλούσιο και συμπυκνωμένο, με γλυκύτητα και οξύτητα που το ζωντανεύει. Απολαύστε το κρύο στους 6 οC μόνο του ή μαζί με φρούτα και λιπαρά κίτρινα τυριά.

ΛΑΝΤΙΔΗΣ Μικρή Κιβωτός Κόκκινο Ξηρό Αγιωργίτικο Ξινόμαυρο 2019 750ml

11.40
Από αμπελοτόπια της Νεμέας στα 650 μέτρα υψόμετρο και του Αμύνταιου Φλώρινας η Μικρή Κιβωτός  είναι ένα εξαιρετικό ποιοτικό ερυθρό κρασί από δύο ποικιλίες διαμάντια του Ελληνικού αμπελώνα, των Αγιωργίτικου και Ξινόμαυρου. Στην όψη το χρώμα του είναι βαθύ πορφυρό με μερικές μωβ αποχρώσεις. Αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως βατόμουρο και δαμάσκηνο, σε συνδυασμό με αποξηραμένη ντομάτα, πιπέρι και νύξεις δρυός που μαρτυρούν την 12μηνη παλαίωση του σε δρύινα βαρέλια. Ένα ερυθρό κρασί με πολύπλοκη δομή, ήπια οξύτητα, μαλακές τανίνες και μακρά επίγευση. Ιδανικός συνδυασμός με μαγειρευτά κόκκινα κρέατα όπως γιουβέτσι, παστιτσάδα και κόκκορα κοκκινιστό. Σερβίρεται στους 16-18oC.