Βλέπετε 1–24 από 45 αποτελέσματαSorted by average rating
Κτήμα Καραδήμος RoZen 2025 Ροζέ
Άμεσα διαθέσιμο
Κτήμα Σαμαρτζής ‘S’ 2024 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Οινοποιείο Καριοφύλλης The Route Μαυρούδι Θράκης Syrah 2023 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Ένα πλούσιο και εκφραστικό κόκκινο που συνδυάζει τη θρακιώτικη δύναμη του Μαυρουδιού με τη σαγήνη και τα μπαχαρένια στοιχεία του Syrah, σε ένα στυλ που παντρεύει ελληνική προέλευση με διεθνή πληθωρικότητα, μία αποκλειστικότητα από τις όχθες του Έβρου.
Τα σταφύλια είναι αποκλειστικά από τον ιδιόκτητο αμπελώνα της οικογένειας γύρω από το χωριό Δόξα Διδυμοτείχου,
Ξεκινάμε με ένα carpaccio βοδινού με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από Μανάκι, περνάμε σε σουτζουκλεμά με πιπέρι & ντομάτα και αφήνουμε για φινάλε ένα Κασέρι Ξάνθης ωρίμανσης και σκάνε από τη ζήλεια τους όσοι δεν μπόρεσαν να έρθουν!!
Delheim Family Winery Shiraz Cabernet Sauvignon 2021 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Με έμφαση στην έκφραση του φρούτου, έχουμε ένα ζουμερό ερυθρό, με διακριτική παρουσία της δρυός. Ένα μέρος του κρασιού έχει ωριμάσει σε γαλλική δρυ 500lt, ένα άλλο σε γαλλική δρυ 300lt για λίγους μήνες και ένα μέρος έχει παραμείνει στις δεξαμενές. Το τελικό χαρμάνι θα μείνει για άλλους 12 μήνες στις ανοξείδωτες δεξαμενές πριν την εφυάλωση. Όλο αυτό γίνεται για να αποκτήσει το κρασί αρμονία, βελούδινες τανίνες, χωρίς να αλλοιωθεί ο χαρακτήρας του φρούτου.
Clos Saint Jean Chateauneuf Du Pape Rouge 2023 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Οι αμπελώνες βρίσκονται κυρίως στο οροπέδιο La Crau, γνωστό για το πλούσιο σε κόκκινο άργιλο έδαφός του. Η οινοποίηση περιλαμβάνει ζύμωση σε τσιμεντένιες δεξαμενές και παλαίωση για περίπου 9 με 12 μήνες, με το Grenache να ωριμάζει σε τσιμεντένιες δεξαμενές και τις άλλες ποικιλίες σε δρύινα βαρέλια.
Ένα βαθύ, πληθωρικό Châteauneuf-du-Pape με αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, γλυκόριζας και βοτάνων της Προβηγκίας· γεμάτο σώμα, στρογγυλές τανίνες και μακρά, πικάντικη επίγευση. Για όσους αναζητούν ένταση, χαρακτήρα και τη μαγεία του Νότιου Ροδανού στο ποτήρι τους.
Familia Torres Natureo Non Alcohol 2022 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Η οικογένεια Torres με έδρα το Penedes της Ισπανίας και παρουσία στην Χιλή και Καλιφόρνια, επένδυσε πολλά στην έρευνα για την αφαίρεση του αλκοόλ, χωρίς να αλλοιώνεται ο χαρακτήρας του κρασιού. Το ερυθρό αποτέλεσμα αυτής της έρευνας είναι ένα απολαυστικό ερυθρό κρασί που αποδίδει στο 100% των χαρακτήρα του φρούτου.
RedHeads Wines King of Barossa 2022 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
To Syrah ή Shiraz όπως το αποκαλούν down under είναι η εμβληματική ποικιλία της Barossa και αυτή με τη σειρά της το αντίπαλο δέος του Ροδανού. Ο "Βασιλιάς" της κοιλάδας είναι δεσποτικός και πληθωρικός, χωρίς όμως καμία διάθεση αυστηρότητας και γεμάτος χάρη. Πρόθυμος να χαρίσει απλόχερα την πολυπλοκότητα και την απολαυστικότητά του σε κάθε ουρανίσκο.
Terra Apeira No3 2023 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Winery Monsieur Nicolas Heaven or Hell 2023 Ερυθρός Aσκός 1.5Lt
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Oινοποιείο Monsieur Nicolas Le Petit Cirque 2022 Ερυθρός 187ml
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Ένα μαγικό, κόκκινο, φρέσκο κρασί με τη μοναδική γεύση και το άρωμα της ποικιλίας του θρυλικού «Μαύρου Μεσενικόλα» και το «άγγιγμα» της γαλλικής ποικιλίας Syrah. Η δυνατή κληρονομιά και η ισορροπημένη του προσωπικότητα μοιάζει με τη «δεμένη» αρμονία των τριών ισορροπιστών του. Ένα ισορροπημένο κρασί με ρουμπινί χρώμα, λουλουδένια μύτη, τρυφερό βορειοευρωπαϊκό στόμα και επίγευση γεμάτη από αρώματα λουλουδιών και φρέσκων φρούτων του δάσους. Σε ταξιδεύει στον χρόνο και στη μαγεία. Σερβίρεται στους 14 – 16 °C.
Winery Monsieur Nicolas Messenicola 2022 Eρυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Το Μαύρο Μεσενικόλα, η ποικιλία που η ποιότητά της κάνει περήφανη την περιοχή που τη «γεννάει», παραδίδει στους γευσιγνώστες το Messenicola Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) Καρδίτσα. Με λουλουδένια μύτη λευκού κρασιού και τρυφερό βορειοευρωπαϊκό στόμα, από την ομώνυμη ποικιλία του Μεσενικόλα, ένα κρασί πρεσβευτής του Ελληνικού κρασιού σε όλο τον κόσμο. Ο Monsieur Nicolas, από τον οποίο πήρε το όνομά του, θα ήταν πολύ περήφανος σήμερα για αυτό. Με τη γεύση και το άρωμα της θρυλικής ποικιλίας του Μαύρου Μεσενικόλα και τη συμμετοχή κατά 30% των γαλλικών ποικιλιών Syrah & Carignan, το Messenicola αναγνωρίζεται πλέον ως ένα καινοτόμο κρασί με μοναδική προσωπικότητα, που μετά από αιώνες κέρδισε επάξια μια θέση στην κορυφή. Χαρακτηρίζεται ως ένα μυσταγωγικό κρασί με μακραίωνη ιστορία. Σερβίρεται στους 16-18 °C.
Monsieur nicolas
Οινοποιείο
Messenicla Συλλεκτών
Mαύρο Μεσενικόλα
Syrah & Carignan
Ερυθρός Ξηρός
1
5Lt
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Ο Μεσενικόλας είναι από τις περιοχές εκείνες που σου κλέβουν την καρδιά με την πρώτη. To terroir της περιοχής αντανακλάται μέσα σε αυτό το σπάνιο κρασι, Οι καλύτερες σοδειές της ποικιλίας του Μαύρου Μεσενικόλα επιλέγονται προσεκτικά και συγκεντρώνονται για να φτιάξουν το Messenicola Συλλεκτών, μια περιορισμένη παραγωγή που εμφιαλώνεται μόνο σε 1.000 μπουκάλια του 1,5lt (Magnum) κάθε φορά. Φυλάξτε το μέχρι και 25 χρόνια, διότι εμφανίζει δυνατότητα εξέλιξης στο χρόνο. Tα αρώματα της βιολέτας, των ώριμων φρούτων, όπως δαμάσκηνο, κεράσι, άγριο βατόμουρο και του κάστανου, «ντύνονται» τη ρουμπινί φορεσιά του πικάντικου και στιβαρού Syrah και του γοητευτικού Carignan για να δώσουν ένα διακριτικό στη γεύση, με κομψές τανίνες και πολύ καλή ισορροπία, ώριμο κρασί. Το κρασί παλαιώνει για τουλάχιστον δύο χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, τα οποία αναδεικνύουν με τη σειρά τους στο ποτήρι όλα εκείνα τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που το κάνουν μοναδικό. Σερβίρεται στους 18 °C.
Κτήμα Καραδήμου Syrah 2021 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Κτήμα Πιερία Ερατεινή Γυμνός Βασιλιάς 2019 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Η ποίκιλιακή σύνθεση του Γυμνού Βασιλιά, είναι μια απρόσμενη συνάντηση δύο ποικιλιών, του γνωστού Syrah και της τοπικής ποικιλίας του Κολινδρινού. Ο Γυμνός Βασιλιάς γεννιέται από το πάντρεμα του κοσμοπολιτισμού με την παράδοση. Ο Γυμνός Βασιλιάς είναι ένα κρασί μεγάλης συμπύκνωσης, που προϋποθέτει την ιδανική στιγμή του τρύγου. Χάρη στην εκτεταμένη εκχύλιση, αλλά και εξαιτίας της παραμονής του στα Γαλλικά δρύινα βαρέλια, φέρει ιδιαίτερα δευτερογενή αρώματα. Στο στόμα χαρακτηρίζεται από μακρά επίγευση με αίσθηση bitter. Ένα κρασί ικανό να δεχτεί βαθιά παλαίωση, μεγιστοποιώντας την απόλαυση.
Τέχνη Οίνου Τέχνη Αλυπίας 2023 Ροζέ
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Το ροζέ Τέχνη Αλυπίας οφείλει το όνομα του στην ελληνική μυθολογία, σύμφωνα με την οποία ο Διόνυσος, ο γιος του Δία και της Σεμέλης, χάρισε το κρασί στους ανθρώπους για να λησμονούν τη λύπη τους. ο συγκεκριμένος οίνος προσφέρει ένα γοητευτικό ανοιχτό χρώμα και φινετσάτο χαρακτήρα. Δροσερό, ευέλικτο και ελαφρύ, είναι ιδανικό τόσο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, όσο και ως κρασί Apéritif όλο το χρόνο. Το ροζέ Τέχνη Αλυπίας μπορεί να συνοδεύσει εξαιρετικά από την αρχή έως το τέλος ένα γεύμα, με κάθε λογής πιάτα. Όσον αφορά τις τεχνικές οινοποίησης, εφαρμόζεται αφαίμαξη του χυμού από τη δεξαμενή του Syrah αμέσως μετά το σπάσιμο του σταφυλιού και οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές όπου η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε ελεγχόμενα χαμηλές θερμοκρασίες.
Κτήμα Παυλίδη Εmphasis Syrah 2019 Eρυθρός
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Το Syrah του Κτήματος Παυλίδη αποδεικνύει ακόμα μια φορά ότι η αγαπημένη ερυθρή ποικιλία, η οποία έχει εγκλιματιστεί εξαιρετικά στο terroir της Δράμας. Ο Τρύγος διεξάγεται κατά την διάρκεια της νύκτας, στην βέλτιστη ωριμότητα των σταφυλιών. Παραμονή για 14 μήνες σε δρύινα βαρέλια και οχτώ μήνες στην φιάλη. Ένας οίνος με μεγάλο δυναμικό παλαίωσης με βαθυκόκκινο χρώμα και αντοχή στο χρόνο χωρίς να σημειωθεί απώλεια των πιο αντιπροσωπευτικών αρωμάτων του. Τέλος, αξίζει να επισημανθεί η μακράς διάρκειας επίγευση κατά τη δοκιμή του.
Kυρ-Γιάννη Μπλε Τρακτέρ 2021 Ερυθρός
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Ένα μοντέρνο, φρουτώδες και πολύ καλά ισορροπημένο κρασί. Η ζύμωση διαρκεί 15 ημέρες σε απόλυτα ελεγχόμενες θερμοκρασίες από 20-24°C. Ύστερα εφαρμόζεται batonnage στις οινολάσπες δύο φορές την ημέρα ώστε να αυξηθεί ο όγκος του κρασιού. Ένα μέρος του χαρμανιού ζυμώνει σε δρύινα βαρέλια ενώ το τελικό χαρμάνι κάνει μηλογαλακιτκή ζύμωση. Το κρασί παραμένει στη φιάλη για δύο μήνες πριν κυκλοφορήσει στην αγορά.
Valérie Courreges Zinzolin 2020 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Η Valérie Courrèges εγκαταστάθηκε το 2019 μόνιμα στο Chaors, όταν της δόθηκε η δυνατότητα να αναλάβει 220 στρέμματα αμπελώνα μέσης ηλικίας από 55 έως 65 έτη που είχαν φυτευτεί με την διαδικασία της επιλογής Massale, πράγμα πολύ σπάνιο για την περιοχή. Αντλώντας έμπνευση από τους Lalou Bize-Leroy, Jean-François Ganevat, και Olivier Horiot το πρώτο πράγμα που έκανε ήταν να αλλάξει τον τρόπο καλλιέργειας σε βιοδυναμική.
Κτήμα Γιαννίκος Δούρειος Ίππος 2021 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Σκούρο κόκκινο χρώμα, πολύπλοκο και γεμάτο σώμα, αρώματα πιπεριού, μαύρων μούρων και μαρμελάδας δαμάσκηνου με νότες σοκολάτας και γλυκόριζας. Καλά ενσωματωμένη οξύτητα και τανίνες που ακολουθούνται από μακρύ φινίρισμα. Συνδυάζεται εξαιρετικά με ψητά κρέατα, κυνήγι, μπριζόλες και πλούσιες κόκκινες σάλτσες. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18ºC.
Οινοποιείο Θωμαϊδη 3 Γενιές Angel Rose 2023
Άμεσα διαθέσιμο
Το Angel Rose είναι ένα blend 3 αρωματικών ποικιλιών που καταλήγουν σε ένα ολοκληρωμένο πολύπλοκο κρασί. Στη μύτη αρώματα τριαντάφυλλου, καραμέλας, φράουλας και κράνμπερι. Στο στόμα δροσερό, μέτριου σώματος με την οξύτητα να ισορροπεί εξαιρετικά με την μικρή αίσθηση γλυκύτητας. Μακριά αρωματική επίγευση. Συνδυάζεται αρμονικά με ζυμαρικά και λευκό κρέας, πλούσιες ημι-λιπαρές σάλτσες, ψαρικά ωμά ή καπνιστά και λαχανικά. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10- 12° C.