Προβολή όλων των 5 αποτελεσμάτων

Grace Gin by Three Graces 700ml

39.50
Το Grace Gin είναι δημιουργία τριών γυναικών που πειραματίστηκαν για περισσότερο από ένα χρόνο για να βγάλουν αυτό το αρωματικό αποτέλεσμα.Η μοναδικότητα του έγκειται στον πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα που δανείζεται από τα βοτανικά στοιχεία, τα οποία συναντώνται από τα βουνά έως τη θάλασσα της ελληνικής φύσης. Με συνεχή απόσταξη αρωματίζουν το βασικό αλκοόλ με μούρα, φλούδα λεμονιού – πορτοκαλιού, κόλιανδρο, κάρδαμο, κρίταμο κ.α. Ένα ξεχωριστό Ελληνικό Gin με φρεσκάδα, γήινα στοιχεία και μίξη διαφορετικών αρωμάτων. Το κυρίαρχο άρωμα του είναι ο καρπός της αρκεύθου που δεν διστάζει να παρασύρει μαζί του τον απίθανο χαρακτήρα του κρίταμου και του σχίνου. Τα αρώματα πιπεριού και κανέλας εντοπίζονται επίσης εύκολα στη μύτη ενώ τα άνθη μυρτιάς ενισχύουν την αρωματική πολυπλοκότητα.  

MILIA RIZA
Rose de Gris 2020
Ροζέ αφρώδης οίνος
Μοσχοφίλερο
750ml

19.80

Με λαμπερό χρώμα φλούδας λευκού κρεμμυδιού και με φίνο «perlage», το Rosé de Gris 2020 από τη Milia Riza, αποκαλύπτει ένα πολύ δυνατό και περίπλοκο αρωματικό προφίλ, με νότες ψωμιού, ευκαλύπτου, μέντας και βασιλικού που συνοδεύουν κομψά τα αρώματα κόκκινων τριαντάφυλλων, γκρέιπφρουτ και φρέσκιας ντομάτας. Οινοποιημένο με την παραδοσιακή μέθοδο αυτό το υπέροχο ροζέ αφρώδες κρασί παρέμεινε 16 μήνες μαζί με τις οινολάσπες και εκπωματίστηκε τον Ιούλιο του 2022. Στο στόμα είναι γαστρονομικό, δροσιστικό, έχοντας καλή οξύτητα, ελαφρώς ταννικό τελείωμα και μακρά επίγευση αρωμάτων βύσσινου, γκρέιπφρουτ και φλούδας πορτοκαλιού. Συνδυάζεται εξαιρετικά με σούσι, σπαγγέτι με μύδια, φρέσκα ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό, και ψητές γαρίδες τίγρεις.

MILIARIZA
Blanc de Gris 2020
Λευκός Αφρώδης Οίνος
Μοσχοφίλερο
750ml

18.50

Μετά την πρώτη κυκλοφορία του “Prelude” από την Milia Riza και τη εισαγωγή στον κόσμο των αφρώδη οίνων της η νέα σοδειά κυκλοφόρησε με νέα ετικέτα και εξίσου ποιτοτικά γευστικό αποτέλεσμα. Οινοποιημένο με την κλασσική μέθοδο και παραμονή 16 μηνών στις οινολάσπες ο αφρώδης αυτός οίνος έχει απαλό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές αντάυγειες και ένα λεπτό 'perlage'. Tο Blanc de Gris του 2020 αποκαλύπτει αρώματα από ξύσμα λεμονιού, πράσινο μήλο, ροδάκινο, βερίκοκο, μέντα, ψημένους ξηρούς καρπούς και ροδοπέταλα. Στο στόμα είναι τραγανό, με έντονη οξύτητα και μακρά επίγευση των παραπάνω αρωμάτων, αλλά και τροπικών φρούτων, όπως ανανάς και φρούτo του πάθους.  Δοκιμάστε το μαζί με αλλαντικά υψηλής ποιότητας, tapas και ψητό γουρουνάκι ή πιείτε το μόνο του ως απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 6-8 οC.

Οινοποιείο Πατιστής
Blanc de Noir 2021
Ξινόμαυρο- Ασύρτικο
Λευκός φυσικός ξηρός
750ml

11.90
Το Blanc de Noir του Οινοποιείου Πατιστή προέρχεται από 5% σταφύλια Αύστικου και  95% σταφύλια Ξινόμαυρου τα οποία οινοποιούνται με την μέθοθο της λευκής οινοποίησης. Φρέσκο και ταυτοχρόνα ώριμο, είναι ένα σύνθετο κρασί όπου στην όχη το χρωμα του είναι ωχρό κίτρινο με ερυθρωπές ανταύγειες. Στη μύτη τα αρώματα του Ξινόμαυρου αναδύονται αμέσως, πράσινη ελιά και άγουρη ντομάτα, εσπεριδοειδή, περγαμόντο συνδυάζονται μαζί με ανθικές και μελένιες νότες. Στο στόμα μέτριου σώματος, με εντονη οξύτητα και μακρά επίγευση. Γαστρονομικό κρασί που συνοδεύει εξαιρετικά λαδερά πιάτα, φασολάκια, κολοκυθάκια γεμιστά, λευκά κρέατα, λιπαρά ψάρια, πικάντικα εδέσματα και πιάτα Ασιατικής κουζίνας. Σερβίρεται στους 10-12°C.

Οινοποιείο Πατιστής
Roditoactive 2020
Ροδίτης
Λευκός φυσικός ξηρός
750ml

19.00
Μια διαφορετική προσέγγιση του Ροδίτη από το οινοποιείο Πατιστής καθώς η οινοποίηση γίνεται με γηγενείς ζύμες, στη συνέχει το κρασί παραμένει 90 ημέρες σε επαφή με τα στέμφυλα, παλαιώνει για 10 μήνες σε παλιά δρύινα βαρέλια και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο, χωρίς πρόσθετα θειώδη. Το αποτέλεσμα είναι ένα φυσικό, αντισυμβατικό κρασί με πορτοκαλί χρώμα στην όψη και καραμελωμένα αρώματα εσπεριδοειδών, βερίκοκου, μελένιες νότες και νύξεις δέρματος στη μύτη. Στο στόμα λιπαρό και κρεμώδες, με έντονη οξύτητα και καλής διάρκειας επίγευση. Συνδυάζεται με λαδερά, γίγαντες, μελιτζάνες ιμάμ και χορτόπιτες. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12 °C.