Renzo Masi
Winery
Cornioleta
Chianti Riserva 2018
Sangiovese & Colorino
Ερυθρός Ξηρός 750ml
€13.20
To όνομα Cornioleta του οίνου προέρχεται από το σύνολο του φυτού Corniolo που συνήθως καλλιεργείται γειτονικά με τους αμπελώνες. Το Riserva παράγεται από συγκεκριμένες χρονιές σε συνάρτηση με την υψηλή ποιότητα εσοδείας. Αποτελείται κυρίως από την ερυθρή ποικιλία Sangiovese με προσθήκη μικρού ποσοστού τυπικών τοπικών ποικιλιών της περιοχής Chianti. Aπαιτούνται 30 μήνες ώσπου ο οίνος να εμφιαλωθεί, ενώ για χρονικό διάστημα 14 μηνών παραμένει σε barriques. Χαρακτηρίζεται ως ένα ευκολόπιοτο κρασί και αξιοσημείωτη είναι η πολυκλοκότητα του στην περίπτωση της παραμονής του στο κελάρι για ορισμένο χρονικό διάστημα. Η επίγευση του χαρακτηρίζεται ως μακρά, ενώ ευδιάκριτη είναι η αίσθηση του φρούτου και του πιπεριού. Ταιριάζει ιδανικά με ψητά κρεατικά και σαλάμι, ενώ απολαμβάνεται και μόνο του.
Βάρος | 1.5 kg |
---|---|
Χρώμα | |
Είδος | |
Ποικιλία | |
Δυνατότητα παλαίωσης |
5-7 χρόνια |
Έτος |
2018 |
Περιοχή |
Τοσκάνη |
Ονομασία Προέλευσης |
Chianti D.O.C.G. |
Χώρα | |
Παραγωγός | |
Αλκοόλ |
Υψηλό |
Αλκοολικός βαθμός |
13,5% |
Φιάλη |
750ml |
Ωρίμανση σε βαρέλι |
Για 14 μήνες σε barriques |
Αρώματα & Γεύσεις |
Blackberry, rasberry, tobacco, καβουρδισμένο αμύγδαλο, Πιπέρι, Σανταλόξυλο |
Οξύτητα |
Μέτρια |
Σώμα |
Μέτριο |
Τανίνες |
Απαλές |
Ταιριάζει με... |
Μπιφτέκι γεμιστό με κρέμα μπλε τυριού, Ψητά κόκκινα κρέατα, Πικάντικα ψητά κρεατικά |
Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες
Σχετικά προϊόντα
Francesca Mara Λευκό Ξηρό Pinot Grigio 2020 750ml
Mas De Daumas Gassac Κόκκινο Ξηρό Cabermet Sauvignon Cabernet Franc Malbec Merlot Petit Verdot Pinot Noir Rare Grape Varieties 2016 750ml
ΚΤΗΜΑ ΓΙΑΝΝΙΚΟΣ ΝΕΟΣ ΑΝΕΜΟΣ Λευκό Ξηρό Viognier 2019 750ml
Mas De Daumas Gassac Λευκό Ξηρό Chardonnay Chenin Blanc Petit Manseng Rare Grape Varieties 17% Viognier 2015 750ml
ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΥ ΑΝΤΙΝΟΗ Λευκό Ξηρό Μοσχοφίλερο 2021 750ml
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΛΩΝΑΣ
Κόκκινο Ξηρό Ξινόμαυρο 2016 750ml
Heartland Κόκκινο Ξηρό Cabernet Sauvignon Syrah 2018 750ml