RedHeads Moonlighters 2023 Ερυθρός
€14.10
Οι Redheads είναι μια “αερογέφυρα” ανάμεσα στις οινικές κουλτούρες του παλαιού και του νέου κόσμου και τα πιο “ταπεινά” τους κρασιά δεν αποτελούν εξαίρεση. Κρασιά που η ευρηματικότητά τους δημιουργεί την αίσθηση της έκπληξης, χωρίς καμία προσπάθεια εντυπωσιασμού. O “Moonlighter” είναι αυτός που κάνει δύο δουλείες για τα τα φέρει βόλτα. Ως εκ τούτου δεν του περισσεύουν για να πιει ένα κρασί της προκοπής και στην προκειμένη περίπτωση, η επιθυμία για ένα απολαυστικό ερυθρό είναι κεκτημένο δικαίωμα. Πέρα από το γεγονός ότι η εργατική τάξη δικαιούται να πίνει απολαυστικά κρασιά, η ιδέα πως το κρασί δεν χρειάζεται να είναι εξεζητημένο και ακριβό είναι στον πυρήνα της φιλοσοφίας των Redheads και έχουν αποδείξει πώς ξέρουν πως να το κάνουν, περνώντας από την θεωρία στην πράξη.
| Βάρος | 1.5 κ. |
|---|---|
| Φιάλη | 750ml |
| Χρώμα | Ερυθρό |
| Ποικιλία | Merlot, Petit Verdot |
| Έτος | 2023 |
| Δυνατότητα παλαίωσης | 2-3 χρόνια |
| Περιοχή | McLaren Vale |
| Χώρα | Αυστραλία |
| Παραγωγός | RedHeads |
| Αλκοολικός βαθμός | 13% |
| Σώμα | Μέτριο |
| Οξύτητα | Μέτρια |
| Τανίνες | Απαλές |
| Αρώματα & Γεύσεις | Blueberries, Ήπια Μπαχαρικά, Κεράσι, Φράουλα |
| Ταιριάζει με... | Bbq, Carpaccio μόσχου ή σολομού, steak tartar, Ζυμαρικά με τόνο και κόκινη σάλτσα |
Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες
Οι RedHeads αυτοπροσδιορίζονται ως… Κίνηµα Απελευθέρωσης Ποιοτικών Σταφυλιών που άλλως κινδυνεύουν να καταλήξουν σε χαρµάνια απροσδιόριστου χαρακτήρα, από εκείνα που παράγουν οι µεγάλες εταιρείες τής Νότιας Αυστραλίας! Το αποτέλεσµα συνίσταται σε µικρής κλίµακας οινοποιήσεις, από 20 ποικιλίες σταφυλιών, µε µεγάλη έµφαση στη βιολογική και βιώσιµη παραγωγή ποιοτικού κρασιού. Η ευρεία γκάµα στιλιστικών επιλογών στις ετικέτες αντικατοπτρίζει τόσο το εκάστοτε οινικό περιεχόµενο τών φιαλών, όσο και το πιθανό ύφος τής ιδανικής περίστασης απόλαυσής του.
Σχετικά προϊόντα
Achaia Clauss Μαυροδάφνη Πατρών
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Η αυθεντική Μαυροδάφνη Πατρών, γνωστή στους οινογευσιγνώστες με το εμβληματικό "601", δημιουργήθηκε το 1873 από τον Gustavo Clauss- που θέλησε να τιμήσει έτσι μια μαυρομάτα νέα από την Πάτρα, τη Δάφνη- και παρασκευάζεται σύμφωνα με την τότε μυστική συνταγή την οποία ο ίδιος είχε καταχωρήσει στη σελίδα 601 των οινολογικών του χειρογράφων. Σκοτεινό κεχριμπαρένιο χρώμα με καφετιές ανταύγειες και αρωματική ένταση ενός γλυκού μπουκέτου φρούτων με έντονη την παρουσία ξηρών σύκων. Η πολυπλοκότητα των αρωμάτων και των γεύσεων χαρακτηρίζει τον μοναδικό αυτό οίνο. Διακριτική η οξύτητα υποβοηθά το ξετύλιγμα ενός πλούσιου αρώματος από καραμελοποιημένα φρούτα, όπως το ξηρό σύκο. Η μεγάλης αρωματικής διάρκειας επίγευση επιβεβαιώνει τη μοναδικότητα αυτού του οίνου. Ο οίνος Μαυροδάφνη είναι ιδανικός ως απεριτίφ, με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, αλλά και ως επιδόρπιος οίνος, συνοδεύοντας άριστα φρούτα, κίτρινα τυριά, παγωτά, κρέμες, γλυκά ακόμα και σοκολάτα. Εξαιρετικά ευέλικτος, μπορεί να τον απολαύσει κανείς ακόμη και με τριμμένο πάγο, κατατάσσοντάς τον σε ένα από τα καλύτερα δροσιστικά ποτά του καλοκαιριού. Σερβίρεται στους 10°C.
Francesca Mara Montepulciano D’ Abruzzo 2020 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Χρώμα ρουμπινί με μωβ ανταύγειες, αρώματα έντονα, λουλουδάτα και φρουτώδη με ελαφριά πικάντικη γεύση. Ζεστό, αρκετά ταννικό, ισορροπημένο με μια επίγευση αμυγδάλου. Παλαιώνει σε μεγάλα βαρέλια για περίπου 12 μήνες και στη συνέχεια σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα. Συνοδεύει ψητά ή μαγειρευτά κρέατα, πικάντικα πιάτα και φίνα αλλαντικά. Σερβίρεται στους 16-18 οC.
Heartland Spice Trader 2018 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Το Shiraz είναι μέχρι στιγμής η πιο δημοφιλής ποικιλία στην Αυστραλία. Η πλούσια γεύση του από μαύρα φρούτα, γη και μπαχαρικά το κάνουν ένα από τα πιο δημοφιλή κρασιά στον κόσμο. Όταν συνδυάζεται με το Cabernet Sauvignon για να προσθέσει όγκο και πολυπλοκότητα μπορεί να δώσει μερικά από τα καλύτερα ερυθρά κρασιά στον κόσμο. O Ben Glaetzer έχει δημιούργησει ένα ζουμερό και νόστιμο κρασί από ένα εξαιρετικό blend των δύο ποικιλιών. Μια έκρηξη από μαύρα φρούτα χτυπά το ουρανίσκο με μια κομπόστα από βατόμουρα και φραγκοστάφυλα σε συνδυασμό από κύματα μπαχαρικών, φρέσκου δυόσμου και αποξηραμένων βοτάνων με νύξεις βανίλιας και καπνού. Γεμάτο στο στόμα, με καλή δομή και πικάντικο μακρύ τελέιωμα. Ταιριάζει με κυνήγια, ψητά κρέατα και μαγειρευτά με κόκκινες σάλτσες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.
Mas De Daumas Gassac 2012 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Πρόκειται ίσως για το πιο εμβληματικό κρασί της περιοχής του Languedoc. Παράγεται από παλιά μη κλωνοποιημένα αμπέλια με χαμηλές αποδόσεις. Παραμένει στο βαρέλι για 12-15 μήνες και χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερα μεγάλο δυναμικό παλαίωσης. Φινετσάτο, δυνατό, με διάρκεια και στρογγυλό, αυτό το 2012 όταν δοκιμάζεται σήμερα καθώς ωριμάζει, είναι απόλυτα ευχάριστο και σαγηνευτικό. Τα αρώματα απλώς εκρήγνυνται, κόκκινα μούρα, υπερώριμα φθινοπωρινά σύκα μαζί με λεπτές τανίνες και νύξεις σοκολάτας και τρούφας κατακλύζουν τις αισθήσεις. Απλά υπέροχο! Ιδανικό με κόκκινο κρέας, κυνήγι αλλά και τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 18-19 ° C. Μεταγγίστε το κρασί αφήνοντας το αναπνέυσει πριν το καταναλώσετε για να αναδείξετε την πολυπλοκότητά του.
7% rare grape varieties : Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Armigne, Arenie, Bastardo, Saperavie, Tchkaveri, Montepulciano, Areni Noir, Tchekavesi, Souzon, Brancalleo, Petit Verdot, Carmenere, Abouriou and Plavac Mali.
Vegoritis Winery Gewürztraminer 2022 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Μια γερμανική ποικιλία που ήρθε στη Φλώρινα, σ’ ένα από τα πρώτα ιδιόκτητα αμπελοτόπια της οικογένειας Μπόσκου με το ιδιαίτερο μικροκλίμα της περιοχής του Αετού, απέδωσε ένα κρασί που ανήκει αξιοκρατικά στη νέα κατηγορία των specials της Οινοποιίας Βεγορίτις. Το 'χρυσό' Gewurzstraminer στο Berliner Wine Trophy 2020 το επιβεβαιώνει με τον καλύτερο τρόπο. Πρόκειται για ένα κρασί γεμάτο αρώματα που αν και προερχόμενο από τον κρύο βορρά όταν το πίνεις σε ταξιδεύει στο καλοκαίρι.. Στη μύτη γλυκά αρώματα ροδοπετάλων, εξωτικών λίτσι και ανανά. Στόμα γεμάτο και τραγανό με καλά κρυμμένη την υψηλή αλκοόλη του, δροσερό και με μια μακρά γλυκιά και φρουτώδη επίγευση. Συνδυάζεται άψογα με κινέζικη και ασιατική κουζίνα γενικότερα, χοιρινό με δαμάσκηνο, οστρακοειδή, τυριά όπως παρμεζάνα,γραβιέρα, αλλά και γλυκά όπως Pannacotta. Εξαιρετικό και μόνο του ως απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-11ºC.
Vegoritis Winery Riesling 2021 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Στο ηπειρωτικό μικροκλίμα των τεσσάρων λιμνών της Περιοχής του Αμύνταιου, μια γερμανική ποικιλία, διεθνώς αναγνωρισμένη, κάνει την παρθενική της εμφάνιση στη νέα κατηγορία των Specials Οινοποιήσεων της Βεγορίτις και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Στην όψη χρώμα λαμπερό χρυσοκίτρινο. Κρασί με έντονα ανθικά αρώματα νυχτολούλουδου και γιασεμιού που συνδυάζονται με υπέροχες νότες εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων. Ισορροπημένη οξύτητα, μέτριο σώμα και τραγανό τελείωμα και πολλές υποσχέσεις για την εξέλιξή του στο χρόνο. Συνοδεύει άψογα ζυμαρικά, λευκά τυριά, λεμονάτο, θαλασσινά με λαδολέμονο, αλλά και λαδερά πιάτα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 οC.
Αμπελώνες Αντωνόπουλου Νέα Δρυς 2017 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Κτήμα Αργυρίου Μαλαγουζιά 2023 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Η Μαλαγουζιά είναι μία από τις πιο αρωματικές και φρουτώδης ποικιλίες του Ελληνικού αμπελώνα. Από την δεκαετία του ’70 καλλιεργείται σε όλη την επικράτεια του ελλαδικού χώρου και δίνει κρασιά υψηλόβαθμα και μέτριας οξύτητας. H Μαλαγουζιά του κτήματος Αργυρίου, φυτεμένη στους πρόποδες του Παρνασού, φαίνεται πως διεκδικεί επάξια μία θέση ανάμεσα στις πιο αρωματικές εκπροσώπους της ποικιλίας! Χρώμα ανοιχτό κιτρινοπράσινο και έντονα ανθικά και φρουτώδη αρώματα αναδύονται σην μύτη. Πλούσια αρώματα εσπεριδοειδών, άγουρων λευκόσαρκων και τροπικών φρούτων που συνοδεύονται από νότες αρωμάτων λευκών λουλουδιών και φλαμουριού. Το στόμα μέτριο σε όγκο, με ζωηρή οξύτητα, φρεσκάδα στη γεύση και μέτριας διάρκειας επίγευση. Συνοδεύει άριστα καθημερινά μεζεδάκια της ελληνικής κουζίνας, λαδερά πιάτα, κίτρινα τυριά και πολύχρωμες σαλάτες . Σερβίρεται στους 8-10º C.
Κτήμα Γιαννίκος Εν Πλω 2024 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Ένας βιολογικός Ροδίτης με διεθνή βραβεία, δροσερός, με αναζωογονητική αξύτητα, νόστιμος και τροπικος. Στην όψη αχνό χρώμα λεμονιού, έντονα αρωματικό με φρέσκες νότες γκρέιπφρουτ και πεπόνι σε συνδυασμό με συμπυκνωμένα αρώματα κίτρινου δαμάσκηνου και μια νότα ορυκτότητας. Ευχάριστο και ευκολόπιοτο, το Εν πλω του Οινοποιείου Γιαννίκου αναδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο τον Ροδίτη στην μονοποικιλιακή του εκδοχή. Δοκιμάστε το Sushi και Sashimi, ψητές γαρίδες και αλμυρά ντιπ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-10 οC.
Οινοποιείο Παναγόπουλου Αστερόπη 2024 Ροζέ
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Η Aστερόπη ροζέ είναι ένα φρέσκο, δροσερό και νόστιμο κρασί με αρώματα τυπικά ενός Μοσχοφίλερου. Χρώμα έντονο πορτοκαλί με ροζ ανταύγειες και πλούσια αρώματα ανθέων με το τριαντάφυλλο και τα εσπεριδοειδή, λεμόνι και μανταρίνι να κυριαρχούν και με εμφανείς νότες λουκουμιού. Ένα κρασί με δροσερή οξύτητα, γεμάτο και ισορροπημένο στόμα, και επίγευση μακράς διάρκειας. Συνοδεύστε με δροσερές σαλάτες, τηγανιτά ψάρια όπως μαρίδες, σαρδέλες και μπαρμπούνια και ζυμαρικά με λευκές σάλτσες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-9 οC.
