Οινοποιείο Γιαννίκος ‘Κύκνος’ 2024 Ροζέ

Η οικογένεια Γιαννίκου φύτεψε για πρώτη φορά αμπέλια στην περιοχή των Μυκηνών το 1896! Ναι σωστά διαβάσατε τη χρονιά της αναβίωσης των Ολυμπιακών αγώνων. Το 1996 το οινοποιείο καταστρέφεται ολοσχερώς και ο Μιχάλης Γιαννίκος αποφασίζει να ξεκινήσει από την αρχή φυτεύοντας νέους αμπελώνες στις πλαγιές της Αρχαίας Κορίνθου.

Τα επόμενα χρόνια θα εφαρμόσει της αρχές της βιολογικής καλλιέργειας στο σύνολο του αμπελώνα σε Μυκήνες και Αρχαία Κόρινθο, όπου το 2007 θα πιστοποιηθεί σύμφωνα με τους Ευρωπαϊκούς κανονισμούς βιολογικής καλλιέργειας.

Σήμερα, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στα μονοποικιλιακά κρασιά, το οινοποιείο θέλει να  αναδείξει τα μοναδικά χαρακτηριστικά των ελληνικών ποικιλιών καθώς και τις μεγάλες δυνατότητες παραγωγής των διεθνών ποικιλιών στην Ελλάδα.