Οινοποιείο Άκραθως Ξινόμαυρο 2017 Ερυθρός
€19.10
Το terroir της Χαλκιδικής και η λεπτομερής δουλειά που γίνεται τόσο στους αμπελώνες όσο και στο οινοποιείο, αναδεικνύουν νέες πτυχές του Ξινόμαυρου. Οι μεταξένιες τανίνες, η ζωηρή οξύτητα, τα πολύπλοκα αρώματα φρούτων και το διακριτικό άγγιγμα του βαρελιού, συνθέτουν ένα κρασί που είναι ιδιαίτερα απολαυστικό τώρα, ενώ ταυτόχρονα έχει την δυνατότητα να εξελιχθεί για πολλά χρόνια ακόμα. Στη μύτη εντοπίζονται πολύπλοκα αρώματα κερασιών, βατόμουρου, τριαντάφυλλου, γλυκών μπαχαρικών αλλά και νότες φυτικότητας. Στο στόμα χαρακτηρίζεται κομψό, με ζωηρή οξύτητα, εκλεπτυσμένες τανίνες και μακρά επίγευση. Σερβίρεται στους 16-18°C και προτείνεται η μετάγγιση του κρασιού μισή ώρα πριν το σερβίρισμα.
| Βάρος | 1.5 κ. |
|---|---|
| Χρώμα | Ερυθρό |
| Είδος | Ξηρό |
| Ποικιλία | Ξινόμαυρο |
| Έτος | 2017 |
| Δυνατότητα παλαίωσης | Για τα επόμενα 6-8 χρόνια |
| Περιοχή | Χαλκιδική |
| Χώρα | Ελλάδα |
| Παραγωγός | Οινοποιείο Άκραθως |
| Αλκοολικός βαθμός | 12.7% |
| Φιάλη | 750ml |
| Ωρίμανση σε βαρέλι | 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια |
| Αρώματα & Γεύσεις | Βανίλια, Γήινα, Δαμάσκηνο, Κεράσι, Λιαστή Ντομάτα, Μπαχαρικά |
| Οξύτητα | Μέτρια |
| Σώμα | Μέτριο προς γεμάτο |
| Τανίνες | μέτριες |
| Ταιριάζει με... | Κυνήγι, Πιάτα με μανιτάρια, Τυριά ωρίμανσης, Ψητά κόκκινα κρέατα |
Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες
Στην παραπάνω τιμή περιέχεται ΦΠΑ 24%
Σχετικά προϊόντα
Francesca Mara Pinot Grigio 2022 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Francesca Mara Prosecco D.O.C. Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Χαρακτηρίζεται από το λαμπερό κίτρινο χρώμα του. Έντονο και ισορροπημένο άρωμα, με λεπτομέρειες που θυμίζουν πράσινα μήλα, ροδάκινο και λουλούδια ακακίας. Συνδυάζεται με κρεμώδη γλυκά όπως μιλφέιγ, εκμέκ με παγωτό αλλά μπορεί κανείς να το απολάυσει μόνο του σαν απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 5-6ο C.
Kτήμα Γάτσινος Σκάλα 2023 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Η Σκάλα ερυθρός είναι ένα τυπικό αγιωργίτικο Νεμέας που δένει αρμονικά το φρούτο με το βαρέλι. Στην όψη είναι μέτριο ρουμπινί. Στη μύτη αναδύονται αρώματα από φράουλα, κεράσι, μικρά κόκκινα φρούτα με ελαφριές νότες βανίλιας και μπαχαρικών. Στόμα γεμάτο, ισορροπημένο, με πλούσιες τανίνες και μακριά επίγευση. Μπορεί να συνοδεύσει ποικιλίες τυριών, ψητά, κόκκινα κρέατα και κυνήγι. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 16-18 οC.
Kτήμα Γιαννίκος Κύκνος 2024 Ροζέ
Άμεσα διαθέσιμο
Ένα ροζέ κρασί του οινοποιείου Γιαννίκος, από ιδιόκτητα αμπέλια φυτεμένα αποκλειστικά στην περιοχή της Νεμέας και των οποίων η καλλιέργεια γίνεται αποκλειστικά βιολογικά καθώς και οι εργασίες στον αμπελώνα, όπως το κλάδεμα και ο τρύγος, αποκλειστικά στο χέρι. Σαν αποτέλεσμα έχουμε ένα ποιοτικά ολοκληρωμένο κρασί τόσο σε άρωμα όσο και σε γεύση. Σκούρο ροζ χρώμα με φρέσκο μπουκέτο από σμέουρα και άγριες φράουλες. Πλούσια γεύση με νότες από δαμάσκηνο σε συνδυασμό με μια τονισμένη οξύτητα. Συνδυάστε το με γαλοπούλα, ψητές γαρίδες και τηγανιτά ψάρια. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-10 οC.
Mas De Daumas Gassac 2016 Ερυθρό
Άμεσα διαθέσιμο
Πρόκειται ίσως για το πιο εμβληματικό κρασί της περιοχής του Languedoc. Παράγεται από παλιά μη κλωνοποιημένα αμπέλια με χαμηλές αποδόσεις. Παραμένει στο βαρέλι για 12-15 μήνες και χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερα μεγάλο δυναμικό παλαίωσης. Στα πρώτα 3 χρόνια θα εκτιμήσετε τον έντονα φρουτώδη χαρακτήρα του, ο οποίος εξελίσσεται για διάστημα που ξεπερνά τις 2 δεκαετίες!Μαύρα φρούτα, γλυκά μπαχαρικά, γήινες νότες και αυτή η μαγευτική μυρωδιά του κελαριού.. Συνοδεύει εξαιρετικά κόκκινα κρέατα, κυνήγια, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, τυριά ωρίμανσης. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ανοίξει το μπουκάλι μερικές ώρες νωρίτερα, αλλά πάντα αντικαταστήστε το φελλό. Ακόμη καλύτερα, μεταγγίστε το κρασί ώστε να αναδείξετε την πολυπλοκότητά του. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-17ο C.
Rare Grape varieties (Barbera, Nebbiolo, Dolcetto, Armigne, Arenie, Bastardo, Saperavie, Tchkaveri, Montepulciano, Areni Noir, Tchekavesi, Souzon, Brancalleo, Carmenere, Abouriou et Plavac Mali).
Santo Wines Μαυροτράγανο 2022 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Santo Wines Νυχτέρι 2023 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Κτήμα Αργυρίου Merlot 2023 Ερυθρός
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Ένα εξαιρετικό Merlot, αντιπροσωπευτικό της ποικιλίας από το οινοποιείο Αργυρίου στον Παρνασσό, όπου μας προσφέρει ποιοτικά κρασιά χάρη στην μεγάλη προσοχή που δίνεται στο αμπέλι από το κλάδεμα μέχρι τον τρύγο. Στην όψη βαθύ κόκκινό χρώμα με ρουμπινί ανταύγειες, στόμα πλούσιο, στρογγυλό, με βελούδινες τανίνες. Ένα εκλεκτό κρασί με πλούσιο άρωμα από φρούτα του δάσους, νότες βανίλιας, γλυκών μπαχαρικών, καφέ και ξύλου λόγω της 12μηνης παλαίωσης του. Φρουτώδης επίγευση που διαρκεί, με καλή οξύτητα που συμβάλει στην δημιουργία ενός ισορροπημένου κρασιού. Ένα γαστρονομικό κρασί που συνοδεύει εξαιρετικά πιάτα από κρέατα με κόκκινες σάλτσες και δένει γευστικά με κίτρινα λιπαρά τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18º C.
Οινοποιείο Παναγόπουλου Αντίνοη 2024 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Η Αντινόη ήταν η μεγαλύτερη από τις δύο κόρες του Κηφέα, του 7ου βασιλιά της αρχαίας Αρκαδίας, που κατείχε μία τεράστια έκταση, την οποία και διαμοίρασε στους είκοσι γιους του, παραγκωνίζοντας τις μόνο δύο κόρες του Αντινόη και Στερόπη. Η Αντινόη θεωρώντας ότι η ίδια και η αδερφή της αδικήθηκαν, τσακώθηκε με τον πατέρα της και τελικά του απέσπασε την υπόσχεση να της διαθέσει όποια τοποθεσία επέλεγε για την ίδρυση της πόλης της, αρκεί να είχε μαζί της αρκετούς αποίκους. Η Αντινόη, οδηγημένη από έναν παλιό χρησμό, ακολούθησε ένα μεγάλο φίδι επί δύο μερόνυχτα κι όταν αυτό σταμάτησε να ξεκουραστεί κοντά σ’ ένα ποτάμι,η Αντινόη είχε βρει την πόλη της. Μαντίνεια την ονόμασε σε ανάμνηση του χρησμού που την οδήγησε εκεί.
Η ΑΝΤΙΝΟΗ λευκό είναι ένα κρασί που εκφράζει την τυπικότητα του Μοσχοφίλερου Μαντινείας. Έντονα ανθικά αρώματα και εσπεριδοειδή κατακλύζουν τη μύτη και το στόμα, με κυρίαρχα το τριαντάφυλλο, το γιασεμί και τα άνθη λεμονιάς. Φρέσκο δροσερό κρασί, με τραγανή οξύτητα και ζωντανό λευκοκίτρινο χρώμα, γεμάτο και ισορροπημένο, με επίγευση που διαρκεί. Συνοδεύει εξαιρετικά δροσερές σαλάτες, ζυμαρικά με άσπρες σάλτσες και λεμονάτα πιάτα λευκών κρεάτων. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-9 οC.
Οινοποιείο Παναγόπουλου Αστερόπη 2024 Ροζέ
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Η Aστερόπη ροζέ είναι ένα φρέσκο, δροσερό και νόστιμο κρασί με αρώματα τυπικά ενός Μοσχοφίλερου. Χρώμα έντονο πορτοκαλί με ροζ ανταύγειες και πλούσια αρώματα ανθέων με το τριαντάφυλλο και τα εσπεριδοειδή, λεμόνι και μανταρίνι να κυριαρχούν και με εμφανείς νότες λουκουμιού. Ένα κρασί με δροσερή οξύτητα, γεμάτο και ισορροπημένο στόμα, και επίγευση μακράς διάρκειας. Συνοδεύστε με δροσερές σαλάτες, τηγανιτά ψάρια όπως μαρίδες, σαρδέλες και μπαρμπούνια και ζυμαρικά με λευκές σάλτσες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-9 οC.
