Κτήμα Καριπίδη
Rilancio 2018
Ερυθρός Ξηρός
Nebbiolo
750ml

18.40

Μία πολύ ενδιαφέρουσα “ελληνική” εκδοχή του ιταλικού nebbiolo από το κτήμα Καριπίδη στη Θεσσαλία. Χρώμα βαθύ ρουμπινί. Αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων, δαμάσκηνου, βύσσινου, μανιταριών, φρεσκοτριμένου πιπεριού, γλυκόριζας και βαρελιού. Στο στόμα δυνατό, με έντονες ακόμα τις τανίνες του και ζωηρή την οξύητητά του η οποία όμως ισορροπείται από το υψηλό αλκοόλ και το φρουτώδη χαρακτήρα του. Πυκνό, με γεμάτο σώμα, πιπεράτες γεύσεις, μεγάλο δυναμικό παλαίωσης και μακρά επίγευση. Γαστρονομικό ερυθρό κρασί που συνοδεύει εξαιρετικά κυνήγια, κόκκινα κρέατα μαγειρεμένα σε πλούσιες κόκκινες σάλτσες με κρασί, ψητά κόκκινα κρέατα, τυριά ωρίμανσης και πιάτα με άγρια μανιτάρια. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Ποικιλία

Έτος

2018

Δυνατότητα παλαίωσης

Επιδέχεται παλαίωση 8 -10 χρόνια

Περιοχή

Θεσσαλία

Ονομασία Προέλευσης

Π.Γ.Ε. Κραννώνος

Χώρα

Παραγωγός

Αλκοολικός βαθμός

14%

Ωρίμανση σε βαρέλι

16 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια

Φιάλη

750ml

Αρώματα & Γεύσεις

Βιολέτα

,

Βύσσινο

,

Γλυκόριζα

,

Δαμάσκηνο

,

δρύς

,

κόκκινα φρούτα

,

Μπαχαρικά

,

Πιπέρι

Οξύτητα

Τραγανή

Τανίνες

Πλούσιες

Σώμα

Γεμάτο

Ταιριάζει με...

Άγρια μανιτάρια

,

κόκκινα μαγειρευτά κρέατα

,

Κυνήγι

,

Τυριά ωρίμανσης

,

Ψητά κρέατα

Κατόπιν παραγγελίας

Στην παραπάνω τιμή περιέχεται ΦΠΑ 24%