Κατσάρος Τσίπουρο Τυρνάβου τριπλής απόσταξης Angel Tears 200ml
€14.60
To Angel Tears είναι το πρώτο τσίπουρο τριπλής απόσταξης στην Ελλάδα. Παραδοσιακό Τσίπουρο Τυρνάβου από το αρωματικό σταφύλι του Τυρνάβου, το Μοσχάτο Τυρνάβου. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε inox δεξαμενές, κάτω από ιδανικές και ελεγχόμενες συνθήκες θερμοκρασίας. Η απόσταξη των στέμφυλων γίνεται σε χειροποίητους χάλκινους ασυνεχούς λειτουργίας άμβυκες. Μετά το πέρας των τριών αποστάξεων η καρδιά αραιώνεται με νερό που έχει υποστεί τη διαδικασία της αντίστροφης ώσμωσης και αποθηκεύεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές για τουλάχιστο 6 μήνες, έως ότου ισορροπήσει και ομοιογενοποιηθεί, μέχρι τη στιγμή της εμφιάλωσής του. Κρυστάλλινο και διαυγές στην όψη με ιδιαίτερο αρωματικό χαρακτήρα που θυμίζει τριαντάφυλλα, σταφύλι και λευκά άνθη. Στο στόμα είναι βελούδινο με πλούσιο γευστικό χαρακτήρα που οφείλεται στο Μοσχάτο Τυρνάβου. Ιδανικό για να το απολαύσετε με Ελληνικά παραδοσιακά και ζεστά πιάτα.
| Βάρος | 0.5 κ. |
|---|---|
| Αλκοολικός βαθμός | 40% |
| Περιοχή | Τύρναβος |
| Χώρα | Ελλάδα |
| Παραγωγός | Katsaros Distillery |
| Φιάλη | 200 ml |
Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες
Σχετικά προϊόντα
Achaia Clauss Μαυροδάφνη Πατρών
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Η αυθεντική Μαυροδάφνη Πατρών, γνωστή στους οινογευσιγνώστες με το εμβληματικό "601", δημιουργήθηκε το 1873 από τον Gustavo Clauss- που θέλησε να τιμήσει έτσι μια μαυρομάτα νέα από την Πάτρα, τη Δάφνη- και παρασκευάζεται σύμφωνα με την τότε μυστική συνταγή την οποία ο ίδιος είχε καταχωρήσει στη σελίδα 601 των οινολογικών του χειρογράφων. Σκοτεινό κεχριμπαρένιο χρώμα με καφετιές ανταύγειες και αρωματική ένταση ενός γλυκού μπουκέτου φρούτων με έντονη την παρουσία ξηρών σύκων. Η πολυπλοκότητα των αρωμάτων και των γεύσεων χαρακτηρίζει τον μοναδικό αυτό οίνο. Διακριτική η οξύτητα υποβοηθά το ξετύλιγμα ενός πλούσιου αρώματος από καραμελοποιημένα φρούτα, όπως το ξηρό σύκο. Η μεγάλης αρωματικής διάρκειας επίγευση επιβεβαιώνει τη μοναδικότητα αυτού του οίνου. Ο οίνος Μαυροδάφνη είναι ιδανικός ως απεριτίφ, με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, αλλά και ως επιδόρπιος οίνος, συνοδεύοντας άριστα φρούτα, κίτρινα τυριά, παγωτά, κρέμες, γλυκά ακόμα και σοκολάτα. Εξαιρετικά ευέλικτος, μπορεί να τον απολαύσει κανείς ακόμη και με τριμμένο πάγο, κατατάσσοντάς τον σε ένα από τα καλύτερα δροσιστικά ποτά του καλοκαιριού. Σερβίρεται στους 10°C.
Vegoritis Winery Riesling 2021 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Στο ηπειρωτικό μικροκλίμα των τεσσάρων λιμνών της Περιοχής του Αμύνταιου, μια γερμανική ποικιλία, διεθνώς αναγνωρισμένη, κάνει την παρθενική της εμφάνιση στη νέα κατηγορία των Specials Οινοποιήσεων της Βεγορίτις και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Στην όψη χρώμα λαμπερό χρυσοκίτρινο. Κρασί με έντονα ανθικά αρώματα νυχτολούλουδου και γιασεμιού που συνδυάζονται με υπέροχες νότες εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων. Ισορροπημένη οξύτητα, μέτριο σώμα και τραγανό τελείωμα και πολλές υποσχέσεις για την εξέλιξή του στο χρόνο. Συνοδεύει άψογα ζυμαρικά, λευκά τυριά, λεμονάτο, θαλασσινά με λαδολέμονο, αλλά και λαδερά πιάτα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 οC.
Αμπελώνες Αντωνόπουλου Άδολη Γης Λευκός 2022
Άμεσα διαθέσιμο
Κτήμα Αργυρίου Μαλαγουζιά 2025 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Η Μαλαγουζιά είναι μία από τις πιο αρωματικές και φρουτώδης ποικιλίες του Ελληνικού αμπελώνα. Από την δεκαετία του ’70 καλλιεργείται σε όλη την επικράτεια του ελλαδικού χώρου και δίνει κρασιά υψηλόβαθμα και μέτριας οξύτητας. H Μαλαγουζιά του κτήματος Αργυρίου, φυτεμένη στους πρόποδες του Παρνασού, φαίνεται πως διεκδικεί επάξια μία θέση ανάμεσα στις πιο αρωματικές εκπροσώπους της ποικιλίας! Χρώμα ανοιχτό κιτρινοπράσινο και έντονα ανθικά και φρουτώδη αρώματα αναδύονται σην μύτη. Πλούσια αρώματα εσπεριδοειδών, άγουρων λευκόσαρκων και τροπικών φρούτων που συνοδεύονται από νότες αρωμάτων λευκών λουλουδιών και φλαμουριού. Το στόμα μέτριο σε όγκο, με ζωηρή οξύτητα, φρεσκάδα στη γεύση και μέτριας διάρκειας επίγευση. Συνοδεύει άριστα καθημερινά μεζεδάκια της ελληνικής κουζίνας, λαδερά πιάτα, κίτρινα τυριά και πολύχρωμες σαλάτες . Σερβίρεται στους 8-10º C.
Κτήμα Γιαννίκος Έκλειψη 2019 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Ένα καταπληκτικό Merlot με διεθνείς διακρίσεις που τα αρώματα και η γεύση του εντυπώνονται βαθειά ώστε να σε κάνουν να θέλεις να το ξαναπιείς! Αφού συλλεχτεί και διαλεχτεί χειρωνακτικά, μένει 2-3 εβδομάδες με τις φλούδες του. Μετά τη ζύμωση ωριμάζει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες. Σκούρο κόκκινο χρώμα με πλούσια υφή. Αρώματα κερασιών, δαμάσκηνων και σοκολάτας. Μαλακές τανίνες, όμορφα δομημένες με μακρύ φινίρισμα. Ταιριάζει περίφημα με ψητές μπριζόλες, ψητό κοτόπουλο, καραμελωμένα λαχανικά και μανιτάρια. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 16-18 οC.
Κτήμα Γράμψα Sun Rose 2023 Ροζέ
Άμεσα διαθέσιμο
Από τον σπάνιο Ζακυνθινό Αυγουστιάτης οποίος εντυπωσιάζει με τα υψηλής ποιότητας κρασιά που δίνει, το κτήμα Γράμψα παρουσιάζει την ροζέ εκδοχή του με το Sun Rose. Χρώμα απαλό ροζέ που παραπέμπει σε Ροζέ τύπου Προβηγκίας. Στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα από τριαντάφυλλο και κόκκινα φρούτα όπως πετροκέρασο και φράουλα σε συνδυασμό με νύξεις καραμέλας βουτύρου. Το στόμα κομψό και έντονο, με φρεσκάδα, φρουτώδες και δροσερό, με ισορροπημένη οξύτητα και ανεπαίσθητες τανίνες. Συνδυάζεται ιδανικά με ζυμαρικά, πιάτα με ελαφριές σάλτσες, λαδερά φαγητά και κρεμώδη τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10 oC.
ΚΤΗΜΑ ΚΑΜΑΡΑ Stalisma Λευκός 2022
Άμεσα διαθέσιμο
Ένα υψηλής ποιότητας φυσικό κρασί από το κτήμα Καμάρα στη Θεσσαλονίκη με λαμπερό κιτρινοπράσινο χρώμα. Στη μύτη εμφανίζονται αρχικά αρώματα εσπεριδοειδών με νότες περγαμόντου, έντονη αίσθηση γιασεμιού και άγριων βοτάνων. Ακολουθούν αρώματα πράσινου μήλου, lime και πράσινης παπάγια. Είναι κρασί για αυτούς που έχουν την υπομονή να περιμένουν καθλως τα αρώματα του αναδεικνύονται σιγά σιγά και διαρκούν γι' αυτό προτείνεται η φιάλη να ανοιχτεί μισή ώρα πριν το σερβίρισμα. Στο στόμα τραγανή οξύτητα, με μια διάχυτη μεταλλικότητα και μια όμορφη αίσθηση αλμυρότητας. Από τις λίγες λευκές Μαλαγουζιές που ταιριάζουν τόσο καλά με κρέατα όσο και με ψάρια. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 11-13ο C.
ΚΤΗΜΑ ΚΑΜΑΡΑ Nimbus Ritinitis Λευκός 2024
Άμεσα διαθέσιμο
Μία Ρετσίνα αλλιώτικη, γοητευτική, πολύπλοκη και φυσική! Ζυμώνεται μόνο με αυτόχθονες ζύμες, κατά τη διάρκεια της οποίας προστίθεται ρετσίνι πεύκου υψηλής ποιότητας από τα βουνά της Βόρειας Εύβοιας, σύμφωνα με αρχαία συνταγή. Στην όψη χρώμα λαμπερό, πορτοκαλί και λίγο θολό αφού δεν έχει πραγματοποιηθεί πρωτεϊνική σταθερότητα. Εκφραστική μύτη με πλούσια αρώματα κέδρου, λεμονανθών και ανθισμένων βοτάνων. Στο στόμα όλη η ελληνική ύπαιθρος μαζεμένη. Όλων των ειδών τα κίτρα, λίγο πορτοκάλι, λίγο νεράντζι, λίγο περγαμόντο και πολύ φρέσκο λεμόνι μαζί βότανα (θυμάρι, ρίγανη, δενδρολίβανο), λίγες απαλές τανίνες και πολύ νόστιμο ρετσίνι. Πλούσιο στόμα με οξύτητα μάλλον υψηλή πολύ καλά ενσωματωμένη σε ένα αρμονικό σύνολο. Τελειώνει όμορφα με τα λεμονάτα αρώματα του στόματος, κίτρινα φρούτα, ώριμα φρέσκα βερίκοκα, βότανα και την απογείωση δίνει η μαστίχα. Συνοδεύει εξαιρετικά φρέσκα θαλασσινά, ψαράκια τηγανισμένα, λευκά κρέατα στη σχάρα, λεμονάτα πιάτα και άγρια μανιτάρια. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 10-12 οC.
ΚΤΗΜΑ ΚΑΜΑΡΑ Nimbus Russus 2019
Άμεσα διαθέσιμο
Είναι ένα πάντρεμα τριών δυναμικών ποικιλιών και το αποτέλεσμα εκπληκτικό και απολύτως φυσικό! Με ζύμωση από αυθόρμητες ζύμες χωρίς την προσθήκη οινολογικών ουσιών και παλαίωση για 12 μήνες σε παλιά βαρέλια αυτό το blend αξίζει την προσοχή μας.
Στο στόμα έντονη η γεύση του μαύρου πιπεριού, της κανέλας και του μοσχοκάρυδου. Αναδύεται ευχάριστα η γήινη αίσθηση με πράσινο πιπέρι και μαύρη σοκολάτα. Πολύ ωραία δεμένο το βαρέλι με ωραίες, μαλακές τανίνες. Συνοδεύει υπέροχα ψητά κρέατα όπως μοσχαρίσιες μπριζόλες, κιμάδες, πικάντικους γίγαντες στο φούρνο και μπριάμ. Σερβίρεται στους 16-18 οC.
Κτήμα Καμάρα Stalisma Pure Ροζέ 2022
Άμεσα διαθέσιμο
Από την ποικιλία Ξινόμαυρο, ένα φυσικό ημίξηρο ροζέ ζυμωμένο με τις ιθαγενείς του ζύμες για 2 μήνες σε παλιά βαρέλια. Στην όψη χρώμα σκούρο ροζέ. Στη μύτη ξεχωρίζει η χαρακτηριστική λιαστή τομάτα και η μαύρη τσακιστή ελιά, χαρακτηριστικό του Ξινόμαυρου με νότες φράουλας και βατόμουρου. Στο στόμα, νευρική αλλά ισορροπημένη οξύτητα, με σώμα γεμάτο και επίγευση που διαρκεί. Συνδυάζεται υπέροχα με λαδερά φαγητά της ελληνικής κουζίνας (μπριάμ, γεμιστές τομάτες, μουσακάς, ιμάμ), μοσχάρι κοκκινιστό και λιπαρά τυριά. Εξαιρετικός συνδυασμός με σορμπέ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 11-13 οC.
