ΚΤΗΜΑ ΚΑΜΑΡΑ Nimbus Ritinitis Λευκό Ξηρό Ασύρτικο Maceration 2022 750ml
€24.50
Μία Ρετσίνα αλλιώτικη, γοητευτική, πολύπλοκη και φυσική! Ζυμώνεται μόνο με αυτόχθονες ζύμες, κατά τη διάρκεια της οποίας προστίθεται ρετσίνι πεύκου υψηλής ποιότητας από τα βουνά της Βόρειας Εύβοιας, σύμφωνα με αρχαία συνταγή. Στην όψη χρώμα λαμπερό, πορτοκαλί και λίγο θολό αφού δεν έχει πραγματοποιηθεί πρωτεϊνική σταθερότητα. Εκφραστική μύτη με πλούσια αρώματα κέδρου, λεμονανθών και ανθισμένων βοτάνων. Στο στόμα όλη η ελληνική ύπαιθρος μαζεμένη. Όλων των ειδών τα κίτρα, λίγο πορτοκάλι, λίγο νεράντζι, λίγο περγαμόντο και πολύ φρέσκο λεμόνι μαζί βότανα (θυμάρι, ρίγανη, δενδρολίβανο), λίγες απαλές τανίνες και πολύ νόστιμο ρετσίνι. Πλούσιο στόμα με οξύτητα μάλλον υψηλή πολύ καλά ενσωματωμένη σε ένα αρμονικό σύνολο. Τελειώνει όμορφα με τα λεμονάτα αρώματα του στόματος, κίτρινα φρούτα, ώριμα φρέσκα βερίκοκα, βότανα και την απογείωση δίνει η μαστίχα. Συνοδεύει εξαιρετικά φρέσκα θαλασσινά, ψαράκια τηγανισμένα, λευκά κρέατα στη σχάρα, λεμονάτα πιάτα και άγρια μανιτάρια. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 10-12 οC.
Βάρος | 1.5 kg |
---|---|
Χρώμα | |
Ιδιαίτερα Κρασιά |
Ρετσίνα, Φυσικά κρασιά |
Ποικιλία | |
Έτος |
2022 |
Δυνατότητα παλαίωσης |
Πίνεται τώρα και για 2 χρόνια ακόμα. |
Περιοχή |
Ωραιόκαστρο Θεσσαλονίκη |
Ονομασία Προέλευσης |
Ρετσίνα, Ονομασία κατά παράδοση |
Χώρα | |
Οινοποιείο | |
Αλκοόλ |
Μέτριο |
Αλκοολικός βαθμός |
13 % |
Φιάλη |
750ml |
Αρώματα & Γεύσεις |
Βότανα, Εσπεριδοειδή, Μαστίχα, πυρηνόκαρπα φρούτα, Ρετσίνι |
Οξύτητα |
Έντονη |
Σώμα |
Γεμάτο |
Ταιριάζει με... |
Ζυμαρικά, Θαλασσινά, Λευκό κρέας, Μαλακά τυριά, Μανιτάρια, Χοιρινό λεμονάτο, Ψάρια |
Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες
Σχετικά προϊόντα
Francesca Mara Montepulciano D’ Abruzzo
DOC 2020 750ml
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΛΩΝΑΣ
Κόκκινο Ξηρό Ξινόμαυρο 2016 750ml
Achaia Clauss Κόκκινο Γλυκό Μαυροδάφνη Πατρών 1999 750ml
ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΥ ΑΝΤΙΝΟΗ Λευκό Ξηρό Μοσχοφίλερο 2021 750ml
Mas De Daumas Gassac Λευκό Ξηρό Chardonnay Chenin Blanc Petit Manseng Rare Grape Varieties 17% Viognier 2015 750ml
Moulin De Gassac Λευκό Ξηρό Chardonnay 2021 750ml
Gentilini ΝΟΤΕS 2020
Λευκός Ξηρός
Sauvignon Blanc
Τσαούσι
750ml
ΚΤΗΜΑ ΓΙΑΝΝΙΚΟΣ ΠΡΙΓΚΙΠΑΣ Λευκό Ξηρό Chardonnay 2020 750ml
ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΥ ΑΣΤΕΡΟΠΗ Ροζέ Ξηρό Μοσχοφίλερο 2021 750ml
Heartland Κόκκινο Ξηρό Cabernet Sauvignon Syrah 2018 750ml