ΚΤΗΜΑ ΚΑΜΑΡΑ Nimbus Ritinitis Λευκό Ξηρό Ασύρτικο Maceration 2022 750ml
€26.50
Μία Ρετσίνα αλλιώτικη, γοητευτική, πολύπλοκη και φυσική! Ζυμώνεται μόνο με αυτόχθονες ζύμες, κατά τη διάρκεια της οποίας προστίθεται ρετσίνι πεύκου υψηλής ποιότητας από τα βουνά της Βόρειας Εύβοιας, σύμφωνα με αρχαία συνταγή. Στην όψη χρώμα λαμπερό, πορτοκαλί και λίγο θολό αφού δεν έχει πραγματοποιηθεί πρωτεϊνική σταθερότητα. Εκφραστική μύτη με πλούσια αρώματα κέδρου, λεμονανθών και ανθισμένων βοτάνων. Στο στόμα όλη η ελληνική ύπαιθρος μαζεμένη. Όλων των ειδών τα κίτρα, λίγο πορτοκάλι, λίγο νεράντζι, λίγο περγαμόντο και πολύ φρέσκο λεμόνι μαζί βότανα (θυμάρι, ρίγανη, δενδρολίβανο), λίγες απαλές τανίνες και πολύ νόστιμο ρετσίνι. Πλούσιο στόμα με οξύτητα μάλλον υψηλή πολύ καλά ενσωματωμένη σε ένα αρμονικό σύνολο. Τελειώνει όμορφα με τα λεμονάτα αρώματα του στόματος, κίτρινα φρούτα, ώριμα φρέσκα βερίκοκα, βότανα και την απογείωση δίνει η μαστίχα. Συνοδεύει εξαιρετικά φρέσκα θαλασσινά, ψαράκια τηγανισμένα, λευκά κρέατα στη σχάρα, λεμονάτα πιάτα και άγρια μανιτάρια. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 10-12 οC.
Βάρος | 1.5 κ. |
---|---|
Χρώμα | |
Ιδιαίτερα Κρασιά |
Ρετσίνα ,Φυσικά κρασιά |
Ποικιλία | |
Έτος |
2022 |
Δυνατότητα παλαίωσης |
Πίνεται τώρα και για 2 χρόνια ακόμα. |
Περιοχή |
Ωραιόκαστρο Θεσσαλονίκη |
Ονομασία Προέλευσης |
Ρετσίνα, Ονομασία κατά παράδοση |
Χώρα | |
Παραγωγός | |
Αλκοολικός βαθμός |
13 % |
Φιάλη |
750ml |
Αρώματα & Γεύσεις |
Βότανα ,Εσπεριδοειδή ,Μαστίχα ,πυρηνόκαρπα φρούτα ,Ρετσίνι |
Οξύτητα |
Έντονη |
Σώμα |
Γεμάτο |
Ταιριάζει με... |
Ζυμαρικά ,Θαλασσινά ,Λευκό κρέας ,Μαλακά τυριά ,Μανιτάρια ,Χοιρινό λεμονάτο ,Ψάρια |
Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες