Οικογένεια Κατσάρου Παλαιωμένο Τσίπουρο 700ml
€53.00
Το παλαιωμένο τσίπουρο ξεκουράστηκε για 3 χρόνια και ισορρόπησε το χαρακτήρα του. Πήρε χρώμα ζωηρού κεχριμπαριού και τώρα έχει μαζί του αρώματα σοκολάτας και λευκών λουλουδιών. Έχει γεύση από τραγανά δαμάσκηνα, καβουρδισμένα αμύγδαλα και επίγευση φρέσκιας βανίλιας. Είναι γεμάτη ένταση και πάθος η στιγμή, καθώς ανοίγεις ένα δρύινο βαρέλι που κρατά μέσα του τους κόπους σου. Αυτό είναι το παλαιωμένο Τσίπουρο Κατσάρος.
| Βάρος | 1.5 κ. |
|---|---|
| Αλκοολικός βαθμός |
40% |
| Περιοχή |
Τύρναβος |
| Χώρα | |
| Φιάλη |
700ml |
Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες
Στην παραπάνω τιμή περιέχεται ΦΠΑ 24%
Σχετικά προϊόντα
Santo Wines Νυχτέρι 2023 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Vegoritis Winery Gewürztraminer 2021 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Μια γερμανική ποικιλία που ήρθε στη Φλώρινα, σ’ ένα από τα πρώτα ιδιόκτητα αμπελοτόπια της οικογένειας Μπόσκου με το ιδιαίτερο μικροκλίμα της περιοχής του Αετού, απέδωσε ένα κρασί που ανήκει αξιοκρατικά στη νέα κατηγορία των specials της Οινοποιίας Βεγορίτις. Το 'χρυσό' Gewurzstraminer στο Berliner Wine Trophy 2020 το επιβεβαιώνει με τον καλύτερο τρόπο. Πρόκειται για ένα κρασί γεμάτο αρώματα που αν και προερχόμενο από τον κρύο βορρά όταν το πίνεις σε ταξιδεύει στο καλοκαίρι.. Στη μύτη γλυκά αρώματα ροδοπετάλων, εξωτικών λίτσι και ανανά. Στόμα γεμάτο και τραγανό με καλά κρυμμένη την υψηλή αλκοόλη του, δροσερό και με μια μακρά γλυκιά και φρουτώδη επίγευση. Συνδυάζεται άψογα με κινέζικη και ασιατική κουζίνα γενικότερα, χοιρινό με δαμάσκηνο, οστρακοειδή, τυριά όπως παρμεζάνα,γραβιέρα, αλλά και γλυκά όπως Pannacotta. Εξαιρετικό και μόνο του ως απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-11ºC.
Vegoritis Winery Riesling 2021 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Στο ηπειρωτικό μικροκλίμα των τεσσάρων λιμνών της Περιοχής του Αμύνταιου, μια γερμανική ποικιλία, διεθνώς αναγνωρισμένη, κάνει την παρθενική της εμφάνιση στη νέα κατηγορία των Specials Οινοποιήσεων της Βεγορίτις και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Στην όψη χρώμα λαμπερό χρυσοκίτρινο. Κρασί με έντονα ανθικά αρώματα νυχτολούλουδου και γιασεμιού που συνδυάζονται με υπέροχες νότες εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων. Ισορροπημένη οξύτητα, μέτριο σώμα και τραγανό τελείωμα και πολλές υποσχέσεις για την εξέλιξή του στο χρόνο. Συνοδεύει άψογα ζυμαρικά, λευκά τυριά, λεμονάτο, θαλασσινά με λαδολέμονο, αλλά και λαδερά πιάτα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 οC.
Κτήμα Αργυρίου Merlot 2023 Ερυθρός
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Ένα εξαιρετικό Merlot, αντιπροσωπευτικό της ποικιλίας από το οινοποιείο Αργυρίου στον Παρνασσό, όπου μας προσφέρει ποιοτικά κρασιά χάρη στην μεγάλη προσοχή που δίνεται στο αμπέλι από το κλάδεμα μέχρι τον τρύγο. Στην όψη βαθύ κόκκινό χρώμα με ρουμπινί ανταύγειες, στόμα πλούσιο, στρογγυλό, με βελούδινες τανίνες. Ένα εκλεκτό κρασί με πλούσιο άρωμα από φρούτα του δάσους, νότες βανίλιας, γλυκών μπαχαρικών, καφέ και ξύλου λόγω της 12μηνης παλαίωσης του. Φρουτώδης επίγευση που διαρκεί, με καλή οξύτητα που συμβάλει στην δημιουργία ενός ισορροπημένου κρασιού. Ένα γαστρονομικό κρασί που συνοδεύει εξαιρετικά πιάτα από κρέατα με κόκκινες σάλτσες και δένει γευστικά με κίτρινα λιπαρά τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18º C.
Κτήμα Γιαννίκος ‘Ανεμόμυλος’ 2024 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Μία πολύ καλή Μαλαγουζιά από τους βιολογικούς αμπελώνες του οινοποιείου Γιαννίκου με λαμπερό κίτρινο χρώμα, έντονα αρώματα βερίκοκου, ροδάκινου, αχλαδιού και μια φυσική νότα φλούδας λεμονιού με νύξεις από μανταρίνι. Στο στόμα λουλουδάτο και φρουτώδες, καλά ισορροπημένο, με μέτριο σώμα, φρέσκια οξύτητα και επίγευση διαρκείας. Συνδυάζεται περίφημα με ζυμαρικά, ώριμα και σκληρά τυριά, πουλερικά, άπαχο ψάρι και φρέσκιες σαλάτες λαχανικών. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 οC.
Κτήμα Γιαννίκος Έκλειψη 2019 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Ένα καταπληκτικό Merlot με διεθνείς διακρίσεις που τα αρώματα και η γεύση του εντυπώνονται βαθειά ώστε να σε κάνουν να θέλεις να το ξαναπιείς! Αφού συλλεχτεί και διαλεχτεί χειρωνακτικά, μένει 2-3 εβδομάδες με τις φλούδες του. Μετά τη ζύμωση ωριμάζει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες. Σκούρο κόκκινο χρώμα με πλούσια υφή. Αρώματα κερασιών, δαμάσκηνων και σοκολάτας. Μαλακές τανίνες, όμορφα δομημένες με μακρύ φινίρισμα. Ταιριάζει περίφημα με ψητές μπριζόλες, ψητό κοτόπουλο, καραμελωμένα λαχανικά και μανιτάρια. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 16-18 οC.
Κτήμα Γιαννίκος Μικρή Αλεπού 2023 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Eμπνευσμένο από τις μικρές αλεπούδες που τρυπώνουν στα αμπέλια της οικογένειας Γιαννίκου στην Πελοπόννησο, ένα εξαιρετικό ερυθρό κρασί αποκλειστικά από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας της ποικιλίας Cabernet Sauvignon, παλαιωμένο για 12 τουλάχιστον μήνες σε δρύινα βαρέλια γαλλικής δρυός. Ευγενικό, ισορροπημένο κρασί με ρουμπινί χρώμα. Πλούσιο μπουκέτο από βατόμουρα, κεράσια και πράσινο πιπέρι. Γεμάτη γεύση, εξαιρετική δομή με καλά ενσωματωμένες τανίνες. Συνδυάστε το με κυνήγι, ψητό αγριογούρουνο και κόκκινα κρέατα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.
Κτήμα Γράμψα Sun Rose 2023 Ροζέ
Άμεσα διαθέσιμο
Από τον σπάνιο Ζακυνθινό Αυγουστιάτης οποίος εντυπωσιάζει με τα υψηλής ποιότητας κρασιά που δίνει, το κτήμα Γράμψα παρουσιάζει την ροζέ εκδοχή του με το Sun Rose. Χρώμα απαλό ροζέ που παραπέμπει σε Ροζέ τύπου Προβηγκίας. Στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα από τριαντάφυλλο και κόκκινα φρούτα όπως πετροκέρασο και φράουλα σε συνδυασμό με νύξεις καραμέλας βουτύρου. Το στόμα κομψό και έντονο, με φρεσκάδα, φρουτώδες και δροσερό, με ισορροπημένη οξύτητα και ανεπαίσθητες τανίνες. Συνδυάζεται ιδανικά με ζυμαρικά, πιάτα με ελαφριές σάλτσες, λαδερά φαγητά και κρεμώδη τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10 oC.
Κτήμα Γράμψα Του Παύλου 2023 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Στη Ζάκυνθο υπάρχει ένας μικρός ελληνικός θησαυρός από γηγενείς ποικιλίες που έχουν κάνει δειλά την εμφάνισή τους και μας έχουν ξαφνιάσει ευχάριστα με την δυναμική που έχουν. Μετά την αναβίωση των σπάνιων Αυγουστιάτη και Γουστολίδι, το Κτήμα Γράμψα παρουσιάζει μία ακόμα, πιο σπάνια γηγενή λευκή ποικιλία των Ιόνιων Νησιών, τον Παύλο. Στην όψη ανοιχτό λεμονί χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Έντονα αρώματα από τροπικά και πυρηνόκαρπα φρούτα με νότες από άνθη πορτοκαλιάς και λεμονιάς που ξεδιπλώνονται αρμονικά στη μύτη. Το στόμα του έντονο στην πρώτη επαφή, δροσερό με φυσική οξύτητα και ισορροπημένη μακρά επίγευση. Συνδυάζεται και είναι άριστο ταίρι για πληθώρα πιάτων όπως ψάρια, οστρακοειδή, λευκά τυριά, αλλά και κρέας με γλυκόξινες σάλτσες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 οC.
ΚΤΗΜΑ ΚΑΜΑΡΑ Nimbus Russus Ξινόμαυρο-Merlot-Λημνιό 2020
Άμεσα διαθέσιμο
Είναι ένα πάντρεμα τριών δυναμικών ποικιλιών και το αποτέλεσμα εκπληκτικό και απολύτως φυσικό! Με ζύμωση από αυθόρμητες ζύμες χωρίς την προσθήκη οινολογικών ουσιών και παλαίωση για 12 μήνες σε παλιά βαρέλια αυτό το blend αξίζει την προσοχή μας. Το Μερλό είναι εκεί με το πορφυρό του χρώμα, τις νότες μαύρων μαρμελάδων και βύσσινου αλλά και την βαθειά γλύκα του ,το Λημνιό με τα υπέροχα ,έντονα φυτικά αρώματα όπως ευκάλυπτο, φασκόμηλο και εσταργκόν ενώ το Ξινόμαυρο βγάζει αρώματα μπαχαρικών και λιαστής ντομάτας και προσδίδει στο κρασί μια υπέροχη οξύτητα και αισθητές τανίνες.
Στο στόμα έντονη η γεύση του μαύρου πιπεριού, της κανέλας και του μοσχοκάρυδου. Αναδύεται ευχάριστα η γήινη αίσθηση με πράσινο πιπέρι και μαύρη σοκολάτα. Πολύ ωραία δεμένο το βαρέλι με ωραίες, μαλακές τανίνες. Συνοδεύει υπέροχα ψητά κρέατα όπως μοσχαρίσιες μπριζόλες, κιμάδες, πικάντικους γίγαντες στο φούρνο και μπριάμ. Σερβίρεται στους 16-18 οC.
