Οινοποιείο Παρασκευά Άσπρος Λόφος 2024 Λευκός
Οινοποιείο Παρασκευά Άσπρος Λόφος 2024 Λευκός €11.40
Επιστροφή στα προϊόντα
Domaine Fernand Engel Cremant d' Alsace Brut 2022 Ροζέ
Domaine Fernand Engel Cremant d' Alsace Brut 2022 Ροζέ €22.40

Domaine Fernand Engel Cuvee Fernand 2023 Ερυθρός

€19.20

Τα σταφύλια για το Cuvée Fernand 2023 προέρχονται από δύο αμπελοτεμάχια στις περιοχές Orschwiller και Saint-Hippolyte, στην Αλσατία. Οι αμπελώνες αυτοί βρίσκονται σε ασβεστολιθικά εδάφη με κοκκινόχωμα, με ανατολικό και νότιο προσανατολισμό και ήπιες κλίσεις. Η καλλιέργεια γίνεται σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας, υπό την επίβλεψη του οργανισμού πιστοποίησης ECOCERT. 

Το όνομα του Cuvée αποτελεί φόρο τιμής στον ιδρυτή του κτήματος, Fernand Engel αντικατοπτρίζοντας την αφοσίωση της οικογένειας στην ποιότητα και την παράδοση. 

Το κρασί είναι μια συνεπείς έκφραση της ποικιλίας ως προς τα χαρακτηριστικά της και μας παρουσιάζεται εδώ σε μια πιο ζουμερή και φρουτώδη εκδοχή. Ποιητική αδεία θα μπορούσαμε να πούμε ότι τοποθετείται πιο κοντά στο στυλ του Marlborough λόγω της φρουτώδους αμεσότητας και της μη βαρελάτης καθαρότητας, αλλά με πιο γαστρονομικό χαρακτήρα.

Αν αναζητάτε ένα απολαυστικό φρουτώδες, “μαλακό” ερυθρό αυτό το κρασί είναι για σας. Αν είστε λάτρης της ποικιλίας και σας αρέσει να δοκιμάζεται Pinot Noir από διαφορετικούς τόπους τότε αυτό το κρασί είναι σίγουρα για σας!

Βάρος 1.5 κ.
Φιάλη

750ml
Χρώμα

Ποικιλία

Έτος

2023
Δυνατότητα παλαίωσης

Επιδέχεται παλαίωση 8 -10 χρόνια
Περιοχή

Alsace
Ονομασία Προέλευσης

Alsace AOC
Χώρα

Παραγωγός

Αλκοολικός βαθμός

14%
Ιδιαίτερα Κρασιά

Βιολογικά Σταφύλια
Σώμα

Μέτριο
Οξύτητα

Τραγανή
Τανίνες

Βελούδινες
Αρώματα & Γεύσεις

Γλυκόριζα

,

Κεράσι

,

Λικέρ Βατόμουρο

,

Ξηροί καρποί

,

Αποξηραμένα Άνθη
Ταιριάζει με...

Ριζότο μανιταριών με τριμμένη παρμεζάνα

,

Μοσχαρίσια Μάγουλα σε σάλτσα

,

Πατάτες σε γκρατινέ, ψημένες με κρέμα και τυρί

Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες

Στην παραπάνω τιμή περιέχεται ΦΠΑ 24%
Κατηγορίες: , , , , , ,
Περιγραφή

Το Domaine Fernand Engel είναι ο µεγαλύτερος βιολογικός αµπελώνας στην Αλσατία, εκτάσεως 65 εκταρίων, και µε αµπελοτεµάχια σε δέκα διάσπαρτες κοινότητες της περιοχής. Ένα πραγµατικό µωσαϊκό από εδάφη και τοποθεσίες, που προσφέρει µια ποικιλία µοναδικών οινικών εκφράσεων terroir και πολυπλοκότητας. Ανάµεσα τους συγκαταλέγονται και αµπέλια σε τέσσερα Grand Cru. Καλλιεργούνται οκτώ ποικιλίες σταφυλιών και παράγονται περί τα σαράντα διαφορετικά κρασιά, συµπεριλαµβανοµένων πολλών αφρωδών, ροζέ, ερυθρών και φυσικών. Παρά το σχετικά µεγάλο µέγεθός της και τους 15.000 επισκέπτες που υποδέχεται ετησίως, η επιχείρηση έχει καταφέρει να παραµείνει οικογενειακή εδώ και τρεις γενιές.

Σχετικά προϊόντα

Μαυροδάφνη Reserve, Achaia Clauss

Achaia Clauss Κόκκινο Γλυκό Μαυροδάφνη Πατρών 1999 750ml

Άμεσα διαθέσιμο

€50.00
Στην μακριά οινοποιητική διαδρομή της AXAIA CLAUSS από το 1861 έως σήμερα, πέντε γενιές εργατών του κρασιού ανέπτυξαν οινοποιητικές πρακτικές και μεθόδους, αξιοποιώντας στο μέγιστο της δυνατότητες της χαρισματικής Μαυροδάφνης Πατρών. Η Μαυροδάφνη Reserve "601", είναι ένας οινικός θησαυρός πολυετούς παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια Τεργέστης εμφιαλωμένη σε 18.420 αρυθμημένες φιάλες. Διαυγής εμφάνιση και βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα σε φρουτώδη φόντο αρωμάτων, μικτών ξηρών φρούτων με έντονες χροιές από καρύδι. Οι γεύσεις των γλυκών σταφίδων, των ξηρών σύκων και των χουρμάδων κυριαρχούν σε ένα κομψό συνδυασμό, ενώ γευστικά ξετυλίγεται προς ένα τελείωμα, το οποίο φαίνεται να φέρνει αυτές τις θαυμάσιες γεύσεις σε μια μεγάλης διάρκειας επίγευση. Ο οίνος Μαυροδάφνη Πατρών Reserve είναι ιδανικός ως απεριτίφ, με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα δαμάσκηνα, αλλά και ως επιδόρπιος οίνος, συνοδεύοντας άριστα κόκκινα φρέσκα φρούτα (π.χ. φράουλα, κεράσι) μαλακές γραβιέρες ή τυριά τύπου μπλε, παγωτό καϊμάκι και σιρόπι βύσσινο, γλυκά με καφέ και σοκολάτα. Σερβίρεται στους 12-14°C.φ
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση
Riesling Dr Loosen

Dr Loosen Riesling 2022 Λευκός

Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας

€13.00
Στην μακρινή δυτική Γερμανία, οι απόκρημνες πλαγιές της κοιλάδας του Mosel με τα σχιστολιθικά εδάφη δημιουργούν τις τέλειες συνθήκες για το Riesling, δίνοντας την αμπέλια ιδανική έκθεση στον ήλιο και την ιδανική ορυκτότητα. Το δροσερό, βόρειο κλίμα επιτρέπει στα σταφύλια να ωριμάσουν αργά επιτυγχάνοντας με αυτόν τον τρόπο πλήρη γευστική ανάπτυξη και μια αναζωογονητική οξύτητα. Στην όψη χρώμα ελαφρύ χρυσό με κιτρινοπράσινες ανταύγειες. Στην μύτη πυκνά αρώματα από άνθη και φρούτα εσπεριδοειδών, κίτρου και λάιμ μαζί με ροδάκινο, βερύκοκο, αχλάδι και πράσινο μήλο. Στο στόμα φρέσκο, ελαφρύ και κομψό με μακρά επίγευση. Το τραγανό αυτό Riesling διαθέτει την ορυκτότητα, το φρούτο, τη φρεσκάδα, τη ζωντάνια και τον μοναδικό χαρακτήρα που βγάζει αυτή η ποικιλία στην πατρίδα της. Συνδυάζεται εξαιρετικά με πιάτα και μεζέδες θαλασσινών, ψητά ψάρια και πουλερικά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 9 oC.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Mas De Daumas Gassac Κόκκινο Ξηρό Cabermet Sauvignon Cabernet Franc Malbec Merlot Pinot Noir Rare Grape Varieties Tannat 2012 750ml

Άμεσα διαθέσιμο

€69.00
Πρόκειται ίσως για το πιο εμβληματικό κρασί της περιοχής του Languedoc. Παράγεται από παλιά μη κλωνοποιημένα αμπέλια με χαμηλές αποδόσεις. Παραμένει στο βαρέλι για 12-15 μήνες και χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερα μεγάλο δυναμικό παλαίωσης. Φινετσάτο, δυνατό, με διάρκεια και στρογγυλό, αυτό το 2012 όταν δοκιμάζεται σήμερα καθώς ωριμάζει, είναι απόλυτα ευχάριστο και σαγηνευτικό. Τα αρώματα απλώς εκρήγνυνται, κόκκινα μούρα, υπερώριμα φθινοπωρινά σύκα μαζί με λεπτές τανίνες και νύξεις σοκολάτας και τρούφας κατακλύζουν τις αισθήσεις. Απλά υπέροχο! Ιδανικό με κόκκινο κρέας, κυνήγι αλλά και τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 18-19 ° C.  Μεταγγίστε το κρασί  αφήνοντας το αναπνέυσει πριν το καταναλώσετε για να αναδείξετε την πολυπλοκότητά του. 7% rare grape varieties : Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Armigne, Arenie, Bastardo, Saperavie, Tchkaveri, Montepulciano, Areni Noir, Tchekavesi, Souzon, Brancalleo, Petit Verdot, Carmenere, Abouriou and Plavac Mali.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Moulin de Gassac Guilhem rose Ροζέ Ξηρό Carignan Grenache 2021 750ml

Άμεσα διαθέσιμο

€11.20
Ένα τυπικό ροζέ στο στυλ της Προβηγκίας ευχάριστο, κομψό, ισορροπημένο, με ανθικές νότες και αρώματα κόκκινων καλοκαιρινών φρούτων και εσπεριδοειδών. Φράουλα, καρπούζι, γκρέιπφρουτ και κίτρο, πολύ δροσερό με τραγανή οξύτητα και μακρά φρουτώδη επίγευση. Συνδυάζεται με ψάρια, ζυμαρικά, δροσερές σαλάτες και ορεκτικά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Moulin De Gassac Λευκό Ξηρό Chardonnay 2021 750ml

Άμεσα διαθέσιμο

€11.80
Λαμπερό ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Στη μύτη κυριαρχούν τα αρώματα εσπεριδοειδών, λευκόσαρκων φρούτων και αγριολούλουδων, ενώ το σώμα είναι μέτριο και το στόμα χαρακτηρίζεται από έντονο φρούτο. Επίγευση πλήρης, βουτυρώδης και με διάρκεια. Ένα κρασί που ωριμάζει σε ανοξέιδωτες δεξαμενές και προορίζεται για κατανάλωση μέσα στα πρώτα 2 χρόνια από την σοδειά. Απολαύστε το με ψάρια και οστρακοειδή, σουφλέ τυριών και πίτσα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Santo Wines Νυχτέρι 2023 Λευκός

Άμεσα διαθέσιμο

€31.60
Κίτρινο, λεμονί χρώμα μεσαίας έντασης. Στη μύτη έντονα αρώματα λουλουδιών μαζί με πράσινο φρούτο, όπως μήλο και αχλάδι. Το στόμα είναι ξηρό, με τραγανή οξύτητα που προσφέρει φρεσκάδα στις γεύσεις από φρούτο και άνθη. Μια διακριτική νότα από το βαρέλι ενισχύει την ισορροπία. Τελείωμα με διάρκεια.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση

Santo Wines Σαντορίνη Grand Reserve 2022 Λευκός

Άμεσα διαθέσιμο

€37.00
Από αμπέλια 100 και πλέον ετών με δωδεκάμηνη ωρίμαση σε βαρέλι και άλλους 12 μήνες στη φιάλη, αυτό το κρασί είναι ένα κλασικό σημείο αναφοράς της ποικιλίας και της πατρίδας της! ένα κρασί με βαθύ χρυσαφένιο χρώμα με ένα ζωντανό αρωματικό κοκτέιλ φρεσκάδας, θαλάσσιου αέρα και εσπεριδοειδών σε συνδυασμό από πικάντικες, μελένιες και ανθικές νότες. Ανάλογος και ο γευστικός χαρακτήρας όπου εδώ η έντονη οξύτητα δίνει την απαραίτητη φρεσκάδα και οδηγεί σε ένα μακρύ και πλούσιο τελείωμα.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση
κρασι κοκκινο ΕΚΛΕΙΨΗ-GIANNIKOS-WINERY

ΚΤΗΜΑ ΓΙΑΝΝΙΚΟΣ ΕΚΛΕΙΨΗ Ερυθρός 2019

Άμεσα διαθέσιμο

€17.10
Ένα καταπληκτικό Merlot με διεθνείς διακρίσεις που τα αρώματα και η γεύση του εντυπώνονται βαθειά ώστε να σε κάνουν να θέλεις να το ξαναπιείς! Αφού συλλεχτεί και διαλεχτεί χειρωνακτικά, μένει 2-3 εβδομάδες με τις φλούδες του. Μετά τη ζύμωση ωριμάζει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες. Σκούρο κόκκινο χρώμα με πλούσια υφή. Αρώματα κερασιών, δαμάσκηνων και σοκολάτας. Μαλακές τανίνες, όμορφα δομημένες με μακρύ φινίρισμα. Ταιριάζει περίφημα με ψητές μπριζόλες, ψητό κοτόπουλο, καραμελωμένα λαχανικά και μανιτάρια. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 16-18 οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση
κρασι ΓΙΑΝΝΙΚΟΣ ΑΝΕΜΟΜΥΛΟΣ

ΚΤΗΜΑ ΓΙΑΝΝΙΚΟΣ ΑΝΕΜΟΜΥΛΟΣ 2024 Λευκός

Άμεσα διαθέσιμο

€12.40
Μία πολύ καλή Μαλαγουζιά από τους βιολογικούς αμπελώνες του οινοποιείου Γιαννίκου με λαμπερό κίτρινο χρώμα, έντονα αρώματα βερίκοκου, ροδάκινου, αχλαδιού και μια φυσική νότα φλούδας λεμονιού με νύξεις από μανταρίνι. Στο στόμα λουλουδάτο και φρουτώδες, καλά ισορροπημένο, με μέτριο σώμα, φρέσκια οξύτητα και επίγευση διαρκείας. Συνδυάζεται περίφημα με ζυμαρικά, ώριμα και σκληρά τυριά, πουλερικά, άπαχο ψάρι και φρέσκιες σαλάτες λαχανικών. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση
Νάουσα ΠΟΠ 2016, Οινοποιείο Κλώνας

Οινοποιείο Κλώνα Νάουσα 2020 Ερυθρός

Άμεσα διαθέσιμο

€12.80
Η  Νάουσα Κλώνας καλλιεργείται στο φυσικό χώρο της ποικιλίας ξινόμαυρο στην καρδιά της ζώνης ΠΟΠ.  Πρόκειται για ένα εξαιρετικό, κλασσικό Ξινόμαυρο, προερχόμενο από άριστη πρώτη ύλη από ιδιόκτητους αμπελώνες στην περιοχή του Παλιοκαλιά, και μία πολύ προσεκτική οινοποίηση. Ένα δυναμικό κρασί με έντονες τανίνες, που τιθασσεύεται για δώδεκα μήνες σε δρύινα βαρέλια. Στην όψη χρώμα βαθύ κόκκινο. Στη μύτη αρώματα λιαστής ντομάτας, πάστα ελιάς, κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών με νότες βανίλιας και δρυ. Ένα αυθεντικό γαστρονομικό κρασί για να το συνοδεύσετε με μυρωδάτα κυνήγια, μαγειρευτά κόκκινα κρέατα με πικάντικες σάλτσες, μοσχαρίσιες μπριζόλες, μουσακά, μελιτζάνες ιμάμ και πιάτα μανιταριών. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 16-18 οC.
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση