Το προϊόν “Moulin de Gassac Merlot 2020 Ερυθρός Ξηρός 750ml” έχει προστεθεί στο καλάθι σας. Καλάθι

Bouchon Family Wines Pais Salvaje 2019 Ερυθρός

€20.40

Το Pais είναι από τις παλαιότερες ποικιλίες που έφτασαν στην Αμερικάνικη ήπειρο ή κατά μια άλλη εκδοχή είναι απ ευθείας απόγονος της “ερυθρής ποικιλίας” που έφερε ο Κορτέζ το 1520 στο Μεξικό. Στους επόμενους αιώνες, αν και μέχρι πρόσφατα ή πιο πολυφυτεμένη ποικιλία της Χιλής, η χρήση του προοριζόταν για απόσταξη και παραγωγή pisco ή για μη εφυαλωμένα κρασιά μαζικής παραγωγής. Η οικογένεια Bouchon θέλει να δηλώσει πως τα πράγματα δεν είναι μόνο έτσι. Παίρνοντας σταφύλια από έναν παράξενο αμπελώνα που τα αυτοφυή αμπέλια αναρριχώνται σε μεγαλύτερα δέντρα στην καρδιά του δάσους του Mingre, παράγει ένα ιδιαίτερο ερυθρό, με έντονη την αίσθηση του κόκκινου φρούτου σε ένα μοντέρνο και ρουστίκ στυλ ταυτόχρονα.

Βάρος	1.5 κ.
Φιάλη	750ml
Χρώμα	Ερυθρό
Ποικιλία	Pais
Έτος	2019
Δυνατότητα παλαίωσης	2-3 χρόνια
Περιοχή	Mingre
Χώρα	Χιλή
Παραγωγός	Bouchon family winery
Αλκοολικός βαθμός	12.5%
Ιδιαίτερα Κρασιά	ήπιων παρεμβάσεων , Αφιλτράριστο , Γηγενείς Ζήμες
Σώμα	Ελαφρύ προς μέτριο σώμα
Οξύτητα	Μέτρια
Τανίνες	Απαλές
Αρώματα & Γεύσεις	Άγρια Φράουλα , Βύσσινο , Ρόδι , Αποξηραμένα Άνθη
Ταιριάζει με...	steak tartar , Μελιτζάνες παπουτσάκια , Ταρτάρ τόνου και σολομού

Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες

Στην παραπάνω τιμή περιέχεται ΦΠΑ 24%

Κατηγορίες: Pais, Διεθνείς Ερυθρές Ποικιλίες, Κόκκινα κρασιά, Κρασιά, Νέος Κόσμος, Ξηρά, Χιλή

Περιγραφή

Περιγραφή

Το 1977 ο Juli Bouchon απέκτησε το Κτήµα Mingre στην Κοιλάδα τού Maule, 45 µόλις χιλιόµετρα από τον Ειρηνικό Ωκεανό. Συνεπαρµένος από τα γρανιτικά εδάφη του, επένδυσε πολλά στα 50 εκτάρια τού αµπελώνα αυτού, ο µισός από τον οποίον είναι ξηρικός, αλλά και σε άλλα ιδιαίτερα αµπελοτόπια τής περιοχής, όπως το Batuco. Από 14 ποικιλίες βιολογικά καλλιεργηµένων σταφυλιών, τα κρασιά τής Bouchon Family Wines καλύπτουν ευρύτατο φάσµα στιλ και είναι ανάµεσα στα πλέον βραβευµένα της Χιλής.