Προβολή όλων των 3 αποτελεσμάτων

Θεοδωρακάκου
Κτήμα
Kydonitsa 2022
Κυδωνίτσα
Λευκός Ξηρός
750ml

11.00
Η Κυδωνίτσα είναι η πιο χαρακτηριστική λευκή ποικιλία και αναβίωσε τις τελευταίες δεκαετίες στη Λακωνία. Η συγκεκριμένη ποικιλία αποδίδει οίνους ισορροπημένους με αρώματα κυδωνιού όπως υποδηλώνει και το όνομα της. Ο τρύγος διεξάγεται χειρωνακτικά στις αρχές Σεπτεμβρίου, όσον αφορά τις τεχνικές οινοποίησης εφαρμόζεται προζυμωτική εκχύλιση σε χαμηλή θερμοκρασία για καλύτερη προστασία του αρωματικού δυναμικού της ποικιλίας. Ο παραγόμενος οίνος ωριμάζει στις λεπτές οινολάσπες για 2 μήνες και ακολουθεί η εμφιάλωση.

Οινοποιείο Βακάκης Pythagorean Theorem Λευκό Ξηρό Μοσχάτο 2020 750ml

9.30
Ένα έντονα αρωματικό λευκό Μοσχάτο από τη Σάμο και το οινοποιείο Βακάκης με ανοιχτόχρωμο κίτρινο λαμπερό χρώμα. Μια ξηρή εκδοχή του σαμιώτικου μοσχάτου, με φίνα ανθικά αρώματα, γιασεμί, ροδοπέταλα και λεπτές ευωδιές από φρέσκα κίτρινα φρούτα, όπως πεπόνι, βερίκοκο και λίτσι. Στόμα μέτριου όγκου, ευγενικό, ισορροπημένο, αρωματικό, με μέτρια οξύτητα και μακράς διάρκειας επίγευση που θυμίζει λουκούμι τριαντάφυλλο. Συνοδεύει εξαιρετικά ζυμαρικά,Ασιάτικη κουζίνα, μαλακά τυριά και φρούτα Σερβίρεται στους 9 – 11 °C.

Συνεταιρισμός ΕΟΣ
Αρχέγονα εδάφη
Μοσχάτο
Λευκός Ξηρός
750ml

24.20
Ο συνεταιρισμός ΕΟΣ Σάμου αναδεικνύει τους τοπικούς αμπελουργούς, παράγοντας τον εμβληματικό οίνο <<Αρχέγονα εδάφη>>, αντιπροσωπευτικό της Σάμου. Οι αμπελώνες συγκαταλέγονται στους παλαιότερους του νησιού με βόρεια έκθεση, βρίσκονται σε υψόμετρο που ανέρχεται στα 1000 μέτρα, με πολύ φτωχά εδάφη. Ο παραγόμενος οίνος παρέμεινε σε ωοειδείς δεξαμενές για χρονικό διάστημα 12 μηνών, εμφιαλώθηκε αφιλτράριστος και ακολλάριστος, δίνοντας ένα Μοσχάτο ήπιας παρέμβασης που διαφοροποιείται από τους  ομοίους οίνους .