Προβολή όλων των 4 αποτελεσμάτων
Aμπελώνες Θυμιόπουλου
Ραψάνη
TERRA PETRA
Ερυθρός Ξηρός
Ξινόμαυρο
Σταυρωτό
Κρασάτο 2019 750ml
Εκπληκτική Ραψάνη από τον Απόστολο Θυμιόπουλο, από 50% Ξινόμαυρο και 50% Σταυρωτό και Κρασάτο από αμπελώνες έως και 50 ετών φυτεμένους στα ψηλότερα αμπελοτόπια της ζώνης, στους πρόποδες του Ολύμπου. Στην όψη το χρώμα βαθύ ρουμπινί. Πυκνό μπουκέτο με αρώματα τομάτας και ελιάς μπερδεύονται μαζί με αρώματα από γλυκό βύσσινο, μαρμελάδα φράουλα, κερασι, ρόδι, δαμάσκηνο και βανίλια. Σώμα μέτριο (+) υψηλή οξύτητα με αισθητές αλλά καλοδουλεμένες τανίνες που χαρίζουν ένα πραγματικά νόστιμο κρασί. Πρόκειται για ένα γαστρονομικό κρασί που συνδυάζεται εξαιρετικά με ψητά κόκκινα κρέατα, παιδάκια, κυνήγι, μαγειρευτά με πλούσιες κόκκινες σάλτσες, ώριμα και σκληρά κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18°C.
Canned Wine Co
Grenache Rosé
Garnacha 2021
Ροζέ Ξηρός
187ml
Tο Grenache Rosé όπως υποδηλώνει και το όνομα του, κατηγοριοποιείται στους ροζ οίνους με απαλά αρώματα άγριας φράουλας, clementine και butterscotch. O τρύγος της ποικιλίας Grenache διεξάγεται το βράδυ και η ζύμωση λαμβάνει χώρα σε χαμηλές θερμοκρασίες, αποδίδοντας φρουτώδες και φρέσκο χαρακτήρα στο παραγόμενο οίνο. Συνδυάζεται ιδανικά με φαγητά picnic.
Αμπελώνες Θυμιόπουλου
Rose De Xinomavro
Ροζέ Ξηρό
Ξινόμαυρο 2021 750ml
Πρόκειται για ένα υπέροχο ροζέ από σταφύλια Ξινόμαυρου οι αμπελώνες των οποίων βρίσκονται σε υψόμετρο 450-650 μέτρων, είναι πιστοποιημένοι βιολογικοί, άνυδροι και νεαροί σε ηλικία. Η ζύμωση ξεκινάει με γηγενείς ζύμες και διαρκεί 5 έως 6 μήνες. Αποζυμώνει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια 5ης χρήσης (500 λίτρων) όπου και παραμένει για 5 μήνες. Το αποτέλεσμα είναι ένα λαμπερό, ανοιχτό ροζέ κρασί με πολύπλοκα αρώματα κόκκινων φρούτων, αγριοφράουλας, βατόμουρου, κερασιού και βανίλιας. Στόμα γεμάτο, με τραγανή οξύτητα, απαλές τανίνες, λιπαρό και με όμορφη, πικάντικη επίγευση. Ένα ροζέ κρασί φαγητού που δένει υπέροχα με γαριδομακαρονάδες, πίτσα, πουλερικά και λαδερά όπως γεμιστά. Σερβίρεται στους 8-10 oC.