Προβολή όλων των 14 αποτελεσμάτων

Ca’ Rugate
Winery
Campo Bestiglia 2020
Valpolicella Ripasso Superiore Bio
Corvina
Rondinella & Corvinone
Eρυθρός Ξηρός
750ml

24.20
Το Valpolicella Ripasso Superiore DOC αποτελείται από: 45% Corvina, 15% Rondinella και 40% Corvinone. Τα επιλεγμένα σταφύλια για το Ripasso προέρχονται από τους αμπελώνες του Ca' Rugate στους λόφους γύρω από το Montecchia di Crosara, δίνοντας ένα όμορφο & πλούσιο Ripasso! Η συγκομιδή πραγματοποιήθηκε τις τελευταίες 2 εβδομάδες του Σεπτεμβρίου. Για την οινοποίηση του Ripasso χρησιμοποιείται η παραδοσιακή μέθοδος, συγκεκριμένα αξιοποιούνται τα αποξηραμένα σταφύλια της ίδιας χρονιάς, πάνω από τα οποία τρέχει ο μούστος. Οίνος με χαρακτηριστικό έντονο κόκκινο χρώμα με διακριτικές μωβ ανταύγειες. Συμπυκνωμένα αρώματα κερασιών, λουλουδιών και μια νότα μπαχαρικών. Εξαιρετικά συμπυκνωμένο φρούτο, γεμάτο στο στόμα με απαλές τανίνες και μακρά επίγευση. Το 50% της συνολικής ποσότητας του οίνου παλαιώνει σε tonneaux, δηλαδή σε δρύινα βαρέλια των 500 λίτρων για 8 μήνες, ενώ η υπόλοιπη ποσότητα σε ανοξείδωτες δεξαμενές για τη διατήρηση των φρουτώδων αρωμάτων. Σερβίρεται ιδανικά σε θερμοκρασία 16ºC-18ºC.

Ca’ Rugate
Winery
San Michele Bio 2021
Garganega
SOAVE Classico DOC
Λευκός Ξηρός
750ml

14.50
Ανατολικά της Βερόνας στην επαρχία του Βένετο βρίσκεται η πόλη Soave, όπου τα κρασιά παρασκευάζονται από τη λευκή ποικιλία Garganega, η οποία διακρίνεται για την αρκετά υψηλή οξύτητα της. Η Garganega είναι δημοφιλής ποικιλία που καλλιεργείται στην Ιταλία. Τα κρασιά Ca" Rugate San Michele κρίνονται ως εξαιρετικά κομψά και υψηλής ποιότητας. Το San Michelle χαρακτηρίζεται από απαλό αχυροκίτρινο χρώμα και ισορροπημένη οξύτητα με κυρίαρχα αρώματα εσπεριδοειδών, πεπονιού και αμύγδαλου. Μεταξύ των αρωμάτων αξίζει να γίνει μια διάκριση, στην αρχή επικρατεί το αναζωογονητικό άρωμα εσπεριδοειδών που μοιάζει με λεμόνι, αλλά σταδιακά μεταμορφώνεται σε ένα συμπυκνωμένο άρωμα όπως ώριμα φρούτα και μέλι. Στο στόμα έχει δροσιστική και ζωηρή οξύτητα, με ελαφρώς πικρή επίγευση. Η γεύση είναι εξαιρετικά συμπυκνωμένη και τα αναζωογονητικά χαρακτηριστικά του Soave γίνονται αισθητά. Σερβίρεται ως απεριτίφ ή με φρέσκα θαλασσινά, κρεμώδη τυριά ή φυλλώδεις καλοκαιρινές σαλάτες, ενώ δημιουργεί μια πολύ μοναδική γλύκα όταν συνδυάζεται με φρούτα ή sushi.

Ca’Rugate
Winery
”Punta 470” 2021
Corvina
Rondinella & Corvinone
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
Eρυθρός Ξηρός
750ml

64.30
Το Punta 470 πήρε το όνομά του από το υψόμετρο του αμπελώνα του κτήματος Ca'Rugate στους λόφους γύρω από την Montecchia di Crosara, όπου τα σταφύλια καλλιεργούνται στα 470 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, επιτρέποντας στα σταφύλια να διατηρήσουν την ισορροπία μεταξύ των σακχάρων και της οξύτητας. Μετά την συγκομιδή τα σταφύλια παραμένουν για 4-5 μήνες σε καλά αεριζόμενους χώρους με σκοπό να συμπυκνώσουν τα αρώματα, την συγκέντρωση των σακχάρων και το χρώμα τους. Με αποτέλεσμα το Ca' Rugate να παράγει ένα κομψό και πολύπλοκο ερυθρό κρασί. Το Amarone Punta 470 2016, χαρακτηρίζεται από έντονο ανοιχτό κόκκινο και στη μύτη διακρίνονται αρώματα από βατόμουρο, κεράσι, σταφίδα, που εναλλάσσονται με πικάντικες αναφορές όπως αρώματα από κέδρο και μαύρο τσάι. Μια ετικέτα σημαντικού βάθους τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα, που προέρχεται από μια σχολαστική διαδικασία παραγωγής, στην οποία κάθε φάση της παραγωγής παρακολουθείται προσεκτικά. Παλαιώνει σε tonneaux και μεγάλα βαρέλια μεταξύ 25-30 μηνών ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του τρύγου, αποδίδοντας ερυθρό οίνο με γεμάτο σώμα με αρωματική ισορροπία και μακρά επίγευση. Η επίγευση θυμίζει τη γεύση των αποξηραμένων σταφυλιών από τα οποία γεννιέται η διαδικασία παραγωγής Amarone. Σερβίρεται στους 17°C.

Κτήμα Γκότση Καμί 2021 Αυγουστιάτης Ροζέ Ημίξηρος 750ml

6.90
Από επιλεγμένα σταφύλια Αυγουστιάτη, ένα φρέσκο και νόστιμο ημίξηρο ροζέ. Στην όψη το χρώμα είναι λαμπερό τριανταφυλλί. Στην μύτη κυριαρχούν αρώματα φράουλας, κόκκινων φρούτων και τριαντάφυλλου, ενώ στο στόμα είναι πλούσιο, με ισορροπημένη οξύτητα και φρουτώδη γλυκιά επίγευση που διαρκεί. Ταιριάζει θαυμάσια με ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες, πίτσες και ανάλαφρα γλυκά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβίρίσματος στους 8-10οC.

Κτήμα Γκότση | Καμί 2021 | Cabernet Sauvignon Syrah | Ερυθρός Ξηρός 750ml

6.90
Από τις ποικιλίες Syrah και Cabernet Sauvignon ένα φρέσκο αρωματικό κρασί δεξαμενής, κατάλληλο να συνοδεύσει το καθημερινό τραπέζι. Στη μύτη πλούσια αρώματα βύσσινου, κερασιού, βατόμουρου και διακριτικές νότες μπαχαρικών και βανίλιας. Στόμα με βελούδινη υφή, μαλακές τανίνες, ζεστό και ευχάριστο τελείωμα. Συνοδεύεστε με κόκκινα κρέατα, ψητά σχάρας ή μαγειρεμένα με πλούσιες σάλτσες, ζυμαρικά, καπνιστά τυριά και αλλαντικά. Σερβίρεται στους 16-18 οC.

Κτήμα Γκότση | Καμί 2021 | Ασύρτικο Μοσχάτο | Λευκός Ξηρός 750ml

6.90
Από τις ποικιλίες Ασύρτικο και Μοσχάτο ένα λευκό ξηρό κρασί με λαμπερό λεμονοκίτρινο χρώμα. Φινετσάτη μύτη που αναδύει νότες εσπεριδοειδών, λευκά άνθη και ορυκτότητα. Καλά εκφρασμένη οξύτητα, λιπαρότητα και μακριά επίγευση. Ταιριάζει με θαλασσινά και ψάρια, μακαρονάδες, φρέσκες σαλάτες και πουλερικα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10οC.

Κτήμα Γκότση 2 Κόσμοι λευκό ξηρό Ασύρτικο 2019 750ml

14.90
Ένα ασύρτικο στα πετρώδη κτήματα την Μεσσήνης εκπροσωπεί μία νησιώτικη ποικιλία που έχει ριζώσει σε τόπο άλλο.. Αυτή η ισοροπία ανάμεσα στη σύγκρουση 2 κόσμων ήταν η αφορμή για την ετικέτα ενός αξιόλογου Ασύρτικου εκτός Σαντορίνης. Λαμπερό λεμονοκίτρινο χρώμα και αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών ανθέων και ορυκτότητας. Γεμάτο σώμα, ισορροπημένο, με αναζωογονητική οξύτητα, λιπαρότητα και μακριά επίγευση. Συνοδεύει εξαιρετικά μεγάλα ψητά ψάρια, οστρακόδερμα και θαλασσινά, χοιρινό λεμονάτο και πουλερικά με λευκές σάλτσες. Σερβίρεται στους 10-12ο C.

Κτήμα Γκότση 3 Κόρες ροζέ ξηρό Merlot 2021 750ml

13.00
Χρώμα απαλό τριανταφυλλί. Στη μύτη κυριαρχούν τα αρώματα κόκκινων φρούτων όπως κεράσι, φράουλα και φραγκοστάφυλο σε συνδυασμό με ανθικά αρώματα από τριαντάφυλλο. Στο στόμα δροσερό και φρέσκο, ισορροπημένο με μέτρια + οξύτητα και ευχάριστη γλυκιά επίγευση. Συνδυάζεται με δροσερές σαλάτες, ψητά ψάρια και θαλασσινά, ψητά λευκά κρέατα, λαδερά και δροσερές φρουτοσαλάτες. Σερβίρεται στους 8-10ο C.

Κτήμα Γκότση ΝΑΣΟΣ Κόκκινο Ξηρό Αγιωργίτικο 2021 750ml

9.30
Μια ετικέτα με το όνομα του ιδρυτή του κτήματος Γκότση Αθανασίου (Νάσος) ο ποίος το 1890 εγκαταστάθηκε μόνιμα στο χωριό Λόι (Διόδια η τωρινή του ονομασία) του Δήμου Μεσσήνης και εκεί ξεκίνησε να καλλιεργεί αμπέλια και ελιές με σκοπό να τα εμπορευτεί. Από την ποικιλία Αγιωργίτικο ένα νόστιμο ξηρό κρασί με αρώματα τυπικά της ποικιλίας. Χρώμα βαθύ ερυθρό.  Στη μύτη πλούσια αρώματα κόκκινων φρούτων όπως δαμάσκηνο, βατόμουρο και μαύρο κεράσι με πικάντικες νότες μπαχαρικών και μαύρης σοκολάτας. Στόμα γεμάτο, με νεύρο, πλούσιες τανίνες και μακρά επίγευση. Συνδυάζεται εξαιρετικά με ώριμα κόκκινα κρέατα στη σχάρα, έντονα πιάτα κυνηγιού και ελληνικά παραδοσιακά πιάτα όπως αρνί ή κατσίκι στο φούρνο και μουσακά. Σερβίρεται στους 16-18ο C.

Κτήμα Γκότση ΝΑΣΟΣ λευκό ξηρό Μοσχοφίλερο 2021 750ml

9.60
Μια ετικέτα με το όνομα του ιδρυτή του κτήματος Γκότση Αθανασίου (Νάσος) ο ποίος το 1890 εγκαταστάθηκε μόνιμα στο χωριό Λόι (Διόδια η τωρινή του ονομασία) του δήμου Μεσσήνης απ' όπου και ξεκίνησε να καλλιεργεί αμπέλια και ελιές με σκοπό να τα εμπορευτεί. Λαμπερό λεμονοκίτρινο χρώμα. Φινετσάτη μύτη  με πλούσια αρώματα εσπεριδοειδών, λεμονανθών και ορυκτές νότες. Πλούσιο σώμα, ευχάριστη οξύτητα, λιπαρότητα  και μακρά επίγευση. Ιδανικός συνδυασμός με μακαρονάδες θαλασσινών, ψητά ψάρια, δροσερές σαλάτες και πουλερικά. Σερβίρεται στους 8-10οC.

Κτήμα Γκότση ΝΑΣΟΣ ροζέ ξηρό Μοσχοφίλερο 2021 750ml

9.30
Μια ετικέτα με το όνομα του ιδρυτή του κτήματος Γκότση Αθανασίου (Νάσος) ο ποίος το 1890 εγκαταστάθηκε μόνιμα στο χωριό Λόι (Διόδια η τωρινή του ονομασία) του Δήμου Μεσσήνης και εκεί ξεκίνησε να καλλιεργεί αμπέλια και ελιές με σκοπό να τα εμπορευτεί. Χρώμα λαμπερό τριανταφυλλί. Αρώματα λουλουδιών και εσπεριδοειδών μαζί με νότες τριαντάφυλλου. Στο στόμα δροσερό και ευχάριστο με τραγανή οξύτητα και μακρά επίγευση. Συνδυάζεται με ψάρια και λευκά κρέατα, λαδερά, σαγανάκια τυριών, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες. Σερβίρεται στους 8 - 10 °C.

ΦΡΑΓΚΟΥ Άλυπος Οίνος Κόκκινο Ξηρό Merlot Syrah 2018
750ml

14.00
Χρώμα βαθύ ρουμπινί. Στη μύτη κυριαρχούν πολύπλοκα αρώματα που παραπέμπουν σε ώριμα κόκκινα φρούτα, βανίλια, βιολέτα και μπαχαρικά. Στο στόμα πλούσιο με καλοδομημένες τανίνες και τρυφερή αίσθηση ζεστασιάς. Όμορφο αρωματικό μπουκέτο στον ουρανίσκο με έντονη την παρουσία πιπεριών και καπνού που πριδίδουν την περίπου 8μηνη παραμονή του σε βαρέλι. Με μακρά επίγευση στο τελείωμα. Συνοδεέυει εξαιρετικά κόκκινα κρέατα, κυνήγια, μαγειρευτά κατσαρόλας με πλούσιες σάλτσες, αλλαντικά και τυρια ωρίμανσης/καπνιστά. Κατάλληλη θρμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18ο C.

ΦΡΑΓΚΟΥ Λευκό Ξηρό Σαββατιανό 2021 750ml

9.60
Το Σαββατιανό της Αναστασίας Φράγκου είναι ένας ακόμη λόγος να επανεκτιμήσουμε το Σαββατιανό, αυτή την εξαιρετική ποικιλία του Αττικού αμπελώνα, που αν και για χρόνια χρησιμοποιούνταν κυρίως για την παραγωγή ρετσίνας, έφτασε η στιγμή να αποκαλύψει τον πλούτο και τον ποιοτικό του χαρακτήρα. Στην όψη ξανθοπράσινο χρώμα, με ζωηρές πρασινωπές ανταύγειες. Στη μύτη αρώματα με φινέτσα που παραπέμπουν σε άνθη λεμονιάς, λίτσι, μάνγκο και λάιμ. Στο στόμα δροσερό, με τραγανή οξύτητα  και γευστικό πλούτο. Στο στόμα μαλακό και νόστιμο, με ανθικά αρώματα, νύξεις μέντας και μοσχολέμονου και μακράς διάρκειας επίγευση. ταιριάζει εξαιρετικά με σαλάτες, χορτόπιτες, πουλερικά, ζυμαρικά, ψάρια και θαλασσινά. Σερβίρεται στους 8-10°C.

ΦΡΑΓΚΟΥ Νέηλυς Λευκό Ξηρό Μαλαγουζιά 2021 750ml

15.50
Νέηλυς στα αρχαία ελληνικά σημαίνει νιόφερτος, αυτός που ήρθε και εγκαταστάθηκε. Αυτό συνέβη και με την βραβευμένη Μαλαγουζιά της Αναστασίας Φράγκου που ήρθε και έμεινε στις καρδιές των οινόφιλων. Στην όψη ξανθοκίτρινο χρώμα, με ζωηρές πρασινωπές ανταύγειες. Στη μύτη ζωηρά αρώματα μακράς διάρκειας από κίτρινα και λευκόσαρκα φρούτα όπως ροδάκινο, πράσινο μήλο, αχλάδι και γιασεμί, με ντελικάτες νότες βοτάνων. Δροσερό με ευχάριστο όγκο και ισορροπημένη οξύτητα που διανθίζεται από πικάντικες νότες και επίγευση μοσχολέμονου που διαρκεί. Ταιριάζει υπέροχα με δροσερές σαλάτες, ζυμαρικά, πουλερικά με άσπρες σάλτσες και φυσικά με ψάρια και θαλασσινά. Σερβίρεται στους 8-10°C.