Προβολή όλων των 3 αποτελεσμάτων

Οινοποιείο Πατιστής
Roditoactive 2020
Ροδίτης
Λευκός φυσικός ξηρός
750ml

19.00
Μια διαφορετική προσέγγιση του Ροδίτη από το οινοποιείο Πατιστής καθώς η οινοποίηση γίνεται με γηγενείς ζύμες, στη συνέχει το κρασί παραμένει 90 ημέρες σε επαφή με τα στέμφυλα, παλαιώνει για 10 μήνες σε παλιά δρύινα βαρέλια και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο, χωρίς πρόσθετα θειώδη. Το αποτέλεσμα είναι ένα φυσικό, αντισυμβατικό κρασί με πορτοκαλί χρώμα στην όψη και καραμελωμένα αρώματα εσπεριδοειδών, βερίκοκου, μελένιες νότες και νύξεις δέρματος στη μύτη. Στο στόμα λιπαρό και κρεμώδες, με έντονη οξύτητα και καλής διάρκειας επίγευση. Συνδυάζεται με λαδερά, γίγαντες, μελιτζάνες ιμάμ και χορτόπιτες. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12 °C.

Οινοποιείο Πατιστής
Blanc de Noir 2021
Ξινόμαυρο- Ασύρτικο
Λευκός φυσικός ξηρός
750ml

11.90
Το Blanc de Noir του Οινοποιείου Πατιστή προέρχεται από 5% σταφύλια Αύστικου και  95% σταφύλια Ξινόμαυρου τα οποία οινοποιούνται με την μέθοθο της λευκής οινοποίησης. Φρέσκο και ταυτοχρόνα ώριμο, είναι ένα σύνθετο κρασί όπου στην όχη το χρωμα του είναι ωχρό κίτρινο με ερυθρωπές ανταύγειες. Στη μύτη τα αρώματα του Ξινόμαυρου αναδύονται αμέσως, πράσινη ελιά και άγουρη ντομάτα, εσπεριδοειδή, περγαμόντο συνδυάζονται μαζί με ανθικές και μελένιες νότες. Στο στόμα μέτριου σώματος, με εντονη οξύτητα και μακρά επίγευση. Γαστρονομικό κρασί που συνοδεύει εξαιρετικά λαδερά πιάτα, φασολάκια, κολοκυθάκια γεμιστά, λευκά κρέατα, λιπαρά ψάρια, πικάντικα εδέσματα και πιάτα Ασιατικής κουζίνας. Σερβίρεται στους 10-12°C.

Survivor Wines
Syrah 2019
Ερυθρός Ξηρός
750ml

20.50

Φτιαγμένο από 100% σταφύλια Syrah που προέρχονται από τη Swartland, αυτό το ρουμπινί κόκκινο κρασί είναι γεμάτο αρώματα από κόκκινα κεράσια, μαύρα μούρα και τα τυπικά αρώματα με γεύσεις λευκού πιπεριού που έχουμε συνδέσει με τα Swartland Syrah. Τα φρουτώδη και πιπεράτα αρώματα συμπληρώνονται με νότες βοτάνων και βιολέτας. Η 12μηνη ωρίμανση του κρασιού σε δρύινα βαρέλια προσθέτει γεύσεις  καραμέλας και μοσχοκάρυδου. Είναι ένα δυνατό, αλλά προσιτό κρασί με μαλακές, εύκαμπτες τανίνες, γεμάτο σώμα και εκρήξεις λευκού πιπεριού, κόκκινων φρούτων και μαύρων μούρων στον ουρανίσκο και στην μακριά του επίγευση. Συνοδεύει κόκκινα κρέατα ψητά ή μαγειρεμένα σε πλούσιες κόκκινες σάλτσες, κυνήγια, bbq, τυριά ωρίμανσης. Σερβίρεται στους 16-18°C.