Προβολή όλων των 13 αποτελεσμάτων

Kτήμα Γκόφα Μυθικός Ποταμός 2021
Ροζέ Ημίξηρο
Syrah
Αγιωργίτικο
750ml

11.50
Ο Μυθικός Ποταμός ροζέ του Κωνσταντίνου Γκόφα είναι ένα έντονο αρωματικό καλοκαιρινό κρασί, νόστιμο και δροσερό, με το Syrah και το Αγιωργίτικο σε πλήρη αρμονία! Απαλό ροζ χρώμα τύπου Πορβηγκίας με αρώματα γλυκών κόκκινων φρούτων, φράουλας βύσσινου και κερασιού, τσιχλόφουσκας και τριαντάφυλλου. Φρουτώδες, με ισορροπημένη οξύτητα, διακριτική γλυκύτητα και βελούδινη επίγευση που διαρκεί. Συνοδεύει μεγάλη γκάμα της μεσογειακής κουζίνας, δροσερές σαλάτες και φρούτα. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10  οC.

Staphyle Winery IRIS Malbec 2018 750ml

12.40
Εξαιρετικό Αργεντίνικο Malbec από τo οινοποιείο Staphyle στην περιοχή  Mendoza. Απαλό κόκκινο χρώμα στην όψη. Στη μύτη αρώματα από κόκκινα φρέσκα φρούτα με νότες από δαμάσκηνο, κεράσι, λεμόνι και νύξεις κακάο και γλυκών μπαχαρικών. Στο στόμα ευχάριστο και κομψό με σώμα μετρίου όγκου, απαλές τανίνες και νόστιμο τελείωμα. Συνδυάζεται με κρέατα στη σχάρα, bbq, ψητά λαχανικά, τυριά, κόκκινα μαγειρευτά κρέατα. Σερβίρεται στους 16-18ο C.

ΕΛΙΝΟΣ MAVRO Κόκκινο Ξηρό Ξινόμαυρο 2015 750ml

15.80
Παράγεται από σταφύλια Ξινόμαυρου εξαιρετικής ποιότητας βιολογικής καλλιέργειας που μεγαλώνουν με ιδιαίτερη φροντίδα στους ιδιόκτητους αμπελώνες της οικογένειας Ταραλά. Xρώμα καθαρό, μεσσαίο ρουμπινί. Αρώματα από φρούτα του δάσους, βατόμουρα, κεράσια, φράουλες, σταφίδες σε συνδυασμό με πιπέρι, γήινες νότες και νύξεις δέρματος. Στο στόμα ξηρό, με πλούσιες τανίνες και γεύσεις κόκκινων σταφίδων και μαρμελάδας βατόμουρου. Ταιριάζει με κυνήγι και κόκκινα μαγειρευτά κρέατα με έντονες σάλτσες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18ο C.
 

ΕΛΙΝΟΣ NAUSSA Κόκκινο Ξηρό Ξινόμαυρο 2013 750ml

14.80
Παράγεται από επιλεγμένα σταφύλια Ξινόμαυρου βιολογικής καλλιέργειας που μεγαλώνουν με ιδιαίτερη φροντίδα στους ιδιόκτητους αμπελώνες της οικογένειας Ταραλά. Πρόκειται για ένα κρασί μέτριας αρωματικής έντασης, εξελιγμένο, με αρώματα κόκκινων κερασιών, φράουλας, μύρτιλων, βανίλιας, κανέλας, ρίγανης και λιαστής ντομάτας. Είναι ξηρό με μέτρια προς υψηλή οξύτητα και ζωντανές ακόμα τανίνες παρά το πέρασμα των χρόνων. Τα αρώματα στην παλέτα είναι μέτριας έντασης όπου κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα και ο ξηρός βασιλικός. Συνοδεύει εξαιρετικά κόκκινα κρέατα, πικάντικες σάλτσες, παραδοσιακές πίτες, κυνήγι σε διάφορες μαγειρικές εκδόχες, τυριά, αλλαντικά και σοκολάτα γάλακτος. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους στους  18°C  

Κτήμα Γκόφα ROMEO & JULIET 2016
Ερυθρός Ξηρός
Cabernet Sauvignon
Αγιωργίτικο
750ml

20.00
Ένα πληθωρικό κόκκινο κρασί από το εκρηκτικό blend Cabernet Sauvignon (70%) και Αγιωργίτικου (30%), παλαιωμένο για 24 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Στην όψη έντονο πορφυρό χρώμα με έντονη πολυπλοκότητα και εξαιρετικό μπουκέτο ώριμων κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών.  Αρώματα από ώριμα κόκκινα κεράσια, βατόμουρα σε μεγάλη ισορροπία με νότες μελιού, γλυκού καπνού, ξύλου, δέρματος και γήινες νότες. Στιβαρό κρασί με πολύ ωραία δομή, γεμάτο σώμα, με πλούσιες και στρογγυλεμένες τανίνες, μακρά επίγευση με αρώματα βανίλιας και μαρμελάδας δαμάσκηνου. Ταιριάζει υπέροχα με ψητά ή μαγειρευτά κρέατα, μοσχαρίσιες μπριζόλες στα κάρβουνα, λουκάνικα, πικάντικες σάλτσες και παλαιωμένα κίτρινα τυριά. Αφήστε το κρασί να αναπνεύσει μεταγγίζοντας το σε ανοικτή καράφα, σερβίροντάς το στους 16-18 βαθμούς.

Κτήμα Γκόφα ROMEO & JULIET Λευκό Ξηρό Chardonnay Μαλαγουζιά 2020 750ml

15.00
Εντυπωσιακό πάντρεμα Chardonnay και Μαλαγουζιάς από το κτήμα Γκόφα σε μία ετικέτα που μόνο από το όνομά της σε προδιαθέτει για κάτι εκρηκτικό. Χρυσοκίτρινο χρώμα με αρώματα από εξωτικά φρούτα και εσπεριδοειδή σε φόντο βανίλιας, γεύση βαρελιού και με γεμάτο, λιπαρό σώμα. Εμφιαλώνεται με όσο το δυνατόν λιγότερες μηχανικές κατεργασίες. Συνοδεύει εξαιρετικά οστρακοειδή, θαλασσινά πιάτα, φρούτα και μαλακά τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 10-12 οC.

Κτήμα Γκόφα Vin de Zennes Κόκκινο φυσικώς γλυκύς Αγιωργίτικο 2011 500ml

26.00
Υπέροχος οίνος φυσικώς γλυκύς από λιαστά σταφύλια Αγιωργίτικου του ιδιόκτητου αμπελώνα στη περιοχή της αρχαίας Φλοιούντας Νεμέας, παλαιωμένος για 5 χρόνια σε παλαιά δρύινα βαρέλια. Κεραμιδοκόκκινο χρώμα με καφετί ανταύγειες και πλούσια αρώματα αποξηραμένων σύκων, μαρμελάδας δαμάσκηνου, σοκολάτας και γλυκών μπαχαρικών όπως γαρύφαλλου και κανέλλας σε φόντο  βαvίλιας. Πλούσιο στόμα με την γλύκα να κοντράρει τις ταννίνες, έντονη οξύτητα και μακράς διάρκειας καραμελένια επίγευση. Σερβίρεται στους 8 oC συνοδεύοντας γλυκά σοκολάτας ή πίνεται δροσερό σαν απεριτίφ.

Κτήμα Γκόφα Μυθικός Ποταμός Λευκό Ξηρό Sauvignon Gris
Μαλαγουζιά 2021 750ml

11.50
Ένα λευκό αρωματικό κρασί αποτέλεσμα της ένωσης του Sauvignon Gris(60%) και της Μαλαγουζιάς (40%) με απαλό χρυσοπράσινο χρώμα. Στη μύτη αρώματα εσπεριδοειδών με κυρίαρχα αυτά του γκρέιπφρουτ και του λεμονιού με διακριτική παρουσία ανανά, βερύκοκου και λευκών λουλουδιών. Γεύση ισορροπημένη νεανική και πλούσια, με ισορροπημένη οξύτητα και απαλό τελέιωμα. Συνοδεύει εξαιρετικά λευκά κρεατικά, ριζότο, ψάρια και θαλασσινά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12 οC.

Κτήμα Δερέσκου Αγριλιά Κόκκινο Ξηρό Cabernet Sauvignon
Merlot 2016 750ml

19.70
Παράγεται από ποικιλίες μπορντολέζικου Merlot από τη Μεσσηνία με κλασσική ερυθρά οινοποίηση και 20μηνη παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Χρώμα βαθύ πορφυρό με πυκνή μύτη, ευκάλυπτου, μαύρου κερασιού και ώριμων μουρών. Στόμα πυκνό και γεμάτο,τανικό με ιδανικό τελείωμα. Συνοδεύει εξαιρετικά ψητό γουρουνόπουλο με πατάτες, κόκκορα κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια, ώριμα τυριά. Σερβίρεται στους 18 °C.

Κτήμα Καριπίδη
Pink Pull 2021
Sangiovese
Ροζέ Ξηρός
750ml

12.70
Ένα κομψό και πολύ ευχάριστο ροζέ κρασί από αμπέλια βιολογικής καλλιέργειας της ποικιλίας Sangiovese. Χρώμα ροζ ανοιχτό με κρεμμυδί ανταύγειες. Πλούσια αρώματα πάστας κυδωνιού, λίτσι, φράουλας και φλούδας πορτοκαλιού. Στόμα δροσερό, με μέτριο+ σώμα, ισορροπημένη οξύτητα και μακρά επίγευση. Πίνεται σκέτο αλλά συνοδεύει εξίσου ψάρια, spring rolls λαχανικών, λαδερά και θαλασσινά. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10°C.

Κτήμα Καριπίδη
Sauvignon Blanc 2022
Λευκός Ξηρός
750ml

13.50
Ένα θαυμάσιο φρέσκο Sauvignon Blanc δεξαμενής από αμπέλια βιολογικής καλλιέργειας από το κτήμα Καρυπίδη.  Στην όψη το χρώμα λαμπερό υποκίτρινο με πράσινες ανταύγειες. Αρώματα εντυπωσιακά και πλούσια όπου φυτικοί χαρακτήρες συνυπάρχουν με νότες φρούτων όπως πεπόνι, ροδάκινο, ανανάς και εσπεριδοειδή. Πλούσιο στη γεύση, διακρίνεται για τη δροσερή οξύτητα, τη λιπαρότητα, τη γευστική πολυπλοκότητα και το επίμονο φρουτώδες τελείωμα. Συνοδεύει εξαιρετικά ψάρια, θαλασσινά αλλά και λευκά κρέατα, χοτόπιτες και δροσερές σαλάτες. Σερβίρεται στους 8-10

Οινοποιείο Νικολού
Βotanic Brut Sparkling
Σαββατιανό
Αφρώδης Ξηρός Οίνος
750ml

16.10
Για το κρασί βάσης χρησιμοποιείται ο πρόρογο, δηλαδή ποσότητα γλεύκους που αντιστοιχεί μόλις στο 30% των σταφυλιών που οινοποιούνται. Ακολουθεί στατική απολάσπωση στους 10℃ και ελεγχόμενη ζύμωση στους 17℃. Μετά τη διαύγαση του κρασιού ακολουθεί δεύτερη ζύμωση στη φιάλη με τη κλασσική μέθοδο παραγωγής αφρωδών. Το αφρώδες κρασί ωριμάζει για 6 μήνες στις φιάλες. Η παρουσία της εξαιρετικής ποιότητας ρητίνη που χρησιμοποιείται είναι διακριτική χωρίς να καλύπτει τον φρουτώδη χαρακτήρα του Σαββατιανού, αποδίδοντας ένα ντελικάτο αφρώδη οίνο. Τέλος, αξιοσημείωτες είναι οι επίμονες φυσαλίδες που είναι ορατές κατά το σερβίρισμα. Σερβίρεται ιδανικά σε θερμοκρασία 8 ℃.

ΤΑΡΑΛΑΣ-ΕΛΙΝΟΣ APHRODITE Κόκκινο Aφρώδες Μοσχόμαυρο
Ξινόμαυρο 750ml

16.10
Μέχρι σήμερα όλοι οι ελληνικοί αφρώδεις οίνοι ήταν είτε λευκοί είτε ροζέ. Το τολμηρό πρώτο βήμα για την παραγωγή κόκκινου αφρώδους οίνου στη χώρα μας ανήκει στο οινοποιείο Ελινός-Ταραλάς από την Ημαθία και την Aphrodite να είναι το πρώτο Ελληνικό αφρώδες κρασί φτιαγμένο με το μεγαλύτερο ποσοστό απο ξινόμαυρο και μια μικρή ποσότητα μοσχόμαυρο. Το χρώμα του κόκκινο ρουμπινί με έναν εκλεπτυσμένο αφρισμό. Μύτη έντονη με αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων όπως φράουλα, βατόμουρο, φραμπουάζ και φραγκοστάφυλο μαζί με διακριτικές νότες απο πιπέρι. Στόμα στρογγυλό, γεμάτο με διακριτικές τανίνες. Συνδυάστε το με φρουτοσαλάτες και ξηρούς καρπούς. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 5-7°C.