Προβολή όλων των 5 αποτελεσμάτων

Κτήμα Καριπίδη
Sauvignon Blanc 2022
Λευκός Ξηρός
750ml

13.50
Ένα θαυμάσιο φρέσκο Sauvignon Blanc δεξαμενής από αμπέλια βιολογικής καλλιέργειας από το κτήμα Καρυπίδη.  Στην όψη το χρώμα λαμπερό υποκίτρινο με πράσινες ανταύγειες. Αρώματα εντυπωσιακά και πλούσια όπου φυτικοί χαρακτήρες συνυπάρχουν με νότες φρούτων όπως πεπόνι, ροδάκινο, ανανάς και εσπεριδοειδή. Πλούσιο στη γεύση, διακρίνεται για τη δροσερή οξύτητα, τη λιπαρότητα, τη γευστική πολυπλοκότητα και το επίμονο φρουτώδες τελείωμα. Συνοδεύει εξαιρετικά ψάρια, θαλασσινά αλλά και λευκά κρέατα, χοτόπιτες και δροσερές σαλάτες. Σερβίρεται στους 8-10

Bemberg Estate Wines
La linterna Finca La Yesca Plot #13 2016
Μalbec
Ερυθρός Ξηρός
750ml

94.90
Τόσο γεμάτο ζωή και ενέργεια με ένταση σχεδόν πέρα ​​από κάθε πεποίθηση. Αυτός ο δροσερός  αμπελώνας σε μεγάλο υψόμετρο εκφράζεται μέσω της φρεσκάδας, των φρουτώδων και ανθικών αρωμάτων όπως τριαντάφυλλο και βιολέτα. Στα φρουτώδη αρώματα ευδίακριτα είναι: της φράουλας, του κερασιού και των σκούρων, ζουμερών φρούτων με κυρίαρχο το βατόμουρου, που εξισορροπούν το λεπτό άρωμα ορυκτότητας & θρυμματισμένης πέτρας - κιμωλίας. Συνάμα, μια νότα καβουρδισμένου αμύγδαλου προστίθεται στην εικόνα ενός άκρως χαρισματικού κρασιού. Προκειμένου να διατηρηθεί αναλλοίωτος ο αρωματικός πλούτος και όλα τα χαρακτηριστικά του κρασιού, η εμφιάλωση πραγματοποιείται χωρίς σταθεροποίηση ή φιλτράρισμα. Στο στόμα προσφέρει πλούσια και μεταξένια υφή με κρεμώδη υφή. Η απόλυτη έκφραση του παγκοσμίου επιπέδου terroir της Pedernal Valley. Το συγκεκριμένο Αργεντίνικο Malbec επιδέχεται παλαίωση έως και 15 χρόνια, αναδεικνύοντας την πληθώρα των χαρακτηριστικών του που εξελίσσονται στο πέρασμα του χρόνου.  

Klados Winery
The Great Hawk
Μοσχάτο Σπίνας & Βιδιανό 2021
Λευκός Ξηρός
750ml

8.20
Το γεράκι της ετικέτας, που είναι ένα επιβλητικό και μεγαλοπρεπές πτηνό, συναντάται σε αφθονία στην φύση γύρω από το οινοποιείο καθώς ψάχνει την τροφή του. Επίσης, το συγκεκριμένο πουλί προστατεύει τον αμπελώνα του κτήματος, αποτρέποντας τις επιθέσεις άλλων πτηνών εναντίον των ώριμων σταφυλιών. Τέλος, μεγάλη είναι η ιστορική και μυθολογική σημασία που έχει το γεράκι αφού, σύμφωνα με μια Κρητική παράδοση, ανέλαβε την προστασία και ανατροφή του Δία στο Ιδαίο Άντρο, μία σπηλιά λίγα χιλιόμετρα μακριά από το οινοποιείο. Το Great Hawk προκύπτει από την οινοποίηση του Μοσχάτου Σπίνας που προσδίδει ένα τόσο λεπτό χαρακτήρα στα κρασιά, που έχει σαν αποτέλεσμα εξαιρετικούς ξηρούς οίνους & γοητευτικά ξηρά χαρμάνια και του Βιδιανού που είναι ο πιο φημισμένος εκπρόσωπος του Κρητικού αμπελώνα και θεωρείται, όχι άδικα, ως η «λευκή ντίβα» του νησιού. Στο στόμα διακρίνεται η πλούσια γεύση του κρασιού σε συνδυασμό με την ισορροπημένη οξύτητα. Η επίγευση είναι έντονη με μεγάλη διάρκεια.

Κτήμα Μιχαηλίδη
Κλειδί
Μαλαγουζιά 2021
Λευκός Ξηρός
750ml

14.90
Η ποικιλιακή σύνθεση του είναι αποκλειστικά από Μαλαγουζιά. Εφαρμόζεται σύγχρονη λευκή οινοποίηση με πραγματοποίηση της αλκοολικής ζύμωσης σε ελεγχόμενες διαβαθμισμένες θερμοκρασίες & παραμονή με λεπτές οινολάσπες για 4 μήνες. Η αρωματική σύνθεση του χαρακτηρίζεται από βάθος και πολυπλοκότητα. Πλούσια δομή στη γεύση που υποστηρίζεται από λεμονάτο φρούτο, κομψή οξύτητα και μακρά επίγευση.

Κτήμα Καριπίδη
Pink Pull 2021
Sangiovese
Ροζέ Ξηρός
750ml

12.70
Ένα κομψό και πολύ ευχάριστο ροζέ κρασί από αμπέλια βιολογικής καλλιέργειας της ποικιλίας Sangiovese. Χρώμα ροζ ανοιχτό με κρεμμυδί ανταύγειες. Πλούσια αρώματα πάστας κυδωνιού, λίτσι, φράουλας και φλούδας πορτοκαλιού. Στόμα δροσερό, με μέτριο+ σώμα, ισορροπημένη οξύτητα και μακρά επίγευση. Πίνεται σκέτο αλλά συνοδεύει εξίσου ψάρια, spring rolls λαχανικών, λαδερά και θαλασσινά. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10°C.