Προβολή όλων των 3 αποτελεσμάτων

MILIA RIZA
Rose de Gris 2020
Ροζέ αφρώδης οίνος
Μοσχοφίλερο
750ml

19.80

Με λαμπερό χρώμα φλούδας λευκού κρεμμυδιού και με φίνο «perlage», το Rosé de Gris 2020 από τη Milia Riza, αποκαλύπτει ένα πολύ δυνατό και περίπλοκο αρωματικό προφίλ, με νότες ψωμιού, ευκαλύπτου, μέντας και βασιλικού που συνοδεύουν κομψά τα αρώματα κόκκινων τριαντάφυλλων, γκρέιπφρουτ και φρέσκιας ντομάτας. Οινοποιημένο με την παραδοσιακή μέθοδο αυτό το υπέροχο ροζέ αφρώδες κρασί παρέμεινε 16 μήνες μαζί με τις οινολάσπες και εκπωματίστηκε τον Ιούλιο του 2022. Στο στόμα είναι γαστρονομικό, δροσιστικό, έχοντας καλή οξύτητα, ελαφρώς ταννικό τελείωμα και μακρά επίγευση αρωμάτων βύσσινου, γκρέιπφρουτ και φλούδας πορτοκαλιού. Συνδυάζεται εξαιρετικά με σούσι, σπαγγέτι με μύδια, φρέσκα ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό, και ψητές γαρίδες τίγρεις.

MILIARIZA
Blanc de Gris 2020
Λευκός Αφρώδης Οίνος
Μοσχοφίλερο
750ml

18.50

Μετά την πρώτη κυκλοφορία του “Prelude” από την Milia Riza και τη εισαγωγή στον κόσμο των αφρώδη οίνων της η νέα σοδειά κυκλοφόρησε με νέα ετικέτα και εξίσου ποιτοτικά γευστικό αποτέλεσμα. Οινοποιημένο με την κλασσική μέθοδο και παραμονή 16 μηνών στις οινολάσπες ο αφρώδης αυτός οίνος έχει απαλό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές αντάυγειες και ένα λεπτό 'perlage'. Tο Blanc de Gris του 2020 αποκαλύπτει αρώματα από ξύσμα λεμονιού, πράσινο μήλο, ροδάκινο, βερίκοκο, μέντα, ψημένους ξηρούς καρπούς και ροδοπέταλα. Στο στόμα είναι τραγανό, με έντονη οξύτητα και μακρά επίγευση των παραπάνω αρωμάτων, αλλά και τροπικών φρούτων, όπως ανανάς και φρούτo του πάθους.  Δοκιμάστε το μαζί με αλλαντικά υψηλής ποιότητας, tapas και ψητό γουρουνάκι ή πιείτε το μόνο του ως απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 6-8 οC.

Μ20 Οινοποιητική
Lightfoot
Λαγόρθι 2022
Λευκός ξηρός 750ml

10.60
Εξαιρετική προσπάθεια από την Μ20 Οινοποιητική, ένα νέο οικογενειακό οινοποιείο στην περιοχή της Αιγιαλείας, που καταφέρνει να αναδείξει με τον καλύτερο τρόπο τις τοπικές ποικιλίες της περιοχής. Μια γενναία απόφαση για παραγωγή μονοποικιλιακού οίνου από Λαγόρθι που λόγω της απαιτητικής οινοποίησης του σπάνια συναντάται μόνος του. Το σπάνιο Λαγόρθι, που το συναντά κανείς κυρίως στα ορεινά της Αχαϊας, μας δείχνει την δυναμική του και αποδεικνύει για ακόμα μια φορά ότι ο οινικός πλούτος της Ελλάδας είναι ανεξάντλητος.  Χρώμα απαλό ασημοκίτρινο. Στη μύτη μέτριας έντασης αρώματα εσπεριδοειδών, κίτρινων φρούτων, λευκών ανθέων μαζί με νότες ορυκτότητας. Στόμα λεπτό, καθαρό, με ισορροπημένη οξύτητα και μακρά φρουτένια επίγευση. Ιδανικός συνδυασμός με μακαρονάδες θαλασσινών, ψητά ψάρια και δροσερές σαλάτες. Σερβίρεται στους 8-10οC.