Σεμινάρια για Επαγγελματίες – 1ος κύκλος

Η Ιταλία δεν είναι ένα στυλ κρασιού. Είναι δεκάδες διαφορετικές φιλοσοφίες, τοπία και τρόποι σκέψης. Σε αυτή τη θεματική γευσιγνωσία ακολουθούμε ένα νοητό ταξίδι από τον νότο της Puglia μέχρι τους λόφους του Piemonte και τη Valpolicella, εξερευνώντας πώς το κλίμα, το έδαφος και οι παραδόσεις διαμορφώνουν επτά εμβληματικά ερυθρά κρασιά. Τρία ιστορικά οινοποιεία — Cantine Paradiso, Ca’ Rugate και Bruna Grimaldi — μας ξεναγούν μέσα από ποικιλίες όπως Negroamaro, Primitivo, Corvina, Barbera και Nebbiolo, σε μια βραδιά που συγκρίνει δύναμη και κομψότητα, ήλιο και υψόμετρο, συμπύκνωση και φινέτσα. Σειρά Δοκιμής: 1. Cantine Paradiso, Posta Piana 2022, Salice Salentino DOC 2. Cantine Paradiso, Posta Piana Primitivo 2022, Puglia IGT 3. Cantine Paradiso, Basato 2019, Puglia IGT 4. Ca' Rugate, Campo Bastiglia 2022, Valpolicella Ripasso Superiore DOC 5. Ca' Rugate, Punta 470 2020, Amarone della Valpolicella DOCG 6. Bruna Grimaldi, Scassa 2022, Barbera d’Alba Superiore DOC 7. Bruna Grimaldi, Bricco Ambrogio 2019, Barolo DOCG Σας περιμένουμε!