Domaine Fernand Engel Grand Cru ‘Altenberg de Bergheim’ Bio 2020 Λευκός

31.60

Το Altenberg de Bergheim είναι ένας από τους 51 αναγνωρισμένους αμπελώνες Grand Cru της Αλσατίας, με ιστορία που χρονολογείται από τον 13ο αιώνα. Βρίσκεται κοντά στην πόλη Bergheim, στο τμήμα Haut-Rhin της Αλσατίας. 

Το κρασί είναι ένα υπόδειγμα της έκφρασης της ποικιλίας και του terroir. Είναι έντονα αρωματικό και εκφραστικό και στο στόμα γίνεται αυτό το παιχνίδι του “γλυκόξινου” ανάμεσα στα υπολειμματικά σάκχαρα και την οξύτητα. Η πολυπλοκότητά του ξεπερνά τα συνήθη επίπεδα, λόγο του εξαιρετικού αμπελώνα αλλά και της εξαιρετικής χρονιάς. Εάν θέλετε να νιώσετε πώς είναι το Gewürztraminer στα καλύτερά του επιλέξτε αυτό το κρασί.

Η χρονιά του 2020 θεωρείται κορυφαία για την περιοχή, προσδίδοντας στα κρασιά βάθος, πολυπλοκότητα και έξτρα δυνατότητα παλαίωσης.

Βάρος 1.5 κ.
Φιάλη

750ml

Χρώμα

Ποικιλία

Έτος

2020

Δυνατότητα παλαίωσης

Επιδέχεται παλαίωση για 10-15 χρόνια

Περιοχή

Alsace

Χώρα

Ονομασία Προέλευσης

Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim AOC

Παραγωγός

Αλκοολικός βαθμός

12.5%

Ιδιαίτερα Κρασιά

Βιολογικά Σταφύλια

,

Single Vineyard

Σώμα

Μέτριο

Οξύτητα

Μέτρια

Αρώματα & Γεύσεις

Λίτσι

,

Μοσχοκάρυδο

,

Τροπικά Φρούτα

,

Ροδοπέταλα

Ταιριάζει με...

Πικάντικα πιάτα Ασιατικής κουζίνα

,

Ριζότο milanese με χτένια

,

Μπλε τυριά

Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3 μέρες

Στην παραπάνω τιμή περιέχεται ΦΠΑ 24%
Περιγραφή

Το Domaine Fernand Engel είναι ο µεγαλύτερος βιολογικός αµπελώνας στην Αλσατία, εκτάσεως 65 εκταρίων, και µε αµπελοτεµάχια σε δέκα διάσπαρτες κοινότητες της περιοχής. Ένα πραγµατικό µωσαϊκό από εδάφη και τοποθεσίες, που προσφέρει µια ποικιλία µοναδικών οινικών εκφράσεων terroir και πολυπλοκότητας. Ανάµεσα τους συγκαταλέγονται και αµπέλια σε τέσσερα Grand Cru. Καλλιεργούνται οκτώ ποικιλίες σταφυλιών και παράγονται περί τα σαράντα διαφορετικά κρασιά, συµπεριλαµβανοµένων πολλών αφρωδών, ροζέ, ερυθρών και φυσικών. Παρά το σχετικά µεγάλο µέγεθός της και τους 15.000 επισκέπτες που υποδέχεται ετησίως, η επιχείρηση έχει καταφέρει να παραµείνει οικογενειακή εδώ και τρεις γενιές.