Το αλπικό μικροκλίμα, που μετριάζεται από τη μεσογειακή επιρροή, μαζί με το δολομιτικό έδαφος, ασβεστολιθικά και πηλό, δημιουργούν στο Νότιο Τιρόλο το ιδανικό περιβάλλον για να παράγουν εξαιρετικά κρασιά που εκτιμώνται σε όλο τον κόσμο για την ανόργανη δομή τους και τη μοναδική τους γεύση.
Οι οίνοι Kellerei Auer είναι αποτέλεσμα του πάθους των ειδικών οινολόγων, οι οποίοι είναι πολύ αφοσιωμένοι σε αυτήν την περιοχή και επιλέγουν τα καλύτερα σταφύλια της περιοχής για γνήσια κρασιά με έντονο χαρακτήρα. Οι οίνοι Kellerei Auer αποτελούν μέρος του Consorzio Alto Adige DOC. Το πάθος και η ποιότητα του κρασιού της Schenk Italian Vineries βρίσκονται στο Wine Point που βρίσκεται στο Ora, κοντά στο Bolzano, στην έδρα της εταιρείας, το οποίο δημιουργήθηκε για να καλωσορίσει όλους τους λάτρεις του κρασιού.
-20%
Amicone Bianco Veneto IGT 2018
Cantine di Ora
€13.90
Η περιοχή της Βερόνης διαθέτει εξαιρετική παραγωγή κρασιού, σε ορισμένες περιοχές πολύ αρχαία και ιδιαίτερα γνωστή διεθνώς. Η σειρά Amicone ανακαλύπτει εκ νέου τις γεύσεις και τα αρώματα της γης της Βερόνας, με κρασιά υψηλών προδιαγραφών. Τα σταφύλια που επιλέχθηκαν για την παραγωγή του Amicone Bianco, προέρχονται από αμπελώνες που βρίσκονται μεταξύ 300 και 500 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, ευνοώντας την ιδανική ακτινοβολία και τον καλό αερισμό για την ωρίμανση των εξαιρετικά ποιοτικών σταφυλιών. Το χρώμα είναι φωτεινό αχυροκίτρινο με πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη έντονο μπουκέτο τροπικών φρούτων, βερίκοκου, νεκταρίνι και τριαντάφυλλου με νότες βανίλιας και γιασεμιού. Στο στόμα είναι γεμάτο με ισορροπημένη οξύτητα και ελαφρώς πικάντικη γεύση. Ιδανικό σε συνδυασμό με ορεκτικά, θαλασσινά, ζυμαρικά, λευκά κρέατα, ώριμα και σκληρά τυριά. Σερβίρεται στους 8 ° -10°C
| Βάρος | 1.5 kg |
|---|---|
| Χρώμα | Λευκό |
| Είδος | Ξηρό |
| Ποικιλία | Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Blanc |
| Έτος | 2018 |
| Δυνατότητα παλαίωσης | 3 με 5 χρόνια σε καλές συνθήκες φύλαξης. |
| Περιοχή | Βενετία |
| Ονομασία Προέλευσης | IGT Veneto |
| Χώρα | Ιταλία |
| Παραγωγός | CANTINE DI ORA |
| Ωρίμανση σε βαρέλι | ένα μέρος του ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια |
| Φιάλη | 750ml |
| Αλκοόλ | Μέτριο |
| Αλκοολικός βαθμός | 13 % |
| Αρώματα & Γεύσεις | Βανίλια, Βερίκοκο, Γιασεμί, Νεκταρίνι, Τριαντάφυλλο, τροπικά φρούτα |
| Οξύτητα | Μέτρια |
| Σώμα | Γεμάτο |
| Ταιριάζει με... | Ζυμαρικά, Θαλασσινά, Λευκό κρέας, Ορεκτικά, Τυριά ωρίμανσης |
Στην παραπάνω τιμή περιέχεται ΦΠΑ 24%
Σχετικά προϊόντα
Seleccion Especial 2014
Bodegas Carodorum
Από αμπέλι ηλικίας 100+ ετών το Seleccion Especial είναι ένα εντυπωσιακό ερυθρό κρασί παλαιωμένο για 20 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Στην όψη είναι πυκνό μωβ με άρωμα δρυός, καπνού, βιολέτας, μεταλλικές νότες, αρώματα μαύρου βατόμουρου, μαρμελάδας και γλυκόριζας. Πυκνό και πλούσιο στο στόμα, με έντονη πολυπλοκότητα, γλυκές, βελούδινες τανίνες και απόλυτα ισορροπημένο υπόσχεται καλή εξέλιξη με διάρκεια τουλάχιστον 10 χρόνια+. Ταιριάζει εξαιρετικά με το κόκκινο κρέας, κυνήγια και τυριά ωρίμανσης. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18o C.
Rozae Arzuaga 2018
Bodegas Arzuaga Navarro
Το Arzuaga Rosae 2018 είναι ένα αρωματικό και κομψό ροζέ κρασί που παράγεται στο Ribera del Duero, ένα χωριό με μεγάλη παράδοση κρασιού. Στην μύτη κυριαρχούν αρώματα φρέσκου κόκκινου φρούτου και πολύ λεπτές λουλουδένες νότες. Στον ουρανίσκο είναι ζωντανό, ελαφρύ και με αρκετά μακριά επίγευση. Συνοδεύει εξαιρετικά βρασμένα θαλασσινά, Tempura, ριζότο θαλασσινών, λευκό ψημένο κρέας, σούπες βελουτέ, σούσι, ψάρια και πουλερικά. Σερβίρετε στους 6-8ºC.
Ρομπόλα Wild Paths 2019
Gentilini
Ένα πολύ ξεχωριστό λευκό κρασί με βάση την αρχόντισσα του Ιονίου, τη Ρομπόλα. Σταφύλι από το κορυφαίο αμπελοτόπι της Κεφαλονιάς, οινοποίηση των υψηλότερων δυνατών προδιαγραφών και ένα ανεπαίσθητο πέρασμα από δρύινο βαρέλι κάνουν αυτή την Ρομπόλα του οινοποιείου Gentilini ένα εξαιρετικά εκλεκτό κρασί. Τα σταφύλια προέρχονται από έναν συγκεκριµένο αμπελώνα στην περιοχή του ΦΑΓΙΑ Επανοχωρίου σε υψόμετρο 850 µέτρων, είναι αυτόριζος και πάνω απο 80 ετών. Ο αμπελώνας βρίσκεται στην νότια πλευρά του όρους Αίνου µε εξαιρετικά απότοµη κλίση, µε συνεχή ηλιοφάνεια και σε χαλικώδες ασβεστολιθικό έδαφος που δίνει στα σταφύλια µια απίστευτη συμπύκνωση αρωµάτων.Ένα κιτρινοπράσινο, φρέσκο και πλούσιο σε σώµα κρασί, µε αρµονικά αρώµατα λευκόσαρκου ροδάκινου και κίτρου και καπνού, δροσερή ορυκτότητα, έκφρασης του terroir, σπιρτόζα οξύτητα και ισορροπημένη επίγευση µεγάλης διάρκειας. Συνοδεύει υπέροχα θαλασσινά τηγανητά, καρπάτσιο από λαβράκι, ριζότο με θαλασσινά, ψάρι σε κροκέτες, ψάρι φιλέτο με άσπρη σάλτσα, ψάρι φρέσκο στη σχάρα, σαλάτες λαχανικών. Σερβίρεται στους 10-12 οC.
Amaya Arzuaga 2011
Bodegas Arzuaga Navarro
Το Amaya Arzuaga είναι ένα κόκκινο κρασί από το Ribera del Duero που γεννήθηκε από τη συνεργασία μεταξύ ενός πατέρα και της κόρης του. Ο Don Florentino Arzuaga, ιδιοκτήτης του Bodegas Arzuaga Navarro, φέρνει μια πλούσια εμπειρία στη διαδικασία της οινοποίησης, ενώ η κόρη του, η εξέχουσα σχεδιαστής μόδας Amaya Arzuaga, δίνει μια δημιουργική και στιλιστική πινελιά στο ίδιο το μπουκάλι. Χρώμα καθαρό, φωτεινό, με έντονη ένταση, ρουμπίνι με ερασί αποχρώσεις. Έντονη αρωματική πολυπλοκότητα, λεπτές νότες λουλουδιών ακακίας και βιολέτας, παρουσία βοτάνων καθώς και ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων. Οι νύξεις από δέρμα, καρύδια και μπαχαρικά κάνουν την εμφάνισή τους στην πορεία. Λιπαρό, βελούδινο και νόστιμο, δεν πήρε τυχαία τους 93 πόντους από Parker και Sucklin. Τέλεια συνοδεία με κόκκινο κρέας, πατέ και μαλακά τυριά. Σερβίρεται στους 16-18° C
Baloiro Reserva 2009
Bodega Luzdivina Amigo
Ένα κόκκινο κρασί που εκφράζει όλο τον πλούτο του εδάφους και του τοπίου που έχει κάνει το Bierzo, μία από τις πιο υποδειγματικές περιοχές του κρασιού στον κόσμο. Το έδαφος των γρανιτικών και αργιλώδων εδαφών 'μεταφέρεται' στα σταφύλια δημιουργώντας ένα φρέσκο και ευχάριστο κρασί με τεράστιες δυνατότητες γήρανσης. Χρώμα βαθύ μωβ, σχεδόν μαύρο με πυκνή μύτη μαύρου ώριμου κερασιού, δαμάσκηνου, σοκολάτας, γαρίφαλου μαζί με κάποιες ζωικές νύξεις. Στο στόμα είναι πολύ πλούσιο, με έντονες ώριμες τανίνες, μαύρο δαμάσκηνο και κεράσι, γλυκά μπαχαρικά, δέρμα και espresso. Επίγευση που αφήνει αίσθηση μεταλλικότητας, μαύρου κερασιού και κέδρου. Πιείτε το τώρα! Διανύουμε τις καταλληλότερες χρονιές προς κατανάλωση αυτού του υπέροχου κρασιού. Εξαιρετικός συνδυασμός με γαλοπούλα γεμιστή και κόκκινα ψητά ή μαγειρευτά κρέατα. Σερβίρεται στους 16-18 οC.
Νότες Λευκός 2019
Gentilini
Σύνθετο, πληθωρικό και ισορροπημένο, με φίνα αρώματα και όμορφη οξύτητα, οι Νότες έχουν ελκυστικό άρωμα εσπεριδοειδών, μελιού και πεπονιού, με σώμα, φρούτωδη γεύση και ξηρή λεμονάτη επίγευση. Συνοδεύει λευκά κρέατα, ζυμαρικά, όστρακα, ψάρι στη σχάρα αλλά και ως απεριτίφ. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 8-10 οC.
Μαυροδάφνη Πατρών 601
Achaia Clauss
Η αυθεντική Μαυροδάφνη Πατρών, γνωστή στους οινογευσιγνώστες με το εμβληματικό "601", δημιουργήθηκε το 1873 από τον Gustavo Clauss- που θέλησε να τιμήσει έτσι μια μαυρομάτα νέα από την Πάτρα, τη Δάφνη- και παρασκευάζεται σύμφωνα με την τότε μυστική συνταγή την οποία ο ίδιος είχε καταχωρήσει στη σελίδα 601 των οινολογικών του χειρογράφων. Σκοτεινό κεχριμπαρένιο χρώμα με καφετιές ανταύγειες και αρωματική ένταση ενός γλυκού μπουκέτου φρούτων με έντονη την παρουσία ξηρών σύκων. Η πολυπλοκότητα των αρωμάτων και των γεύσεων χαρακτηρίζει τον μοναδικό αυτό οίνο. Διακριτική η οξύτητα υποβοηθά το ξετύλιγμα ενός πλούσιου αρώματος από καραμελοποιημένα φρούτα, όπως το ξηρό σύκο. Η μεγάλης αρωματικής διάρκειας επίγευση επιβεβαιώνει τη μοναδικότητα αυτού του οίνου. Ο οίνος Μαυροδάφνη είναι ιδανικός ως απεριτίφ, με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, αλλά και ως επιδόρπιος οίνος, συνοδεύοντας άριστα φρούτα, κίτρινα τυριά, παγωτά, κρέμες, γλυκά ακόμα και σοκολάτα. Εξαιρετικά ευέλικτος, μπορεί να τον απολαύσει κανείς ακόμη και με τριμμένο πάγο, κατατάσσοντάς τον σε ένα από τα καλύτερα δροσιστικά ποτά του καλοκαιριού. Σερβίρεται στους 10°C.
Αστερόπη Ροζέ 2019
Κτήμα Παναγόπουλου
Η Aστερόπη ροζέ είναι ένα φρέσκο, δροσερό και νόστιμο κρασί με αρώματα τυπικά ενός Μοσχοφίλερου. Χρώμα έντονο πορτοκαλί με ροζ ανταύγειες και πλούσια αρώματα ανθέων με το τριαντάφυλλο και τα εσπεριδοειδή, λεμόνι και μανταρίνι να κυριαρχούν και με εμφανείς νότες λουκουμιού. Ένα κρασί με δροσερή οξύτητα, γεμάτο και ισορροπημένο στόμα, και επίγευση μακράς διάρκειας. Συνοδεύστε με δροσερές σαλάτες, τηγανιτά ψάρια όπως μαρίδες, σαρδέλες και μπαρμπούνια και ζυμαρικά με λευκές σάλτσες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-9 οC.
La Planta 2018
Bodegas Arzuaga Navarro
Αυτό είναι το νέο vintage της La Planta, ένα μοναδικό κρασί Tempranillo που παράγεται από το οινοποιείο Bodegas Arzuaga Navarro.Αυτό το ισπανικό κόκκινο κρασί είναι φτιαγμένο από αμπέλια άνω των 20 ετών που βρίσκονται στην πόλη Quintanilla de Onésimo, σε υψόμετρο 900 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.Τα σταφύλια συλλέχθηκαν με το χέρι καιζυμώθηκανσε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα και παλαιώθηκαν στη συνέχειασε νέα βαρέλια δρυός Γαλλίας και Αμερικής. Φωτεινό, βαθύ κόκκινο χρώμα με μοβ ανταύγειες. Υψηλή αρωματική ένταση όπου κυριαρχούν τα φρέσκα φρούτα, όπως φράουλες και κεράσια, μπαχαρικα και κέδρος. Η χαμηλή στρεμματική απόδοση και οι νότες βαρελιού δίνουν πολυπλοκότητα στα αρώματα. Ένα δομημένο κρασί, το La Planta 2018 ισορροπεί όμορφα τη νεανική του φρεσκάδα με μια ήπια γήρανση από το ξύλο βελανιδιάς. Συνοδεύει εξαιρετικά ψητά κόκκινα κρέατα ή μαγειρευτά με κόκκινες πλούσιες σάλτσες. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.
Syrah 2018
Gentilini
Ένα ιδιαίτερο κρασί από σταφύλια Syrah (90%) βιολογικής καλλιέργειας των ιδιόκτητων αμπελώνων στις Μηνιές Κεφαλονιάς, συνδυασμένο με την τοπική Μαυροδάφνη (10%) από επίσης ιδιόκτητους ορεινούς αμπελώνες στην περιοχή του Ληξουρίου. Το κρασί παλαιώνεται για 8 μήνες σε γαλλικά βαρέλια. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο σε 3,500 φιάλες ετησίως. Βαθυκόκκινο, βαρύσωμο, πυκνό και φρουτώδες, με έντονες νότες βύσσινου, μύρτιλου και πιπεριού, καλής ποιότητας τανίνες και διακριτική παρουσία του ξύλου. Συνοδεύει αρμονικά τα κόκκινα κρέατα, το κυνήγι ,αρνάκι στο φούρνο, κόκορα με χυλοπίτες, ποικιλία αλλαντικών παλαιωμένα τυριά. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.