Βλέπετε 361–384 από 586 αποτελέσματαSorted by popularity
Delheim Family Winery Shiraz Cabernet Sauvignon 2021 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Με έμφαση στην έκφραση του φρούτου, έχουμε ένα ζουμερό ερυθρό, με διακριτική παρουσία της δρυός. Ένα μέρος του κρασιού έχει ωριμάσει σε γαλλική δρυ 500lt, ένα άλλο σε γαλλική δρυ 300lt για λίγους μήνες και ένα μέρος έχει παραμείνει στις δεξαμενές. Το τελικό χαρμάνι θα μείνει για άλλους 12 μήνες στις ανοξείδωτες δεξαμενές πριν την εφυάλωση. Όλο αυτό γίνεται για να αποκτήσει το κρασί αρμονία, βελούδινες τανίνες, χωρίς να αλλοιωθεί ο χαρακτήρας του φρούτου.
RedHeads Moonlighters 2020 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Οι Redheads είναι μια "αερογέφυρα" ανάμεσα στις οινικές κουλτούρες του παλαιού και του νέου κόσμου και τα πιο "ταπεινά" τους κρασιά δεν αποτελούν εξαίρεση. Κρασιά που η ευρηματικότητά τους δημιουργεί την αίσθηση της έκπληξης, χωρίς καμία προσπάθεια εντυπωσιασμού. O "Moonlighter" είναι αυτός που κάνει δύο δουλείες για τα τα φέρει βόλτα. Ως εκ τούτου δεν του περισσεύουν για να πιει ένα κρασί της προκοπής και στην προκειμένη περίπτωση, η επιθυμία για ένα απολαυστικό ερυθρό είναι κεκτημένο δικαίωμα. Πέρα από το γεγονός ότι η εργατική τάξη δικαιούται να πίνει απολαυστικά κρασιά, η ιδέα πως το κρασί δεν χρειάζεται να είναι εξεζητημένο και ακριβό είναι στον πυρήνα της φιλοσοφίας των Redheads και έχουν αποδείξει πώς ξέρουν πως να το κάνουν, περνώντας από την θεωρία στην πράξη.
Bouchon Family Wines Vigno 2020 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Στο Curimaqui σε έντονα βραχώδη και γρανιτικά εδάφη η οικογένεια Bouchon βρήκε τον κατάλληλο τόπο για να καλλιεργήσει το Carignan. Η οινοποίηση γίνεται σε τσιμεντένιες δεξαμενές και η ωρίμαση σε foudre και στη φιάλη. Είναι ξεκάθαρη η προσέγγιση της αισθητικής του παλαιού κόσμου, ενδεχομένως με μια ποιο μοντέρνα ματιά. Είναι από εκείνα τα ερυθρά που συνδυάζουν κομψότητα και δύναμη και σου δημιουργούν μια αίσθηση μεταξύ θαυμασμού και απορίας, όπως κάθε τι που σου φαίνεται οικείο και πρωτόγνωρο την ίδια στιγμή.
Bouchon Family Wines Pais Salvaje 2019 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Το Pais είναι από τις παλαιότερες ποικιλίες που έφτασαν στην Αμερικάνικη ήπειρο ή κατά μια άλλη εκδοχή είναι απ ευθείας απόγονος της "ερυθρής ποικιλίας" που έφερε ο Κορτέζ το 1520 στο Μεξικό. Στους επόμενους αιώνες, αν και μέχρι πρόσφατα ή πιο πολυφυτεμένη ποικιλία της Χιλής, η χρήση του προοριζόταν για απόσταξη και παραγωγή pisco ή για μη εφυαλωμένα κρασιά μαζικής παραγωγής. Η οικογένεια Bouchon θέλει να δηλώσει πως τα πράγματα δεν είναι μόνο έτσι. Παίρνοντας σταφύλια από έναν παράξενο αμπελώνα που τα αυτοφυή αμπέλια αναρριχώνται σε μεγαλύτερα δέντρα στην καρδιά του δάσους του Mingre, παράγει ένα ιδιαίτερο ερυθρό, με έντονη την αίσθηση του κόκκινου φρούτου σε ένα μοντέρνο και ρουστίκ στυλ ταυτόχρονα.
Bouchon Family Wines Block Series Malbec 2022 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Bouchon Family Wines Reseva Pais 2023 Ροζέ
Άμεσα διαθέσιμο
Ζουμερό και απολαυστικό ροζέ μεσαίου όγκου και εντάσεων. Σίγουρα ασυνήθιστο καθώς ροζέ κρασιά από την ποικιλία Pais, τουλάχιστον στην Ελληνική αγορά σπανίζουν (ίσως είναι και το μόνο). Σαν στυλ διαφέρει από το λευκό και ερυθρό από Pais του ίδιου παραγωγού, παρόλο που προέρχεται από τα ίδια βιολογικά αμπέλια του δάσους του Mingre. Σε αυτή την περίπτωση είναι ξεκάθαρο ότι η οικογένεια Bouchon θέλει να προσφέρει μια ποιο "mainstream" εκδοχή της ποικιλίας και χαιρόμαστε πολύ για αυτό.
Bouchon Family Wines Pais Salvaje Blanco 2019 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Αναμφίβολα ένα ασυνήθιστο κρασί, για αυτούς που τους αρέσει να εξερευνούν τον παγκόσμιο αμπελώνα, τις άγνωστες ποικιλίες, εκτός της ζώνης του οικείου. Το Pais έφτασε στην Νότια Αμερική με τους καθολικούς ιεραπόστολους, όπου με την ερυθρή του εκδοχή θέλαν να καλύψουν τις ανάγκες παραγωγής κρασιού για τη Θεία κοινωνία. Στους επόμενους αιώνες, αν και μέχρι πρόσφατα ή πιο πολυφυτεμένη ποικιλία της Χιλής, η χρήση του προοριζόταν για απόσταξη και παραγωγή pisco ή για μη εφυαλωμένα κρασιά μαζικής παραγωγής. Η οικογένεια Bouchon θέλει να δηλώσει πως τα πράγματα δεν είναι μόνο έτσι. Παίρνοντας σταφύλια από έναν παράξενο αμπελώνα που τα αυτοφυή αμπέλια αναρριχώνται σε μεγαλύτερα δέντρα στην καρδιά του δάσους του Mingre, παράγει ένα "παράξενο" λευκό στη λογική των ήπιων παρεμβάσεων.
Bouchon Family Wines Reserva Chardonnay 2023 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Dominio De Punctum Viento Aliseo Bio Graciano Cabernet Sauvignon 2021 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
To Graciano είναι μια ποικιλία που συνεισφέρει αρωματικότητα και φρούτο στα κλασικά χαρμάνια της Rioja. Εδώ συνδυάζεται αρμονικά με το Cabernet Sauvignon χωρίς να υπερισχύει το ένα του άλλου. Η ισορροπία και η απολαυστικότητα είναι το ζητούμενο. Η παραμονή στο βαρέλι είναι σύντομη, απλά για να δέσουν αρμονικά οι δύο ποικιλίες. Είναι ένα από τα ερυθρά με τα οποία οι Ισπανοί δικαιολογούν τη φήμη τους ως "υπερδύναμη" σε αυτή την κατηγορία τιμής.
Dominio De Puntum Norte Sur Bio 2024 Ροζέ
Άμεσα διαθέσιμο
Dominio de Punctum 20000 Leguas 2022 Orange
Άμεσα διαθέσιμο
Αυτό το πορτοκαλί κρασί παρασκευάζεται με ζύμωση των λευκών σταφυλιών σε επαφή με τις φλούδες για 10-14 ημέρες. Οι φλούδες δίνουν στο κρασί επιπλέον χρώμα, γεύση και, πολύ διακριτικά, κάποια τανίνη. Άρτιο τεχνικά, χωρίς καμία ακρότητα που ψάχνει νομιμοποίηση στην μόδα των πορτοκαλί κρασιών. Θα μπορούσε να είναι το κρασί για να εισέλθει κάποιος στον κόσμο των πορτοκαλί κρασιών και φάρος στα επόμενά του βήματα.
Bodegas Albero Andarin 2024 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
August Kesseler Rüdesheim Berg Roseneck Grosses Gewächs 2020 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Το κρασί προέρχεται από την ιστορική τοποθεσία Berg Roseneck στο Rüdesheim, μια από τις πιο φημισμένες πλαγιές του Rheingau. Οι αμπελώνες είναι νότιας έκθεσης με απότομες κλίσεις έως και 60°, και εδάφη πλούσια σε σχιστόλιθο και Taunus-Quarzit, προσφέροντας ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια Riesling .
Αν αναζητάτε ένα εκλεκτό Riesling με έντονη μεταλλικότητα, φρουτώδη χαρακτήρα και δυνατότητα παλαίωσης, το Rüdesheim Berg Roseneck GG Riesling 2020 του August Kesseler αποτελεί εξαιρετική επιλογή.
Baron Thenard Corton Clos du Roi Grand Cru 2020 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Από τον αμπελώνα Grand Cru 'Clos du Roi' στο AOC Corton. Το έδαφος αποτελείται από άργιλο και ασβέστη. Τα σταφύλια προέρχονται από το πάνω μέρος του αμπελώνα, το οποίο θεωρείται ανώτερο από το κάτω μέρος. Η χρονιά του 2020 θεωρείται εξαιρετική, παρά τις προκλήσεις της χρονιάς, όπως οι υψηλές θερμοκρασίες και οι χαμηλές αποδόσεις, τα κρασιά αυτής της εσοδείας προσφέρουν πλούσια αρώματα, ισορροπημένη οξύτητα και καλά ενσωματωμένες τανίνες.
Το κρασί είναι εξαιρετικά πολύπλοκο και πολυ-επίπεδο. Αναμένουμε να είναι ήδη βελούδινο, όσον αφορά τις τανίνες και να έχει μόλις ξεκινήσει να δίνει τα δώρα τις εξέλιξής του. Οι Βουργουνδοί συνήθως προτείνουν μετάγγιση μόνο στα πολύ νεαρά κρασιά και όχι στα παλαιωμένα, οπότε ένας σύντομος αερισμός μισής με μίας ώρας σε καράφα να ήταν βοηθητικός. Επιλέξτε όμως ένα μεγάλο "coupe" ποτήρι, τα λεγόμενα και "ερυθρής Βουργουνδίας" καθώς η εμπειρία του να δείτε της μεταβολές του κρασιού και να συνομιλήσετε μαζί του, είναι το ζητούμενο σε αυτά τα κρασιά.
Domaine Nathalie & Gilles Fevre Grand Cru Les Preuses 2022 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Το κρασί προέρχεται από τον αμπελώνα Les Preuses, έναν από τους επτά Grand Cru αμπελώνες του Chablis, με έκταση περίπου 10,81 εκτάρια. Οι αμπελώνες βρίσκονται σε πλαγιές με νοτιοανατολικό προσανατολισμό, προσφέροντας ιδανικές συνθήκες για την ωρίμανση των σταφυλιών. Το έδαφος αποτελείται κυρίως από ασβεστολιθικά πετρώματα, πλούσια σε απολιθώματα, που συμβάλλουν στη χαρακτηριστική μεταλλικότητα των κρασιών της περιοχής .
Συνδυάζει την κομψότητα, την πολυπλοκότητα και την αυθεντικότητα του Chablis, καθιστώντας το ιδανική επιλογή για συλλέκτες και λάτρεις των μεγάλων λευκών κρασιών.
Domaine Anita ‘Premium’ Chenas Les Brureaux 2020 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Το Chénas είναι το μικρότερο και θεωρείται το πιο "Βουργουνδέζικο" από τα 10 cru χωριά του Beaujolais. Βρίσκεται ανάμεσα στα πιο φημισμένα cru, Fleurie στα ανατολικά και Moulin-à-Vent στα δυτικά και έχει τη φήμη ότι παράγει πιο κομψά και λουλουδάτα κρασιά, ειδικά σε σχέση με το Moulin-à-Vent.
Το lieu-dit "Les Brureaux" είναι στην ουσία ένα συγκεκριμένο αμπελοτόπι όπου η ηλικία των φυτών ξεπερνά τα 50 έτη! Η ζύμωση γίνεται σε τσιμεντένιες δεξαμενές με το 20% των τσαμπιών να παραμένουν ολόκληρα. Ακολουθεί ωρίμαση πάντα σε τσιμεντένιες δεξαμενές για 6 μήνες και 4 μήνες στη φιάλη.
Η χρονιά του 2020 θεωρείται μία από τις κορυφαίες της τελευταίας δεκαετίας για το Beaujolais.
Το κρασί είναι ένα κομψοτέχνημα, γνήσια έκφραση του terroir του Chénas. Φερθείτε του με αγάπη και απολαύστε το στην ιδανική θερμοκρασία των 15-17 βαθμών κελσίου σε ποτήρι ερυθρής Βουργουνδίας. Αν είστε συλλέκτης πάρτε μερικές φιάλες για το κελάρι σας.
Domaine Anita Moulin A Vent ‘La Rochelle’ 2023 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Το κρασί προέρχεται από ένα μικρό αμπελοτόπι 0,44 εκταρίων "La Rochelle" με 50χρονα κλήματα, φυτεμένα σε ροζ γρανιτικά εδάφη σε υψόμετρο 240 μέτρων . Η οινοποίηση περιλαμβάνει πλήρη απορράγιση, ψυχρή προζυμωτική εκχύλιση για 3 ημέρες και μακρά ζύμωση με καθημερινές αναδεύσεις. Η παλαίωση πραγματοποιείται για 6 με 11 μήνες σε χρησιμοποιημένα βαρέλια Βουργουνδίας και τσιμεντένιες δεξαμενές.
Ο James Suckling έδωσε στο Domaine Anita Moulin-à-Vent "La Rochelle" 2023 βαθμολογία 95/100, περιγράφοντάς το ως "μια εξαιρετικά σαγηνευτική έκφραση του Moulin-à-Vent" με "πυκνή και συμπαγή δομή, αλλά ταυτόχρονα απίστευτα βελούδινο και δυναμικό"
Βάλτε τώρα με το νου σας, τι γίνεται!
Domaine Anita Fleurie Poncie 2022 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Το κρασί προέρχεται από τον φημισμένο αμπελώνα Poncié, με παλιά κλήματα, 45 ετών, φυτεμένα σε ροζ γρανιτικά εδάφη σε υψόμετρο 260 μέτρων και νοτιοανατολικό προσανατολισμό. Η οινοποίηση περιλαμβάνει συνδυασμό ολόκληρων τσαμπιών και απορραγισμένων ραγών, με ζύμωση σε τσιμεντένιες δεξαμενές και παλαίωση για 6 μήνες .
Ο James Suckling έδωσε στο Domaine Anita Fleurie Poncié 2022 βαθμολογία 95/100, περιγράφοντάς το ως "μια εξαιρετικά σαγηνευτική έκφραση του Fleurie" με "πυκνή και συμπαγή δομή, αλλά ταυτόχρονα απίστευτα βελούδινο και δυναμικό" .
Είναι ακόμη ένα από τα κρασιά της Anita Neveu που εκτός από απολαυστικά είναι για σεμιναριακά για την εξερεύνηση του terroir των crus του Beaujolais
Clos Saint Jean Les Calades 2023 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Παράγεται από σταφύλια που καλλιεργούνται σε αμπελώνες κοντά στα όρια του Châteauneuf-du-Pape, αλλά εκτός της επίσημης ονομασίας, και φέρει την ένδειξη IGP Vaucluse. Η οινοποίηση γίνεται με ζύμωση σε ξύλινες δεξαμενές για περίπου 15 ημέρες, ακολουθούμενη από ωρίμανση σε μεγάλα δρύινα βαρέλια (foeders) για έξι μήνες. Είναι ένα blend από Grenache και Caladoc. Το Caladoc είναι διασταύρωση του Grenache με το Malbec και προσφέρει χρώμα, φρούτο και δομή στο κρασί.
Στιλιστικά το Les Calades είναι ένα "baby Châteauneuf-du-Pape" και φτιάχνεται με την ίδια φιλοσοφία που φτιάχνονται όλα τα κρασιά του οίκου, τόσο στην αμπελοκαλλιέργεια όσο και στην οινοποίηση.
Clos Saint Jean Chateauneuf Du Pape Rouge 2022 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Οι αμπελώνες βρίσκονται κυρίως στο οροπέδιο La Crau, γνωστό για το πλούσιο σε κόκκινο άργιλο έδαφός του. Η οινοποίηση περιλαμβάνει ζύμωση σε τσιμεντένιες δεξαμενές και παλαίωση για περίπου 9 με 12 μήνες, με το Grenache να ωριμάζει σε τσιμεντένιες δεξαμενές και τις άλλες ποικιλίες σε δρύινα βαρέλια.
Ένα βαθύ, πληθωρικό Châteauneuf-du-Pape με αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, γλυκόριζας και βοτάνων της Προβηγκίας· γεμάτο σώμα, στρογγυλές τανίνες και μακρά, πικάντικη επίγευση. Για όσους αναζητούν ένταση, χαρακτήρα και τη μαγεία του Νότιου Ροδανού στο ποτήρι τους.
Clos Saint Jean Chateauneuf Du Pape Blanc 2023 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Ένα "textbook" λευκό Châteauneuf-du-Pape αποτέλεσμα ισόποσης ανάμειξης τεσσάρων ποικιλιών: Grenache Blanc, Roussanne, Clairette και Bourboulenc. Το Roussanne υφίσταται ζύμωση και ωρίμανση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, ενώ οι υπόλοιπες ποικιλίες ζυμώνονται και ωριμάζουν σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Αναμφίβολα ένα πληθωρικό και στιβαρό λευκό. Αν θέλετε το κρασί σε πιο φρέσκια, φρουτώδη και ζωηρή μορφή, απαλαύστε το στα πρώτα 2-3 χρόνια. Αν όμως προτιμάτε πιο ώριμα, πολύπλοκα αρώματα, αξίζει να του δώσετε 6–8 χρόνια στο κελάρι σας. Με τον χρόνο αποκτά πιο μελένια, καπνιστά και γήινα χαρακτηριστικά, ενώ διατηρεί την ένταση των πυρηνόκαρπων φρούτων.
Domaine Fernand Engel Grand Cru ‘Altenberg de Bergheim’ Bio 2020 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Το Altenberg de Bergheim είναι ένας από τους 51 αναγνωρισμένους αμπελώνες Grand Cru της Αλσατίας, με ιστορία που χρονολογείται από τον 13ο αιώνα. Βρίσκεται κοντά στην πόλη Bergheim, στο τμήμα Haut-Rhin της Αλσατίας.
Το κρασί είναι ένα υπόδειγμα της έκφρασης της ποικιλίας και του terroir. Είναι έντονα αρωματικό και εκφραστικό και στο στόμα γίνεται αυτό το παιχνίδι του "γλυκόξινου" ανάμεσα στα υπολειμματικά σάκχαρα και την οξύτητα. Η πολυπλοκότητά του ξεπερνά τα συνήθη επίπεδα, λόγο του εξαιρετικού αμπελώνα αλλά και της εξαιρετικής χρονιάς. Εάν θέλετε να νιώσετε πώς είναι το Gewürztraminer στα καλύτερά του επιλέξτε αυτό το κρασί.
Η χρονιά του 2020 θεωρείται κορυφαία για την περιοχή, προσδίδοντας στα κρασιά βάθος, πολυπλοκότητα και έξτρα δυνατότητα παλαίωσης.
Domaine Fernand Engel Cuvee ‘St Michel Silberberg de Rorschwihr’ 2017 Λευκός
Άμεσα διαθέσιμο
Το αμπελοτόπι Silberberg de Rorschwihr είναι ένα από τα πιο ιστορικά και ποιοτικά terroirs της Αλσατίας. Καλλιεργείται από τον 14ο αιώνα, με αναφορές από το 1348, όταν το μοναστήρι του Moyenmoutier διαχειρίζονταν αμπελώνες στην περιοχή. Τα σταφύλια για το συγκεκριμένο κρασί προέρχονται αποκλειστικά από το άνω τμήμα του αμπελώνα Silberberg, σε υψόμετρο περίπου 320 μέτρων, με νοτιοανατολική έκθεση και έντονη κλίση. Αυτό το τμήμα χαρακτηρίζεται από αργιλώδη εδάφη πάνω σε υποστρώματα από μαργαϊκό έδαφος ολιγοκαινικής προέλευσης και σκληρού πηλού, προσφέροντας δομή και δυνατότητα παλαίωσης στο κρασί.
Η ονομασία "Cuvée St Michel" αποτελεί φόρο τιμής στον Άγιο Μιχαήλ, προστάτη της περιοχής, του οποίου η ιστορική εκκλησία γοτθικού ρυθμού που χρονολογείται από τον 13ο ή 14ο αιώνα και βρίσκεται στο Rorschwihr και υποδηλώνει την ιδιαίτερη σημασία του συγκεκριμένου κρασιού για το κτήμα.
Το κρασί απευθύνεται στους "μύστες" του riesling. Σε αυτούς που γοητεύονται από την έντονη έκφραση της ορυκτότητας και δεν τους φαίνεται παράξενο πώς ένα κρασί που παρά τα χρόνια του ξεχειλίζει από φρεσκάδα, συνδυάζει αρώματα ώριμων φρούτων και καυστήρα πετρελαίου.
Αν όλα αυτά σας ακούγονται αλλόκοτα προσπεράστε το γιατί πραγματικά έχουν μείνει πολύ λίγα.
Domaine Fernand Engel Cuvee Fernand 2023 Ερυθρός
Άμεσα διαθέσιμο
Τα σταφύλια για το Cuvée Fernand 2023 προέρχονται από δύο αμπελοτεμάχια στις περιοχές Orschwiller και Saint-Hippolyte, στην Αλσατία. Οι αμπελώνες αυτοί βρίσκονται σε ασβεστολιθικά εδάφη με κοκκινόχωμα, με ανατολικό και νότιο προσανατολισμό και ήπιες κλίσεις. Η καλλιέργεια γίνεται σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας, υπό την επίβλεψη του οργανισμού πιστοποίησης ECOCERT.
Το όνομα του Cuvée αποτελεί φόρο τιμής στον ιδρυτή του κτήματος, Fernand Engel αντικατοπτρίζοντας την αφοσίωση της οικογένειας στην ποιότητα και την παράδοση.
Το κρασί είναι μια συνεπείς έκφραση της ποικιλίας ως προς τα χαρακτηριστικά της και μας παρουσιάζεται εδώ σε μια πιο ζουμερή και φρουτώδη εκδοχή. Ποιητική αδεία θα μπορούσαμε να πούμε ότι τοποθετείται πιο κοντά στο στυλ του Marlborough λόγω της φρουτώδους αμεσότητας και της μη βαρελάτης καθαρότητας, αλλά με πιο γαστρονομικό χαρακτήρα.
Αν αναζητάτε ένα απολαυστικό φρουτώδες, "μαλακό" ερυθρό αυτό το κρασί είναι για σας. Αν είστε λάτρης της ποικιλίας και σας αρέσει να δοκιμάζεται Pinot Noir από διαφορετικούς τόπους τότε αυτό το κρασί είναι σίγουρα για σας!