Προβολή όλων των 4 αποτελεσμάτων
Messenicolas Domaine
Από Δύο Χωριά 2022
Μαύρο Μεσενικόλα
Ροζέ Ημίξηρο
750ml
Οι επιλεγμένοι ορεινοί αμπελώνες που βρίσκονται ανάμεσα στα χωριά Μεσενικόλας και Μορφοβούνι μας ταξιδεύουν πίσω στην πανάρχαια ιστορία της ποικιλίας Μαύρο Μεσενικόλα, το όνομα της προέρχεται από κάποιον Mosnieur Nicolas, ο οποίος την έφερε στην περιοχή επί τουρκοκρατίας. Η συγκεκριμένη μοναδική ποικιλία καλλιεργείται συστηματικά και αποκλειστικά σε αυτά τα δύο γειτονικά χωριά από το 1455. Τα σταφύλια ενώνονται για να δημιουργήσουν το αυθεντικά αρχαίο κρασί, το «ΑΠΟ ΔΥΟ ΧΩΡΙΑ», με μια ισορροπημένη αλλά ελαφριά γλυκύτητα, το μοναδικό χρώμα που ανακατεύεται ανάμεσα στο ροζ και το πορτοκαλί και τη μοναδική του γεύση που ξεσπάει από μια φρουτώδη αίσθηση.Το έντονο χρώμα του θυμίζει ροδοπέταλα, ενώ τα αρώματα του φέρνουν στο μυαλό αγαπημένες αναμνήσεις και τρυφερές στιγμές. Ένα κρασί που ταιριάζει τέλεια με ένα εκλεκτικό ελαφρύ γεύμα ή σερβίρεται πριν ως απεριτίφ.
Winery Monsieur Nicolas
Deucalion 2021
Ασύρτικο
Λευκός Ξηρός
750ml
Το Deucalion προέρχεται αποκλειστικά από το Ασύρτικο. Συγκαταλέγεται στις πανάρχαιες, αντισυμβατικές και ανθεκτικές ποικιλίες, ο βασιλιάς των λευκών ποικιλιών, που ταξιδεύει σήμερα σε ολόκληρο τον κόσμο δίνοντας κρασιά κορυφαίας ποιότητας. Το σύμβολο επιβίωσης του ελληνικού αμπελώνα. Το όνομα Δευκαλίων εμπνεύστηκε από το μυθικό βασιλιά της Θεσσαλίας, ο δικός μας «Νώε». Αιώνιο σύμβολο της ηρωικής πάλης για την επιβίωση των ανθρώπων από το «θυμό» της φύσης αλλά και από τους σύγχρονους, κάθε μορφής, «κατακλυσμούς». Ένας φόρος τιμής στην ιστορία της Θεσσαλίας με έμπνευση το Ασύρτικο, τον Δευκαλίωνα της Ελληνικής αλλά και της διεθνούς αμπελουργίας. Το χρυσαφί του χρώμα, οι νότες μελιάς, τα αρώματα κίτρινων φρούτων και λεμονανθών, σας μεταφέρουν στη ζεστασιά του ήλιου και στην αύρα που χαϊδεύει τα αμπέλια που απλώνονται στους πρόποδες των Αγράφων και γύρω από τη Λίμνη Πλαστήρα. Σερβίρεται στους 10-12 °C.
Οινοποιείο Πατιστής
Blanc de Noir 2021
Ξινόμαυρο- Ασύρτικο
Λευκός φυσικός ξηρός
750ml
Το Blanc de Noir του Οινοποιείου Πατιστή προέρχεται από 5% σταφύλια Αύστικου και 95% σταφύλια Ξινόμαυρου τα οποία οινοποιούνται με την μέθοθο της λευκής οινοποίησης. Φρέσκο και ταυτοχρόνα ώριμο, είναι ένα σύνθετο κρασί όπου στην όχη το χρωμα του είναι ωχρό κίτρινο με ερυθρωπές ανταύγειες. Στη μύτη τα αρώματα του Ξινόμαυρου αναδύονται αμέσως, πράσινη ελιά και άγουρη ντομάτα, εσπεριδοειδή, περγαμόντο συνδυάζονται μαζί με ανθικές και μελένιες νότες. Στο στόμα μέτριου σώματος, με εντονη οξύτητα και μακρά επίγευση. Γαστρονομικό κρασί που συνοδεύει εξαιρετικά λαδερά πιάτα, φασολάκια, κολοκυθάκια γεμιστά, λευκά κρέατα, λιπαρά ψάρια, πικάντικα εδέσματα και πιάτα Ασιατικής κουζίνας. Σερβίρεται στους 10-12°C.
Οινοποιείο Πατιστής
Roditoactive 2020
Ροδίτης
Λευκός φυσικός ξηρός
750ml
Μια διαφορετική προσέγγιση του Ροδίτη από το οινοποιείο Πατιστής καθώς η οινοποίηση γίνεται με γηγενείς ζύμες, στη συνέχει το κρασί παραμένει 90 ημέρες σε επαφή με τα στέμφυλα, παλαιώνει για 10 μήνες σε παλιά δρύινα βαρέλια και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο, χωρίς πρόσθετα θειώδη. Το αποτέλεσμα είναι ένα φυσικό, αντισυμβατικό κρασί με πορτοκαλί χρώμα στην όψη και καραμελωμένα αρώματα εσπεριδοειδών, βερίκοκου, μελένιες νότες και νύξεις δέρματος στη μύτη. Στο στόμα λιπαρό και κρεμώδες, με έντονη οξύτητα και καλής διάρκειας επίγευση. Συνδυάζεται με λαδερά, γίγαντες, μελιτζάνες ιμάμ και χορτόπιτες. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 10-12 °C.