Ο Στέλλιος Μπουτάρης ανακάλυψε τον μικρό αμπελώνα του Αρσένη Λούκη που διατηρεί ζωντανή τη μακρά αμπελουργική παράδοση της οικογένειάς του στην Πάρο. Βρίσκεται στο χωριό Μαράθι, στις παυφές του Αγίου Μηνά. Η ηλικία των κλημάτων του Ασύρτικου ξεπερνά τα 30 χρόνια.