Προβολή όλων των 13 αποτελεσμάτων

ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ CUVEE 2022 Λευκό Ξηρό Chardonnay
Ασύρτικο
Μαλαγουζιά 750ml

10.70
Υπέροχο λευκό από το Μέγα Σπήλαιο με τη Μαλαγουζιά, το Ασύρτικο και το Chardonnay να συνυπάρχουν αρμονικά και  δημιουργούν ένα απολαυστικό αρωματικό κρασί. Χρώμα λαμπερό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη πολύπλοκη με εκφραστικά αρώματα λευκών λουλουδιών, βασιλικού, πυρηνόκαρπων φρούτων όπως ροδάκινο και νεκταρίνι σε φόντο βουτύρου καρύδας από την 4μηνη παραμονή του Chardonnay σε δρύινα βαρέλια. Στο στόμα δροσερό και φρέσκο, με  αναζωογονητική οξύτητακαι μακρύ απολαυστικό τελείωμα. Συνοδεύει εξαιρετικά ψάρια και θαλασσινά, λευκά μαλακά τυριά, πουλερικά και λευκά κρέατα. Σερβίρεται στους 8-10 οC.

ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ CUVEE ΙΙΙ Κόκκινο Ξηρό Cabermet Sauvignon
Αγιωργίτικο
Μαυροδάφνη 2022 750ml

12.10
Μαυροδάφνη, Cabernet Sauvignon και Αγιωργίτικο ενώνονται και δίνούν ένα εξαιρετικό ερυθρό blend, αρωματικό και γευστικό, ένα κρασί με βαθύ ιώδες χρώμα και πολύπλοκη μύτη. Αρώματα μαύρων φρούτων με το βατόμουρο και το δαμάσκηνο να κάνουν αισθητή την παρουσία τους και να ακολουθούν νότες γλυκών μπαχαρικών, βανίλιας, βουτύρου, καπνού και γραφίτη. Στόμα πληθωρικό και ζεστό, με μέτριες τανίνες και μακρύ τελείωμα που αφήνει μια γλυκιά αίσθηση. Συνοδεύει εξαιρετικά κόκκινα κρέατα ψητά ή μαγειρευτά με πλούσιες κόκκινες σ΄λατσες, κυνήγι και κίτρινα τυριά ωρίμανσης. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 16-18 οC.

ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ Grand Cave Κόκκινο Ξηρό Μαύρο Καλαβρυτινό
Μαυροδάφνη 2014 750ml

19.20
Βαθυκόκκινο χρώμα με ζωηρές ερυθρές ανταύγειες. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα δάφνης, λευκού πιπεριού, μαρμελάδας φραγκοστάφυλου, φρέσκο-κατεργασμένου δέρματος σε συνδυασμό με τα γλυκά αρώματα βανίλιας και σοκολάτας προερχόμενα από την ωρίμανση του κρασιού σε καινούργια, δρύινα, γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια για περίπου 2 χρόνια! Στόμα γεμάτο και ισορροπημένο με λείες ταννίνες, καλή δομή και μακρά, ευχάριστη επίγευση.  Συνοδεύει μαγειρευτά κόκκινα κρέατα με πλούσιες σάλτσες, κυνήγι και ώριμα κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18 οC. Προτείνεται προσεκτική μετάγγιση σε καράφα 1 ώρα πριν το σερβίρισμα.  

ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ Κόκκινο Ξηρό Syrah 2014 750ml

13.60
Εξαιρετικό Syrah από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του κτήματος με μεγάλη αρωματική και γευστική πολυπλοκότητα. Χρώμα πυκνό κόκκινο. Αρώματα μπαχαρικών, μαύρου πιπεριού, ώριμων μαύρων φρούτων, καπνιστών αλλαντικών, μαύρης σοκολάτας και ξηρών καρπών. Στο στόμα πυκνό με πλούσιο σώμα, ευγενικές ταννίνες και ευχάριστη επίγευση βανίλιας και καβουρδισμένων καρπών. Η παραμονή του σε δρύινα βαρέλια για 2+ χρόνια κάνει το κρασί πιο σύνθετο και με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. Συνδυάζεται με κόκκινα μαγειρευτά κρέατα με σάλτσες, ψητά, κυνήγι και κύτρινα τυριά ωρίμανσης. Σερβίρεται στους 16-18 οC. Προτείνεται προσεκτική μετάγγιση σε καράφα 1 ώρα πριν το σερβίρισμα.

Μέγα Σπήλαιο λευκό ξηρό Ασύρτικο
Λαγόρθι 2021 750ml

10.20
Λευκοκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Σύνθετος αρωματικός χαρακτήρας με το κίτρο, τα άγουρα κίτρινα φρούτα όπως ροδάκινο και ανανά και τα εσπεριδοειδή να κυριαρχούν. Στόμα με πλούσιο όγκο, νευρώδες, τραγανό με οξύτητα που δίνει φρεσκάδα και ζωντάνια. Το τελείωμα είναι φρουτώδες και δροσερό. Συνοδεύει εξαιρετικά πλήθος μαγειρευτών πιάτων μεσογειακής κουζίνας, ψητά ψάρια, θαλασσινά, κρέατα με λευκές σάλτσες και ζυμαρικά. Σερβίρεται στους 10-12 οC.

Μέγα Σπήλαιο
Grand Cave Cabernet Sauvignon 2015
Ερυθρός ξηρός
750ml

16.50
Υπέροχο Cabernet Sauvignon με βαθύ μαύρο - κόκκινο χρώμα. Πολύπλοκα ποικιλιακά αρώματα μπερδεύονται με αρώματα παλαίωσης και δημιουργούν ένα εξαιρετικό μπουκέτο με χαρακτήρες πράσινης πιπεριάς, βύσσινου, καπνιστών αλλαντικών, μαύρης σοκολάτας και δάφνης. Γευστικά είναι πληθωρικό, γεμάτο με γενναιόδωρες ταννίνες και ικανή δόση οξύτητας, που του προσδίδει ικανότητα μακράς παλαίωσης. Στο τελείωμα ακολουθεί ευχάριστη επίγευση δάφνης και καβουρδισμένων καρπών. Συνοδεύει ψητά κόκκινα κρέατα, μοσχαρίσιες μπριζόλες, κυνήγι, κόκκινα μαγειρευτά κρέατα και ώριμα κίτρινα τυριά. Σερβίρεται στους 16-18 οC και προτείνεται προσεκτική μετάγγιση σε καράφα 1 ώρα πριν το σερβίρισμα.    

Μέγα Σπήλαιο
Κτήμα
Pinot Noir 2021
Eρυθρός Ξηρός
750ml

11.90
Το Pinot Noir προέρχεται από ορεινούς αμπελώνες σε υψόμετρο 1100 μέτρα. Το σταφύλι συλλέγεται προσεκτικά και οδηγείται ελαφρά σπασμένο και εκραγισμένο σε καινούργια βαρέλια για αλκοολική ζύμωση παρουσία των στεμφύλων μέχρι το τέλος της ζύμωσης. Κατόπιν συλλέγεται ο οίνος εκροής και στέλνεται ξανά σε καινούρια βαρέλια των 228 λίτρων για μηλογαλακτική ζύμωση και ωρίμανση συνολικά 18-20 μήνες. Το χρώμα του χαρακτηρίζεται ως λαμπερό κόκκινο χρώμα με έντονες ιώδεις αποχρώσεις. Έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, ήπια βοτανικότητα και νότες καφέ. Στο στόμα ευγενικές τανίνες σε αρμονία με δροσιστική οξύτητα, δίνουν ισορροπία στον ουρανίσκο. Η επίγευση παραμένει φρουτώδης με μακρά διάρκεια.

Μέγα Σπήλαιο
Κτήμα
Sauvignon Blanc 2022
Λευκός Ξηρός
750ml

10.20
Το Sauvignon Blanc Mega Spileo προέρχεται από ορεινούς αμπελώνες στην επαρχία Καλαβρύτων σε υψόμετρο 935 μέτρα και ο τρύγος πραγματοποιείται στα μέσα Σεπτέμβρη.  Χαρακτηρίζεται από έντονο αρωματικό χαρακτήρα εξωτικών φρούτων, που δένουν αρμονικά με τις νότες του σπαραγγιού. Στο στόμα είναι γεμάτο και απολαυστικό με τονισμένη οξύτητα και με έντονη φρουτώδη επίγευση, στο τελείωμα.

Μέγα Σπήλαιο
Κτήμα
Ασύρτικο 2021
Λευκός Ξηρός
750ml

10.20
To Ασύρτικο του κτήματος Μέγα Σπήλαιο προέρχεται από τους ορεινούς αμπελώνες της Αιγιάλειας και των Καλαβρύτων, σε υψόμετρο μεγαλύτερο από 700 μέτρα και ο τρύγος πραγματοποιείται τέλη Σεπτέμβρη. Όσον αφορά τις τεχνικές οινοποίησης, εφαρμόζεται στατική απολάσπωση του γλεύκους μετά από 48 ώρες. Αλκοολική ζύμωση από επιλεγμένες ζύμες σε χαμηλές θερμοκρασίες και ακολουθεί παραμονή για 3 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές με τις λεπτές λάσπες του. Το 1/3 του οίνου ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 3 ακόμα μήνες. Χαρακτηρίζεται ως ένας οίνος γεμάτος, πληθωρικός με τραγανή οξύτητα και φρουτώδη επίγευση.

ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ MALVASIA Λευκό φυσικώς γλυκύς Ασπρούδες
Ασύρτικο
Κυδωνίτσα
Μονεμβασιά 2012 375ml

39.70
Ένα ξεχασμένο  περίφημο μεσαιωνικό κρασί, που παραγόταν από το 12ο αιώνα στην περιοχή της Μονεμβασιάς και κυριαρχούσε για πολλούς αιώνες στην παγκόσμια αγορά, ο οίνος Malvasia, ξαναγεννήθηκε πανηγυρικά από τον οραματιστή Γιώργο Τσιμπίδη, στο γενέθλιο τόπο του, χαρίζοντας του πάνω από 20 χρυσά μετάλλια. Ένα γοητευτικό κρασί, με πορτοκαλί και χρυσαφί ανταύγειες, που με την πάροδο του χρόνου καταλήγουν σε πυρόξανθες κεραμιδί και μελί αποχρώσεις. Έντονο  και πολυσύνθετο άρωμα, με νότες εξωτικών μπαχαρικών. Πλούσιο, στρογγυλό, βελούδινο σώμα  με νότες  καλοδεμένου  γλυκού  του  κουταλιού. Γλυκιά γεύση μελιού, σταφίδας και αποξηραμένων φρούτων που εξισορροπούν την οξύτητα του εξαιρετικού αυτού κρασιού. Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος 7- 9 οC .

ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ MURA ROSSA Κόκκινο Ξηρό Λημνιώνα 2010 750ml

15.00
Από την 'αναγεννημένη' εξαιρετική ποικιλία Λημνιώνα, ένα κόκκινο στιβαρό κρασί, δυνατό στο χρόνο. Βαθυκόκκινο χρώμα, αρώματα  βύσσινου, κερασιού, μόκας, βελούδινες τανίνες,  πλούσιο  σώμα   και  μακριά  επίγευση. Παλαιωμένο για μία διετία σε δρύινα βαρέλια, το Mura Rossa ή αλλιώς τα Κόκκινα Τείχη της Καστροπολιτείας της Μονεμβασιάς ήρθε για να μείνει. Απολαύστε το στους 16°-18° C. Ταιριάζει με κόκκινα κρέατα, κυνήγι και τυριά,  πιάτα  με  κόκκινες  σάλτσες.

ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ
Ανθοσμίας 2022
Ροζέ Ημίξηρο
Αγιωργίτικο
Μαλαγουζιά
Μοσχοφίλερο
750ml

11.20
Ένα πραγματικά νόστιμο ημίξηρο ροζέ με μεγάλης έντασης αρωματικό προφίλ τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα. Τριανταφυλλί χρώμα, αρώματα λουλουδιών, κυρίως τριαντάφυλλου, στρογγυλό με επίγευση μεγάλης διάρκειας. Συνδυάζεται με ζυμαρικά με ελαφρές σάλτσες, κρύα πιάτα, ορεκτικά, φρουτοσαλάτες, πικάντικα τυριά. θερμοκρασία σερβιρίσματος: 11 - 13 οC.

ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ
Φιλέρι 2021
Ροζέ Ξηρός
750ml

11.20
Οινοποιώντας το Φιλέρι με το Αγιωργίτικο δημιουργήθηκε ένα ιδιαίτερα εντυπωσιακό, γαστρονομικό ροζέ κρασί. Ροδί χρώμα, πλούσιο και φίνο άρωμα που κρύβει μέσα του τη μυρωδιά της ελληνικής άνοιξης, ανθικό και φρουτώδες, στρογγυλό  με  πλούσιο παιχνιδιάρικο σώμα, πολύ ευχάριστη  γεύση και υπέροχη μακρά επίγευση.