Προβολή όλων των 7 αποτελεσμάτων

Achaia Clauss Κόκκινο Γλυκό Μαυροδάφνη Πατρών 1999 750ml

50.00
Στην μακριά οινοποιητική διαδρομή της AXAIA CLAUSS από το 1861 έως σήμερα, πέντε γενιές εργατών του κρασιού ανέπτυξαν οινοποιητικές πρακτικές και μεθόδους, αξιοποιώντας στο μέγιστο της δυνατότητες της χαρισματικής Μαυροδάφνης Πατρών. Η Μαυροδάφνη Reserve "601", είναι ένας οινικός θησαυρός πολυετούς παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια Τεργέστης εμφιαλωμένη σε 18.420 αρυθμημένες φιάλες. Διαυγής εμφάνιση και βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα σε φρουτώδη φόντο αρωμάτων, μικτών ξηρών φρούτων με έντονες χροιές από καρύδι. Οι γεύσεις των γλυκών σταφίδων, των ξηρών σύκων και των χουρμάδων κυριαρχούν σε ένα κομψό συνδυασμό, ενώ γευστικά ξετυλίγεται προς ένα τελείωμα, το οποίο φαίνεται να φέρνει αυτές τις θαυμάσιες γεύσεις σε μια μεγάλης διάρκειας επίγευση. Ο οίνος Μαυροδάφνη Πατρών Reserve είναι ιδανικός ως απεριτίφ, με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα δαμάσκηνα, αλλά και ως επιδόρπιος οίνος, συνοδεύοντας άριστα κόκκινα φρέσκα φρούτα (π.χ. φράουλα, κεράσι) μαλακές γραβιέρες ή τυριά τύπου μπλε, παγωτό καϊμάκι και σιρόπι βύσσινο, γλυκά με καφέ και σοκολάτα. Σερβίρεται στους 12-14°C.φ

Achaia Clauss Μαυροδάφνη Πατρών 601 750ml

9.50
Η αυθεντική Μαυροδάφνη Πατρών, γνωστή στους οινογευσιγνώστες με το εμβληματικό "601", δημιουργήθηκε το 1873 από τον Gustavo Clauss- που θέλησε να τιμήσει έτσι μια μαυρομάτα νέα από την Πάτρα, τη Δάφνη-  και παρασκευάζεται σύμφωνα με την τότε μυστική συνταγή την οποία ο ίδιος είχε καταχωρήσει στη σελίδα 601 των οινολογικών του χειρογράφων. Σκοτεινό κεχριμπαρένιο χρώμα με καφετιές ανταύγειες και αρωματική ένταση ενός γλυκού μπουκέτου φρούτων με έντονη την παρουσία ξηρών σύκων. Η πολυπλοκότητα των αρωμάτων και των γεύσεων χαρακτηρίζει τον μοναδικό αυτό οίνο. Διακριτική η οξύτητα υποβοηθά το ξετύλιγμα ενός πλούσιου αρώματος από καραμελοποιημένα φρούτα, όπως το ξηρό σύκο. Η μεγάλης αρωματικής διάρκειας επίγευση επιβεβαιώνει τη μοναδικότητα αυτού του οίνου. Ο οίνος Μαυροδάφνη είναι ιδανικός ως απεριτίφ, με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, αλλά και ως επιδόρπιος οίνος, συνοδεύοντας άριστα φρούτα, κίτρινα τυριά, παγωτά, κρέμες, γλυκά ακόμα και σοκολάτα. Εξαιρετικά ευέλικτος, μπορεί να τον απολαύσει κανείς ακόμη και με τριμμένο πάγο, κατατάσσοντάς τον σε ένα από τα καλύτερα δροσιστικά ποτά του καλοκαιριού. Σερβίρεται στους 10°C.

Oenos Nature VERDEA Λευκό Ξηρό Γουστολίδι
Μακρυποδιά
Παύλος
Πετρουλιανός
Ρομπόλα Κεφαλληνίας 2021 750ml

18.60
Η Βερντέα είναι ένας κρασί με "Ονομασία κατά Παράδοση", με Ζακυνθινή καταγωγή από τον Δημήτρη Κεφαλληνό και περιέχει τις τοπικές και σπάνιες ποικιλίες του νησιού Σκιαδόπουλο, Παύλος, Ρομπόλα, Γουστολίδι και Μακρυποδιά. Το όνομά του προέρχεται από το ιταλικό ‘verde’ (=πράσινο), το χρώμα των σταφυλιών κατά τον τρύγο, τα οποία τρυγούσαν πρώιμα για να έχει υψηλότερη οξύτητα το τελικό κρασί. Το blend ζυμώνει και ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για περίπου 11 μήνες με γηγενείς ζύμες και εμφιαλώνεται χωρίς φιλτράρισμα και λοιπές παρεμβάσεις σε 600 μόνο φιάλες. Το αποτέλεσμα είναι άκρως εντυπωσιακό. Χρώμα λεμονί με χρυσαφί ανταύγειες. Στη μύτη έντονα τα αρώματα εσπεριδοειδών με κυρίαρχα το περγαμόντο, το κίτρο, το γκρέιπφρουτ, τα άνθη πορτοκαλιάς και μελένιες νότες μαζί με νύξεις βανίλια. Το σώμα είναι μέτριο με τραγανή οξύτητα και μακρά επίγευση. Συνδυάζεται αρμονικά με ψάρια και θαλασσινά, μεζέδες, πίτες και δροσερές σαλάτες. Σερβίρεται στους 10°C.

Oenos Nature Λευκό Ξηρό Μοσχάτο 2019 750ml

21.00
Κάτι νέο γεννήθηκε σε υψόμετρο 850μ. στο νησί της Σάμου . Το βιολογικό ξηρό μοσχάτο "Nature Selection 2019", ήπιας φυσικής οινοποίησης από τη Nopera wines σε συνεργασία με την Oenosnature σε περιορισμένο αριθμό φιαλών! Πολύ λεπτό και βαθύ κρασί με τα κλασικά αρώματα μοσχάτου και ορυκτές νότες . Στο στόμα πυκνό με αρωματική επίγευση που διαρκεί. Συνοδεύει εξαιρετικά ψητά λευκά κρέατα, πουλερικά, ψάρια και τυριά ωρίμανσης. Σερβίρεται στους 8-10 οC.

Oenos Nature Μοσχάτο Αλεξανδρείας Nature 2020 750ml

12.40
Το πρώτο Μοσχάτο Αλεξανδρείας με φυσική προσέγγιση σε συνεργασία με την Limnos Organic Wines, με ελάχιστα θειώδη, μόνο κατά την εμφιάλωση και χωρίς λοιπές παρεμβάσεις που αναδεικνύει στο έπακρο το terroir της περιοχής και υπογραμμίζει τον τυπικό χαρακτήρα της ποικιλίας. Χρώμα λεμονί. Μύτη με έντονα λεμονάτα αρώματα και αρώματα εσπεριδοειδών, τριαντάφυλλου και μέντας. Στο στόμα είναι ισορροπημένο, με μέτρια οξύτητα και γευστικό με τα αρώματα των εσπεριδοειδών φρούτων και ανθέων και δροσερή επίγευση που διαρκεί. Συνοδεύει εξαιρετικά ψάρια, θαλασσινά, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, τυριά και σαλάτες. Σερβίρεται στους 8°C.

Oenos Nature ΝΑΟΥΣΑ Κόκκινο Ξηρό Ξινόμαυρο 2018 750ml

13.00
Ένα κρασί με σύνθετα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, άγριων φραουλών, δαμάσκηνων, φρούτων του δάσους, μανιταριών, μαύρης ελιάς και τρούφας. Οι σκονισμένες τανίνες και η ορυκτότητα δίνουν το εύρος και την υφή του κρασιού. Προερχόμενο από αμπέλια σε Τρίλοφο και Φυτιά που είναι στους αντίποδες κλιματικά, το πρώτο το πιο ζεστό και το δεύτερο το πιο ψυχρό, το Oenos Naoussa 2015 είναι μία φίνα Νάουσα με τόσες τανίνες όσες πρέπει, φρεσκάδα φρούτου και εξαιρετική τυπικότητα new age Νάουσας. Παραγωγή μόλις 5.000 φιάλες (στη ζύμωση χρησιμοποιούνται 25% ολόκληρα τσαμπιά) Φυσική Νάουσα. Ζωντανό, ισορροπημένο, πληθωρικό και ευχάριστο. Τυπικός ουρανίσκος με κόκκινα φρούτα και λιαστές ντομάτες, σε floral φόντο. Ταιριάζει εξαιρετικά με κόκκινα κρέτα, κυνήγι και μαγειρευτά με πλούσιες σάλτσες. Σερβίρεται στους 16 οC.

Oenos Nature Ροζέ 2020 Ξηρός Ξινόμαυρο 750ml

12.50
Το Ροζέ Ξινόμαυρο 2017 είναι ένα ροζέ κρασί ήπιας φυσικής οινοποίησης από τα υψηλότερα αμπελοτόπια της Νάουσας. Ο Απόστολος Θυμιόπουλος ο οποίος κρύβεται πίσω από τη δημιουργία αυτού του ξεχωριστού κρασιού δοκίμασε μια πιο φυσική οινοποίηση, χωρίς παρεμβάσεις, χωρίς θειώδη, με γηγενείς ζύμες. Χρώμα σομόν με κεραμιδί ανταύγειες, έντονο και ζωηρό, θυμίζει πολύ ελαφρύ κόκκινο. Μύτη τυπική ξινόμαυρου με τη λιαστή ντομάτα, τα κόκκινα ώριμα φρούτα, το κεράσι, τη φράουλα, το κυδώνι και βοτανικές νότες να κάνουν την εμφάνιση τους. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο με αισθητή οξύτητα, διακριτικές τανίνες και επίγευση που διαρκεί. Σερβίρεται στους 8°C.